Indeksi glikemik i frutave, perimeve, manave: tabela e plotë * Crossfit

Siç e dini, indeksi glikemik është një tregues relativ që tregon se si karbohidratet në ushqime ndikojnë në ndryshimin e niveleve të sheqerit në gjak. Karbohidratet me një GI të ulët (deri në 55) absorbohen dhe absorbohen më ngadalë, si rezultat i të cilave ato shkaktojnë një rritje më të vogël dhe të ngadaltë të niveleve të glukozës. Sigurisht, i njëjti tregues ndikon në shkallën e insulinës.

Shtë gabim të mendosh se GI është e rëndësishme vetëm për diabetikët. Në fakt, ky tregues tani është i rëndësishëm për shumë atletë që monitorojnë dietën e tyre. Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme të njihni jo vetëm produktin KBZhU, por edhe GI të tij. Edhe kur bëhet fjalë për perime, fruta ose manaferra, të cilat tashmë konsiderohen përgjithësisht ushqime të shëndetshme dhe të drejta. Tabela e indekseve glikemike të frutave, perimeve dhe manave do të ndihmojë për të kuptuar këtë çështje.

Emri i produktit	Indeksi glicemik
Kajsi te konservuara	91
Kajsi te fresketa	20
Kajsi te thara	30
Kumbulla e qershisë	25
Një ananas	65
Portokalli pa lëvore	40
Portokall	35
Shalqi	70
Havjar patëllxhan	40
Patëllxhan	10
Banane	60
Bananet janë jeshile	30
Rrush pa fara e bardhë	30
Fasule foragjere	80
Fasulet e zeza	30
Brokoli	10
Lingonberry	43
Suedez	99
Lakrat e Brukselit	15
Rrush	44
Rrush i bardhë	60
Rrushi Isabella	65
Rrushi Kish-mish	69
Rrushi i kuq	69
Rrush i zi	63
Qershi	49
Qershi	25
Boronicë	42
Bizele të verdha të shtypura	22
Bizele të njoma, të thata	35
Bizele të gjelbërta	35
Bizele të njoma, të konservuara	48
Bizele të njoma, të freskëta	40
Bizele turke	30
Bizele turke te konservuara	41
Granat	35
Shegë e qëruar	30
Grejpfrut	22
Grejpfrut pa lëvore	25
Kërpudha	10
Kërpudha të kripura	10
Dardhë	33
Pjepër	65
Pjepër pa lëvore	45
Ferrë	25
Patate te skuqura	95
Bishtaja	40
Piper jeshil	10
Zarzavate (majdanoz, kopër, marule, lëpjetë)	0-15
luleshtrydhe	34
Kokrra gruri, të mbirë	63
Kokrra thekre, të mbirë	34
Rrush të thatë	65
Fik	35
Irga	45
Kungulleshkat	75
Kungull i njomë i skuqur	75
Palca e palidhur	15
Havjar kungulli	75
Kaktus meksikan	10
Lakër e bardhë	15
Zierje me lakër të bardhë	15
Lakra turshi	15
Lakër e freskët	10
Lulelakër	30
Lulelakër të zier	15
Patate (e menjëhershme)	70
Patate të ziera	65
Patate e skuqur	95
Patate të ziera në uniforma	65
Patate të pjekura	98
Patate të ëmbla (patate e ëmbël)	50
Patatet e skuqura	95
Pure patatesh	90
Patate të skuqura	85
Kivi	50
luleshtrydhe	32
Boronicë e kuqe	20
Kokosit	45
Perime të konservuara	65
Brinjë të Kuqe	30
Kokërr rrushi	40
Misër (kokërr e plotë)	70
Misër i zier	70
Misër i ëmbël i konservuar	59
Drithërat	85
Kajsi te thara	30
Limoni	20
Qepë jeshile (pendë)	15
Qepë	15
Qepë të papërpunuara	10
Presh	15
Mjedër	30
Mjedër (pure)	39
Mango	55
Mandarina	40
Bizele të reja	35
Karrota të ziera	85
Karrota të papërpunuara	35
Cloudberry	40
Algat e detit	22
Nektarinë	35
Buckthorn	30
Buckthorn	52
Kastravecat e freskëta	20
Papaja	58
Lajku i imtës	97
Piper jeshil	10
piper i kuq	15
Spec i ëmbël	15
Majdanoz, borzilok	5
Domate	10
Rrepkë	15
Rrepë	15
Rowan e kuqe	50
Rowan i zi	55
Sallatë gjethe	10
Sallatë frutash me krem pana	55
Marule	10
Panxhar	70
Panxhar i zier	64
Kumbull	22
Kumbull e tharë	25
Kumbulla të kuqe	25
Rrush pa fara e kuqe	30
Rrush pa fara e kuqe	35
Rrush pa fara e zezë	15
Rrush pa fara e zezë	38
Fasule soje	15
Fasule soje, të konservuara	22
Sojë, e thatë	20
Asparagus	15
Bishtaja	30
Bizele të thata	35
Fasule të thata, thjerrëza	30-40
Kungull	75
Kungull i pjekur	75
Kopër	15
Fasule	30
Fasule të bardha	40
Fasule të ziera	40
Fasule Lima	32
Bishtaja	30
Fasule me ngjyra	42
Datat	103
Hurmë	55
Lulelakra e skuqur	35
Lulelakër të skuqur	15
Qershi	25
Qershi	50
Boronicë	28
Kumbulla të thata	25
Fasulet e zeza	30
Hudhër	10
Thjerrëzat jeshile	22
Thjerrëzat e kuqe	25
Thjerrëzat e ziera	25
Manit	51
Rosehip	109
Spinaq	15
Mollë	30