- Proteinat 3.5 g
- Yndyrë 1.07 g
- Karbohidratet 17,02 g
Cutletat e perimeve janë një mënyrë e shkëlqyeshme për të diversifikuar menunë tuaj! Ata patjetër do të kënaqin jo vetëm vegjetarianët, por edhe thjesht dashamirët e ushqimit të shijshëm dhe të shëndetshëm. Patetat e perimeve janë të shkëlqyera nëse jeni në dietë, agjëroni ose thjesht po hani një dietë të shëndetshme. Një vend për ta ka edhe në menunë e fëmijëve.
Cutletat e perimeve, të gatuara në furrë, do të ngopin trupin me vitamina dhe minerale të dobishme. Mbi të gjitha, është vërtetuar prej kohësh nga shkencëtarët që është e nevojshme të përpiqemi të hamë sa më shumë perime të ndryshme në ditë. Ato ndihmojnë trupin të luftojë sëmundjet kardiovaskulare, kancerin, madje edhe rrezikun e vdekjes së parakohshme. Por shpesh ne lodhemi duke ngrënë perime në formën e tyre të zakonshme të freskët ose të zier. Një ushqim i tillë duket i butë dhe i mërzitshëm.
Cutletat e perimeve e zgjidhin këtë problem! Ata do t'ju japin një shije të re dhe do ta bëjnë menunë tuaj të përditshme të ekuilibruar dhe ushqyese.
Shërbime për Paketim: 9
Udhëzim hap pas hapi
Cutletat me perime mund të jenë jo vetëm një pjatë e pavarur, por edhe një shtesë e shkëlqyeshme për peshqit ose mishin, prandaj mos ngurroni t'i përdorni ato si një pjatë anësore. Ata kanë një shije delikate dhe një aromë që shkakton oreksin. Në të njëjtën kohë, ato janë pjatë me pak kalori dhe të përgatitura lehtë.
Sot në recetën tonë ne përdorim perime të tilla si patate, karrota, kunguj të njomë (ose kungull i njomë), qepë dhe selino. Një grup i shkëlqyeshëm prej pesë perimeve do të na çojë në një shije harmonike dhe të ekuilibruar. Dhe receta jonë e thjeshtë me një foto do ta bëjë procesin e gatimit të këndshëm. Ju patjetër do të dëshironi shtesa!
Hapi 1
Lani perimet tërësisht nën ujë të rrjedhshëm, dhe më pas qëroni.
Hapi 2
Grijeni patatet, karotat, kungull i njomë dhe selino në një rende të imët.
Hapi 3
Qëroni qepën dhe grijeni imët.
Hapi 4
Kombinoni të gjitha perimet në një tas të madh. Nëse perimet kanë dhënë shumë lëng të tepërt, atëherë shtrydheni pak.
Hapi 5
Shtoni vezë dhe miell në perime. Kripë për shije. Mund të shtoni kopër të copëtuar ose erëzat tuaja të preferuara si piper ose borzilok. Përzieni gjithçka mirë.
Hapi 6
Bëni cutlets me pjesë duke përdorur një formë të veçantë ose thjesht formoni "ëmbëlsira" me duart tuaja. Vendosini ato në një fletë pjekje të shtruar me pergamenë. Ngroheni furrën në 180 gradë. Piqini për rreth 30-40 minuta derisa të marrin një ngjyrë të artë.
Duke shërbyer
Shërbejeni petat e ngrohta të perimeve në pjata të ndara si një vakt më vete ose si një pjatë anësore me mish, shpendë ose peshk. Ju mund të përdorni krem kosi dhe kos klasik si salcë për këto kotele. Për një ndryshim, mund të bëni një salcë krem kosi të këndshëm. Për ta bërë këtë, shtoni kripë për shije, erëza, hudhër të copëtuar ose bimët tuaja të preferuara në salcë kosi (ose kos).
Po ashtu, sipas kësaj recete, mund të bëni tavolina jo të ndara, por një tavë me perime. Thjesht vendosni masën origjinale të perimeve, jo në pjesë, por në një pjatë me yndyrë për pjekje dhe piqni në furrë në të njëjtat kushte.
Të bëftë mirë!
