Sallatë panxhar me vezë, djathë dhe hudhër - recetë me foto, si të gatuajmë * Crossfit

Panxhar - 1 copë.
Vezë pule - 2 copë.
Hudhër - 3 karafil
Qepë e gjelbër - 1 copë.
Kos natyral - për shije
Kripë, piper - për shije
Djathë i fortë me yndyrë të ulët - 50-70 g
Mustardë - opsionale

Proteinat 4.9 g
Yndyrë 4.1 g
Karbohidratet 7.8 g

Një recetë me një foto të përgatitjes hap pas hapi të një sallatë të shijshme panxhar me kalori të ulët pa majonezë është përshkruar më poshtë.

Shërbime për kontejner: 1-2 racione.

Udhëzim hap pas hapi

Sallata e panxharit me vezë është një pjatë shumë e shijshme që mund të përgatitet shpejt në shtëpi nëse keni panxhar të zier paraprakisht në frigorifer. Për salcën e sallatës, kjo recetë me një foto përdor kos natyral pa aromë dhe aromë.

Në vend të kosit, nëse nuk mund të gjeni një të përshtatshëm në dyqan ose ta bëni vetë, mund të përdorni krem kosi me pak yndyrë.

Sasia e listuar e djathit, vezëve, panxharit, qepës dhe hudhrës është e mjaftueshme për 1 ose 2 racione. Për të mos e humbur shijen e sallatës ndërsa shtoni numrin e përbërësve, qëndroni në raportin e produkteve. Për shkak të përmbajtjes së ulët të yndyrës, kjo pjatë e panxharit të kuq me djathë dhe hudhër mund të hahet edhe gjatë humbjes së peshës.

Hapi 1

Vendosni një tenxhere me ujë në sobë. Kur uji të vlojë, vendosni perimin rrënjor të larë (në lëkurë) dhe gatuajeni derisa të zbutet (rreth 40-60 minuta). Pastaj vendosni panxharin në ujë të ftohtë për 5-10 minuta, dhe më pas qëroni ato. Njëkohësisht me perimet, zieni vezët derisa të zbuten. Matni sasinë e kërkuar të djathit dhe kosit. Lani qepët e njoma dhe përgatisni thelpinjtë e hudhrës.

Hapi 2

Grijini panxharët e zierë të qëruar në anën mesatare deri të trashë të rende.

Hapi 3

Qëroni vezët dhe pritini në copa të vogla së bashku me të verdhën e verdhë. Nëse dëshironi, të verdhat mund të shtypen veçmas në një sallatë.

Hapi 4

Për të bërë një salcë sallate, qëroni thelpinjtë e hudhrës dhe kaloni përmes një shtypi. Në një tas të thellë, përzieni disa lugë kos natyral, hudhër të copëtuar, kripë dhe piper, shtoni gjysmë lugë çaji mustardë nëse dëshironi. Përzieni të gjithë përbërësit plotësisht derisa të qetë.

Hapi 5

Merrni djathë dhe grijeni në anën e mesme të rende. Sipas dëshirës, prisni djathin në kubikë të vegjël me të njëjtën madhësi si copat e vezës. Në një tas të thellë, bashkoni panxharin e integruar dhe djathin me vezët e copëtuara, shtoni salcën e kosit dhe përzieni të gjithë përbërësit tërësisht.

Hapi 6

Sallata e shijshme dhe e shëndetshme e panxharit me vezë dhe hudhër është gati. Pritini qepët e njoma në unaza të vogla dhe zbukurojeni pjatën sipër. Sallata mund të shërbehet menjëherë pas gatimit ose pasi të qëndrojë në frigorifer. Të bëftë mirë!