Smoothie është një pije homogjene dhe e trashë e bërë në një blender nga një larmi frutash dhe perimesh, në disa situata dhe me shtimin e përbërësve të tjerë (qumësht, drithëra, mjaltë).
Smoothies bëhen pak para pirjes, përndryshe të gjitha vetitë e dobishme humbasin dhe shija do të ndryshojë për keq. Kjo pije është e dobishme për njerëzit e moshave dhe profesioneve të ndryshme, veçanërisht pija e dendur është e popullarizuar tek atletët.
Në këtë artikull, ne do të shqyrtojmë përfitimet për atletët, dhe gjithashtu ndajmë recetat më të njohura për të bërë një gojëmjaltë me aromë.
Përfitimet shëndetësore të smoothies për atletët
Zakonisht atletët konsumojnë smoothie për mëngjes, pasi është një zëvendësim i denjë për të, i cili përmban shumë vitamina dhe minerale. Nuk është e ndaluar të pini smoothie për drekë dhe darkë, pasi që me ndihmën e tij mund të shpëtoni nga disa kilogramë.
Përfitimet shëndetësore të smoothies:
- Një racion me gojëmjaltë tashmë përmban dozën ditore të vitaminave dhe mineraleve thelbësore. Kjo normë nuk konsumohet gjithmonë nga një person për shkak të mungesës së mundësisë ose dëshirës. Pija mund të shërbejë si një meze e lehtë e shëndetshme edhe në rrugë ose në punë, ku nuk ka asnjë mundësi për të shijuar ushqimet e duhura.
- Falë konsumimit të smoothies, një person nuk ka dëshirë të ha ëmbëlsira, gjë që është e rëndësishme për atletët. Përveç kësaj, sasia minimale e kalorive pushton shumë njerëz që duan të humbin peshë.
- Puna e sistemit të tretjes është normalizuar, e cila rikthehet për shkak të fibrave të konsumuara dhe elementëve të tjerë të kërkuar.
- Rikuperoni muskujt pas trajnimit të zgjatur.
- Forcon sistemin imunitar, i cili ju lejon të jepni një kundërshtim të mirë ndaj ftohjeve dhe viruseve.
- Rrit aktivitetin e trurit.
- Pastron trupin nga mbetjet ekzistuese dhe toksinat.
Recetat më të mira të gojëmjaltave për vrapuesit
Nuk ka shokë për shijen dhe ngjyrën, por kjo listë e recetave përmban vetëm ato pije me vitamina që nuk do të lënë indiferent asnjë gustator.
Banane, mollë, qumësht
Për gatim, ne kemi nevojë për komponentët e mësipërm në sasi:
- 1 banane;
- 2 mollë mesatare
- 250 g qumësht.
Metoda e gatimit:
- Mollët duhet të qërohen dhe farat të hiqen, pastaj të përgjysmohen dhe të vendosen në një blender;
- Qëroni bananen dhe shtoni në mollë, rrahni gjithçka tërësisht me një blender;
- Hapi i fundit është të shtoni qumësht për të holluar gjendjen e butë.
Kjo recetë përmban përbërësit e disponueshëm. Kështu, për një vakt të caktuar, mund të kaloni 5 minuta kohë dhe nga 50 në 100 rubla.
Mollë, karotë, xhenxhefil
Një pije e thjeshtë por e ndritshme dhe e shëndetshme që mund të bëhet në vetëm 10 minuta.
Kjo kërkon:
- 1 mollë e madhe;
- 1 karotë e madhe, mundësisht me lëng;
- 20 g xhenxhefil;
- 200 ml çaj jeshil që nuk përmban fruta;
- 1 lugë çaji mjaltë. Nëse mjalti është i ëmbëlsuar, atëherë së pari duhet të tretet në çaj të ngrohtë.
Si të gatuajmë:
- Qëroni mollën dhe hiqni farat;
- Qëroni dhe prisni karrotat dhe xhenxhefilin në qarqe të vogla, pastaj dërgojini në një blender;
- Shtoni çaj dhe mjaltë atje, pastaj përzieni mirë.
Rekomandohet të shtoni disa pika limon për të shtuar një shije më të ndritshme.
Avokado, dardhë
Një pije jeshile në vend të nesër me siguri do të përmirësojë disponimin tuaj dhe do të ngop trupin me vitamina.
Përbërësit:
- 1 dardhë me lëng;
- 1 avokado;
- 150 ml qumësht;
- mjaltë për shije.
Receta:
- Qëroni dardhën dhe avokadon dhe hiqni përmbajtjen brenda, ndani në copa të vogla dhe dërgojeni në një blender;
- Shtoni qumësht dhe mjaltë për shije.
Kjo recetë nuk është e komplikuar, por kombinimi i përbërësve do t’ju befasojë.
Smoothie me oriz mente
Ne duhet te:
- Një tufë e vogël nenexhik dhe spinaq;
- 1 banane;
- 4 lugë oriz;
- 1 lugë çaji fara liri
- Ujë
Përzieni të gjithë përbërësit në një blender, shtoni gradualisht ujë në mënyrë që të hollohet qëndrueshmëria.
Smoothie freskuese
Smoothie për shuarjen e etjes është bërë nga:
- 50 g (qershi, luleshtrydhe, mjedra, boronicë)
- 150 g kos;
- 4 kube akulli.
Gatim;
- Hiqni kockat nga qershitë dhe dërgojini në blender. Pas kësaj shtoni pjesën tjetër të frutave dhe manave, bluaj gjithçka tërësisht;
- Pastaj shtoni qumësht dhe përziejeni tërësisht.
Një pije e shëndetshme është e gatshme, nëse nxehet mjaft shpejt, shtoni kube akulli, kjo do ta ftohë dukshëm.
Smoothie rrush pa fara me qumësht të pjekur të fermentuar
Gatimi kërkon vetëm:
- 200 g rrush pa fara e zezë, e kuqe nuk do të funksionojë për këtë recetë;
- 200 ml qumësht të pjekur të thartuar;
- 1 lugë çaji mjaltë.
Metoda e gatimit:
- Rrihni rrush pa fara dhe mjaltin me një blender, pastaj derdhni në një tas;
- Shtoni qumësht të pjekur të fermentuar dhe përziejeni tërësisht.
Qumështi i pjekur i fermentuar në këtë rast nuk ka nevojë të shtohet në një blender, pasi ai tashmë ka një qëndrueshmëri të trashë.
Pije luleshtrydhe
- 100 g akullore;
- 200 g luleshtrydhe;
- 200 ml qumësht.
Fillimisht, luleshtrydhet dhe akullorja përzihen në një blender. Pastaj shtoni qumësht dhe përziejeni tërësisht. Shija është e pasur dhe shumë delikate.
Smoothie është një pije e shëndetshme që përgatitet lehtë edhe për një amvise fillestare. Por, si çdo pjatë tjetër, ajo ka rregullat e veta, të cilën duhet të ndiqni për të përgatitur një pije të duhur dhe të shëndetshme:
- Konsistenca duhet të jetë e trashë, prandaj duhet të keni kujdes me lëngun;
- Sheqeri i rregullt duhet të zëvendësohet me mjaltë ose shurup;
- Për të përmirësuar shijen, shtoni disa pika lëng limoni në gojëmjaltën e përfunduar;
- Mos i përzieni të gjitha perimet dhe frutat që ndodhen në shtëpi në një. Për përgatitjen e duhur, 5 varietete do të jenë të mjaftueshme;
- Shtimi i frutave dhe perimeve duhet të jetë logjik dhe nuk duhet të shtohet fare në një pije qumështi kivi ose portokalli. Ky kombinim jo vetëm që do të japë një mungesë shije, por gjithashtu minimizon dobinë e pijeve.
Janë këto rregulla që do t'ju ndihmojnë të përgatitni një gojëmjaltë të mirë që do t'ju ndihmojë të fitoni falë vetive të tij të dobishme dhe të zvogëloni sasinë e kileve të tepërta.
