Aminoacidet
2K 0 02/20/2019 (rishikimi i fundit: 07/02/2019)
Lizina (lizina) ose acidi 2,6-diaminoheksanoik është një alifatik i pazëvendësueshëm (nuk përmban lidhje aromatike) acid aminokarboksilik me vetitë bazë (ka dy grupe amino). Formula empirike është C6H14N2O2. Mund të ekzistojnë si izomerë L dhe D. L-lizina është e rëndësishme për trupin e njeriut.
Funksionet dhe përfitimet kryesore
Lizina kontribuon në:
- intensifikimi i lipolizës, ulja e përqendrimit të triglicerideve, kolesterolit dhe LDL (lipoproteina me densitet të ulët) me anë të transformimit në L-karnitinë;
- asimilimi i Ca dhe forcimi i indeve të kockave (shpinë, kocka të sheshta dhe tuba);
- uljen e presionit të gjakut në pacientët me hipertension;
- formimi i kolagjenit (përmirësimi i rigjenerimit, forcimi i lëkurës, flokëve dhe thonjve);
- rritja e fëmijëve;
- rregullimi i përqendrimit të serotoninës në sistemin nervor qendror;
- forcimin e kontrollit mbi gjendjen emocionale, përmirësimin e kujtesës dhe përqendrimit;
- forcimi i imunitetit qelizor dhe humoral;
- sinteza e proteinave muskulore.
TOP 10 Burimet më të mira të ushqimit të L-Lizinës
Lizina gjendet në sasi të mëdha në:
- vezë (mish pule dhe thëllëza);
- mish i kuq (qengji dhe mishi i derrit);
- bishtajore (fasule soje, qiqra, fasule, fasule dhe bizele);
- fruta: dardha, papaja, avokado, kajsi, kajsi te thata, banane dhe molle;
- arra (makadamia, fara kungulli dhe shqeme);
- Maja;
- perime: spinaq, lakër, lulelakër, selino, thjerrëza, patate, piper i bluar;
- djathë (veçanërisht në TM "Parmesan"), qumësht dhe produkte të acidit laktik (gjizë, kos, djathë feta);
- mish peshku dhe prodhime deti (ton, midhje, goca deti, karkaleca deti, salmon, sardele dhe merluc);
- drithëra (quinoa, amaranth dhe hikërror);
- shpezë (mish pule dhe gjel deti).
© Alexander Raths - stock.adobe.com
Bazuar në fraksionin masiv të substancës në 100 g të produktit, janë identifikuar burimet më të pasura me aminoacide:
Lloj ushqimi | Lizinë / 100 g, mg |
Mish lope dhe qengji | 3582 |
Parmixhano | 3306 |
Gjeldeti dhe pula | 3110 |
Mish derri | 2757 |
Fasule soje | 2634 |
Tuna | 2590 |
Karkaleca | 2172 |
Fara kungulli | 1386 |
Vezët | 912 |
Fasule | 668 |
Kërkesa dhe norma ditore
Kërkesa për një substancë në ditë për një të rritur është 23 mg / kg, norma llogaritet bazuar në peshën e tij. Kërkesa për fëmijët gjatë periudhës së rritjes së tyre aktive mund të arrijë 170 mg / kg.
Nuancat kur llogaritni normën ditore:
- Nëse një person është një atlet ose, me profesion, duhet të përjetojë një sforcim të konsiderueshëm fizik, sasia e aminoacidit të konsumuar duhet të rritet me 30-50%.
- Për të mbajtur një gjendje normale, burrat kërkojnë një rritje prej 30% të normës së lizinës me kalimin e moshës.
- Vegjetarianët dhe njerëzit në një dietë me pak yndyrë duhet të konsiderojnë rritjen e marrjes së tyre ditore.
Duhet të kihet parasysh se ngrohja e ushqimit, përdorimi i sheqerit dhe gatimi në mungesë të ujit (skuqja) do të zvogëlojë përqendrimin e aminoacidit.
Për tepricën dhe mungesën
Dozat e larta të aminoacideve ndihmojnë në zvogëlimin e fuqisë së sistemit imunitar, por kjo gjendje është jashtëzakonisht e rrallë.
Mungesa e një lënde frenon anabolizmin dhe sintezën e proteinave, enzimave dhe hormoneve ndërtimore, e cila manifestohet nga:
- lodhje dhe dobësi;
- pamundësia e përqendrimit dhe nervozizmi i shtuar;
- dëmtimi i dëgjimit;
- sfond i humorit të ulur;
- rezistencë e ulët ndaj stresit dhe dhimbje koke të vazhdueshme;
- ulur oreksin;
- rritje më e ngadaltë dhe humbje peshe;
- dobësia e indeve të eshtrave;
- alopecia;
- hemorragji në kokërdhok;
- gjendjet e mungesës së imunitetit;
- anemi ushqimore;
- shkelje në punën e organeve riprodhuese (patologjia e ciklit menstrual).
Lizina në sport dhe të ushqyerit sportiv
Përdoret për ushqim në sportet e energjisë, është pjesë e shtesave dietike. Dy funksione kryesore në sport: mbrojtja dhe trofizmi i muskulaturës.
Suplemente ushqimore TOP-6 me lizinë për atletët:
- Laboratorë të kontrolluar Pëlhurë vjollce.
- Seri Pro Hardcore MuscleTech Cell-Tech.
- Universale e Kafshëve PM.
- Anabolic HALO nga MuscleTech.
- Projekti i Azilit të Muskujve Ndikimi në Masë.
- Shteti Anabolik nga Nutrabolics.
Efektet anësore të mundshme
Ato janë jashtëzakonisht të rralla. Ato shkaktohen nga një tepricë e aminoacideve në trup për shkak të marrjes së sasive të mëdha të tij nga jashtë në sfondin e sëmundjeve të mëlçisë dhe veshkave. Manifestohet nga simptoma dispeptike (gazra dhe diarre).
Ndërveprimi me substanca të tjera
Bashkë-administrimi me disa substanca mund të ndikojë në metabolizmin dhe efektet e lizinës:
- Kur përdoret me prolinë dhe acid askorbik, sinteza e LDL bllokohet.
- Përdorimi me vitaminë C lehtëson dhimbjen e anginës.
- Asimilimi i plotë është i mundur nëse vitaminat A, B1 dhe C janë të pranishme në ushqim; Fe dhe bioflavonoide.
- Spektri i funksioneve biologjike mund të ruhet me një sasi të mjaftueshme të argininës në plazmën e gjakut.
- Zbatimi së bashku me glikozidet kardiake mund të rrisin toksicitetin e këtyre të fundit disa herë.
- Në sfondin e terapisë me antibiotikë, mund të shfaqen simptoma dispeptike (të përzier, të vjella dhe diarre), si dhe reagime imunopatologjike.
Historia dhe faktet interesante
Për herë të parë substanca u izolua nga kazeina në 1889. Një analog artificial i aminoacidit në formë kristaline u sintetizua në 1928 (pluhur). Monohidrokloruri i tij u mor në SHBA në 1955, dhe në BRSS në 1964.
Besohet se lizina stimulon prodhimin e somatotropinës dhe ka një efekt mbrojtës nga herpesi, por nuk ka prova që mbështesin këto teori.
Informacioni mbi veprimin e tij analgjezik dhe anti-inflamator po verifikohet.
Shtesat e L-lizinës
Në farmaci, ju mund ta gjeni aminoacidin në kapsula, tableta dhe ampula:
Emri i markës | Formulari i lëshimit | Sasia (dozimi, mg) | Foto paketimi |
Formulat Jarrow | Kapsula | №100 (500) | |
Kërkimi i Thorne | №60 (500) | ||
Twinlab | №100 (500) | ||
Njeriu i hekurt | №60 (300) | ||
Solgar | Tabletat | №50 (500) | |
№100 (500) | |||
№100 (1000) | |||
№250 (1000) | |||
Burimi Naturals | №100 (1000) | ||
L-lizina përshkon GALICHFARM | Ampula intravenoze | Nr. 10, 5 ml (1 mg / ml) | ![]() |
Format e emërtuara të lirimit të aminoacideve dallohen nga çmimi i tyre i moderuar dhe cilësia e shkëlqyeshme. Kur zgjidhni një mjet, duhet të studioni udhëzimet për përdorim në radar.
kalendari i ngjarjeve
ngjarjet totale 66