A mendoni se është në rregull të pini qumësht pas ushtrimeve, a do të jetë e dobishme? Nga njëra anë, pija është e pasur me vitamina, mikro dhe makroelementë, përmban proteina dhe karbohidrate lehtësisht të tretshme. Nga ana tjetër, rreth gjysma e popullsisë së botës vuan nga intoleranca ndaj qumështit. Nutricionistët klasifikojnë produktin si "të rëndë" për sa i përket tretjes, dhe gjithashtu shënojnë pronën e tij për të nxitur akumulimin e yndyrnave.
Pra, a është në rregull të pini qumësht para ose pas një stërvitje, apo është më mirë të kaloni këtë produkt në favor të ndonjë shkundjeje proteine? Përgjigja për këtë pyetje nuk do të jetë e qartë. Nëse e doni qumështin, dhe trupi juaj asimilon lehtësisht përbërësit e tij, pirja e tij jo vetëm që është e mundur, por edhe e nevojshme! Nëse mendimi për një pjesë të pijeve ju bën të sëmureni dhe pas përmbytjes me forcë, shpesh ndodhin çrregullime të zorrëve, braktisni këtë ide. Në fund, qumështi lehtë mund të zëvendësohet me qumësht të thartë, gjizë ose djathë të bardhë.
Dobia dhe dëmi
Për të kuptuar më mirë nëse pirja e qumështit pas ushtrimeve është e mirë për ju, le ta shohim këtë ide nga një pro dhe kundër.
A është e mundur para një stërvitje?
Përfitimi kryesor i qumështit para një seance intensive në palestër është vlera e tij e energjisë për shkak të përmbajtjes së karbohidrateve. Një gotë 250 ml përmban 135 Kcal dhe 12 g karbohidrate (2.5% yndyrë). Kjo është pothuajse 10% e vlerës ditore!
"MBRAPA"
- Më shumë se 50% ujë, kështu që mund të pihet para trajnimit të forcës për të parandaluar dehidratimin;
- Përbërja përmban kalium dhe natrium, kështu që ruan në mënyrë të përsosur ekuilibrin e elektroliteve;
- Pija është shumë e kënaqshme - ju lejon të kënaqni ndjenjën e urisë për një kohë të gjatë, dhe për shkak të përmbajtjes së lartë të karbohidrateve, ju jep energji, qëndrueshmëri, forcë. Kështu, pasi ka konsumuar një produkt me pak kalori, një person stërvitet më gjatë dhe më aktivisht.
"VS"
- Ky është një produkt i vështirë për tu tretur. Sidomos kur kombinohen me proteina;
- Laktoza në përbërjen e saj është alergjeni më i fortë;
- Pirja e tepërt mund të shkaktojë shumë stres në veshkat.
Pas trajnimit
"MBRAPA"
- Një gotë qumësht përmban rreth 8 gram proteina të pastër, duke e bërë atë pije perfekte pas stërvitjes për të mbyllur dritaren e proteinave.
- Pije pas trajnimit është e dehur për rritjen e muskujve, sepse përbërësit e saj janë të përfshirë në mënyrë aktive në formimin e fibrave muskulore;
- Qumështi është një zgjidhje ideale për humbjen e peshës pas ushtrimeve, sepse nuk është shumë e lartë në kalori, por jep një kthim të lartë të energjisë. Si rezultat, atletja rimerr forcën pa kaluar përtej kufirit të kalorive;
- Një gotë qumësht pas një stërvitje ndihmon për të filluar procesin e metabolizmit, rigjenerimit, shërimit
"VS"
- Nëse zgjidhni një pije shumë të yndyrshme, mund të shtoni yndyrë në vend të masës muskulore. Trajnerët dhe nutricionistët e sporteve rekomandojnë pirjen e qumështit me një përqindje yndyre jo më shumë se 2.5;
- Njerëzit që vuajnë nga mungesa e laktozës, por stoikisht duke u përpjekur ta kapërcejnë atë, rrezikojnë katarakt, artrit dhe celulit. Kjo për të mos përmendur çrregullimet e ndryshme në traktin gastrointestinal.
Por nga rruga, vini re se ka shumë më pak disavantazhe sesa nëse keni vendosur të pini kafe pas trajnimit. Pasojat e përdorimit të tij janë shumë më komplekse dhe kontradiktore.
Veçmas, pavarësisht nëse e pini produktin para ose pas trajnimit, duhet të shënoni përfitimet e tij në pikat e mëposhtme:
- Isshtë e pasur me kalcium, që do të thotë se forcon kockat dhe nyjet;
- Gjithashtu, pija përmban shumë kalium, natrium, klor, magnez, squfur dhe fosfor. Ndër elementët gjurmë janë alumini, bakri, kallaji, fluori, stronciumi, zinku, etj.
- Kompleksi i vitaminave përfshin vitaminat A, D, K, H, C, PP, grupi B.
- Jo aspak e shtrenjtë, në krahasim me shtrëngimet e proteinave të markës.
- Laktoza ka një efekt të dobishëm në funksionimin e zemrës, mëlçisë dhe veshkave.
Kur është koha më e mirë për të pirë?
Pra, a keni nevojë të pini qumësht para ose pas trajnimit? Filloni nga qëllimet tuaja - nëse keni nevojë të plotësoni trupin me energji, pini një gotë një orë para klasës. Nëse jeni duke kërkuar për të rimbushur proteina të humbura gjatë trajnimit në mënyrë që të stimuloni rritjen e muskujve, konsumoni pije brenda një ore pas.
Në fakt, qumështi është një përfitues i shkëlqyeshëm natyral, veçanërisht kur shtohet me banane të copëtuar dhe mjaltë. Nëse qëllimi juaj është rritja e muskujve, ju mund ta pini produktin gjatë gjithë ditës. Vëllimi i lejueshëm gjatë periudhës së shtimit të peshës është rreth 2 litra! Nga rruga, pija duhet të konsumohet e ngrohtë.
Nga rruga, nëse vendosni të diversifikoni dietën tuaj me fruta, ju lutemi vini re se ata gjithashtu kanë rregullat e tyre të konsumit. Për shembull, a e dini kur të hani një banane para ose pas stërvitjes?
Por nëse jeni të interesuar nëse është e mundur të pini qumësht direkt gjatë trajnimit, ne do t'ju përgjigjemi kategorikisht - jo! Si izotonik, nuk është i përshtatshëm - shumë i rëndë. Fituesit e peshës pinë në mënyrë rigoroze pas klasës. Shtrëngimet e proteinave planifikohen gjithashtu më shpesh pas stërvitjes. Ndonjëherë më parë, por kurrë gjatë.
Mos harroni, në kohën e trajnimit të forcës, mund të pini ujë, pije izotonike, infuzione bimore, lëngje të freskëta dhe komplekse aminoacide - vetëm se ato nuk ndërhyjnë në proces dhe parandalojnë dehidratimin.
Qumështi nuk mund t'i atribuohet asnjë prej grupeve të listuara më sipër.
Në çfarë forme është më mirë të pini?
Pra, keni vendosur të pini qumësht para se të vraponi ose pas trajnimit të forcës, tani mbetet të vendosni se në çfarë forme është më mirë ta përdorni atë:
- Gjëja më e dobishme është e plotë, e çiftuar. Por duhet të zihet, pasi mund të përmbajë patogjenë. Pini këtë qumësht pa vluar, vetëm nga lopa juaj;
- Një produkt i sterilizuar, i pasterizuar ose i normalizuar sot shitet në dyqanet ushqimore. Mund të pihet pa përpunim shtesë, thjesht mbani shënim përqindjen e yndyrës dhe afatin e ruajtjes;
- Nuk rekomandohet të pini qumësht të rindërtuar ose të rikombinuar - atje shumë pak përbërës natyralë ruhen. Në fakt, këto janë pluhurat e holluar me ujë, të cilat mund të konsiderohen, ndoshta, produkte qumështi;
- Me mungesë të laktozës, mund të përdorni një produkt pa laktozë me cilësi të lartë;
- Ekziston një kërkesë e ngjashme për qumështin pluhur - nuk duhet të ketë asgjë të tepërt në përbërje. Përzierja nuk do të jetë e lirë, por në asnjë mënyrë nuk do t'i nënshtrohet formatit të zakonshëm në përdorim.
Pluhuri i qumështit të plotë është veçanërisht i dobishëm për burrat pas trajnimit - hollojeni atë me ujë të ngrohtë të zier, shtoni bollgur dhe manaferrat e freskëta. Ju do të merrni një koktej shpërthyes për rritjen e një lehtësimi të bukur të muskujve.
Qumështi i lopës mund të zëvendësohet me qumësht perimesh - susam, sojë, kokos, kungull.
Nëse dëshironi, mund të bëni kokteje të ndryshme nga pija, për shembull, një përzierje e qumështit të lopës, arra, luleshtrydhe dhe banane është shumë e shijshme. Gjithashtu, mund ta përzieni produktin me kos natyral, mjaltë dhe manaferra të freskëta. Nëse dëshironi të bëni një përzierje veçanërisht ushqyese, shtoni thekon dhe krunde në bazën e qumështit me mjaltë.
Të bëftë mirë!