Pak njerëz dinë për përfitimet e xhenxhefilit për trupin, pasi produkti po fiton popullaritet vetëm në vendin tonë. Ndërkohë, rrënja e xhenxhefilit jo vetëm që ka një efekt ngrohës në sezonin e dimrit, por gjithashtu ka një efekt shërues në shëndetin e burrave dhe grave. Me ndihmën e xhenxhefilit, ju mund të shpëtoni nga centimetrat shtesë në bel dhe ijet, të shpejtoni metabolizmin, të forconi imunitetin dhe të rrisni efikasitetin.
Produkti ka një gamë të gjerë përdorimesh në gatim, ka shije dhe erë të këndshme. Për trupin, jo vetëm një rrënjë e tërë e re është e dobishme, por edhe rrënja e bluar (e cila përdoret si një shtesë ushqimore) dhe turshi. Edhe frutat e sheqerosura të bëra nga xhenxhefili, megjithë përmbajtjen e lartë të sheqerit, janë të shëndetshëm.
Përmbajtja kalori e xhenxhefilit dhe përbërja
Xhenxhefili është një produkt me pak kalori me një përbërje të pasur të mikro- dhe makroelementeve, vitaminave, aminoacideve thelbësore dhe joesenciale. Përmbajtja kalorike e rrënjës së freskët të xhenxhefilit është 79.8 kcal për 100 g.
Pas përpunimit, vlera e energjisë së produktit ndryshon, përkatësisht:
- rrënjë xhenxhefili të thatë (të bluar) - 346,1 kcal;
- turshi rozë - 51,2 kcal;
- fruta të sheqerosura (xhenxhefil në sheqer) - 330,2 kcal;
- çaj me xhenxhefil (jeshil ose i zi) pa sheqer - 6,2 kcal.
Vlera ushqyese e produktit për 100 g:
- karbohidratet - 15,8 g;
- proteina - 1,83 g;
- yndyrna - 0,74 g;
- hirit - 0,78 g;
- fibra dietike - 2.1 g;
- ujë - 78,88 g.
Raporti i rrënjës së xhenxhefilit BJU për 100 g është 1: 0.4: 8.7, dhe turshi - 1: 1.1: 10.8, përkatësisht.
Përbërja kimike e xhenxhefilit për 100 g paraqitet në tabelë:
Emri i substancave | njësia e matjes | Përmbajtja në produkt |
Bakri | mg | 0,23 |
Hekur | mg | 0,6 |
Zinku | mg | 0,34 |
Mangani | mg | 0,023 |
Selen | mcg | 0,7 |
Kalium | mg | 414,5 |
Magnez | mg | 43,1 |
Kalcium | mg | 42,8 |
Fosfor | mg | 33,9 |
Natriumi | mg | 14,1 |
Tiaminë | mg | 0,03 |
Kolina | mg | 28,7 |
Vitaminë C | mg | 5 |
Vitamina PP | mg | 0,75 |
Vitamina E | mg | 0,26 |
Vitamina B6 | mg | 0,17 |
Vitamina K | mcg | 0,1 |
Vitamina B5 | mg | 0,204 |
Vitamina B2 | mg | 0,034 |
Produkti përmban disakaride në sasi prej 1.7 g për 100 g, si dhe acide poli- dhe mono të pangopura, në veçanti, linoleik (0.14 g), omega-9 (0.102 g), omega-3 (0.03 g ) dhe omega-6 (0.13 g).
Përfitoni për shëndetin
Për shkak të përbërjes së tij të pasur me vitamina, xhenxhefili është i dobishëm për burrat dhe gratë:
- Përfitimi më i shquar i produktit është efekti i dobishëm në sistemin e tretjes. Eliminon çrregullime të ndryshme, gazra, të përziera.
- Marrja e çajit të xhenxhefilit gjatë shtatzënisë eliminon sëmundjen e mëngjesit në tremujorin e parë.
- Çaji i xhenxhefilit, i dehur para udhëtimit, do të lehtësojë "sëmundjen e lëvizjes" dhe do të zvogëlojë përzierjen e sëmundjes së lëvizjes në transport.
- Përdorimi sistematik i pijeve me xhenxhefil ose një produkt në formën e vet përmirëson gjendjen e dhëmbëve dhe lehtëson inflamacionin e mishit të dhëmbëve.
- Produkti ka një efekt pozitiv në punën e sistemit kardiovaskular, normalizon presionin e gjakut, përmirëson rrjedhjen e gjakut në tru, normalizon rrahjet e zemrës dhe forcon muskujt e zemrës.
- Shtimi i xhenxhefilit në ushqim të paktën dy herë në javë ose pirja e pijeve me produktin eliminon nervozizmin dhe qetëson sistemin nervor.
- Produkti ka veti anthelmintike.
- Rrënja e xhenxhefilit të shtuar në çaj ka treguar se stabilizon funksionin e zorrëve me një efekt të butë laksativ (veçanërisht i dobishëm për të moshuarit).
- Përdorimi sistematik i produktit përshpejton metabolizmin dhe ul nivelet e kolesterolit në gjak.
- Përfshirja e produktit në dietë ka një efekt pozitiv në punën e organeve gjenitale të burrave, duke rritur tërheqjen dhe duke rritur potencën. Përdorimi sistematik i xhenxhefilit zvogëlon rrezikun e proceseve inflamatore në prostatë.
Vaji i xhenxhefilit ndihmon në eliminimin e problemeve psiko-emocionale (me ndihmën e tij mund të bëni masazhe ose thjesht të thithni erën). Rrënja e xhenxhefilit promovon ngritjen e humorit dhe ndihmon në tonifikimin e muskujve.
© genjok - stock.adobe.com
Karakteristikat shëruese të xhenxhefilit
Rrënja e xhenxhefilit përdoret shpesh në mjekësinë popullore si një shtesë e çajit të nxehtë për të trajtuar ftohjet dhe kollën.
Produkti ka edhe veti të tjera medicinale:
- Ul rrezikun e aterosklerozës dhe venave me variçe dhe zvogëlon manifestimet e kësaj të fundit.
- Marrja e pijeve të përgatitura në bazë të xhenxhefilit lehtëson inflamacionin e mukozave të traktit gastrointestinal dhe lehtëson ulçerat e stomakut.
- Xhenxhefili zvogëlon ndjesitë e dhimbshme në muskuj dhe nyje në sëmundje të tilla si reumatizma, artriti, artroza dhe ishiatiku.
- Për të zvogëluar skuqjen dhe dhimbjen në vendin e një mavijosjeje ose djegieje, një kompresë me një zierje të xhenxhefilit zbatohet në vendin e dëmtimit.
- Produkti eliminon dhimbjet e kokës dhe dhëmbët.
- Përdorimi sistematik i rrënjës së xhenxhefilit (në çdo formë) forcon sistemin imunitar.
Konsumi i rregullt i pijeve me xhenxhefil ndihmon për të përballuar mbingarkesat e mprehta hormonale tek gratë gjatë menopauzës. Dhe çaji i xhenxhefilit shërben gjithashtu si një masë parandaluese kundër kancerit.
Xhenxhefil për humbje peshe
Shtimi i pijeve të bëra me xhenxhefil në dietën tuaj ditore është një mënyrë e përshtatshme dhe e lehtë për t'u marrë me kilogramët e tepërt.
Karakteristikat e dobishme të xhenxhefilit për humbje peshe:
- përshpejton metabolizmin dhe përmirëson tretjen;
- stimulon prodhimin e nxehtësisë në trup (termogjeneza);
- rregullon nivelin e kortizolit të insulinës në gjak, të cilat janë përgjegjëse për ruajtjen e niveleve normale hormonale në trupin e njeriut;
- vepron si një burim energjie - kjo pronë është veçanërisht e vlefshme për atletët gjatë periudhës së tharjes.
Xhenxhefili mund të ndihmojë në luftën kundër plogështisë në trup dhe të zvogëlojë dhimbjen e muskujve, e cila është gjithashtu e dobishme për atletët.
Për të humbur peshë, duhet të pini një pije xhenxhefil disa herë në ditë, receta për të cilën paraqitet më poshtë, në një sasi prej 30 ml në të njëjtën kohë. Nuk rekomandohet të pini tinkturë në stomak bosh ose të plotë - duhet të zgjidhni intervalin e duhur kohor midis vakteve.
Receta:
- Për të përgatitur 1 litër pije, duhet të merrni 3 ose 4 lugë çaji të vogla çaji (zgjedhja juaj), si dhe rreth 4 cm rrënjë xhenxhefili të ri dhe gjysmë limoni (së bashku me gjallërinë). Për një aromë më të pasur, shtoni nenexhik.
- Gërvish xhenxhefilin si një karotë dhe pritet në shirita të hollë.
- Ndajeni tulin e limonit nga zest, prisni të fundit në feta të holla dhe shtoni në xhenxhefil.
- Hidhni gjysmë litër ujë mbi përbërësit e copëtuar dhe gatuajini në zjarr të ngadaltë për rreth 20 minuta.
- Pastaj shtoni tul limoni të copëtuar dhe gjethe mente (opsionale).
- Këmbëngulni për 10 minuta dhe më pas kullojeni.
- Në një tenxhere tjetër, krijoni çaj me gjysmë litër ujë (jo më shumë se 3 minuta), kullojeni dhe përzieni me tinkturën e xhenxhefilit të limonit.
Nuk rekomandohet të konsumoni pije xhenxhefil për më shumë se 2 javë rresht. Pas kohës së caktuar, është e nevojshme të bëni një pushim për të njëjtën periudhë për t'i dhënë trupit një pushim.
E rëndësishme! Doza ditore e çdo pije ose çaji të përgatitur me shtimin e xhenxhefilit nuk duhet të kalojë dy litra.
© 5 sekondë - stock.adobe.com
Kundërindikimet dhe dëmet
Në prani të alergjive ose intolerancës individuale, xhenxhefili mund të dëmtojë trupin.
Kush është kundërindikuar në xhenxhefil:
- gratë shtatzëna në tremujorin e tretë - mund të shkaktojë lindje të parakohshme;
- njerëzit që marrin rregullisht ilaçe për të rregulluar presionin e gjakut ose nivelet e sheqerit në gjak, pasi rrënja e xhenxhefilit ka të njëjtin efekt në trup;
- që vuajnë nga sëmundja e gurëve të tëmthit, si dhe njerëzit me edemë të shpeshtë.
Meqenëse xhenxhefili ndikon në përshpejtimin e qarkullimit të gjakut, duhet të braktiset për njerëzit që vuajnë nga gjakderdhja kronike.
Çaji i xhenxhefilit nuk rekomandohet të pihet para gjumit, pasi mund të rrisë temperaturën e trupit dhe është e padëshirueshme të tejkaloni sasinë e treguar ditore. Për njerëzit që vuajnë nga procese inflamatore në traktin gastrointestinal, është më mirë të refuzojnë çdo formë të xhenxhefilit.
Mos bëni menjëherë një dietë me xhenxhefil për njerëzit që nuk e kanë provuar produktin më parë. Së pari, duhet të hani një pjesë të vogël ose të pini një pije xhenxhefili për të kontrolluar trupin për alergji ose ndjeshmëri individuale ndaj produktit, dhe vetëm atëherë të rrisni dozën e konsumit.
© Luis Echeverri Urrea - stock.adobe.com
Rezultati
Xhenxhefili është një produkt popullor për humbjen e peshës në shtëpi që ka veti të dobishme dhe shëruese. Përdorimi sistematik i rrënjës së xhenxhefilit përmirëson metabolizmin, forcon sistemin imunitar, përmirëson tonin dhe performancën. Xhenxhefili është një burim i vlefshëm energjie dhe mund të ndihmojë atletët të forcojnë dhe përmirësojnë performancën e tyre gjatë ushtrimeve. Xhenxhefili përdoret gjerësisht në gatim. Meqenëse ky është një produkt me pak kalori, rekomandohet ta përfshini atë në dietë gjatë dietës.