- Proteinat 7.7 g
- Yndyrë 3 g
- Karbohidratet 15.1 g
Më poshtë është një recetë fotografike ilustruese hap pas hapi, sipas së cilës çdo amvise mund të përgatisë shpejt dhe lehtësisht një lazanjë të shijshme vegjetariane me kërpudha, speca dhe ullinj.
Racione për Paketim: 2 Racione.
Udhëzim hap pas hapi
Lazanja vegjetariane është një pjatë e shijshme dhe ushqyese që do t’u pëlqejë jo vetëm atyre që nuk konsumojnë produkte shtazore, por të gjithë të tjerëve. Ne ju sugjerojmë të gatuani jo një lazanjë klasike, por një pjatë më origjinale, që dallohet nga një porcion efektiv. Do t’i ngjajë rrotullave të ujitjes së gojës me mbushje kërpudhash dhe perimesh.
Përfitimet e një pjate të tillë janë për shkak të vetive të dobishme të kërpudhave, specave të ëmbël, qepëve, të cilat paraqiten në përbërje. Ata që duan të humbin paund shtesë ose t'u përmbahen parimeve të ushqimit të duhur duhet t'u japin përparësi fletëve të lazanjës së grurit të fortë. Ata do të jenë më të dobishëm, dhe ushqimi do të marrë një aromë të veçantë italiane.
Këshilla! Përfitimi kryesor i ngrënies së lazanjës vegjetariane është se mund t’ju bëjë të ndiheni të ngopur për një kohë të gjatë. Përkundër faktit se ushqimi është shumë ushqyes, ai nuk ka përbërës të dëmshëm, që do të thotë se mund të përfshihet në dietën e çdo personi.
Le të fillojmë të bëjmë lazanja të shijshme vegjetariane në shtëpi. Receta vizuale hap pas hapi e fotografisë do t'ju ndihmojë për këtë.
Hapi 1
Për të filluar përgatitjen e një lazanje të shijshme vegjetariane duke përdorur recetën hap pas hapi të fotove, duhet të përgatisni përbërësit e kërkuar. Përgatitni gjithçka që ju nevojitet duke vendosur kërpudha, speca, qepë, bimë, fletë lazanje në sipërfaqen e punës. Vendosni ullinjtë në një tas të veçantë (mund të merrni të mbushura, për shembull, me perime, do të jetë edhe më e shijshme), në një tas salcë - paste domate. Gjithashtu, nxirrni vajin e ullirit, kripën, piperin e zi dhe erëzat. Nëse gjithçka është gati, mund të filloni të gatuani.
© Olena - stock.adobe.com
Hapi 2
Kërpudhat duhet të qërohen, lahen, thahen dhe priten në feta më parë. Lini disa feta të këndshme për zbukurim dhe copëtoni pjesën tjetër të kërpudhave në kubikë të vegjël. Lani specat zile, hiqni kërcellin dhe farat. Pastaj perime duhet të jetë copëtuar imët. Qëroni qepët, lani, thani dhe copëtoni në një mënyrë të përshtatshme. Pritini ullinjtë në feta të holla. Dërgoni tiganin me vaj perimesh në sobë dhe prisni derisa të shkëlqejë. Pastaj vendosni kërpudha, speca, qepë, ullinj në një enë për tiganisje, shtoni paste domate, erëza, kripë dhe piper të zi. Llokoçis mirë dhe ziej në zjarr të ngadaltë derisa kërpudhat të zbuten (ato duhet të bëhen të buta).
© Olena - stock.adobe.com
Hapi 3
Dërgoni tenxheren me ujë në sobë dhe lëreni të vlojë. Mund të shtoni pak kripë. Pastaj zieni fletët e lazanjës derisa të gatuhen gjysma. Pastaj nxirrni ato dhe shtrijini në një dërrasë ose sipërfaqe pune. Përhapni mbushjen e gatuar në një tigan sipër. Mundohuni ta mbani shtresën të barabartë.
© Olena - stock.adobe.com
Hapi 4
Butësisht rrokulliset fleta e lazanjës në një listë. Kini kujdes që të mos bjerë mbushja. Bëni të njëjtën gjë për pjesën tjetër të fletëve të lazanjës, në varësi të numrit të racioneve të kërkuara. Merrni një enë pjekje, lyejeni lehtë me vaj perimesh dhe vendosni boshllëqet e lazanjës së ardhshme në të. Shtrojini në mënyrë që të mos prekin njëri-tjetrin. Sipër hidhni pak pastë domate dhe kërpudha të lëna për zbukurim. Zarzavatet duhet të lahen, thahen, copëtohen dhe spërkaten me ushqimin. Sasi e vogël gjithçka sipër me erëza. Mund ta dërgoni të piqet në furrë, e cila është ngrohur më parë në 200 gradë. Koha e gatimit është rreth 10-15 minuta.
© Olena - stock.adobe.com
Hapi 5
Mbetet për të shërbyer lazanja të gatshme vegjetariane, të bëra në shtëpi sipas një recete me fotografi hap pas hapi, në tryezë. Dekorojeni me bimë të freskëta dhe shije. Pjata është përtej lavdërimit, shija e saj patjetër që do t'ju pëlqejë. Të bëftë mirë!
© Olena - stock.adobe.com
