Qumësht i thartë - përbërja e produktit, përfitimet dhe dëmet në trup

Qumështi i thartë është një produkt i shijshëm i qumështit të thartuar me shumë elementë të dobishëm në përbërjen e tij. Ka një efekt pastrues, shërues dhe kozmetik. Në veçanti, shumë njerëz i dinë efektet e dobishme të qumështit të thartuar në shtëpi në lëkurë dhe flokë. Produkti është me pak kalori, gjë që është veçanërisht e këndshme për vajzat dhe gratë që duan të humbin peshë.

Atletët (pavarësisht nga gjinia) duan të shtojnë në dietën e tyre kos të gatuar me qumësht jo vetëm si burim i proteinave dhe vitaminës D, por edhe si mjet ndihmës për ndërtimin e muskujve.

Përbërja dhe përmbajtja e kalorive të kosit

Përbërja dhe përmbajtja e kalorive të qumështit të gatuar ndryshon pak në varësi të mënyrës së përgatitjes së produktit të qumështit dhe përmbajtjes së yndyrës së tij. Por e veçanta e pijes është se përmbajtja e yndyrës nuk ndikon në asnjë mënyrë në përbërjen kimike dhe në asnjë mënyrë nuk i zvogëlon përfitimet e saj.

Vlera ushqyese e qumështit të gjizë për 100 g:

Numri i kalorive në 1 gotë kos me një përmbajtje mesatare të yndyrës prej 2.5 përqind është 131.5 kcal. Nëse po flasim për kos të bërë në shtëpi, atëherë përmbajtja e kalorive të produktit llogaritet bazuar në metodën e përgatitjes dhe përmbajtjen e yndyrës së përbërësit bazë të përdorur. Sidoqoftë, mesatarisht, 60 kcal merren për 100 g kos të bërë në shtëpi, raporti i BZHU është përkatësisht 2.8 / 3.3 / 4.1.

Përbërja e vitaminave në qumështin e gjizë për 100 g:

• retinol - 0,03 mg;
• kolinë - 43,1 mg;
• vitamina A - 0,022 mg;
• Beta-karoten - 0,02 mg;
• folates - 0,074;
• vitamina B2 - 0.14 mg;
• vitamina B5 - 0.37 mg;
• acid askorbik - 0.79 mg;
• vitaminë PP - 0,78 mg;
• biotinë - 0,035 mg;
• niacin - 0.2 mg.

Përbërja e elementeve mikro dhe makro për 100 g:

Përveç kësaj, përbërja kimike e produktit përfshin kolesterol në sasi prej 7.89 mg dhe acide yndyrore të ngopura omega-3 dhe omega-6, si dhe disakaride në sasi prej 4.2 g për 100 g.

Veti të dobishme për trupin

Karakteristikat e dobishme të kosit për trupin janë të larmishme dhe domethënëse, por vetëm nëse flasim për një produkt natyral ose një tregtar me cilësi të lartë, në të cilin sasia minimale e ngjyrave, aromave ose përmirësuesve të aromës.

Përfitimet e një produkti të qumështit të thartuar janë si më poshtë:

1. Qumështi i thartë është efektiv në humbjen e peshës, pasi pastron trupin nga toksinat dhe toksinat. Ju mund të rregulloni ditë agjërimi në kos, i cili do të ketë një efekt të dukshëm pothuajse menjëherë, pasi, përveç heqjes së substancave të dëmshme nga trupi, zorrët do të pastrohen gjithashtu. Dietat me qumësht të butë janë më të butat për trupin.
2. Qumështi i thartë absorbohet shpejt, më shpejt se kefiri. Shtë një pije më e butë për aparatin tretës. Falë grupit të pasur të vitaminave dhe mineraleve që absorbohen në trup brenda një ore, shumëzimi i baktereve të dëmshme në zorrë do të ndalet dhe mirëqenia e përgjithshme do të përmirësohet menjëherë.
3. Konsumi i rregullt i një produkti të qumështit të thartuar do të lehtësojë rrjedhën e sëmundjeve gastrointestinale, të tilla si koliti, gastriti ose kapsllëku.
4. Qumështi i thartë përmirëson metabolizmin dhe përshpejton metabolizmin, i cili është veçanërisht i vlefshëm për njerëzit me mbipeshë.
5. Për atletët, kosi është një zbulim i vërtetë, i cili jo vetëm forcon kockat, por gjithashtu nxit fitimin e shpejtë të muskujve. Sigurisht, me kusht që personi të shkojë rregullisht për sport, dhe jo vetëm të pijë qumësht të thartë.
6. Për shkak të sasisë së madhe të acideve yndyrore në përbërjen e produktit, zhvillimi i sëmundjeve të zemrës dhe enëve të gjakut ngadalësohet në trup, prandaj është e dobishme për njerëzit të pinë pije pas një sulmi në zemër, me hipertension ose aterosklerozë. Përveç kësaj, kos ndihmon për të parandaluar komplikimet e mundshme pas sëmundjes. Në raste të tilla, qumështi me gjizë me yndyrë të ulët preferohet.

© Artem - stock.adobe.com

Një bonus i këndshëm: qumështi i gjizës ndihmon në lehtësimin e simptomave të hangoverit. Për ta bërë këtë, mjafton të pini një gotë me një pije me pak yndyrë - dhe pas gjysmë ore do të ketë një përmirësim.

Një gotë qumësht i gjizë, i pirë gjatë natës, do të ndihmojë në normalizimin e funksionit të zorrëve dhe lehtësimin e fryrjes së barkut.

Aplikim kozmetik

Për vajzat, qumështi i butë do të ndihmojë në forcimin e flokëve, zbutjen e lëkurës së fytyrës dhe heqjen e celulitit.

1. Për t'i bërë flokët të trasha, është e nevojshme të fërkoni qumështin e gjizë në rrënjët e flokëve gjysmë ore para se të lani flokët një herë në javë. Shtëpi ose i blerë, ju vendosni, por më e rëndësishmja - yndyror. Pas aplikimit të produktit, mbështillni kokën me një peshqir të ngrohtë, dhe më pas lani flokët në mënyrën e zakonshme.
2. Për ta bërë fytyrën të matte dhe për të hequr yndyrën e tepërt, zbutni rrudhat dhe zbutni lëkurën, bëni maska ​​nga qumështi i butë, i përzier me krem ​​ose në formë të pastër.
3. Një tjetër plus i maskave të qumështit të butë është efekti zbardhues. Kjo pronë është veçanërisht e vërtetë për vajzat me njolla dhe mosha. Mbi të gjitha, përdorimi i një produkti natyral është disa herë më i lirë dhe më i shëndetshëm se kremrat e shtrenjta zbardhues.
4. Një maskë e fytyrës me qumësht të butë do të freskojë lëkurën, do të heqë shenjat e lodhjes dhe do të rinohet vizualisht për dy vjet.

Nuk ka ilaç më të mirë për djegien nga dielli sesa të vendosni kos të freskët në lëkurë. Procedura jo vetëm që do të zvogëlojë dhimbjen, por gjithashtu do të heqë skuqjen.

Për të hequr qafe celulitin e urryer, mjafton të konsumoni rregullisht kos, të bëni një ditë agjërimi çdo dy javë dhe të bëni një mënyrë jetese aktive.

Trajtimi i qumështit të thartë

Qumështi i thartë është një probiotik natyral, i cili ndihmon kryesisht në sëmundje të tilla si dysbiosis. Nën ndikimin e një produkti të qumështit të thartuar, procesi i kalbjes në zorrët ngadalësohet, dhe pastaj ndalet plotësisht, duke normalizuar kështu punën e traktit tretës.

Për të kuruar dysbiosis, ata përdorin kos me shtimin e hudhrës. Thanksshtë në sajë të këtij kombinimi të jashtëzakonshëm të produkteve që bakteret e dobishme fillojnë të shumohen intensivisht në trup.

Përveç kësaj, qumështi i thartë me hudhër përdoret për të trajtuar sëmundjen e mishrave të dhëmbëve, e cila është shfaqur si rezultat i sëmundjeve të gojës. Sidoqoftë, në këtë rast, do t'ju duhet të rrisni sasinë e hudhrës.

Si të bëni qumësht medicinal të butë me hudhër:

1. Derdhni qumështin e zier së bashku me qumështin e ftohur në kavanoza dhe fergoni me bukë thekre të zezë.
2. Pastaj, ndërsa produkti është gati, vendosni në secilën kavanoz disa feta copa buke, të grira më parë me hudhër.
3. Pas 2-3 orësh, kosi kurativ është gati.

Produkti mund të ruhet në frigorifer për 3-4 ditë. Ju duhet të pini 1 gotë një herë në ditë ose çdo ditë tjetër.

© DenisProduction.com - stock.adobe.com

Dëmtim i shëndetit dhe kundërindikacione

Dëmtimi i shëndetit dhe kundërindikacionet për përdorimin e kosit lidhen kryesisht me:

• me intolerancë ndaj laktozës;
• reaksione alergjike individuale ndaj proteinave;
• duke tejkaluar normën ditore.

Doza e lejuar ditore e produktit është gjysmë litri për një të rritur. Por për shëndet të mirë, mjafton më shumë se një gotë, domethënë 250 ml. Përndryshe, abuzimi me qumështin e thartë do të çojë në dispepsi.

Qumështi i butë mund të dëmtojë gjatë përkeqësimit të sëmundjeve të tilla si:

• gastrit;
• ulçerë në stomak;
• pankreatiti;
• aciditeti i ulët;
• kolelitiaza;
• dështimi i mëlçisë;
• sëmundja e urolitiazës.

Pija e qumështit të thartë, e cila ka qëndruar për më shumë se 3 ditë në frigorifer, nuk rekomandohet për fëmijët, pasi që në atë kohë, si rezultat i procesit të fermentimit, alkooli etilik në intervalin deri në 0,6% formohet në qumështin e gypuar.

© DenisProduction.com - stock.adobe.com

Rezultati

Qumështi i thartë është një produkt i dobishëm me një gamë të gjerë aplikimesh. Pije është vendosur si një kozmetikë e shkëlqyeshme për gratë dhe një stimulues i shkëlqyeshëm i rritjes së muskujve për burrat. Për më tepër, ajo ka veti medicinale dhe është më efektive se çdo produkt tjetër i qumështit në promovimin e humbjes së peshës. Pothuajse të gjithë mund të pinë kos, gjëja kryesore është që të pajtohen me normën e rekomanduar ditore dhe të monitorojnë cilësinë e produkteve të blera.

Shikoni videon: Calling All Cars: Ice House Murder. John Doe Number 71. The Turk Burglars (Dhjetor 2024).