Mandarina është një frut agrume që ka shije të lëngshme dhe të ëmbël. Duke folur për agrumet, të gjithë menjëherë mbajnë mend për vitaminën C, por ky nuk është aspak përparësia e vetme e frutave. Fruti është veçanërisht i dobishëm në periudhën vjeshtë-dimër, kur furnizimi me vitamina në trup shteron. Falë lëngshmërisë së tij, produkti shuan lehtësisht etjen.
Përveç acidit askorbik, fruti është i pasur me vitamina dhe elementë gjurmë, përmban pektinë, glukozë dhe fibra dietike. Frutat janë të përshtatshme për një dietë dietike - për shkak të karakteristikave të tyre biologjike, ata nuk janë në gjendje të grumbullojnë nitrate. Mandarina përdoret si agjent antipiretik dhe anti-inflamator.
Për të ruajtur shëndetin dhe forcuar imunitetin, rekomandohet të konsumoni mandarina rregullisht, por në sasi të vogla, në mënyrë që të mos provokoni një reaksion alergjik të trupit.
Fruti ndihmon në procesin e humbjes së peshës - përdoret si një meze e lehtë e shëndetshme me përmbajtje të ulët kalorish. Ditët e agjërimit mund të rregullohen në mandarina. Dhe disa nutricionistë rekomandojnë dieta të plotë mandarine për t'ju ndihmuar të humbni peshë në mënyrë efektive.
Përmbajtja dhe përbërja e kalorive
Mandarina përmban një grup të pasur me substanca të dobishme dhe ushqyese, në veçanti vitaminat A, C, vitaminat B, kalium, kalcium, hekur dhe fosfor. 100 g fruta të freskëta pa lëvore përmbajnë 38 kcal.
Përmbajtja kalori e një mandarine me një lëvozhgë është nga 47 në 53 kcal, në varësi të shumëllojshmërisë dhe shkallës së pjekjes së produktit.
Lëkura e mandarinës përmban 35 kcal për 100 g.
Përmbajtja e kalorive të mandarinës së thatë, varësisht nga varieteti, është 270 - 420 kcal për 100 g, mandarinë e tharë - 248 kcal.
Vlera ushqyese e pulpës së mandarinës për 100 gramë produkt:
- proteina - 0,8 g;
- yndyrna - 0,2 g;
- karbohidratet - 7,5 g;
- fibra dietike - 1,9 g;
- ujë - 88 g;
- hirit - 0,5 g;
- acide organike - 1,1 g
Përbërja e lëvozhgës së mandarinës për 100 gramë të produktit përmban:
- proteina - 0,9 g;
- yndyrna - 2 g;
- karbohidratet - 7,5 g.
Raporti i proteinave, yndyrnave dhe karbohidrateve në tulin e mandarinës është përkatësisht 1: 0.3: 9.4.
Përbërja e vitaminave të mandarinës
Mandarina përmban vitaminat e mëposhtme:
| Vitamina | shuma | Përfitimet për trupin | |
| Vitamina A | 10 mcg | Ka veti antioksiduese, përmirëson shikimin, gjendjen e lëkurës dhe flokëve, forcon sistemin imunitar, rregullon sintezën e proteinave dhe normalizon metabolizmin. | |
| Karotina beta | 0,06 mg | Ajo sintetizon vitaminën A, ka një efekt antioksidant, përmirëson shikimin, forcon sistemin imunitar dhe nxit rigjenerimin e indeve të eshtrave. | |
| Vitamina B1, ose tiamina | 0,06 mg | Rregullon metabolizmin e karbohidrateve, yndyrës dhe proteinave, nxit eksitim nervor, mbron qelizat nga efektet e substancave toksike. | |
| Vitamina B2, ose riboflavina | 0,03 mg | Forcon sistemin nervor, rregullon metabolizmin, merr pjesë në formimin e qelizave të kuqe të gjakut, mbron mukozat. | |
| Vitamina B4, ose kolina | 10.2 mg | Normalizon punën e sistemit nervor, heq toksinat, rikthen qelizat e mëlçisë. | |
| Vitamina B5, ose acid pantotenik | 0.216 mg | Merr pjesë në oksidimin e karbohidrateve dhe acideve yndyrore, sintetizon glukokortikoide, normalizon sistemin nervor, përmirëson gjendjen e lëkurës, merr pjesë në formimin e antitrupave. | |
| Vitamina B6, ose piridoksina | 0,07 mg | Ajo sintetizon acide nukleike, përmirëson funksionimin e sistemit nervor, promovon sintezën e hemoglobinës dhe zvogëlon spazmën e muskujve. | |
| Vitamina B9, ose acid folik | 16 μg | Merr pjesë në formimin e të gjitha qelizave të trupit, në sintezën e enzimave dhe aminoacideve, mbështet rrjedhën normale të shtatzënisë dhe formimin e fetusit. | |
| Vitamina C, ose acid askorbik | 38 mg | Ka veti antioksiduese, forcon sistemin imunitar, mbron trupin nga bakteret dhe viruset, rregullon sintezën e hormoneve dhe proceset e hematopoezës, merr pjesë në sintezën e kolagjenit dhe normalizon metabolizmin. | |
| Vitamina E, ose alfa-cotoferol | 0.2 mg | Ka veti antioksiduese, ngadalëson procesin e plakjes së qelizave, përmirëson tonin vaskular dhe rigjenerimin e indeve, zvogëlon lodhjen e trupit, normalizon nivelet e sheqerit në gjak dhe parandalon zhvillimin e tumoreve kancerogjene. | |
| Vitamina H, ose biotina | 0,8μg | Merr pjesë në metabolizmin e karbohidrateve dhe proteinave, rregullon nivelet e sheqerit në gjak, forcon sistemin nervor, përmirëson gjendjen e lëkurës dhe strukturën e flokëve, merr pjesë në sintezën e hemoglobinës dhe normalizon metabolizmin e oksigjenit. | |
| Vitamina PP, ose acid nikotinik | 0.3 mg | Rregullon metabolizmin e lipideve, përmirëson funksionimin e sistemit nervor, ul nivelet e kolesterolit në gjak. | |
| Niacin | 0.2 mg | Zgjeron enët e gjakut, përmirëson mikrocirkulimin, merr pjesë në shkëmbimin e aminoacideve, normalizon punën e sistemit kardiovaskular, forcon sistemin nervor, merr pjesë në sintezën e hormoneve, ndihmon në asimilimin e proteinave bimore. | |
Kombinimi i të gjitha vitaminave në mandarinë ka një efekt kompleks në trup, duke përmirësuar funksionimin e organeve dhe sistemeve, duke normalizuar metabolizmin dhe forcuar sistemin imunitar. Fruti është thelbësor për parandalimin e sëmundjeve virale dhe mungesës së vitaminave.
© bukhta79 - stock.adobe.com
Makro dhe mikroelemente
Mandarina përmban makro dhe mikroelemente të nevojshme për trajtimin dhe parandalimin e sëmundjeve të ndryshme, forcimin e sistemit imunitar dhe rezistencën e trupit ndaj baktereve dhe viruseve.
100 gramë të produktit përmbajnë makroelementet e mëposhtme:
| Makronutrient | shuma | Përfitimet për trupin |
| Kalium (K) | 155 mg | Promovon eliminimin e toksinave dhe toksinave, normalizon punën e sistemit kardiovaskular. |
| Kalciumi (Ca) | 35 mg | Formon indet e kockave dhe ato dentare, i bën muskujt elastikë, rregullon ngacmueshmërinë e sistemit nervor, merr pjesë në mpiksjen e gjakut. |
| Silic (Si) | 6 mg | Formon ind lidhës, përmirëson forcën dhe elasticitetin e enëve të gjakut, normalizon sistemin nervor, përmirëson gjendjen e lëkurës, flokëve dhe thonjve. |
| Magnez (mg) | 11 mg | Merr pjesë në metabolizmin e karbohidrateve dhe proteinave, normalizon nivelet e kolesterolit në gjak, lehtëson spazmat. |
| Natriumi (Na) | 12 mg | Rregullon ekuilibrin acid-bazë dhe elektrolit, normalizon proceset e ngacmueshmërisë dhe tkurrjen e muskujve, përmirëson aktivitetin e trurit. |
| Squfuri (S) | 8.1 mg | Ai dezinfekton gjakun dhe ndihmon në luftimin e baktereve, heq toksinat, pastron enët e gjakut dhe përmirëson qarkullimin e gjakut. |
| Fosfori (P) | 17 mg | Promovon formimin e hormoneve, formon kockat, normalizon metabolizmin, përmirëson aktivitetin e trurit. |
| Klori (Cl) | 3 mg | Promovon sekretimin e kripërave nga trupi, merr pjesë në metabolizmin e lipideve, parandalon depozitimin e yndyrnave në mëlçi, përmirëson përbërjen e eritrociteve. |
Elementët gjurmë në 100 g mandarina:
| Elementi gjurmë | shuma | Përfitimet për trupin |
| Alumini (Al) | 364 μg | Normalizon rritjen dhe zhvillimin e indeve të kockave dhe epitelit, aktivizon enzimat dhe stimulon gjëndrat tretëse. |
| Bor (B) | 140 mcg | Përmirëson forcën e indit të kockave dhe merr pjesë në formimin e saj. |
| Vanadium (V) | 7.2 μg | Merr pjesë në metabolizmin e lipideve dhe karbohidrateve, rregullon nivelet e kolesterolit në gjak, stimulon lëvizjen e qelizave të gjakut. |
| Hekuri (Fe) | 0,1 mg | Merr pjesë në proceset e hematopoezës, është pjesë e hemoglobinës, normalizon punën e aparatit muskulor dhe sistemit nervor, ndihmon në luftimin e lodhjes dhe dobësisë së trupit dhe rrit vitalitetin. |
| Jod (I) | 0,3 μg | Rregullon metabolizmin, stimulon sistemin imunitar. |
| Kobalt (bashkë) | 14.1 μg | Merr pjesë në sintezën e ADN-së, zbërthen proteinat, yndyrnat dhe karbohidratet, stimulon rritjen e qelizave të kuqe të gjakut dhe normalizon nivelin e adrenalinës. |
| Litium (Li) | 3 μg | Aktivizon enzimat dhe parandalon zhvillimin e tumoreve kancerogjene, ka një efekt neuroprotektiv. |
| Mangan (Mn) | 0,039 mg | Rregullon proceset e oksidimit dhe metabolizmin, zvogëlon nivelet e kolesterolit në gjak, parandalon depozitimin e lipideve në mëlçi. |
| Bakri (Cu) | 42 μg | Merr pjesë në formimin e qelizave të kuqe të gjakut dhe në sintezën e kolagjenit, përmirëson gjendjen e lëkurës, ndihmon në sintetizimin e hekurit në hemoglobinë. |
| Molibden (mo) | 63.1 μg | Rregullon aktivitetin enzimatik, sintetizon vitaminat, përmirëson cilësinë e gjakut, nxit sekretimin e acidit urik. |
| Nikel (Ni) | 0,8 μg | Merr pjesë në aktivizimin e enzimave dhe në proceset e hematopoezës, rregullon nivelet e sheqerit dhe rrit efektin e insulinës, ndihmon në ruajtjen e strukturës së acideve nukleike dhe merr pjesë në metabolizmin e oksigjenit. |
| Rubidium (Rb) | 63 μg | Aktivizon enzimat, rregullon sistemin nervor, ka një efekt antihistamine, lehtëson inflamacionin në qelizat e trupit. |
| Selen (Se) | 0,1 μg | Forcon sistemin imunitar, ngadalëson procesin e plakjes dhe parandalon shfaqjen e tumoreve kancerogjene. |
| Strontium (Sr) | 60 mcg | Ndihmon në forcimin e indit kockor. |
| Fluori (F) | 150.3 μg | Forcon kockat dhe smaltin e dhëmbëve, ndihmon në heqjen e radikaleve dhe metaleve të rënda nga trupi, stimulon rritjen e flokëve dhe thonjve dhe forcon sistemin imunitar. |
| Krom (Cr) | 0,1 μg | Merr pjesë në metabolizmin e karbohidrateve dhe lipideve, rregullon nivelet e kolesterolit në gjak. |
| Zink (zn) | 0,07 mg | Normalizon sheqerin në gjak, forcon sistemin imunitar dhe parandalon hyrjen e viruseve dhe baktereve në trup. |
Karbohidratet e tretshme:
- glukozë - 2 g;
- saharoze - 4,5 g;
- fruktoza - 1,6 g
Acidet yndyrore të ngopura - 0,039 g.
Acidet yndyrore të pangopura:
- omega-3 - 0,018 g;
- omega-6 - 0,048 g.
Përbërja e aminoacideve:
| Aminoacidet thelbësore dhe jo-thelbësore | shuma |
| Arginina | 0,07 g |
| Valine | 0,02 g |
| Histidine | 0,01 g |
| Izoleucinë | 0,02 g |
| Leucinë | 0,03 g |
| Lizina | 0,03 g |
| Threonine | 0,02 g |
| Fenilalanina | 0,02 g |
| Acid aspartik | 0,13 g |
| Alanin | 0,03 g |
| Glicina | 0,02 g |
| Acid glutamik | 0,06 g |
| Proline | 0,07 g |
| Serinë | 0,03 g |
| Tirosinë | 0,02 g |
Karakteristikat e dobishme të mandarinës
Fruti i pemës së mandarinës ka një shije të lartë dhe është shumë i njohur. Shumë njerëz përdorin mandarinën në mënyrë që të shijojnë shijen dhe aromën e saj, pa i dhënë rëndësi vetive të dobishme të frutave. Por, pavarësisht nga qëllimi i përdorimit, mandarina ka një efekt pozitiv në funksionet vitale të trupit.
Efektet shëruese dhe të dobishme të mandarinës manifestohen si më poshtë:
- fruti rregullon sheqerin në gjak dhe rrit veprimin e insulinës, duke parandaluar zhvillimin e diabetit mellitus të tipit 2;
- nxit humbjen e peshës;
- rikthen indet e eshtrave dhe ndihmon në forcimin e saj;
- ul nivelet e kolesterolit në gjak dhe parandalon zhvillimin e aterosklerozës;
- forcon enët e gjakut dhe përmirëson qarkullimin e gjakut;
- ka veti anti-inflamatore dhe antimikrobike;
- lufton skorbutin dhe manifestimet e tjera të mungesës së vitaminës;
- forcon sistemin nervor;
- ruan integritetin e neuroneve;
- zvogëlon formimin e përbërjeve kancerogjene;
- nxit largimin e metaleve të rënda nga trupi.
Mandarina është e mirë për tretjen. Përbërja kimike e produktit stimulon peristaltikën e zorrëve, përmirëson sekretimin e enzimave në lëngun e stomakut dhe pastron traktin tretës nga toksinat.
Me tul frutash, trupi furnizohet me një sasi të madhe të vitaminës C, e cila është e nevojshme për të forcuar sistemin imunitar. Fruti është veçanërisht i dobishëm në dimër, kur furnizimi me vitamina nga burimet natyrore zvogëlohet dhe aftësia e trupit për t'i rezistuar viruseve dhe baktereve përkeqësohet.
Vitaminat e grupit B, të cilat janë pjesë e fetusit, normalizojnë funksionimin e sistemit nervor dhe ndihmojnë në luftimin e stresit. Këto vitamina funksionojnë në mënyrë efektive në kombinim, që do të thotë se përdorimi i mandarinave do të ketë një efekt të dobishëm në sistemin nervor.
Mandarina është e mirë për gratë shtatzëna trupi i të cilave ka shumë nevojë për vitamina. Acidi folik, i cili është pjesë e produktit, ka një efekt të dobishëm në shëndetin e grave dhe fëmijës së palindur.
Vëmendje! Gratë shtatzëna duhet të hanë fruta me kujdes dhe në sasi të kufizuara. Pavarësisht nga përbërja e vitaminave, produkti mund të shkaktojë një reaksion alergjik dhe një numër pasojash të tjera negative. Para se të përdorni mandarinën, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj.
Mandarina ndihmon në lehtësimin e ënjtjes dhe inflamacionit. Konsumi i rregullt i frutave parandalon zhvillimin e tumoreve kancerogjene.
Mineralet në pulpë ndihmojnë në forcimin e muskujve dhe i bëjnë ata më elastikë. Produkti do të sjellë përfitime të paçmueshme për atletët. Mandarina mund të përdoret si një meze e lehtë e lehtë para stërvitjes që do të mbushë trupin me substanca të dobishme, do të rrisë durimin dhe performancën.
Përfitimet për gratë
Përfitimet e mandarinave për trupin e femrës janë përmbajtja e ulët e kalorive të fetusit. Produkti ndihmon në luftimin e mbipeshes, pasi një kilogram frut përmban 380 kcal. Përmbajtja e ulët e kalorive të mandarinës e detyron trupin të harxhojë më shumë kalori të konsumuara. Konsumi i rregullt i frutave normalizon metabolizmin e trupit dhe nxit djegien e shpejtë të dhjamit. Për shkak të shijes së saj, mandarina lehtë mund të zëvendësojë ëmbëlsirat me shumë kalori.
Për humbje peshe efektive, hani fruta të ëmbla në mëngjes. Zgjidhni ushqime proteinike në mbrëmje. Undshtë e padëshirueshme për të ngrënë mandarina gjatë natës, pasi ka shumë karbohidrate në produkt.
Mandarina përdoret gjerësisht në kozmetologji. Shumë gra e kanë vlerësuar dobinë e produktit në ruajtjen e një pamje të shëndetshme.
Substancat biologjikisht aktive në përbërjen e produktit kanë një efekt të dobishëm në lëkurë:
- Përmirëson rigjenerimin e qelizave të lëkurës.
- Lufton puçrrat dhe aknet.
- Ato kanë veti antifungale.
- Lëmon rrudhat.
- Parandalon plakjen e lëkurës.
Ekziston një gamë e gjerë e kozmetikës me bazë mandarina. Në kozmetologjinë shtëpiake përdoren tinktura dhe ekstrakte nga lëkura, si dhe tul i frutave. Vaji thelbësor i mandarinës ndihmon në luftimin e inflamacionit, përmirëson fytyrën dhe përdoret në aromaterapi dhe masazh.
© zenobillis - stock.adobe.com
Përfitimet për burrat
Aktiviteti i shpeshtë fizik tipik i burrave kërkon shumë energji dhe gjallëri. Konsumi i rregullt i mandarinave ruan vitalitetin e trupit dhe rrit efikasitetin. Vitaminat e grupit B lehtësojnë tensionin nervor dhe normalizojnë sistemin nervor, përmirësojnë performancën mendore dhe ndihmojnë në luftën kundër pagjumësisë.
Mandarinat përmirësojnë funksionimin e sistemit të tretjes dhe traktit gastrointestinal, përmirësojnë qarkullimin e gjakut, parandalojnë zhvillimin e proceseve tumorale, kanë një efekt të dobishëm në jetën seksuale, përmirësojnë rrjedhën e gjakut në organet gjenitale dhe rrisin fuqinë.
Përfitimet e lëvozhgës së mandarinës
Lëvorja e mandarinës, si tuli, përmban një sasi të madhe lëndësh ushqyese:
- pektina;
- vaj esencial;
- acide organike;
- vitamina;
- elementët gjurmë.
Kur hani mandarinë, mos u largoni nga lëvorja. Isshtë një burim i beta-karotenit, i cili ka një efekt të dobishëm në shikimin dhe normalizon funksionimin e sistemit kardiovaskular.
Lëvoret e thata nuk i humbin vetitë e tyre shëruese. Ato mund të shtohen në çaj dhe pije të tjera për të siguruar lëndë ushqyese në trup.
© SawBear Fotografi - stock.adobe.com
Kokat e mandarinës përdoren për të trajtuar ftohjet, bronkitin dhe proceset inflamatore në trup.
Zest mandarina përdoret si ilaç për të trajtuar edemën. Produkti normalizon ekuilibrin e kripës së ujit në trup dhe ul nivelet e kolesterolit. Nuk është vetëm një aromatizues, por edhe një shtesë dietike që ka një efekt të dobishëm në shëndet.
Karakteristikat shëruese të farave dhe gjetheve
Farat e mandarinës përmbajnë kalium dhe kanë veti antioksiduese. Ato përdoren për të parandaluar kancerin dhe për të parandaluar plakjen e trupit.
Vitamina A përmirëson mprehtësinë vizuale dhe forcon nervat optikë. Vitaminat C, E në fara parandalojnë formimin e radikaleve të lira dhe forcojnë sistemin imunitar.
Gjethet e mandarinës përmbajnë vaj esencial, fitoncide dhe flavonoide. Zarzavatet përdoren për të trajtuar ftohjet - ato kanë një efekt antiseptik. Me ndihmën e gjetheve, ju mund të shpëtoni nga shqetësimi i zorrëve dhe diarreja.
Në kozmetologji, gjethet e mandarinës përdoren për të lehtësuar inflamacionet e lëkurës, për të zmadhuar dhe bllokuar poret, si dhe për të parandaluar plakjen e parakohshme të lëkurës.
Mandarina është plotësisht e shëndetshme. Mund të hahet me fara dhe lëvore, dhe kjo jo vetëm që nuk dëmton trupin, por gjithashtu do të sjellë përfitim dy herë më shumë.
Dëmtimi dhe kundërindikacionet
Çdo produkt, përveç vetive të dobishme, ka një numër të kundërindikacioneve. Fruti është kundërindikuar për njerëzit me një numër sëmundjesh:
- gastrit;
- hepatiti;
- kolecistiti;
- ulçera peptike e stomakut dhe zorrëve;
- proceset inflamatore të traktit gastrointestinal.
Frutat agrume janë një alergjen e fortë dhe duhet të hahen me kujdes. Sasi të mëdha mandarina mund të shkaktojnë skuqje të lëkurës.
Fëmijët këshillohen të hanë mandarina në mënyrë të moderuar në mënyrë që të mos dëmtojnë trupin. Norma ditore për një fëmijë nuk është më shumë se dy fruta të mesme.
© Mikhail Malyugin - stock.adobe.com
Rezultati
Ngrënia e mandarinave në mënyrë të moderuar nuk do të dëmtojë shëndetin tuaj. Fruti do të ndihmojë në forcimin e sistemit imunitar dhe pasurimin e trupit me vitamina dhe minerale të nevojshme për jetën normale. Mandarina është efektive në humbjen e peshës dhe lehtë mund të zëvendësojë ëmbëlsirat si një meze të lehtë të shëndetshme.
