Resveratrol - çfarë është, përfitimet, dëmet dhe kostot

Shumë përbërës që ndodhin natyrshëm kanë një efekt pozitiv në metabolizmin dhe imunitetin e njeriut. Beenshtë vërejtur se zakonet dhe traditat ushqimore të disa popujve shpesh nuk janë plotësisht të sakta nga pikëpamja e të ushqyerit, por janë të dobishme për shëndetin. Për shembull, popujt, dieta e të cilëve është e pasur me zarzavate dhe rrush, veçanërisht varietete të tharta të kuqe dhe verë natyrore të bërë prej saj, ka më pak të ngjarë të vuajnë nga mbipesha, sëmundjet kardiovaskulare, patologjitë e kërpudhave dhe çrregullimet e tretjes. Në të njëjtën kohë, njerëzit mund të hanë mish të yndyrshëm, bukë, djathëra, ëmbëlsira dhe pasta në sasi të mëdha dhe pa pasoja për shëndetin dhe metabolizmin.

Paradoksi është i thjeshtë: rrushi dhe disa bimë të tjera përmbajnë resveratrol. Shtë një antioksidant i fuqishëm që parandalon katalizatorët e reaksioneve inflamatore, sfingosine kinase dhe fosfolipase, të veprojnë në trup. Qelizat bimore prodhojnë këtë fitoncid për tu mbrojtur nga kërpudhat dhe bakteret.

Zhvilluesit e suplementeve të resveratrol raportojnë një gamë të gjerë përfitimesh. Ndër vetitë e deklaruara janë parandalimi i sëmundjes Alzheimer dhe onkologjisë, humbja e peshës, parandalimi i sëmundjeve vaskulare dhe dështimi i zemrës, rritja e imunitetit, stabilizimi i niveleve të glukozës në gjak dhe shumë më tepër.

Origjina dhe përfitimet e suplementit

Gjatë mijëvjeçarëve të evolucionit, shumë bimë kanë zhvilluar një mekanizëm mbrojtës kundër patogjenëve natyralë dhe kushteve të pafavorshme mjedisore. Gjethet, lëvoret dhe kockat grumbullojnë substanca polifenolike të quajtura bioflavonoide. Ato mbrojnë qelizat nga radikalet e lira, rrezatimi, bakteret, viruset dhe kërpudhat. Resveratroli i përket klasës së fitoestrogjeneve, që lidhen me hormonin analog në kafshë dhe njerëz.

Konfirmimi shkencor

Eksperimentet mbi insektet, peshqit dhe brejtësit kanë provuar faktin e zgjatjes së jetës dhe përtëritjen e indeve me përdorimin sistematik të ushqimeve të pasura me resveratrol. Studime të tilla në shkallë të gjerë nuk janë kryer te njerëzit, por shumë vite përdorimi i shtesave dietike me bioflavonoide dhe produkte në formë natyrale në të vërtetë kanë konfirmuar përfitimet e tyre shëndetësore. Efekti pozitiv manifestohet në luftën kundër plakjes dhe çrregullimeve metabolike.

Më të pasurit në resveratrol janë farat dhe lëkurat e rrushit, kakao dhe carob i papërpunuar, manaferrat e errëta siç janë manaferrat, boronicat, manit, boronicat dhe boronicat.

Vera e rrushit të kuq natyral konsiderohet të jetë lider për nga përmbajtja e lëndëve ushqyese. Në procesin e fermentimit dhe fermentimit, çlirohet sasia më e madhe e bioflavonoideve, e cila, në kombinim me taninet dhe vitaminat, ka një efekt shërues dhe tonik në trup.

Mos harroni se alkooli që përmbahet në verë nuk është i shëndetshëm dhe konsumimi i tepërt është i dëmshëm për shëndetin. Importantshtë e rëndësishme të gjesh një pikë të mesme këtu - kombinimin perfekt të përfitimeve dhe sasisë.

Përfitimet për njerëzit

Për njerëzit, përfitimet e resveratrolit janë si më poshtë:

• Ngadalësimi i procesit të plakjes dhe mbrojtja nga kanceri. Radikalet e lira janë grimca që kanë një ose më shumë elektron të pa çiftuar. Për shkak të potencialit të tyre të lartë reaktogjen, ato lidhen lehtësisht me qelizat në trup, duke bërë që ato të oksidohen. Ky proces në nivelin qelizor shoqërohet me plakjen e indeve, shkatërrimin dhe humbjen e funksionalitetit. Janë radikalet e lira që merren me efektet kancerogjene. Resveratrol lidh substancat e dëmshme që vijnë nga ajri i ndotur, ushqimi me cilësi të dobët ose që grumbullohen në trup gjatë jetës. Substanca pengon procesin oksidativ, duke zgjatur kështu jetën e qelizave.
• Mbrojtja e zemrës dhe enëve të gjakut nga kolesteroli i dëmshëm. Karakteristikat anti-inflamatore dhe antioksiduese të resveratrolit forcojnë muret e enëve të gjakut, parandalojnë formimin e pllakave aterosklerotike dhe përmirësojnë qarkullimin e gjakut.
• Efekt i favorshëm në sistemin nervor. Ndryshe nga bioflavonoidët e tjerë, resveratroli depërton në barrierën gjak-tru të trurit, ka një efekt mbrojtës në qelizat nervore, duke i mbrojtur ato nga degjenerimi.
• Parandalimi i mbipeshes duke aktivizuar gjenin SIRT 1, i cili eshte pergjegjes per metabolizmin dhe prishjen e lipideve ne trup.
• Parandalimi dhe kontrolli i diabetit mellitus. Resveratrol ul nivelin e insulinës në gjak, parandalon hipergliceminë, zhvillimin e ndërlikimeve të sëmundjes dhe e bën më të lehtë kontrollimin e sëmundjes me ilaçe.

A ju ndihmon resveratrol të humbni peshë?

Pavarësisht nga të gjitha vetitë e dobishme të resveratrolit, përdorimi i tij si mjeti i vetëm për të kontrolluar oreksin dhe peshën nuk është i justifikuar.

Shumë faktorë ndikojnë në mbipesha:

• sëmundje metabolike;
• rezistenca ndaj insulinës;
• mbingarkesa e detyruar;
• stil jetese i ulur.

Nuk do të jetë e mundur të zgjidhet problemi i peshës së tepërt vetëm në kurriz të shtesave. Nuk ka asnjë hulumtim të plotë për të provuar ose hedhur poshtë përfitimet e humbjes së peshës së resveratrolit. Ilaçi mund të konsiderohet vetëm si një ndihmës në kombinim me ushqimin e duhur, zgjidhjen e problemeve psikologjike, trajnimin dhe mbikëqyrjen e kujdesshme mjekësore.

Ndikimi real në sistemet trupore

Shumica e studimeve të efektit të bioflavonoidit në qelizat dhe indet u kryen në kulturat mikroskopike të protozoave dhe kërpudhave, krimbave, insekteve dhe brejtësve të vegjël. Komponenti shkencor dhe etik i kërkimit mjekësor në shkallë të gjerë nënkupton një procedurë të gjatë akreditimi përpara se një eksperiment të mund të kryhet me gjitarë të mëdhenj ose njerëz.

Studimi i efektit të resveratrolit tek njerëzit kryhet ekskluzivisht tek vullnetarët. Institutet mjekësore dhe kompanitë nutraceautike po studiojnë njëkohësisht vetitë e suplementit. Rezultatet e disave nuk e dallojnë efektin e një substance bioaktive nga një placebo, ndërsa të tjerët tregojnë rezultate më specifike. Metodologjia dhe baza e provave ende lënë hapësirë ​​për polemika.

Sidoqoftë, hulumtimi zyrtar mjekësor në kafshë me gjak të ngrohtë me struktura komplekse qelizore (minj, derra gini dhe minj) lë resveratrolin me një mundësi të shkëlqyeshme për përdorim të gjerë në mjekësi në të ardhmen.

Shkencëtarët kanë identifikuar rëndësinë e tij në trajtim:

• tumore me origjinë të ndryshme - subjektet e provës treguan një ngadalësim të rritjes dhe riprodhimit të qelizave kancerogjene;
• Sëmundja Alzheimer dhe sëmundje të tjera degjenerative të sistemit nervor të shoqëruara me trauma dhe plakje;
• diabet mellitus dhe rezistencë ndaj insulinës;
• sëmundje kardiovaskulare, aterosklerozë, sëmundje ishemike e zemrës;
• sëmundjet virale, kryesisht të grupit herpes;
• infeksione bakteriale, të tilla si klamidia.

Reproduktologët i kushtojnë vëmendje të madhe resveratrolit. Në brejtësit eksperimental, përqindja e fekondimit të suksesshëm in vitro u rrit gjatë marrjes së suplementit.

Ushqime të larta në resveratrol

Për të marrë një sasi të mjaftueshme të një substance të dobishme bioaktive, nuk është aspak e nevojshme të kërkohet ndihma e shtesave dietike të sintetizuara kimikisht.

Resveratroli gjendet natyrshëm në:

• Rrushi muskat dhe derivatet e tyre, për shembull, verë, lëng, pastilë;
• boronicat dhe boronicat, të cilat, përveç një antioksiduesi natyral, përmbajnë luteinë, mangan, vitaminë K, fibra, acide askorbike dhe galike;
• boronica, të cilat janë pak inferiore ndaj rrushit për sa i përket përqindjes së resveratrolit;
• vaj kikiriku, ku bioflavonoidi është i kombinuar me acide yndyrore të pangopura dhe kalcium;
• çokollatë e zezë dhe kakao;
• speca dhe domate të ëmbla;
• zarzavate dhe lëng aloe;
• carob (fruta carob, e cila ka shije si kakao);
• manaferrat e kuq: qershi, mjedra, manaferra, manit, acai, boronicë - sa më e trashë të jetë lëkura, aq më e madhe është përmbajtja e lëndës ushqyese;
• fara dhe arra: fistikë, bajame, fara susami, chia.

Boronicat përmbajnë resveratrol

Pikëpamja shkencore

Mjekësia zyrtare nuk e njeh efektin kurues të provuar të resveratrolit. Rezultatet e hulumtimit shpesh kundërshtojnë njëra-tjetrën. Disa mjekë e rekomandojnë atë si një agjent profilaktik efektiv, ndërsa të tjerët e krahasojnë atë me një placebo.

Kompanitë ushqyese dhe prodhuesit e komplekseve të vitaminave i konsiderojnë të dhënat nga studimet në kulturat qelizore dhe brejtësit e vegjël të mjaftueshëm për ta konsideruar substancën të sigurt. Në të vërtetë, asnjë rast i përkeqësimit të sëmundjeve kryesore nuk është identifikuar vetëm në sfondin e marrjes së shtesave me të.

Ka shumë pacientë që raportojnë lehtësim nga diabeti, sëmundje kardiovaskulare ose probleme neurologjike. Përveç kësaj, efekti antioksidant dhe aftësia e resveratrolit për të lidhur radikalet e lira e bëjnë atë një substancë premtuese jo vetëm në farmakologji, por edhe në industrinë e bukurisë. Kozmetologjia është gjithmonë në kërkim të substancave natyrore unike që mund të zgjasin rininë e lëkurës.

Ndoshta, në vitet e ardhshme, shkenca zyrtare do të marrë informacion të mjaftueshëm në lidhje me efektin e resveratrolit në qelizat dhe indet njerëzore. Në ndërkohë, vendimi për të marrë suplementin duhet të merret bazuar në treguesit fiziologjikë dhe përgjigjen individuale të personit.

Indikacionet për përdorim

Ka kushte në të cilat plotësimi ose një dietë e pasur me resveratrol mund të garantohet.

Kjo perfshin:

• Jetesa dhe puna në zona të pafavorshme mjedisore me ajër dhe ujë të ndotur. Banorët e qyteteve të mëdha, punëtorët në ndërmarrjet industriale çdo ditë thithin dhe gëlltisin një sasi të madhe të radikalëve të lirë, metaleve të rënda dhe kancerogjenëve. Ata kanë nevojë për një marrje të kursit të antioksidantëve në mënyrë që të parandalojnë dehjen kronike dhe onkologjinë.
• Nivele të larta stresi dhe ngarkesë intelektuale. Resveratrol ka një efekt të dobishëm në qarkullimin cerebral dhe ushqimin e neuroneve, forcon muret e enëve të gjakut, hollon gjakun dhe përmirëson përbërjen e tij.
• Trajnim intensiv ose një periudhë shërimi aktiv nga dëmtimet dhe operacionet. Bioflavonoid rrit rezistencën e trupit ndaj infeksioneve, zvogëlon rrezikun e trombozës.
• Situata e pafavorshme epidemiologjike dhe puna me pacientët. Resveratrol zvogëlon rrezikun e infektimit nga viruset, bakteret dhe kërpudhat.
• Planifikimi i shtatzënisë dhe përgatitja për procedurën IVF. Një përbërje afër estrogjenit njerëzor lejon që substanca të ketë një efekt të dobishëm në shëndetin riprodhues. Nën ndikimin e saj, mundësia për maturimin e vezës dhe implantimin e saj pasues rritet. Zvogëlon rrezikun e dështimeve gjenetike gjatë formimit të blastocistit.
• Sëmundje të rënda kronike si diabeti mellitus, sëmundjet autoimune, kanceri gjatë trajtimit dhe faljes, HIV, hepatiti. Drogës zvogëlon rrezikun e komplikimeve, ngadalëson procesin e degjenerimit të mëlçisë, pankreasit, trurit, enëve të gjakut, retinës.
• Mosha e të moshuarve, kur nevojitet mbështetje për sistemin imunitar, zemrën, enët e gjakut dhe veçanërisht qarkullimin cerebral. Shtesa punon si imunomodulator dhe adaptogeni përmirëson mirëqenien.

Si një agjent shtesë mbështetës si pjesë e terapisë komplekse, shtesa është e përshkruar për:

• ulçerë në stomak;
• hipertensioni, ateroskleroza, iskemia, në fazën e rikuperimit në rast të sulmeve në zemër dhe goditje në tru;
• artriti, lupusi eritematoz sistemik, glomerulonefriti me origjinë autoimune;
• HIV, hepatiti B, C, D, citomegalovirus, herpes, mononukleozë infektive;
• stresi, neuroza, çrregullimet depresive, psikoterapia;
• mosfunksionimet e gjëndrave endokrine.
• pushtimet parazitare;
• alergji dhe dermatit;
• onkologji dhe neoplazi cistike;
• sëmundjet e venave dhe enëve të gjakut;
• inflamacion dhe infeksione bakteriale;
• sëmundja e rrezatimit.

Kozmetikat me resveratrol janë efektive në trajtimin dhe parandalimin e plakjes së lëkurës, akneve, akneve dhe ekzemave. Ato zvogëlojnë ndikimin negativ të rrezatimit ultraviolet diellor dhe ekologjinë e pafavorshme.

Përfitimi i Shtesës së Resveratrolit

Shumica e ekspertëve pajtohen se është më harmonike që një person të marrë lëndë ushqyese dhe elementë gjurmë nga ushqimi. Një dietë e ekuilibruar është e mjaftueshme për të mbuluar nevojën e një personi të shëndetshëm për vitamina dhe lëndë ushqyese.

Sidoqoftë, realitetet moderne jo gjithmonë e bëjnë të mundur ushqimin e shëndetshëm. Në rajonet veriore, frutat dhe manaferrat e freskëta shpesh nuk janë në dispozicion, ka njerëz me alergji dhe intolerancë ushqimore. Plus, të gjitha frutat dhe çokollata kanë shumë sheqer. Karakteristikat e dobishme të resveratrolit në verën e kuqe kompensohen nga alkooli. Zgjidhja optimale mund të jetë marrja e kursit të përbërësit bioaktiv si një shtesë dietike. Muchshtë shumë më i përshtatshëm për të llogaritur dozën e saktë dhe për të marrë përfitimin më të madh pa efekte anësore.

Udhëzimet për përdorim ndryshojnë në varësi të formës së çlirimit dhe lëndës së parë origjinale nga e cila është nxjerrë resveratroli. Zakonisht përshkruhet 200-300 mg 3-4 herë në ditë. Sidoqoftë, dozat deri në 5,000 mg në ditë janë provuar të jenë të sigurta. Por tejkalimi i kësaj norme nuk është studiuar.

Format e lëshimit dhe kundërindikacionet

Kompanitë farmaceutike përdorin një larmi të lëndëve të para për të izoluar resveratrolin. Më shpesh është lëvorja dhe farat e rrushit, nganjëherë përdoren karamele japoneze ose manaferrat. Bioflavonoidi i pastër dhe i izoluar është i paketuar në kapsolla të tretshme me një përmbajtje të substancës bazë prej 50 deri 700 mg. Ndonjëherë ajo pasurohet gjithashtu me vitamina, minerale dhe aminoacide.

Mungesa e hulumtimeve zyrtare e bën shtojcën të rrezikshme për gratë shtatzëna dhe lactating. Për të njëjtën arsye, ilaçi nuk mund t'u përshkruhet fëmijëve.

Me kujdes dhe vetëm pas marrëveshjes me mjekun që merr pjesë, fitopreparati merret:

• me ilaçe të tjera antidiabetike;
• barna anti-inflamatore jo-steroide;
• antikoagulantë;
• statina;
• hormonet dhe stimuluesit e sistemit endokrin.

Doza e resveratrolit përshkruhet nga mjeku - si rregull, jo më shumë se 200-300 mg një herë 3-4 herë në ditë. Efektet anësore dhe intoleranca individuale janë të rralla. Në disa raste, ka një alergji, diarre dhe shqetësim të lëvizshmërisë së zorrëve.

Argumente pro dhe kundër marrjes së resveratrolit

Çdo shtesë ka mbështetës dhe kundërshtarë. Të gjithë japin arsye mjaft të rënda. Vendimi për të pranuar ose jo resveratrol duhet të bazohet në ndjenjat individuale dhe këshillat e ekspertëve.

Faktet e mëposhtme flasin kundër blerjes së shtesave dietike:

• efekti i substancës nuk është studiuar plotësisht dhe efektiviteti nuk është provuar;
• tregtarët i kushtojnë shumë vëmendje promovimit të superushqimeve;
• ju mund të merrni sasinë e kërkuar të antioksidantëve nga ushqimi;
• çmimi i suplementit është artificialisht i lartë.

Përdorimi justifikohet nga faktet e mëposhtme:

• vlerësime të shumta pozitive nga njerëzit;
• natyraliteti dhe padëmshmëria e substancës;
• kosto relativisht e ulët edhe e opsionit më të shtrenjtë të lëshimit;
• hulumtimi aktiv dhe rezultatet e tyre pozitive.

Rishikimi i shtesave më të njohura

Ekzistojnë shumë përgatitje të bazuara në resveratrol në tregun e shtesave dietike dhe të ushqyerit sportiv. Disa prej tyre janë më të mirë se të tjerët dhe kanë marrë miratim nga mjekë, trajnerë dhe lëndë ushqyese.

Top 5:

1. Rezervimi i të ushqyerit Resveratrol. Verë e kuqe japoneze dhe Reinutria shërbeu si lëndë e parë bimore për marrjen e substancës aktive. Formshtë formulimi më i përqendruar me një përmbajtje bioflavonoid prej 500 mg për kapsulë.
2. Kopshti i jetës Resveratrol i papërpunuar. Komponentët bioaktivë të manave dhe perimeve janë të izoluar dhe të stabilizuar në përgatitje. Një dozë e vetme e kësaj shtese është 350 mg.
3. Resveratrol i Optimizuar i Zgjatjes së Jetës. Ky është një kompleks i tërë i antioksidantëve natyralë. Çdo kapsulë përmban 250 mg resveratrol.
4. TANI Resveratrol Natyror. Përqendrimi i substancës aktive është 200 mg për njësi.
5. Formulat e Jarrow Resveratrol. Forma më e ulët e përqendruar e shtesave dietike. Kombinon resveratrolin me vitaminën C dhe është vetëm 100 mg për kapsulë.

Rezultati

Resveratroli është një përbërje natyrore me veti antioksiduese, baktervrasëse dhe shumë të tjera të dobishme. Ajo gjendet në shumë produkte dhe vjen në formën e shtesave dietike. Para marrjes së fondeve, rekomandohet të konsultoheni me një mjek për të përjashtuar kundërindikacionet dhe reagimet anësore.

Shikoni videon: Resveratrol (Nëntor 2024).