Polifenole: çfarë është ajo, ku përmbahet, shtesa

Polifenolët janë përbërje kimike ku ka më shumë se një grup fenolik për molekulë. Më shpesh ato gjenden në bimë. Përshpejtoni sintezën e metamizolit të natriumit, klorpromazinës, të cilat ndikojnë në mpiksjen e gjakut.

Prona kryesore e polifenoleve është efekti i tyre antioksidant - ato zvogëlojnë aktivitetin e radikaleve të lira dhe ndihmojnë në eliminimin e toksinave nga trupi.

Veprimi në trup

1. Ata kanë një efekt antioksidant. Si rezultat i ushqimit të pahijshëm, kushtet e pafavorshme mjedisore, stresi, radikalet e lira grumbullohen në trup, të cilat shkatërrojnë qelizat e shëndetshme. Polifenolët neutralizojnë veprimin e tyre dhe i largojnë ato nga trupi, duke parandaluar zhvillimin e shumë sëmundjeve.
2. Forcon sistemin kardiovaskular. Marrja e ushqimeve që përmbajnë polifenole ndihmon në zvogëlimin e rrezikut të sëmundjeve që shoqërohen me funksionin e dëmtuar të zemrës dhe përkeqësimin e enëve të gjakut.
3. Ata kanë efekte anti-inflamatore. Nën ndikimin e infeksioneve, stresi oksidativ ndodh në trup, gjë që çon në zhvillimin e inflamacionit. Kjo është një përgjigje normale nga sistemi imunitar, por kur dobësohet, inflamacioni mund të bëhet kronik dhe të çojë në sëmundje serioze. Polifenolët ndihmojnë në uljen e inflamacionit dhe parandalojnë që ajo të bëhet kronike.
4. Parandalon shfaqjen e mpiksjeve të gjakut. Polifenolët, që gjenden në lëkurat e manave të kuq ose verës së kuqe natyrore të thatë, bllokojnë grumbullimin e mpiksjeve të gjakut.
5. Ul rrezikun e tumoreve. Antocianinat, flavanolet, flavanonet dhe acidet fenolike shtypin aktivitetin e qelizave kancerogjene, i parandalojnë ato të rriten dhe të zhvillohen.
6. Rregulloni përmbajtjen e sheqerit në plazmë. Polifenolët përfshihen në sekretimin e insulinës, e cila ndihmon në shmangien e rritjeve të sheqerit në gjak dhe zvogëlon rrezikun e diabetit të tipit 2.

Përmbajtja në ushqim

Polifenolët hyjnë në trup së bashku me ushqimet bimore.

© pilipphoto - stock.adobe.com

Përmbajtja e tyre në ushqim tregohet në tabelën më poshtë, por duhet kuptuar që këto shifra janë mjaft arbitrare, pasi të njëjtat perime dhe fruta, në varësi të kushteve të kultivimit dhe varietetit të tyre, mund të përmbajnë sasi të ndryshme të polifenoleve.

Shtesa të polifenolit

Polifenoli mund të blihet në barnatore si pjesë e shtojcave komplekse antioksiduese. Një gamë e gjerë e vitaminave mund të gjenden në shitësit me pakicë në internet që ofrojnë lloje të ndryshme të shtesave.

Disa nga shtesat më të shitura të polifenolit përfshijnë:

• Formulat e Jarrow, Polifenolët e Boronicës + Lëkurës së Rrushit.

• Jetë Zgjatje, Apple Wise, Ekstrakt Polifenoli.

• Ushqimi rezervë, Ekstrakt fara rrushi.

• Bimë planetare, Spektër i plotë, Ekstrakt i lëvores së pishës.

Kostoja e shtesave varion rreth 2000 rubla.

Efektet anësore të shtesave të polifenolit

Rekomandohet që të merrni sasinë e kërkuar të polifenolit nga perimet dhe frutat e përdorura në ushqim. Plotësimi i polifenolit mund të përshkruhet në kushte të caktuara. Marrja e tyre e pakontrolluar mund të çojë në:

• thithjen e zvogëluar të hekurit,
• acarim i mukozës së zorrëve,
• rënie në prodhimin e hormoneve tiroide.

Shikoni videon: FJALA PROFECI, PROFET - Tim Shkupi (Tetor 2025).