Vitaminat
1K 0 05/02/2019 (rishikimi i fundit: 07/02/2019)
Në fillim të shekullit të 20-të, u shfaqën përmendjet e para të substancave të ngjashme me njëra-tjetrën në përbërje dhe veprim, të cilat më vonë iu atribuan grupit të madh B. Ai përfshin substanca të tretshme në ujë që përmbajnë azot dhe që kanë një spektër të gjerë veprimi.
Vitaminat e grupit B, si rregull, nuk gjenden vetëm dhe veprojnë të kombinuara, duke përshpejtuar metabolizmin dhe normalizuar sistemin nervor.
Shumëllojshmëri e vitaminave B, kuptimi dhe burimet
Në procesin e hulumtimit të vazhdueshëm, secili element i ri që shkencëtarët i atribuan vitaminave B morën numrin dhe emrin e tij serik. Sot ky grup i madh përfshin 8 vitamina dhe 3 substanca të ngjashme me vitaminat.
| Vitamina | Emrin | Rëndësia për trupin | Burimet |
| B1 | Aneurin, tiaminë | Merr pjesë në të gjitha proceset metabolike në trup: lipid, proteina, energji, aminoacid, karbohidrate. Normalizon punën e sistemit nervor qendror, aktivizon aktivitetin e trurit / | Drithëra (guaska kokrrash), bukë integrale, bizele jeshile, hikërror, bollgur. |
| B2 | Riboflavin | Shtë një vitaminë anti-seborreike, rregullon sintezën e hemoglobinës, ndihmon që hekuri të absorbohet më mirë dhe përmirëson funksionin vizual. | Mishi, vezët, rropulli, kërpudhat, të gjitha llojet e lakrës, arrat, orizi, hikërror, buka e bardhë. |
| B3 | Acid nikotinik, niacin | Vitamina më e qëndrueshme, rregullon nivelet e kolesterolit, parandalon formimin e pllakave. | Bukë, mish, rropulli të mishit, kërpudha, mango, ananas, panxhar. |
| B5 | Acid pantotenik, panthenol | Nxit shërimin e plagëve, aktivizon prodhimin e antitrupave. Rrit mbrojtjen natyrore të qelizave. Shkatërrohet nga temperaturat e larta. | Arra, bizele, drithëra tërshëre dhe hikërror, lulelakër, të brendshmet e mishit, shpendët, e verdha e vezës, kaprolli i peshkut. |
| B6 | Piridoksinë, piridoksal, piridoksaminë | Merr një pjesë aktive në pothuajse të gjitha proceset metabolike, rregullon punën e neurotransmetuesve, duke përshpejtuar transmetimin e impulseve nga sistemi nervor qendror në atë periferik. | Grurë të mbirë, arra, spinaq, lakër, domate, produkte qumështi dhe mishi, mëlçi, vezë, qershi, portokall, limon, luleshtrydhe. |
| B7 | Biotina | Aktivizon metabolizmin, përmirëson gjendjen e lëkurës, flokëve, thonjve, merr pjesë në transportin e dioksidit të karbonit, lehtëson dhimbjet e muskujve. | Përmbajtur pothuajse në të gjitha produktet ushqimore, sintetizohet në sasi të mjaftueshme në zorrë më vete. |
| B9 | Acidi folik, folacina, folati | Përmirëson funksionin riprodhues, shëndetin e grave, merr pjesë në ndarjen qelizore, transmetimin dhe ruajtjen e informacionit trashëgues, forcon sistemin imunitar. | Frutat agrume, zarzavatet me gjethe të perimeve, bishtajoret, buka integrale, mëlçia, mjalti. |
| B12 | Cianokobalamin | Merr pjesë në formimin e acideve nukleike, qelizave të kuqe të gjakut, përmirëson thithjen e aminoacideve. | Të gjitha produktet me origjinë shtazore. |
© makise18 - stock.adobe.com
Pseudovitaminat
Substancat e ngjashme me vitaminën sintetizohen në trup në mënyrë të pavarur dhe gjenden në sasi të mëdha në të gjitha produktet ushqimore, prandaj ato nuk kërkojnë marrje shtesë.
| Përcaktimi | Emrin | Veprimi në trup |
| B4 | Adenina, karnitina, kolina | Rregullon nivelet e insulinës, normalizon sistemin nervor, ndihmon me traktin gastrointestinal, rigjeneron qelizat e mëlçisë, ruan shëndetin e veshkave, ngadalëson procesin e plakjes. |
| B8 | Inositol | Parandalon mëlçinë e dhjamosur, ruan bukurinë e flokëve, merr pjesë në rigjenerimin e indeve të muskujve dhe kockave, forcon membranën qelizore, mbron qelizat nga dëmtimi. |
| B10 | Acid para-aminobenzoik | Ai sintetizon acidin folik, ndihmon me zorrët, përmirëson gjendjen e lëkurës, rrit mbrojtjen natyrore të trupit. |
© bit24 - stock.adobe.com
Mbidozimi i vitaminave B
Vitaminat nga ushqimi, si rregull, nuk çojnë në tepricë. Por shkelja e rregullave për marrjen e shtesave që përmbajnë vitamina dhe minerale mund të shkaktojë dehje të trupit. Pasojat më të pakëndshme dhe të rrezikshme të tepërta janë në vitaminat B1, B2, B6, B12. Manifestohet në përçarje të mëlçisë dhe fshikëzës së tëmthit, kriza, pagjumësi dhe dhimbje koke të rregullta.
Mungesa e vitaminave B
Fakti që trupi nuk ka vitamina B mund të tregohet nga një numër simptomash të pakëndshme dhe alarmante:
- shfaqen probleme të lëkurës;
- ndodhin ngërçe dhe mpirje të muskujve;
- vështirësi në frymëmarrje;
- shfaqet mbindjeshmëria ndaj dritës;
- bien flokët;
- ndodh marramendje;
- niveli i kolesterolit rritet;
- nervozizmi dhe agresiviteti rriten.
Karakteristikat e dëmshme
Vitaminat e grupit B merren në mënyrë komplekse me njëra-tjetrën, marrja e tyre e veçantë mund të shkaktojë mungesë të vitaminës. Disa kohë pas fillimit të përdorimit, ka një ndryshim në erën e urinës, si dhe ngjyrosjen e saj në një ngjyrë të errët.
Përgatitjet që përmbajnë vitamina B
| Emrin | Karakteristikat e përbërjes | Metoda e pritjes | çmimi, fshij. |
| Angioviti
| B6, B9, B12 | 1 tabletë në ditë, kohëzgjatja e kursit nuk është më shumë se 30 ditë. | 270 |
| Blagomax | Të gjithë përfaqësuesit e grupit B | 1 kapsulë në ditë, kohëzgjatja e kursit është një muaj e gjysmë. | 190 |
| Bashkoj skedat
| B1, B6, B12 | 1-3 tableta në ditë (siç përshkruhet nga një mjek), kursi nuk është më shumë se 1 muaj. | 250 |
| Compligam B
| Të gjitha vitaminat B, inositol, kolinë, acid para-aminobenzoik. | 1 kapsulë në ditë, kohëzgjatja e pranimit - jo më shumë se 1 muaj. | 250 |
| Neurobion
| Të gjitha vitaminat B | 3 tableta në ditë për një muaj. | 300 |
| Pentovit
| B1, B6, B12 | 2-4 tableta deri në tre herë në ditë (siç përshkruhet nga një mjek), kurs - jo më shumë se 4 javë. | 140 |
| Neurovitan | Pothuajse të gjitha vitaminat B | 1-4 tableta në ditë (siç përshkruhet nga një mjek), kursi nuk është më shumë se 1 muaj | 400 |
| Përbërësi i Milgammës
| B1, 6 vitamina | 1-2 kapsula në ditë, kohëzgjatja e kursit përcaktohet individualisht. | 1000 |
| Në kompleksin 50 nga Solgar | Vitaminat B të plotësuara me përbërës bimorë. | 3-4 tableta në ditë, kohëzgjatja e kursit është 3-4 muaj. | 1400 |
