Manaferrat e para të verës, të cilat përfshijnë luleshtrydhe, do të pasurojnë trupin me vitamina dhe do të sjellin kënaqësi gastronomike. Luleshtrydhet tërheqin jo vetëm me shijen e tyre, por edhe me një larmi vetish të dobishme. Frutat me mish, me lëng, aromatik përmbajnë shumë makro dhe mikroelemente, vitamina dhe 85% të ujit të pastruar, gjë që është e nevojshme për trupin për të ruajtur ekuilibrin e ujit.
Përdorimi i manave ka një efekt të dobishëm në punën e të gjitha organeve dhe sistemeve dhe ndihmon në pastrimin e trupit. Luleshtrydhet nuk janë thjesht një delikatesë, por një mënyrë për të forcuar sistemin imunitar dhe për të përmirësuar shëndetin në një kohë kur burimet kryesore të vitaminave nuk janë ende të disponueshme.
Përmbajtja kalori dhe përbërja e luleshtrydheve
Të gjithë e dinë për dobinë e luleshtrydheve. Shtë vlerësuar për pamjen tërheqëse, shijen e lartë dhe përbërjen e pasur të vitaminave. Manaferra është me pak kalori dhe përdoret në ushqimin dietik. 100 g tul të freskët të luleshtrydheve përmbajnë 32 kcal.
Si rezultat i përpunimit pasues të manaferrës, përmbajtja e saj e kalorive ndryshon si më poshtë:
| Produkt | Përmbajtja e kalorive, kcal |
| Luleshtrydhe të thata | 254 |
| Luleshtrydhe të thata | 296 |
| Luleshtrydhe të ngrira | 32, 61 |
| Luleshtrydhe te grira me sheqer | 284 |
| Luleshtrydhe të gatuara në komposto | 71, 25 |
Vlera ushqyese për 100 g:
- proteina - 0, 67 g;
- yndyrna - 0,3 g;
- karbohidratet - 5, 68 g;
- ujë - 90, 95 g;
- fibra dietike - 2 g.
Përbërja e vitaminave
Përfitimi i kokrrës së kuqe qëndron në kompleksin e vitaminave që përbëjnë përbërjen e saj:
| Vitamina | shuma | Përfitimet për trupin |
| DHE | 1 μg | Përmirëson gjendjen e lëkurës, shikimin, nxit rigjenerimin e qelizave. |
| karotina beta | 0,07 mg | Ka efekt antioksidues. |
| B1, ose tiaminë | 0,024 mg | Saturates trupin me energji, lufton depresionin dhe lodhje. |
| B2, ose riboflavin | 0,022 mg | Normalizon nivelet e sheqerit dhe merr pjesë në proceset e energjisë. |
| B4, ose kolina | 5.7 mg | Rregullon proceset metabolike. |
| B5, ose acid pantotenik | 0.15 mg | Rregullon metabolizmin e energjisë në qeliza, nxit djegien e dhjamit. |
| B6, ose piridoksinë | 0,047 mg | Parandalon depozitimin e dhjamit, merr pjesë në asimilimin e proteinave, stimulon formimin e gjakut. |
| B9, ose acid folik | 24 μg | Forcon sistemin imunitar, nxit rigjenerimin e indeve të lëkurës dhe muskujve. |
| Vitamina C, ose acid askorbik | 58.8 mg | Forcon imunitetin, zvogëlon dhimbjen e muskujve, rigjeneron indet. |
| Vitamina E, ose alfa-tokoferol | 0.29 mg | Heq helmet. |
| Vitamina K, ose filokinone | 2.2 mcg | Merr pjesë në mpiksjen e gjakut dhe formimin e kockave, rregullon proceset redoks në qeliza. |
| Vitamina PP, ose acid nikotinik | 0.386 mg | Promovon rritjen e indeve, shndërrimin e yndyrnave në energji, ul nivelin e kolesterolit. |
Pulpa e luleshtrydheve gjithashtu përmban beta, gama dhe delta tocopherol, betain dhe lutein. Kombinimi i të gjitha vitaminave ka një efekt kompleks në trup dhe forcon shëndetin. Luleshtrydhet rekomandohen për përdorim në rast të mungesës së vitaminave dhe për parandalimin e sëmundjeve që shoqërohen me mungesën e vitaminave B.
Makro dhe mikroelemente
Manaferra me lëng është e ngopur me makro dhe mikroelemente të nevojshëm për trupin për të siguruar funksione vitale. 100 g tul frutash përmbajnë makroelementët e mëposhtëm:
| Makronutrient | Sasia, mg | Përfitimet për trupin |
| Kalium (K) | 153 | Pastron trupin nga toksinat dhe toksinat, normalizon punën e muskujve të zemrës. |
| Kalciumi (Ca) | 16 | Formon dhe forcon indin e kockave. |
| Natriumi (Na) | 1 | Gjeneron impulse nervore, merr pjesë në tkurrjen e muskujve, rregullon nivelet e sheqerit në gjak. |
| Magnez (mg) | 13 | Merr pjesë në formimin e indit të kockave, transmeton impulse neuromuskulare që kontribuojnë në relaksimin e muskujve. |
| Fosfori (P) | 24 | Formon kockat, dhëmbët dhe qelizat nervore. |
Mikroelemente në 100 g produkt:
| Elementi gjurmë | shuma | Përfitimet për trupin |
| Hekuri (Fe) | 0.41 mg | Merr pjesë në formimin e hemoglobinës, kontribuon në funksionimin normal të muskujve. |
| Mangan (Mn) | 0.386 mg | Ai rregullon nivelet e glukozës në gjak, normalizon aktivitetin e trurit, ndikon në metabolizmin e lipideve dhe parandalon depozitimin e dhjamit në mëlçi. |
| Bakri (Cu) | 48 mcg | Merr pjesë në formimin e kolagjenit dhe elastinës, promovon kalimin e hekurit në hemoglobinë. |
| Selen (Se) | 0,4 mcg | Rrit imunitetin dhe parandalon zhvillimin e tumoreve. |
| Fluori (F) | 4.4 mcg | Forcon indet e kockave dhe ato dentare, stimulon hematopoezën, largon metalet e rënda nga trupi. |
| Zink (zn) | 0.14 mg | Rregullon nivelet e sheqerit në gjak, merr pjesë në metabolizëm, ruan mprehtësinë e nuhatjes dhe shijes, forcon sistemin imunitar. |
© anastya - stock.adobe.com
Acidet në përbërjen kimike
Përbërja kimike e aminoacideve:
| Amino acid | Sasia, g |
| Arginina | 0, 028 |
| Valine | 0, 019 |
| Histidine | 0, 012 |
| Izoleucinë | 0, 016 |
| Leucinë | 0, 034 |
| Lizina | 0, 026 |
| Metionina | 0, 002 |
| Threonine | 0, 02 |
| Triptofani | 0, 008 |
| Fenilalanina | 0, 019 |
| Alanin | 0, 033 |
| Acid aspartik | 0, 149 |
| Glicina | 0, 026 |
| Acid glutamik | 0, 098 |
| Proline | 0, 02 |
| Serinë | 0, 025 |
| Tirosinë | 0, 022 |
| Cysteine | 0, 006 |
Acidet yndyrore të ngopura:
- palmitik - 0,012 g;
- stearik - 0, 003
Acidet yndyrore të pangopura:
- palmitoleic - 0, 001g;
- Omega-9 (oleik) - 0, 042 g.
Acidet yndyrore të pangopura:
- linolenik - 0, 065 g;
- Acidet yndyrore omega-3 - 0, 065 g;
- Acidet yndyrore Omega-6 - 0,09 g.
Karakteristikat e dobishme të luleshtrydheve
Për sa i përket pranisë së vitaminave dhe mikroelementeve të dobishëm, luleshtrydhet nuk janë inferiore ndaj manave dhe frutave të tjerë të njohur. Pesë luleshtrydhe përmbajnë të njëjtën sasi të vitaminës C si një portokall. Gjatë ftohjeve dhe sëmundjeve virale, acidi askorbik ndihmon në forcimin e sistemit imunitar dhe ndihmon në luftimin e sëmundjeve.
Kompleksi i vitaminave B rregullon metabolizmin dhe nxit rigjenerimin e indeve. Dhe për shëndetin e sistemit nervor, kjo është vetëm një dhuratë nga perëndia. Pulpa e luleshtrydheve përmban piridoksinë, e cila zakonisht quhet vitamina e humorit të mirë. Balancon proceset nervore, normalizon gjumin dhe ndihmon në luftimin e stresit. Për të gëzuar do të ndihmojë jo vetëm shijen e këndshme të luleshtrydheve, por edhe përbërjen e pulpës me lëng të mbushur me vitamina.
Manaferra është e mbushur me elementë gjurmë që janë të përfshirë në të gjitha proceset e jetës dhe mbajnë trupin në formë të mirë. Për shkak të përmbajtjes së pasur të lëndëve ushqyese, luleshtrydhet kanë një veti të mrekullueshme për të pastruar trupin nga kripërat, toksinat dhe skorjet e metaleve të rënda. Përmbajtja e ulët e kalorive i bën luleshtrydhet një përbërës të domosdoshëm në një dietë të shëndetshme dhe dietike.
© graja - stock.adobe.com
Përfitimet e luleshtrydheve:
- parandalimi i sëmundjes së zemrës;
- efekt anti-inflamator dhe analgjezik;
- lufta kundër aterosklerozës;
- normalizimi i gjëndrës tiroide;
- neutralizimi i proceseve onkologjike;
- parandalimi i sëmundjeve infektive të zorrëve;
- rinovimi i qelizave;
- efekt antibakterial kur aplikohet nga jashtë;
- stimulimi i peristaltikës së zorrëve;
- forcimi i indit të kockave dhe muskujve.
Luleshtrydhet normalizojnë presionin e gjakut dhe funksionin e muskujve të zemrës. Shtë e domosdoshme për njerëzit me hipertension dhe është e dobishme për ata që bëjnë një mënyrë jetese të shëndetshme dhe ushtrojnë shumë.
Luleshtrydhet e thata dhe të thata mund të jenë një alternativë ndaj produkteve të freskëta. Ata mbajnë një furnizim me vitamina dhe minerale. Këto manaferra kanë veti diuretike, antipiretike dhe anti-inflamatore. Manaferrat e thata përmirësojnë funksionin e trurit dhe normalizojnë metabolizmin e oksigjenit.
Gjethet dhe bishtat e luleshtrydheve përdoren për të bërë çaj medicinal. Një zierje e bishtave dhe gjetheve të thata ndihmon me imunitet të ulët dhe sëmundje të traktit gastrointestinal, ngop trupin me kalcium dhe vitaminë C, përmirëson rrjedhën e gjakut dhe lehtëson dhimbjet e kyçeve.
Manaferrat e ngrirë gjithashtu mbajnë substanca të dobishme në përbërjen e tyre. Ata do të jenë një alternativë ndaj luleshtrydheve të freskëta në dimër. Produkti i pasur me vitamina forcon sistemin imunitar, lehtëson ethet dhe pezmatimet, përmirëson funksionimin e sistemit të qarkullimit të gjakut dhe ul presionin e gjakut.
Mos i hidhni poshtë luleshtrydhet e thata ose të ngrira. Isshtë i ngopur me substanca thelbësore për shëndetin dhe mbetet i disponueshëm në çdo kohë të vitit.
Përfitimet për gratë
Kokrra e kuqe me lëng është veçanërisht e dobishme për trupin e grave. Ndikon jo vetëm në shëndetin dhe aktivitetin jetësor të organeve, por gjithashtu ngadalëson procesin e plakjes, përmirëson gjendjen e lëkurës, duke e bërë atë elastike dhe rrezatuese.
Në kozmetologji, luleshtrydhet përdoren për të përgatitur pastrime, lëvore dhe maska të ndryshme. Aroma delikate ju lejon të krijoni përbërje të hollë të parfumeve. Në kozmetologjinë shtëpiake, gratë përdorin kokrra të kuqe për t'u kujdesur për lëkurën e fytyrës, qafës dhe dekoltesë. Ka shumë receta për produktet e luleshtrydheve që përdoren për të lagur, zbutur, lëkurë të butë. Pulpa e manaferrës ka një efekt zbardhues dhe lufton pigmentimin.
Acidi folik që përmban luleshtrydhet u sjell përfitime të paçmueshme grave. Gjatë shtatzënisë, trupi femëror ka shumë nevojë për këtë vitaminë. Ka një efekt të dobishëm në fetus dhe zvogëlon rrezikun e shfaqjes së sëmundjeve të ndryshme tek fëmija i palindur.
Luleshtrydhet ndihmojnë në forcimin e enëve të gjakut dhe normalizimin e qarkullimit të gjakut, gjë që zvogëlon rrezikun e gjakderdhjes së mitrës.
© Subbotina Anna - stock.adobe.com
Një kompleks i vitaminave B ndihmon gratë të përballen me sindromën para menstruale, përmirëson gjendjen shpirtërore dhe qetëson sistemin nervor. Vitaminat B janë thelbësore për të luftuar depresionin dhe stresin. Gjatë periudhave të stresit të fortë emocional, luleshtrydhet përdoren si një antidepresiv efektiv.
Manaferrat me pak kalori përdoren në ushqimin dietik. Dhe gjatë ditëve të agjërimit, ata do të zëvendësojnë një sanduiç ose simite. Snack luleshtrydhe do të kënaqë urinë dhe do të mbushë trupin me përbërje të dobishme.
Përfitimet për burrat
Përfitimet e luleshtrydheve për burrat janë për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminave dhe mineraleve të nevojshme për shëndetin e burrave. Manaferra zvogëlon rrezikun e zhvillimit të shumë sëmundjeve, të cilat shpesh prekin seksin e fortë.
Ngopja e kokrrës së kuqe me vitamina ndikon në proceset e energjisë në trup, duke shndërruar glukozën dhe lipidet në energjinë e nevojshme. Kjo rrit vitalitetin dhe produktivitetin, lehtëson gjendjen fizike dhe emocionale pas një sforcimi të rëndë fizik.
Për atletët, luleshtrydhet janë të paçmueshme. Produkti ngop trupin me të gjithë elementët e dobishëm, rrit efikasitetin dhe jep forcë, ndërsa përmban një minimum kalorish.
Zinku në produkt ndikon në aktivitetin seksual dhe rrit epshin, normalizon sistemin hormonal. Burrat këshillohen të konsumojnë luleshtrydhe për të parandaluar impotencën, prostatitin dhe adenomën e prostatës. Adhuruesit e manave kanë më pak të ngjarë të vuajnë nga sëmundjet e sistemit kardiovaskular dhe traktit gastrointestinal. Bima ka veti anti-tumore dhe zvogëlon rrezikun e shfaqjes së kancerit.
Dëmtimi dhe kundërindikacionet për përdorim
Pavarësisht përbërjes së saj të pasur me vitamina dhe minerale, luleshtrydhet kanë një numër të kundërindikacioneve. Manaferra mund të shkaktojë dëm në trup nëse konsumohet me stomak bosh. Acidet që përmbahen në pulpë irritojnë rreshtimin e stomakut tek njerëzit me gastrit akut dhe sëmundje të ulçerës peptike.
Një tepricë e luleshtrydheve mund të shkaktojë një reaksion alergjik. Gratë që përdorin pulpën e bimës për qëllime kozmetike këshillohen të kryejnë një test alergjie në një zonë jo të dukshme të lëkurës.
© Daniel Vincek - stock.adobe.com
Manaferrat e prishura dhe të kalbura mund të shkaktojnë helmim nga ushqimi.
Megjithëse luleshtrydhet janë të dobishme për trupin, ato duhet të konsumohen në moderim dhe me kujdes për të parandaluar efektet anësore të mundshme.
