Koralët janë depozitime gëlqerore që formohen nga organizmat e gjallë shumëqelizorë jovertebrore në ujërat e detit. Ato përmbajnë kalcium në përqendrime të larta. Siç e dini, elementi luan disa funksione të rëndësishme për trupin - mbështet strukturën e sistemit musculoskeletal dhe dhëmbëve, është pjesë e hormoneve dhe enzimave dhe zvogëlon qelizat muskulore.
Kalciumi koral është i njohur për një kohë të gjatë. Tradita e përdorimit të shtojcës filloi në Japoni, dhe në 1991 sipërmarrësi Ericsson bleu të drejtat për tregtinë e shtojcave jashtë vendit. Aktualisht, prodhimi i fondeve kryhet në territoret e disa vendeve. Furnizuesi kryesor i produktit është Sunshine i Natyrës.
Në Rusi, moda për kalciumin koral u shfaq në 2011, e cila shtoi anëtarë në klubin e tifozëve të produktit. Mosmarrëveshjet në lidhje me përfitimet e shtesës janë ende në vazhdim, por bëhet e qartë se shtesa dietike nuk ka ndonjë efekt të theksuar në trup, ndërsa kostoja e tij varion nga 2500 në 3000 rubla për paketim.
Pse trupi i njeriut ka nevojë për kalcium?
Kalciumi luan një rol të rëndësishëm në shumë procese jetësore. Sasia kryesore e tij gjendet në indet e kockave dhe dhëmbët. Në sistemin musculoskeletal, joni është në formën e hidroksiapatitit. Lidhja siguron mbështetje për strukturën e indit të kockave dhe i jep asaj forcë. Përveç kësaj, skeleti është depoja kryesore e substancës. Me mungesë të jonit në gjak, stimulohen qelizat receptore të gjëndrave paratiroide. Si rezultat, sekretohet hormoni paratiroide, i cili largon kalciumin nga kockat në qarkullimin e gjakut.
Jon është i përfshirë në mpiksjen e gjakut. Ky proces fiziologjik është i nevojshëm për një person si një reagim mbrojtës në përgjigje të gjakderdhjes. Çdo dëmtim i vogël në lëkurë dhe kapilarë mund të çojë në humbje masive të gjakut dhe vdekje nëse nuk do të ndodhte mpiksje. Procesi kalon nëpër tre faza radhazi.
Faza e parë shënohet nga formimi i një kompleksi enzimatik. Procesi fillon në sfondin e dëmtimit të indeve - fosfolipoproteinat lirohen nga qelizat e shkatërruara. Këto substanca bashkëveprojnë me elementin dhe enzimat, gjë që çon, nga ana tjetër, në aktivizimin e protrombinës, e cila kalon në trombinë - faza e dytë. Faza e fundit e koagulimit të gjakut karakterizohet nga shndërrimi i fibrinogjenit në fibrinë me ndihmën e kalciumit. Ky reagim shkakton formimin e fijeve të ngatërruara të indit lidhor - një tromb fiziologjik që mekanikisht ndalon gjakderdhjen dhe nuk lejon patogjenët të hyjnë në trup përmes faqes së indeve të dëmtuara.
Tkurrja e muskujve ndodh si rezultat i një ndryshimi në ngarkesën elektrike të membranave qelizore. Procesi kryhet duke lëvizur jone. Gjatë ndryshimit të ngarkesës, çlirohet një sasi e madhe e kalciumit, e cila rregullon ndërveprimin e molekulave të energjisë ATP me miofibrilet. Një ndryshim në përqendrimin e joneve çon në patologji të ndryshme të tkurrjes së muskujve.
Kur një agjent infektiv hyn në trup, qelizat imunokompetente aktivizohen. Aktivizohen mekanizmat e mbrojtjes humorale dhe qelizore. Makrofagët kryejnë fagocitozë të një mikroorganizmi patogjen, domethënë kapjen dhe përpunimin e tij. Komponimi rrit aktivitetin e këtij procesi. Kështu, joni është i përfshirë në formimin e një përgjigje të përshtatshme imune në trup.
Kalciumi aktivizon enzimën alfa-amilazë. Komponimi prodhohet nga qelizat e pankreasit dhe është pjesë e lëngut të pankreasit. Amilaza është e përfshirë në procesin e tretjes - ajo prish karbohidratet komplekse.
Minerali është i përfshirë në shumë procese metabolike, pasi joni dyvalent është një koenzimë në disa reaksione metabolike.
Puna e të gjitha organeve të brendshme rregullohet nga sistemi nervor përmes lëvizjes së impulseve që dalin. Sinjali transmetohet nga një neuron në tjetrin duke përdorur sinapsa - lidhje specifike të proceseve të dy qelizave. Procesi kryhet me anë të joneve të kalciumit, të cilat përfshihen në rimbushjen e membranave, si dhe ndërmjetësuesve.
Pretendimet dhe ekspozimi i kalciumit koral
Pra, çfarë dihet për kalciumin koral dhe a e plotëson atë në të vërtetë këtë lëndë ushqyese thelbësore? Prodhuesit tregojnë disa veti të këtij ilaçi mrekulli japonez, të cilat sigurojnë efektivitet, dhe gjithashtu u japin atyre shpjegimet e tyre, të cilat ne i hedhim poshtë përfundimisht.
Përmirësimi i përthithjes së kalciumit
Shtesa përmban kalcium në formën e një joni. Kjo është, përbërja ka një ngarkesë pozitive. Kjo formë lejon që dikush të arrijë tretshmëri njëqind për qind në zorrën e hollë, pasi që burimet e trupit nuk shpenzohen për shndërrimin e elementit në një formë jonike.
Kalciumi është një element kimik që i përket metaleve. Si një substancë e thjeshtë, është jashtëzakonisht e rrallë, ndërsa, që i përket grupit alkalik të tokës, ajo ndizet lehtësisht në kontakt me oksigjenin në ajër. Pjesa më e madhe e përbërjes është në formën e kripërave, me elementin të ngarkuar pozitivisht. Kështu, forma e tretshme e substancës hyn në trup me ushqim.
Ndikimi në parametrat acid-bazë të gjakut dhe limfës
Kur një shtesë dietike hollohet në ujë, lëngu fiton veti alkaline. Reduktimi i aciditetit të trupit ka një efekt të dobishëm në gjendjen e gjakut dhe limfës, dhe gjithashtu promovon thithjen e kalciumit në vëllime të mëdha.
Lëngjet e trupit kanë veti acido-bazike. Kjo karakteristikë përcakton veprimin e enzimave të ndryshme, aktivitetin e qelizave dhe proceset metabolike. PH e gjakut dhe lëngjeve të tjera trupore është një vlerë konstante që kontrollohet nga një numër i madh i enzimeve dhe hormoneve. Çdo devijim çon në përçarje të organeve të brendshme. Kështu, tretësira alkaline e marrë gjatë tretjes së kalciumit koral në ujë nuk do të ndikojë në asnjë mënyrë në parametrat acid-bazë të gjakut dhe limfës.
Karakteristikat e kalciumit koral të pretenduar nga prodhuesit
Rinovimi i trupit
Uji shfaq veti të theksuara reduktuese ose oksiduese, në varësi të substancave të tretura në të. Këto shenja ndikojnë nëse lëngu ruan shëndetin dhe rinon trupin, ose, anasjelltas, përshpejton procesin e plakjes. Uji, i cili ka veti reduktuese, ka një efekt të dobishëm në gjendjen njerëzore, ndërsa uji oksidues është i dëmshëm. Kur tretet kalciumi koral, ndodh jonizimi. Uji fiton veti rigjeneruese për shkak të një ngarkese pozitive, që do të thotë se rinon trupin.
Aktualisht nuk ka asnjë bazë të provave shkencore për hipotezën që uji rigjenerues ndalon plakjen në trup. Përveç kësaj, ngarkesa përcaktohet nga substancat e tretura në të. Prandaj, teza për vetitë anti-plakje të kalciumit koral është një mit.
Kërkime mbi mikroskopinë e fushës së errët dhe ORP-matësit
Produktet janë testuar duke përdorur mikroskopinë e fushës së errët dhe ORP-metrat, duke treguar përbërjen cilësore të kalciumit koral dhe efektivitetin e tij.
Matësi i ORP mat pH e një lëngu. Përcaktimi i aciditetit të ujit nuk jep ndonjë rezultat të rëndësishëm në lidhje me vetitë e dobishme të aditivit të tretur në të. Mikroskopia e fushës së errët përdoret, si rregull, në diagnostikimin e sëmundjeve infektive, prandaj, studimi nuk ka asnjë lidhje me shtesat dietike.
Neutralizimi i "kujtimeve" të mëparshme të ujit
Studimet afatgjata kanë provuar aftësinë e ujit për të memorizuar informacionin, tretësirën, përbërjen e tyre, vetitë dhe strukturën. Lëngu i pastruar nga papastërtitë me ndihmën e një filtri ka një efekt negativ në trupin e njeriut për shkak të "fenomenit të kujtesës". Sidoqoftë, shpërbërja e suplementit dietik neutralizon plotësisht informacionin rreth përbërjeve të mëparshme. Kështu, shtesa ndihmon në pastrimin e plotë të ujit dhe përmirësimin e vetive të tij biologjike.
Në një gjendje të lëngët, është e pamundur të arrihet një ndryshim në strukturën e ujit, prandaj, nuk është e mundur të flitet për aftësinë për të kujtuar vetitë dhe strukturën e një tretësire.
Rivendosja e formës kristalore të ujit
Uji është në gjendje të kristaltë të lëngshme. Kur bëhet pis, struktura normale e molekulave prishet. Kalciumi koral rikthen formën e dëmtuar kristalore.
Gjendja e lëngët e ujit nuk ka asnjë lidhje me kristalin.
Kështu, kalciumi koral nuk i plotëson vetitë e deklaruara nga prodhuesit dhe efektiviteti i tij nuk është konfirmuar.
Kalciumi koral në sport
Especiallyshtë veçanërisht e rëndësishme për atletët të mbajnë një përqendrim normal të kalciumit, pasi përfshihet në tkurrjen e muskujve. Përveç kësaj, tendosja e rëndë fizike e rregullt ka një efekt të dëmshëm në sistemin musculoskeletal, veçanërisht nyjet. Nën ndikimin e gravitetit, ndodh shkatërrimi gradual i tyre. Gjatë periudhës së tharjes së trupit, atletët kufizojnë përdorimin e produkteve të qumështit, pasi ato përmbajnë një sasi të madhe yndyre, e cila mund të çojë në formimin e një mungesë.
Kalciumi koral nuk është i përshtatshëm për të rimbushur mungesën e një substance, pasi përbërja e tij ka bio-disponueshmëri të ulët. Besohet se minerali asimilohet më plotësisht në formën e malatit ose citratit. Përveç kësaj, ilaçi duhet të përfshijë vitaminën D, domethënë, kolecalciferolin, pasi rrit thithjen e elementit.
Kundërindikimet për përdorimin e kalciumit koral
Kundërindikimet për përdorimin e kalciumit koral dhe përgatitjeve të tjera që përmbajnë jon janë:
- hiperkalcemia;
- shkelje e ritmit të zemrës me origjinë të ndryshme;
- përqendrimi i rritur i magnezit në gjak;
- nuk rekomandohet për përdorim në tremujorin e parë të shtatzënisë, gjatë ushqyerjes me gji dhe për fëmijët nën tre vjeç.
Përdorimi i barnave mund të çojë në efekte anësore të tilla si të përziera, të vjella, diarre, gazra. Më shpesh, simptomat zhvillohen në sfondin e një mbidoze, prandaj, duhet të lexoni udhëzimet para se të përdorni produktin.
Si mund të plotësoni në të vërtetë rezervat tuaja të kalciumit?
Kalciumi hyn në trup me ushqim. Komponimi ka bio-disponueshmëri të ulët dhe disa karakteristika të asimilimit, prandaj shpesh ndodh një mungesë e jonit, shoqëruar me simptoma të ndryshme.
Nutricionistët rekomandojnë konsumimin e sasive të përshtatshme të ushqimeve të pasura me përbërje. Për më tepër, mungesa e zbuluar e joneve, postmenopauza te gratë dhe mosha e moshuar janë indikacione për përdorimin profilaktik të komplekseve minerale dhe rregullimin e dietës.
Ushqime që përmbajnë kalcium
Produktet e qumështit janë burimi kryesor i kalciumit. Më të pasurit në përbërje janë qumështi, gjiza, krem kosi, kefir, qumësht i pjekur i thartuar, djathëra të llojeve të ndryshme, gjalpë.
Për asimilimin efektiv të mineralit, dietologët rekomandojnë të hahet një sasi e mjaftueshme e vezëve, mëlçisë, peshkut dhe mishit, preferenca i jepet pulës, gjelit të detit, lepurit dhe viçit. Këto ushqime kanë shumë vitaminë D.
Studimet klinike kanë treguar se një numër ushqimesh kontribuojnë në eliminimin e kalciumit, prandaj, me një mungesë të substancës, rekomandohet të kufizoni përdorimin e çajit të zi, pijeve alkoolike, kafe, ushqime të tymosura shumë dhe të skuqura.
Shkalla e kërkesës ditore
Nevoja më e madhe për kalcium përjetohet nga fëmijët. Foshnjat e moshës 0-3 muaj duhet të marrin 400 mg, me 6 muaj - 500 mg, me 1 vit 600 mg, dhe në adoleshencë, kufiri rritet në 1000 mg. Mungesa e substancës tek fëmijët çon në zhvillimin e rakitave, e cila manifestohet jo vetëm nga brishtësia dhe deformimi i sistemit skeletor, por edhe nga dëmtimi i sistemit nervor dhe organeve të tjera. Sidoqoftë, sot, patologjia është jashtëzakonisht e rrallë.
Për të mbajtur një përqendrim normal të mineralit në trup, një i rrituri ka nevojë për 800-900 mg të substancës me ushqim.
Si absorbohet kalciumi?
Kalciumi i hyrë në trup absorbohet në gjak në zorrën e hollë përmes enterociteve me anë të proteinave transportuese. Në këtë rast, vetëm 50% e përbërjes absorbohet. Përmes qarkullimit të gjakut, substanca bartet në organe dhe inde. Pjesa më e madhe e tij depozitohet në kocka në formën e hidroksiapatitit, i cili përcakton forcën e skeletit. Disa prej tyre absorbohen si fosfate. Ky luan një rol të veçantë fiziologjik. Në rast të një uljeje të nivelit të kalciumit në gjak, efekti i hormonit paratiroide të çliruar është të çlirojë jonin nga indi i kockave pikërisht nga fosfatet.
Vitamina D luan një rol të rëndësishëm në asimilimin efektiv të elementit. Përbërja formohet në lëkurë nën ndikimin e rrezatimit ultraviolet, dhe gjithashtu vjen me disa produkte ushqimore. Format aktive të vitaminës, së bashku me hormonin paratiroide, rregullojnë shkëmbimin e kalciumit dhe fosforit.
