Ushqimi i duhur për humbje peshe

Vështirë se ekziston një person që nuk do të dëshironte të kishte një figurë ideale. Dhe më shpesh, për ta arritur atë, është e nevojshme të heqësh qafe depozitat e tepërta të indit yndyror. Sigurisht, ju mund ta torturoni veten në palestër derisa të bini të fikët, ose mund të uleni vazhdimisht në të gjitha llojet e dietave, të rregulloni ditë agjërimi ose të praktikoni vakte të pjesshme.

Por të gjithë ata që janë përballur me problemin e mbipeshës e dinë se sa e vështirë është të humbasësh kile dhe sa shpejt kthehen. Për fat të mirë, ekziston një mënyrë relativisht e lehtë për të humbur peshë një herë e përgjithmonë - kjo është e ashtuquajtura ushqim i duhur. Për më tepër, është e lehtë ta modifikosh si për humbje peshe, ashtu edhe për rregullimin e peshës apo edhe për ta fituar nëse është e nevojshme.

Thelbi dhe bazat e të ushqyerit

Atëherë, çfarë përbën ushqimin e duhur? Ky është praktikisht një botëkuptim i tërë që bazohet në qasjen e duhur për të ngrënë. Nuk do të ketë ndonjë tabu ose kufizim të vështirë, por ka një numër parimesh që do t'ju ndihmojnë të kuptoni më mirë këtë sistem ushqimor:

1. Parimi i termodinamikës. Do të duket, ku del termi nga programi shkollor në fizikë? Çuditërisht, por trupi i njeriut gjithashtu u bindet këtyre ligjeve. Pra, ushqimi i duhur nënkupton respektimin e rreptë të rregullit: një person duhet të marrë vetëm atë sasi energjie që mund të konsumohet.
2. Parimi i përputhshmërisë kimike. Po, po, dhe mësimet e kimisë gjithashtu nuk ishin të kota. Në këtë rast, duhet të merren parasysh karakteristikat individuale të secilit organizëm. Me siguri, në fund të fundit, shumë kanë hasur në një intolerancë fizike ndaj dietave të caktuara ose ushqimeve "të shëndetshme" si frutat ekzotike apo edhe agrumet dhe vezët banale. Në një dietë të duhur, duhet të hani vetëm atë që trupi juaj "do". Prandaj, nëse spinaqi dhe brokoli papritmas ju bëjnë të keni mërzi, por fasulet banale shkojnë me një zhurmë pa ndonjë pasojë, atëherë këto ushqime shumë dietetike duhet të përjashtohen nga dieta dhe bishtajore të tilla të ngopura me polisaharide duhet të lihen.
3. Parimi i ushqyerjes fraksionale. Kushdo që ka qenë në dietë ose ka menduar për ushqim të shëndetshëm është i njohur me këtë parim. Por pak njerëz e dinë se në çfarë bazohet. Fakti është se trupi nuk është në gjendje të thithë më shumë se pesëqind kalori në të njëjtën kohë. Gjithçka nga lart do të "depozitohet" në zonën më problematike të trupit tuaj. Kjo është arsyeja pse ngrënia e pesë deri në gjashtë vakteve në ditë është më e shëndetshmja. Përveç kësaj, nëse trupi nuk mbetet pa ushqim për një kohë të gjatë, ai nuk do të ketë dëshirën për të "lënë mënjanë pak në rezervë" në rast të "kohës së uritur"

Rregullat dhe dieta

Pra, kemi kuptuar parimet themelore të ushqyerjes së duhur. Pyetja tjetër që zakonisht shqetëson ata që duan të humbin peshë: nga të fillojnë. Ndoshta, gjëja më e saktë do të ishte të shkoni te mjeku juaj dhe t'i nënshtroheni një ekzaminimi për të zbuluar nëse trupi juaj nuk ka ndonjë substancë dhe për të zbuluar të gjitha problemet e mundshme shëndetësore. Kjo do t'ju lejojë të zgjidhni dietën më të përshtatshme për ju.

Sasia dhe cilësia e ushqimit

Hapi tjetër është të ndiqni rregullat e ushqimit të duhur, derisa të arrini peshën tuaj të dëshiruar:

1. Marrja ditore e kalorive. Me ushqimin e duhur për humbjen e peshës, marrja ditore e kalorive duhet të ulet me një mesatare prej 15-20 përqind. Por në çdo rast, mos e ulni nën 1500. Për shkak se hulumtimi nga shkencëtarët ka treguar se përdorimi i zgjatur i më pak energjie është i dëmshëm për trupin. Kjo është veçanërisht e vërtetë për gratë, pasi është e mbushur me çrregullime hormonale.
2. Raporti i proteinave, yndyrnave dhe karbohidrateve. Për funksionimin normal të trupit, marrja e të dy proteinave dhe yndyrnave me karbohidrate është e nevojshme. Por në varësi të aktivitetit të stilit të jetës dhe profesionit, numri i tyre mund të ndryshojë. Dhe megjithëse klasikja është raporti i 1 pjesës së proteinave në një pjesë të yndyrës dhe tre pjesëve të karbohidrateve, do të ishte më e arsyeshme të llogarisni marrjen tuaj individuale. Ka shumë llogaritës të ngjashëm në internet në internet.
3. Ujë Funksioni normal i trupit është i pamundur pa lëng të mjaftueshëm. Dhe idealisht, duhet të jetë ujë mineral tryezë ose i pastruar (të paktën një litër e gjysmë në ditë). Shtë më mirë të mos konsumoni pije me sheqer dhe gazra ose të minimizoni marrjen e tyre. Mundohuni të shpërndani rrjedhën e lëngjeve në mënyrë të barabartë gjatë gjithë ditës. Përjashtimi i vetëm është mëngjesi, i cili duhet të fillojë me dy ose tre gota ujë. Disa i shtojnë lëng limoni me mjaltë. Sidoqoftë, kjo është e përshtatshme vetëm për ata që nuk kanë probleme me ulcerat peptike ose aciditetin.

Modaliteti i vaktit

1. Dieta. Siç u përmend më lart, gjatë ditës nuk duhet të keni pesë vakte. Kjo do të përshpejtojë metabolizmin tuaj dhe do të zvogëlojë gjasat e ruajtjes së yndyrës, por përpiquni të shpërndani kaloritë në mënyrë që ato të jenë maksimale për vaktin e parë dhe minimale për të fundit.
2. Shumëllojshmëri menush. Ushqimi i duhur bazohet në marrjen e të gjithë elementëve gjurmë të nevojshëm nga ushqimi. Prandaj, këshillohet të ndryshoni rregullisht produktet e përdorura dhe pjatat e bëra prej tyre. Mos kini frikë të eksperimentoni. Për më tepër, "ndryshime" të tilla do t'ju lejojnë të mësoheni me sistemin e ri të energjisë shumë më shpejt.
3. Metodat e gatimit. Ushqimi i duhur kënaq me faktin se lejon një larmi mënyrash për të përgatitur ushqimin. Më e rëndësishmja, përpiquni të shkurtoni ushqimet e skuqura. Jepini përparësi pjekjes në furrë ose avullimit. Për më tepër, ka shumë receta të shijshme. Dhe erëzat dhe salcat e ndryshme do ta bëjnë ushqimin më të shijshëm (shih më poshtë).
4. Ushqime "duke shkarkuar". Sigurisht që është e vështirë të heqësh dorë nga zakonet e vjetra të ngrënies. Po, dhe vetëm nganjëherë doni "të mira" të tilla të dëmshme dhe me kalori. Kjo pengesë psikologjike është zakonisht më e vështira për tu thyer. Pra, nëse nuk mundeni, atëherë vetëm lejojeni vetes të hani diçka "si" disa herë në javë në vend të një prej vakteve. Por përpiquni të mos e keni këtë pritje në mbrëmje.
5. Gjumi Regjimi është i nevojshëm jo vetëm për të ngrënë ushqim, por edhe për të fjetur. Sepse në rastin e privimit të rregullt të gjumit, trupi fillon të prodhojë hormone stresi që shkaktojnë shtim jo të shëndetshëm të peshës.
6. Sporti Ushqimi i duhur është thjesht i pamundur pa aktivitet fizik. Edhe nëse nuk keni kohë ose mundësi për të vizituar palestrën, atëherë caktoni të paktën 20-30 minuta në ditë për një ngrohje banale, si në orët e edukimit fizik në shkollë. Kjo përsëri do të ndihmojë në përshpejtimin e metabolizmit tuaj, plus do të lejojë që lëkura dhe muskujt tuaj të qëndrojnë të tendosur pavarësisht humbjes së masës.
7. Shkalla e humbjes së peshës. Të hash dietën e duhur për humbje peshe nuk është një dietë e shprehur. Kjo lejon që ajo të përdoret edhe nga nënat gjidhënëse. Sidoqoftë, duhet të konsideroni se humbja jo më shumë se dy kilogramë në javë konsiderohet e shëndetshme. Prandaj të lutem ki durim. Por kjo shpejtësi do të parandalojë shfaqjen e rrudhave të varura të lëkurës me një peshë të madhe fillestare.

Çfarë mund dhe nuk mund të hahet?

Kështu që kemi arritur në ato ushqime që mund të hahen me ushqimin e duhur për humbjen e peshës. Dhe do të jeni të kënaqur me këtë listë. Sepse ka shumë pak ndalime si të tilla. Edhe kripa mund të hahet, megjithëse është akoma e këshillueshme që gradualisht të zvogëloni sasinë e saj ose të përdorni alga të bluara.

Perime dhe fruta

Shumë dieta kundërshtojnë konsumimin e frutave për shkak të fruktozës që përmban. Nuk ka kufizime të tilla në ushqimin e duhur. Por ju vetë duhet ta kuptoni se kjo nuk do të thotë leje për të ngrënë në mënyrë të pakontrolluar të njëjtat banane ose rrush. Thjesht përpiquni ta bëni atë si një vakt të veçantë. Bestshtë më mirë t'i hani ato para orës gjashtëmbëdhjetë. Atëherë glukoza që rezulton do të ketë kohë që të konsumohet plotësisht nga trupi.

Arrat janë ushqime shumë kalorike, por në të njëjtën kohë, janë shumë të dobishme. Arrat përmbajnë selen, ato janë plot me vitamina dhe lëndë ushqyese. Prandaj mos u përpiq të heqësh dorë prej tyre. Thjesht bëje rregull që të hash jo më shumë se një grusht.

Por perimet mund të hahen gjatë gjithë ditës. Fibrat që ato përmbajnë përmirësojnë tretjen, dhe kur janë të papërpunuara ose të pjekura, ato ruajnë sasinë maksimale të lëndëve ushqyese. Sigurisht, mund t’i zieni dhe ndonjëherë edhe t’i skuqni, por këshillohet që disa prej tyre t’i hani të papërpunuara të paktën një herë në ditë.

Një shumë polemikë midis adhuruesve të një jetese të shëndetshme shkaktohet nga patatet. Kryesisht për shkak të faktit se ajo ka një përmbajtje mjaft të lartë niseshteje. Por kjo nuk do të thotë që është rreptësisht e ndaluar ta hani nëse vendosni të bini në peshë. Nëse patatet gatuhen në lëkurat e tyre, përmbajtja e kalorive është mjaft e ulët. Për shembull, patatet e pjekura pa vaj kanë vetëm 60 kalori.

Zarzavatet mund të hahen në mënyrë të sigurt dhe pa asnjë kufizim. Zgjidhni diçka që ju pëlqen dhe shtoni në sallata, supa, ose thjesht përzieni me kos për salca të shijshme. Por bishtajoret janë një produkt mjaft specifik për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë të polisaharideve. Janë ata që provokojnë fryrje të barkut. Për më tepër, ato janë vetëm një depo e proteinave bimore dhe mikroelementeve të dobishëm. Prandaj, përqendrohuni në reagimin e trupit tuaj.

Mish dhe peshk

Ushqimi i duhur lejon konsumimin e pothuajse të gjitha llojeve të mishit. Përjashtimet e vetme janë varietetet yndyrore. Edhe pse këtu gjithçka varet nga mënyra e gatimit. Për shembull, kur pjekni në një raft tel, yndyra e tepërt do të thahet, duke zvogëluar kaloritë totale. Por nëse fillimisht pesha e tepërt është shumë e madhe, atëherë është më mirë të kufizoheni në varietete të lehta dhe dietike. Gjoksi i pulës, lepuri, thëllëza, apo viçi janë ideale.

Sa i përket përdorimit të peshkut me ushqim të duhur, atëherë në disa burime mund të gjeni informacione se për humbjen e peshës është e nevojshme të braktisni peshqit e yndyrshëm. Por kjo është një deklaratë thelbësisht e gabuar. Sepse këto yndyrna janë të nevojshme për sintezën e fosfolipideve, pa të cilat funksionimi normal i trurit është i pamundur. Kështu që peshku mund dhe duhet të hahet. Simplyshtë thjesht e këshillueshme që ta zieni ose piqni, dhe jo ta skuqni në vaj.

Ushqimi i detit karakterizohet nga fakti që proteina që përmbahet në to absorbohet nga trupi me gati 80%. Ata janë padyshim një produkt dietik. Por kjo nuk vlen për snacks të ndryshme të bëra prej tyre.

Drithërat dhe makaronat

Qull është një tjetër produkt i nevojshëm për trupin, i cili mund ta ngopë atë me të ashtuquajturat karbohidrate të gjata. Ndryshe nga "homologët e tyre të shpejtë", ata marrin shumë kohë për t'u tretur dhe thithur, duke ju lejuar të mos ndjeni uri. Kjo është arsyeja pse bollgur për mëngjes është aq i dashur nga mbështetësit e një jetese të shëndetshme.

Mund të hani edhe makarona. Dhe mos u habitni. Këtu ka vetëm një nuancë të vogël. Ato duhet të bëhen nga gruri i fortë. Prandaj, lexoni me kujdes përbërjen në paketim përpara se të blini. Makarona të tilla, së bashku me drithërat, janë burime të karbohidrateve të gjata dhe përmbajnë fibra. E njëjta gjë mund të thuhet për makaronat italiane. Nëse flasim për të njëjtin fettuccini, atëherë ato, ndër të tjera, përmbajnë vitamina dhe elementë të dobishëm gjurmë.

Pjekje dhe ëmbëlsira

Sigurisht, produktet e miellit janë larg produkteve më të dobishme ose të domosdoshme për trupin. Kështu që përpiquni t’i mbani në minimum. Idealisht, jo më shumë se një ose dy herë në javë. Dhe përsëri, mos harroni se këshillohet të hani ushqime me shumë kalori para orës 4 pasdite.

Historia me ëmbëlsirat është e njëjtë me produktet e miellit: të gjithë i duan, por praktikisht nuk ka asnjë të dobishëm mes tyre. Përjashtimi i vetëm është çokollata e zezë. Mundohuni t'i hiqni ato ose t'i zëvendësoni me mjaltë dhe fruta me sheqer. Nga rruga, në internet sot mund të gjeni shumë receta për "ëmbëlsira" të shëndetshme, për shembull, mollë të pjekur me mjaltë ose sallata frutash me kos.

Yndyrnat

Ata që së pari fillojnë të përfshihen në numërimin e kalorive shpesh braktisin plotësisht yndyrnat bimore për shkak të përmbajtjes shumë të lartë të kalorive. Por mos harroni se asimilimi i vitaminave të tilla si A, E ose D është e pamundur pa to. Sidoqoftë, këtu ka disa nuanca. Nëse përpiqeni të ndihmoni trupin sa më shumë që të jetë e mundur në procesin e heqjes qafe të "akumulimeve" të tepërta, atëherë përdorni vajra poli të pangopur. Këto përfshijnë vaj ulliri të shtypur në të ftohtë, vaj liri, vaj susami, etj.

Yndyrnat shtazore përmbajnë kolesterol. Por mos u frikësoni. Shtë një produkt i pazëvendësueshëm nga i cili "ndërtohen" qelizat e enëve tona. Por formimi i "pllakave" jo të panjohura ndodh për shkak të lëvizjes së tij të tepërt dhe të ulët. Prandaj, është e paarsyeshme të braktisësh plotësisht yndyrnat shtazore, është thjesht e nevojshme të kontrollosh konsumin e tyre dhe të mos harrosh nevojën për aktivitet fizik.

Produktet e qumështit dhe qumështit të thartuar

Ju nuk duhet të keni shumë vështirësi këtu. Sigurisht, është më mirë të refuzoni kremin, dhe të zgjidhni qumështin e skremuar. E njëjta gjë vlen edhe për koset, kefirin dhe gjizën. Sa më e ulët të jetë përmbajtja e kalorive, aq më mirë. Dhe sigurohuni që të shikoni datat e skadimit. Çdo gjë që ata premtojnë të "kursejnë" për më shumë se dy javë është e padëshirueshme për t'u blerë. Dhe në çdo rast, mos merrni asgjë nëse kanë kaluar më shumë se 2-3 ditë nga lëshimi. Sa i përket djathit, ai është një produkt mjaft kalorik. Prandaj, është më mirë të refuzoni të njëjtat varietete të buta. Mundohuni të zgjidhni djathë delesh të pakripur ose varietete me përmbajtje yndyre jo më shumë se 45%. Undshtë e padëshirueshme të refuzoni djathrat, sepse ato janë një burim i fuqishëm i kalciumit për trupin.

Shumica e njerëzve janë mësuar shumë me erëza të ushqimit me salca të ndryshme. Dhe është gjithashtu mirë nëse është vetëm ketchup dhe jo majonezë. Natyrisht, kjo nuk është zgjidhja më e mirë për një dietë. Mundohuni të mos përdorni konservantë në salcat e domates ose mustardën. Homologët e tyre me bazë majonezë duhet të hidhen poshtë. Nëse kjo është shumë e vështirë, atëherë ato mund të zëvendësohen me salca me bazë kos (në fund të artikullit mund të gjeni disa receta me pak kalori).

Alkooli

Një produkt tjetër popullor, përdorimi i të cilit është i padëshirueshëm nëse doni të humbni peshë. Dhe në këtë rast, nuk duhet t'u bëhet thirrje francezëve të hollë që nuk mund ta imagjinojnë të hanë pa një gotë verë. Sepse në hapësirën post-sovjetike, rrallë dikush kufizohet në atë gotë famëkeqe. Plus, çdo "libation" jo vetëm që prish lëvizjen e zorrëve dhe lan vitaminat dhe mineralet, por shoqërohet gjithashtu me festa të bollshme ose konsumimin e snacks dhe patate të skuqura.

Karakteristikat e të ushqyerit për humbjen e peshës

Kuptimi i ushqimit të duhur për humbjen e peshës nuk do të jetë i plotë nëse nuk merrni parasysh disa ndryshime në përgatitjen e menyve për burra dhe gra. Nuk mund të thuhet se do të jetë rrënjësisht i ndryshëm, por megjithatë, disa nuanca duhet të merren parasysh. Këto ndryshime bazohen kryesisht në karakteristikat fiziologjike dhe hormonale të gjinive të kundërta. Le ta shohim më nga afër këtë situatë.

Burra

Ndoshta nuk është sekret për askënd që burrat kanë më shumë muskuj dhe proceset metabolike shpesh janë më të shpejta. Nga njëra anë, kjo është e mirë, sepse ju lejon të humbni shpejt kaloritë e "akumuluara". Sidoqoftë, ka edhe pasoja jo shumë të këndshme. Kështu, për shembull, indet yndyrore tek burrat depozitohen kryesisht në pjesën e sipërme të barkut, gjë që me kalimin e kohës mund të çojë në mbipesha të organeve dhe atak në zemër.Prandaj, është veçanërisht e rëndësishme që burrat të monitorojnë peshën e tyre.

Në lidhje me ushqimin e duhur për burrat, ia vlen t'i kushtohet vëmendje e veçantë përmbajtjes së fibrave dhe proteinave në dietë. Dhe nëse është e dëshirueshme të rritet sasia e të parës, pasi që shumica e përfaqësuesve të gjysmës së fortë rrallë janë të dashur për të ngrënë perime, atëherë është më mirë të mos konsumoni proteina në një sasi më të madhe se 1-1,5 gram për kilogram peshë. Përjashtim është prania e një aktiviteti të madh fizik. Përndryshe, ekziston rreziku i dëmtimit të funksionimit të veshkave dhe / ose mëlçisë.

Gratë

Një numër i madh artikujsh janë shkruar për problemet e humbjes së peshës për gratë. Dhe problemi më i zakonshëm është "rikthimi" i shpejtë i peshës së humbur gjatë dietave. Kjo është për shkak të karakteristikave hormonale të trupit femëror, kur një kufizim i mprehtë i sasisë së kalorive të konsumuara çon në stres. Dhe kjo, nga ana tjetër, provokon trupin të "" grumbullohet "në rast të një përsëritje të kësaj. Problemi i dytë i zakonshëm është ndërprerjet hormonale, deri në infertilitet për shkak të yndyrës shumë të ulët dhe substancave thelbësore në dietë.

Kjo është arsyeja pse ushqimi i duhur për gratë është metoda më racionale e humbjes së peshës. Nuk do të ketë stres të papritur ose mungesë të mikroelementëve. Sigurisht, humbja e peshës, për fat të keq, do të jetë disi më e ngadaltë sesa te burrat, të gjitha gjërat e tjera janë të barabarta, por nuk do të ketë lëkurë të butë ose dëshirë histerike për të ngrënë diçka të shijshme.

Dhe mos harroni se ngrënia e yndyrnave është thjesht e nevojshme, dhe përpjekjet për të ulur marrjen ditore të kalorive nën një mijë e gjysmë mund të ndihmojnë në përshpejtimin e procesit të humbjes së peshës, por ato nuk do të shtojnë ndonjë shëndet ose konsolidim të rezultateve të marra.

Menyja për javën

Siç u përmend më lart, nuk ka ndonjë dietë të rreptë ose menu në ushqimin e duhur për humbjen e peshës. Ju mund të, sipas gjykimit tuaj, të zëvendësoni ushqime me më të preferuara, të disponueshme ose të nevojshme për trupin. Por në çdo rast, përpiquni të hani ushqime të pasura me kalori dhe karbohidrate gjatë tre vakteve të para, duke lënë proteinën dhe pjesën më "të lehtë" për mbrëmjen.

Receta të shëndetshme

Ne u përpoqëm të gjenim disa receta interesante dhe të shijshme që do të diversifikojnë menunë e ushqimit të duhur për humbjen e peshës. Nga rruga, produktet e përfshira në to janë të këmbyeshme. Kjo është, ju mund të shkëmbeni mish me peshk ose selino me rrënjë majdanozi ose selera. Më e rëndësishmja, edhe ushqimi i shëndetshëm mund të jetë ushqim i shijshëm.

Receta salce

Siç është premtuar, më poshtë janë disa salca me bazë kos që do të ndihmojnë dashamirët e majonezës dhe mishit të tymosur të kalojnë më lehtë në ushqimin e duhur. Një kusht është që kosi të jetë natyral dhe me pak kalori:

1. Salcë pikante e mishit... Do t'ju duhet një gotë kos, një thelpinj hudhër dhe gjysmë lugë çaji secila me kerri dhe speca të bluar. Për gatim, ju duhet të bluaj hudhër me pak kripë dhe erëza, gradualisht duke shtuar kos. Vetëm një lugë me një salcë të tillë do të ndryshojë plotësisht shijen e mishit më të butë, madje edhe vetëm në avull pa ndonjë shtesë.
2. Salcë e lehtë për sallata perimesh... Do t'ju duhet një gotë kos, një lugë çaji mustardë dhe pak lëng limoni. Të gjithë përbërësit duhet të jenë të përzier plotësisht dhe veshja e perimeve është e gatshme. Nga rruga, ajo shkon shumë mirë me pjatat e peshkut. Përparësia e tij kryesore është se ajo është plotësisht e vetë-mjaftueshme edhe pa kripë.
3. Salcë "Verë" për peshk ose perime të pjekura në skarëe. Për këtë salcë, përzieni kosin me një karafil të vogël hudhër dhe një rrënjë selino të integruar. Mund të shtoni një majë kripe.
4. Salcë pikante për perime dhe mish. Ky version i salcës mund të përdoret gjithashtu si marinadë për pjekje. Sidoqoftë, shkon mirë edhe me perimet. Për ta bërë këtë, mjafton të përzieni një lugë çaji mjaltë me një lugë gjelle uthull balsamike, disa lugë mustardë franceze dhe vaj ulliri.

Supë greke me domate dhe thjerrëza

Përbërësit:

• mish viçi - 300 gram;
• speca të ëmbël - 4 copë;
• një karotë;
• një qepë;
• gjysmë gote thjerrëza;
• një lugë çaji shafran i Indisë;
• 4 domate të mëdha;
• zarzavate për shije;
• djegës për shije;
• vaj ulliri;
• limon;
• kripë deti.

Përgatitja:

1. Pritini viçin në shirita të hollë dhe dërgojeni të gatuhet.
2. Lani thjerrëzat dhe shtojeni në lëngun e mishit të viçit.
3. Pres specat dhe qepët.
4. Hiqni lëkurën nga domatet dhe fërkojini ato përmes një sitë.
5. Grijeni karotat në një rende të trashë.
6. Grini specat djegës.
7. Përhapni qepën në pak vaj ulliri.
8. Dërgo qepë dhe perime në supë.
9. Sezoni me kripë dhe shafran i Indisë.

Supa duhet të jetë aq e trashë sa borsht ukrainas. Shërbejeni në pjesë duke shtuar barishte të copëtuara dhe duke shtrydhur pak lëng limoni.

Pastroma e pulës

Përbërësit:

• një gjoks pule;
• qumësht me pak yndyrë;
• kripë deti;
• një lugë mjaltë natyral;
• një karafil të vogël hudhër;
• dy lugë vaj ulliri;
• spec i bluar;
• arrëmyshk;
• spec djegës për shije.

Përgatitja:

1. Vendosni të gjithë fileton në një enë dhe hidhni sipër qumështin e kripur.
2. Lëreni mishin në marinadë për të paktën katër orë. Mund të bëhet gjatë natës.
3. Kulloni gjoksin dhe tërhiqeni fort në disa kthesa me një tel, duke i dhënë një formë "suxhuk".
4. Përhapeni me një përzierje mjaltë, hudhër, erëza dhe vaj.
5. Dërgoni në një furrë të nxehtë në të paktën 250 gradë.
6. Fikni nxehtësinë pas njëzet minutash.
7. Prisni që furra të ftohet plotësisht dhe pastaj hiqni mishin.

Shërbejeni në pjesë me sallata me perime të freskëta.

Koktej ushqim deti

Përbërësit:

• fileto peshku - 200 gram;
• karkaleca të qëruara - 100 gram;
• kufomë kallamar të qëruar - 100 gram;
• midhje - 100 gram;
• vaj ulliri;
• një thelpinj hudhër;
• piper i zi i bluar;
• borzilok i thatë;
• limon;
• zarzavate për shije.

Përgatitja:

1. Pritini fileton e peshkut dhe kallamarët në feta.
2. Përzieni në lëngun e gjysmë limoni, një lugë çaji borzilok të bluar, piper të zi për shije, kripë dhe pak vaj ulliri.
3. Përzieni prodhimet e detit me marinadën që rezulton dhe lëreni për 15-20 minuta.
4. Nxehni pak vaj ulliri në një tigan me fund të rëndë dhe skuqni hudhrën e copëtuar në të derisa të merret një aromë e pasur me hudhër.
5. Hiqni hudhrën nga tigani.
6. Vendosni prodhimet e detit në një tigan dhe skuqini, duke i trazuar herë pas here për 7-10 minuta.

Spërkatni koktejin e përfunduar me barishte për shije dhe spërkateni me lëng limoni.

Reagime dhe këshilla

Nëse vendosni të lexoni përshtypjet në internet në lidhje me ndikimin e ushqimit të duhur në proceset e humbjes së peshës dhe trupit si një e tërë, atëherë do të befasoheni këndshëm nga unanimiteti që tregojnë mjekët dhe njerëzit e zakonshëm në këtë çështje:

• ushqimi i duhur nuk ka kundërindikacione;
• mund të përdoret edhe gjatë laktacionit;
• shëndeti i përgjithshëm përmirësohet;
• zhduken problemet me lëkurën, flokët dhe thonjtë;
• ulet celuliti;
• nuk ka kufizime kohore;
• është i vetmi sistem ushqyes që mund të përdoret gjatë gjithë jetës pa dëmtuar shëndetin;
• Në fillim, është shumë e vështirë të heqësh dorë nga produktet e miellit të bardhë dhe të ruash ëmbëlsirat, por pas dy ose tre javësh preferencat e shijes fillojnë të ndryshojnë drejt ushqimit më të shëndetshëm;
• interneti është thjesht i mbushur me pjata jo vetëm të shëndetshme, por edhe me të vërtetë të shijshme, kështu që rreziku i "prishjeve" është mjaft i ulët;
• ushqimi i duhur është i përshtatshëm për të gjithë familjen, pa kufizime moshe;
• aktivitetet sportive përmirësojnë ndjeshëm rezultatin;
• duhet të keni durim, pasi nuk do të ketë rezultate të shpejta.

Si të hani pas humbjes së peshës?

Dhe tani pyetja më e rëndësishme: sa duhet të zgjasë ushqimi i duhur për humbjen e peshës? Përgjigja do t’ju ​​pëlqejë, sepse mund t’i përmbaheni të gjitha rregullave pa rrezikuar shëndetin derisa të arrini peshën e dëshiruar. Pas kësaj, mjafton vetëm të mos tejkaloni marrjen ditore të kalorive. Kjo është arsyeja pse nuk ka rregulla strikte për të dalë nga ushqimi i duhur. Përkundrazi, duhet thënë se, në parim, nuk ia vlen të dilni nga ajo .;)

Por nëse ende vendosni të ktheheni në zakonet tuaja të vjetra të ngrënies, atëherë thjesht ndiqni sistemin standard për të gjitha dietat. Kur kalori, mielli dhe produktet e ëmbëlsirave futen gradualisht në dietë. Sa më ngadalë të zhvillohet ky proces, aq më mirë do të regjistrohen rezultatet.

Dhe së fundmi, do të doja të përsëris fjalët e shkruara më lart se ushqimi i duhur nuk është thjesht një dietë tjetër, por një botëkuptim i tërë.

Sepse është e pamundur të filloni ta bëni dietën tuaj të shëndetshme dhe thjesht të ndaleni këtu. Zakonisht, pas kësaj, njerëzit fillojnë të luajnë sporte më aktivisht, dhe në parim ata bëhen më të suksesshëm. Dhe çështja nuk është as kilogramët e humbur, por fakti që një person i shëndetshëm është shumë më i lumtur, më i fortë dhe më i qëllimshëm.

Shikoni videon: Si te kombinojme Ujin me Limon, i mrekullueshem per renie ne peshe (Nëntor 2024).