Dardha të pjekura në furrë

Dardha - 3-4 copë.
Gjalpë - 40-60 g
Sheqer i grimcuar - 50-70 g
Mjaltë Linden - 50-70 g
Bollgur - 50 g
Kos natyral - 50 g

Proteinat 0,5 g
Yndyrë 0,4 g
Karbohidratet 11.5 g

Më poshtë kemi përgatitur një recetë fotografike të thjeshtë dhe ilustruese hap pas hapi për gatimin e dardhave të pjekura në furrë, të cilat janë një ëmbëlsirë e shëndetshme.

Racione për Paketim: 6 Racione.

Udhëzim hap pas hapi

Dardhat e pjekura në furrë janë një trajtim i shijshëm dhe i shëndetshëm që mund të përfshihen në dietën e çdo personi, duke përfshirë edhe ata që humbin peshë, iu përmbahen parimeve të ushqimit të duhur dhe të merren me sport. Përmban vetëm përbërës të dobishëm: dardha, bollgur, kos natyral, rrush të thatë, mjaltë. Essertmbëlsira përgatitet shpejt dhe me lehtësi, fjalë për fjalë tridhjetë minuta - dhe ëmbëlsira mund të shërbehet në tryezë.

Përfitimet e dardhave të pjekura janë të larta në fruktozë. Përveç kësaj, nuk mund të mos përmendet përmbajtja e ulët e kalorive, për shkak të së cilës frutat patjetër nuk do të dëmtojnë figurën. Fruti përmban shumë minerale (përfshirë natriumin, zinkun, kalciumin, magnezin, hekurin, bakrin, manganin), vitaminat (grupi B, si dhe C, E, A, K1 dhe të tjerët), acide yndyrore, aminoacide (përfshirë metioninën, leucina, arginina, aoanine, triptofani, prolina, serina dhe të tjerët).

Këshilla! Ju mund ta zëvendësoni sheqerin në salcën kremoze me mjaltë ose ta kaloni atë krejtësisht. Dardhat gjithsesi do të jenë shumë të ëmbla.

Le të merremi me gatimin e dardhave të shijshme të pjekura në furrë në shtëpi. Receta e thjeshtë e fotove hap pas hapi më poshtë do t'ju ndihmojë për këtë.

Hapi 1

Ju duhet të filloni të gatuani me përgatitjen e dardhave. Zgjidhni fruta të pjekura dhe me lëng pa dëmtime të dukshme. Shpëlarje frutat tërësisht nën ujë të rrjedhshëm, pije dhe thaje. Pas kësaj, prerë çdo dardhë në gjysmë dhe prerë thelbin, hiqni bishtin.

Hapi 2

Tani ju duhet të përgatitni salcën e dardhës. Për ta bërë këtë, shkrijeni gjalpin në një banjë uji ose në mikrovalë. Shtoni tre lugë sheqer në të. Rrahni masën që rezulton me një blender derisa të qetë. Përzierja duhet të marrë një nuancë të verdhë të lehtë. Merrni një enë pjekjeje në furrë. Derdhni përzierjen e kremit të përgatitur në të dhe përhapeni me një furçë silikoni.

Hapi 3

Vendoseni në një formë dardhe me prerjen në pjesën e poshtme. Mundohuni të mbani secilën gjysmë të frutave në pjesën e poshtme të mykut dhe të mos mbivendosni të tjerët.

Hapi 4

Pas kësaj, hidhni mjaltë gëlqereje mbi dardhat. Mundohuni të derdhni sipër frutave për të krijuar një kore të karamelizuar.

Hapi 5

Dërgoni formën e dardhës në furrë, e cila është ngrohur më parë në 200 gradë dhe piqeni për 20-25 minuta. Pasi të ketë kaluar koha e caktuar, hiqni pjatën dhe kontrolloni gatishmërinë. Kjo mund të bëhet duke përdorur një termometër të kuzhinës (brenda frutave, temperatura duhet të jetë rreth 70 gradë), ose thjesht vlerësojeni atë vizualisht.

Hapi 6

Mbetet për të shërbyer dardhat tona të pjekura në furrë bukur. Për ta bërë këtë, zieni ose avulloni bollgurin. Përziejeni atë me rrush të thatë. Merrni një pjatë shërbimi dhe vendosni dy gjysma dardhe mbi të, pranë saj një porcion kos natyral dhe bollgur. Vendoseni këtë të fundit drejtpërdrejt mbi dardhat. Mbetet të derdhet delikatesa me salcë krem mjaltë.

Hapi 7

Kjo është e gjitha, dardhat e pjekura në furrë, të bëra sipas një recete foto hap pas hapi në shtëpi, janë gati. Shërbejeni dhe shijoni. Të bëftë mirë!