Indeksi glikemik i drithërave dhe drithërave, të papërpunuara dhe të gatuara: një tryezë e plotë * Crossfit

Nëse keni zgjedhur rrugën e shëndetit për veten tuaj, nëse preferoni të ushqeheni siç duhet dhe të mbani veten në formë, atëherë është e domosdoshme të monitoroni jo vetëm KBZHU, por edhe indeksin glikemik të produktit. GI tregon se si karbohidratet e një ushqimi të veçantë ndikojnë në sheqerin në gjak të një personi, dhe, rrjedhimisht, nivelet e insulinës. Tabela e indeksit glikemik të drithërave dhe drithërave do t'ju ndihmojë të kuptoni këtë çështje. Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme të merret parasysh se në çfarë forme është produkti: i papërpunuar ose i zier.

Emri i drithërave	Indeksi glicemik
Amarantë	35
Oriz i bardhë i zier	60
Oriz i bardhë i bluar	70
Bulgur	47
Qull i trashë i elbit	50
Qull bizele	22
Buckwheat jeshile	54
Buckwheat bërë	65
Buckwheat e palëvizshme	60
Hikërror	50
Oriz i egër	57
Kuinoa	35
oriz kaf	50
Gërryes misri (polenta)	70
Kuskus	65
Kuskus i trashë	50
Kuskus i bluar imët	60
Kuskus kokërr të plotë	45
Qull liri	35
Misri	35
Bollgur i trashë	50
Bollgur i bluar imët	60
Bollgur në ujë	75
Bollgur i plotë	45
Bollgur i qumështit	65
Testi i qumështit	50
Muesli	80
Tërshëra e tërë	35
Tërshëra e rrafshuar	40
Bollgur i menjëhershëm	66
Bollgur në ujë	40
Bollgur me qumësht	60
Drithërat	40
Bran	51
Qull elbi në ujë	22
Elb margaritar	50
Elb margaritar me qumësht	50
Drejtshkruar / shkruar	55
Meli	70
Grurë gruri	45
Meli në ujë	50
Qull meli me qumësht	71
Meli	71
Oriz Basmati me kokërr të gjatë	50
Oriz Basmati i pastruar	45
Oriz aromatik i bardhë jasemini	70
Oriz i bardhë me kokërr të gjatë	60
Oriz i bardhë i zakonshëm	72
Oriz i menjëhershëm	75
Oriz i egër	35
Oriz kafe i pa lustruar	50
Oriz i kuq	55
Oriz i pa lustruar	65
Qull oriz qumështi	70
Krunde orizi	19
Kokërr ushqimi thekre	35
Sorghum (bari sudanez)	70
Bollgur i papërpunuar	40
Gërryeset e elbit	35