Mjedra është një kokrra të kuqe e shëndetshme, e cila përmban një sasi të madhe të vitaminës C, shumë mikro dhe makroelemente. Manaferra është një burim natyral i substancave fenolike dhe flavonoide me veti antioksiduese. Këto përbërje forcojnë sistemin imunitar dhe parandalojnë ndryshimet patologjike në qeliza.
Mjedrat kanë veti medicinale dhe të dobishme. Jo vetëm frutat e manave të freskëta dhe të ngrira janë të dobishme, por edhe gjethet, degët dhe madje edhe rrënjët. Gjatë ftohjeve, ata shpesh pinë çaj dhe një zierje me gjethe dhe manaferra të thata dhe të freskëta. Me ndihmën e mjedrave, mund të humbni peshë dhe duke përdorur vaj kokrra të bëra nga farat, mund të përmirësoni gjendjen dhe ngjyrën e lëkurës tuaj.
Përmbajtja kalori dhe përbërja e mjedrave
Mjedrat janë një kokrra të kuqe tepër e shëndetshme, përdorimi i të cilave do të ketë një efekt pozitiv në punën e organeve të brendshme dhe shëndetin në përgjithësi. Përmbajtja kalori e mjedrave të freskëta për 100 g është 45 kcal. Ushqyesit e produktit praktikisht nuk humbasin gjatë gatimit, përveç trajtimit të nxehtësisë në temperatura të larta.
Vlera energjetike e manaferrës:
- mjedra të ngrira pa sheqer - 45,4 kcal;
- të thata - 115 kcal;
- një orë me mjedra (pa sheqer) - 45,7 kcal;
- mjedra të grira me sheqer - 257.5 kcal;
- bllokim - 273 kcal;
- komposto - 49,8 kcal;
- pije frutash - 40,1 kcal.
Një gotë mjedra e freskët përmban afërsisht 85.8 kcal.
Vlera ushqyese e mjedrave të freskëta për 100 gram:
- proteina - 0,8 g;
- yndyrna - 0,5 g;
- karbohidratet - 8,3 g;
- ujë - 87,6 g;
- fibra dietike - 3.8 g;
- hirit - 0,5 g;
- acide organike - 3.7 g
Raporti i BJU për 100 g manaferra të ngrirë është i ngjashëm - përkatësisht 1 / 0.6 / 10.4. Për menunë dietike, rekomandohet përdorimi i frutave të pjekur pa përbërës shtesë dhe që nuk i nënshtrohen trajtimit të nxehtësisë. Alsoshtë gjithashtu e dobishme të përfshini mjedra të ngrira në dietë, gjëja kryesore është të shkrini produktin në mënyrë të natyrshme.
Përbërja kimike e manave për 100 g paraqitet në formën e një tabele:
Emri i sendit | Sasia e mjedrave |
Hekuri, mg | 1,2 |
Mangan, mg | 0,21 |
Alumini, mg | 0,2 |
Bakër, mg | 0,17 |
Bor, mg | 0,2 |
Zinku, mg | 0,2 |
Kalium, mg | 224 |
Fosfor, mg | 37 |
Kalcium, mg | 40 |
Magnez, mg | 22 |
Squfuri, mg | 16 |
Klori, mg | 21 |
Silic, mg | 39 |
Natriumi, mg | 10 |
Acid askorbik, mg | 25 |
Kolinë, mg | 12,3 |
Vitamina PP, mg | 0,7 |
Vitamina E, mg | 0,6 |
Tiaminë, mg | 0,02 |
Vitamina A, μg | 33 |
Vitamina B2, mg | 0,05 |
Vitamina K, μg | 7,8 |
Përveç kësaj, përbërja e mjedrave përmban glukozë në sasinë prej 3.9 g, si dhe fruktozë - 3.9 g dhe saharoze - 0.5 g për 100 g. Manaferra përmban një sasi të vogël të acideve yndyrore të pangopura si omega-3 dhe omega -6.
© ma_llina - stock.adobe.com
Gjethet e mjedrës Përmban:
- flavonoide;
- fibra;
- acide organike (fruta);
- kripëra minerale;
- salicilate;
- përbërës astringjent dhe rrezitje;
- kalium, fosfor, jod, magnez dhe kalcium.
Ekzistojnë rrëshira, antioksidantë dhe substanca të tjera aktive biologjikisht të nevojshme për të ruajtur funksionet vitale të trupit.
Përfitimet e mjedrave dhe vetitë medicinale
Provenshtë vërtetuar shkencërisht se konsumimi i përditshëm i mjedrave të freskëta ka një efekt pozitiv në mirëqenien. Doza e rekomanduar ditore është 10-15 manaferra.
Manaferra ka një efekt terapeutik shumëplanësh në trup:
- Lehtëson inflamacionin në nyje, kështu që mjedrat rekomandohen për njerëzit me sëmundje të tilla si artroza dhe artriti. Manaferrat kanë efektin më efektiv në nyjet në fazat e hershme të sëmundjes.
- Forcon muskulin e zemrës, pastron enët e gjakut nga pllakat e kolesterolit, normalizon presionin e gjakut. Konsumi i rregullt i mjedrave shërben për të parandaluar sëmundjet e zemrës tek burrat dhe gratë.
- Pastron zorrët nga toksinat, toksinat dhe helmet.
- Lehtëson rrjedhën e menopauzës tek gratë.
- Përmirëson gjendjen shpirtërore, forcon sistemin nervor, lehtëson simptomat e stresit.
- Përmirëson funksionin e trurit, rrit kujtesën.
- Normalizon pankreasin dhe ruan ekuilibrin e sheqerit në gjak
- Mbron nga mbitensioni i insulinës, kështu që manaferra rekomandohet për njerëzit me diabet dhe mbipesha.
- Përmirëson funksionimin e organeve riprodhuese, parandalon rrezikun e infertilitetit mashkullor dhe rrit pjellorinë.
- Normalizon prodhimin e hormoneve.
- Përshpejton shërimin nga ftohjet. Mënyra më e mirë për ta përdorur atë është mjedra me qumësht dhe mjaltë.
Përveç kësaj, përdorimi sistematik i mjedrave ndihmon në forcimin e sistemit imunitar, si dhe zvogëlimin e rrezikut të aterosklerozës dhe kancerit.
Shënim: mjedrat e ngrira dhe të thata kanë të njëjtat veti të dobishme dhe shëruese si ato të freskëta. Reçeli dhe kompostoja e mjedrës kanë veti antipiretike dhe analgjezike. Çaji i mjedrës është i dobishëm për ftohjet, por duhet të zihet jo më shumë se 3 minuta.
Përfitimet për trupin nga lëngu i mjedrës dhe manaferrat, të bluara me sheqer, janë të njëjta si nga frutat e freskëta, por me një përmbajtje më të lartë kalorish. Lëngu mund të shuajë ndjenjën e urisë.
Farat e mjedrës përdoren në kozmetologji për prodhimin e pastrimeve, maskave të fytyrës dhe kremrave. Përveç kësaj, vajrat bëhen në bazë të farave që kanë një efekt të dobishëm në gjendjen e lëkurës, përkatësisht: anti-inflamator, shërues dhe qetësues.
© ilietus - stock.adobe.com
Gjethet e mjedrës
Gjethet e mjedrës janë të pasura me lëndë ushqyese që i bëjnë gjethet e freskëta dhe ato të thata të dobishme për shëndetin e njeriut. Zierjet dhe çajrat ndihmojnë në ftohjet dhe sigurojnë:
- efekt antipiretik;
- diaforetik;
- anti-inflamator;
- imunostimulues;
- astringent.
Gjethja përshpejton procesin e shërimit dhe ndalon gjakderdhjen.
Gjatë një dhimbje të fytit, ju mund të bëni gargarë me një zierje të gjethit. Kjo do të ndihmojë në heqjen e puçrrave në fytyrën tuaj. Pirja e një tretësire është e dobishme për inflamacionin e traktit gastrointestinal dhe për të rritur imunitetin.
Në bazë të gjetheve, përgatiten vajra që përdoren në trajtimin e sëmundjeve të lëkurës si skuqjet, ekzemat dhe madje edhe psoriaza.
Karakteristikat shëruese të gjetheve të krijuara përdoren në trajtimin e sëmundjeve të tilla:
- ARVI;
- ulçerë në stomak;
- pezmatim i traktit gastrointestinal;
- konjuktivit;
- hemorroide;
- kolit;
- stomatiti dhe sëmundjet e tjera të zgavrës me gojë.
Gjethet përdoren në mënyrë aktive në kozmetologji për të rinovuar lëkurën dhe forcuar strukturën e flokëve.
Çajrat e fermentuara të gjetheve të mjedrës janë më të pasura me aromë dhe aromë, por shumica e lëndëve ushqyese humbin gjatë fermentimit, duke e bërë atë më pak të dobishëm se çaji i bërë nga gjethe të freskëta ose të thata.
Degët e mjedrës
Efektet e dobishme dhe shëruese të degëve të mjedrës janë të njohura për një kohë të gjatë. Përfitimet e bimës janë njësoj të mëdha si të freskëta ashtu edhe të thata. Zierjet zihen nga degët, bëhen tinktura dhe përdoren si locione për zonat e dëmtuara të trupit.
Me ndihmën e zierjeve ata trajtojnë:
- ftohjet (përfshirë gripin), kollitja, bronkiti dhe inflamacioni i traktit të sipërm respirator;
- sëmundjet e lëkurës;
- hemorroide;
- dhimbje stomaku;
- urth;
- gjakderdhje stomaku.
Duke përdorur degë mjedre, ju mund të forconi sistemin imunitar, si dhe muret e enëve të gjakut. Përveç kësaj, mpiksja e gjakut do të përmirësohet dhe rreziku i aterosklerozës do të zvogëlohet.
Zierjet e bazuara në degët e mjedrës ndihmojnë njerëzit me depresion dhe neurasteni. Tinkturat e degëve dhe locioneve të mjedrës kanë efekt anestetik dhe baktervrasës.
Rrënjë bimore për trupin
Efekti i dobishëm dhe terapeutik i rrënjëve të bimëve në trup është i njëjtë me atë të gjetheve dhe frutave, por përqendrimi i vitaminave dhe substancave të tjera aktive biologjikisht është më i lartë. Rrënjët kanë efektin më efektiv shërues në trajtimin e hemorroideve, shoqëruar me gjakderdhje.
Me ndihmën e rrënjës së mjedrës ata trajtojnë:
- astma bronkiale;
- pezmatimi i nyjeve limfatike.
Në rastin e parë, një zierje e rrënjëve dhe ujit gatuhet për një orë, respektivisht marrë në një raport prej 50 g në 1 litër. Merrni 5-8 herë në ditë, disa lugë në të njëjtën kohë.
Në të dytën, duhet të merrni rrënjë mjedre, këmbë bredhi dhe mjaltë, të përzieni në sasi të barabarta dhe të gatuani në nxehtësi të ulët për 8 orë. Merrni 5-6 herë në ditë, një lugë gjelle.
Mjedër për humbje peshe
Për të humbur peshë me mjedra, duhet të hani gjysmë gotë manaferra të freskëta tri herë në ditë, gjysmë ore para ngrënies.
Manaferra është e dobishme për humbjen e peshës për disa arsye:
- ka veti të djegies së dhjamit për shkak të enzimave lipolitike që janë pjesë e mjedrave;
- ka një indeks të ulët glicemik, për shkak të të cilit nuk rrit nivelet e sheqerit në gjak;
- përmirëson funksionimin e zorrëve dhe procesin e tretjes;
- ka një efekt diuretik në trup, për shkak të të cilit hiqet lëngu i tepërt dhe hiqet ënjtja.
Përveç lëngut të tepërt, kripa dhe toksinat largohen nga trupi. Gjatë dietës, është e dobishme të përfshini manaferrat e freskëta dhe të ngrira në dietë, por ato duhet të konsumohen pa sheqer ose ndonjë ëmbëlsues tjetër.
© nolonely - stock.adobe.com
Kundërindikimet dhe dëmtimi i manave
Kur hani manaferrat, gjethet dhe rrënjën e mjedrës, dëmtimi i trupit mund të shkaktohet kryesisht nga një alergji ndaj produktit.
Ngrënia e manave është kundërindikuar për njerëzit:
- me intolerancë individuale;
- funksioni i dëmtuar i veshkave (për shkak të efektit diuretik që kanë mjedrat);
- astma bronkiale;
- përkeqësimi i sëmundjeve të tilla si gastriti dhe ulçera.
Një zierje e gjetheve është kundërindikuar për të pirë në:
- kapsllëk kronik;
- mërzitur në stomak;
- përdhes;
- lodh;
Nuk rekomandohet të pini supë për gratë shtatzëna që kanë një periudhë më pak se 34 javë.
Degët e mjedrës nuk duhet të përdoren nga njerëzit me urolitiazë dhe përdhes.
Shënim: njerëzit që vuajnë nga diabeti nuk rekomandohet të tejkalojnë marrjen ditore të mjedrave (10-15 manaferra në ditë) për shkak të sheqerit që përmbahet në përbërje.
Rezultati
Mjedrat janë një kokrra të kuqe me veti të dobishme dhe shëruese për shëndetin e grave dhe burrave, me një përbërje kimike të pasur dhe përmbajtje të ulët kalorish. Mjedrat mund t’ju ndihmojnë të humbni peshë, të hiqni qafe rrudhat e cekëta në fytyrën tuaj, të forconi flokët tuaj dhe të pastroni lëkurën tuaj nga aknet. Përdorimi sistematik i mjedrave ndihmon në forcimin e muskujve të zemrës dhe imunitetit, heqjen e lëngjeve dhe kripërave të tepërta nga trupi.