Tavë me perime me brokoli, kërpudha dhe piper zile

Brokoli - 120-150 g
Misër i konservuar - ½ kanaçe
Krem kosi me yndyrë të ulët ose kos natyral - 150 ml
Djathë i fortë - 100-150 g
Piper zile (e kuqe dhe e verdhë) - 1 copë.
Kërpudha (të freskëta) - 300-350 g
Vaj perimesh - për vajosjen e mykut
Kripë e ngrënshme - për shije
Erëza për shije
Zarzavate për shije

Proteinat 12,9 g
Yndyrë 9.1 g
Karbohidratet 4.9 g

Një recetë e thjeshtë fotografi hap pas hapi për të bërë një tavë dietike me perime me brokoli, kërpudha dhe speca zile në shtëpi.

Shërbime për kontejner: 4-6 racione.

Udhëzim hap pas hapi

Tava me perime është një vakt dietik i thjeshtë por i shijshëm dhe i shëndetshëm që është i përshtatshëm për të rriturit dhe fëmijët. Gatimi i një tavë pa mish dhe vezë në furrë sipas recetës së përshkruar më poshtë me fotografi hap pas hapi nuk është aspak e vështirë. Pjata mund të përfshihet në dietë për njerëzit që janë në dietë ose hanë një dietë të shëndetshme (PP).

Rekomandohet të përdorni kos natyral për veshjen e tavës pa ndonjë shtesë ushqimore ose aromatizuese. Nëse jo, mund të blini krem kosi me pak yndyrë dhe ta holloni pak me ujë të pastruar.

Hapi 1

Shkoni përpara dhe përgatitni veshjen. Për ta bërë këtë, lani zarzavatet, rruani lagështirën e tepërt dhe prerë majdanozin në copa të vogla, pasi të hiqni rrjedhjet e dendura. Hidhni kos natyral ose salcë kosi (të holluar me ujë në një raport prej 2 me 1, përkatësisht) në një enë të thellë, kripë, shtoni erëza të zgjedhura dhe barishte të copëtuara. Përziejeni tërësisht. Kthejeni furrën të nxehet në 180 gradë.

Hapi 2

Hiqni misrin e konservuar nga kavanoza dhe hidhni në një kullesë. Shpëlajini specat, kërpudhat dhe brokolin plotësisht nën ujë të rrjedhshëm. Pritini pjesën e sipërme nga specat dhe qëroni mesin nga farat, ndani brokolin në tufë lulesh dhe prisni bazën e dendur dhe pjesët e dëmtuara të lëkurës nga kërpudhat, nëse ka. Pritini specin në copa të mëdha, kërpudhat së bashku me këmbën - feta. Grijeni djathin e fortë në anën e cekët të rende.

Hapi 3

Merrni një enë pjekjeje dhe përdorni një furçë silikoni për të pastruar lehtë pjesën e poshtme dhe anët me vaj perimesh. Vendosni kërpudhat dhe brokolin në shtresën e parë, derdhni lehtë salcën. Pastaj shtoni misrin e kulluar dhe specat e copëtuar.

Hapi 4

Hidhni salcën e mbetur mbi përbërësit në mënyrë që të gjitha perimet të mbulohen në lëng. Vendoseni fletën e pjekjes në një furrë të parangrohur për 20 minuta.

Hapi 5

Pasi të ketë kaluar koha e specifikuar, hiqni formën në sipërfaqen e punës, sipër vendosni një shtresë të barabartë djathi të integruar dhe kthejeni enën të piqet edhe për 5-10 minuta (derisa të zbutet).

Hapi 6

Tava e shijshme e perimeve është gati. Para përdorimit, lëreni enën të qëndrojë në temperaturë dhome për 10 minuta, dhe më pas priteni në pjesë dhe shërbejeni. Ju gjithashtu mund të dekoroni pjesën e sipërme me zarzavate. Të bëftë mirë!