Vezë të pjekura - një recetë me një foto, si të gatuajmë shijshëm në furrë * Crossfit

Vezë pule - 6 copë.
Krem kosi - 0,5 gota
Miell (çdo) - 1 gotë
Vaj perimesh - 1-2 tbsp. l
Kripë për shije

Proteinat 11,8 g
Yndyrë 9.8 g
Karbohidratet 0,7 g

Ne sjellim në vëmendjen tuaj një recetë vizuale për gatimin e vezëve të pjekura në një brumë në shtëpi, të dizajnuar në formën e udhëzimeve hap pas hapi.

Racione për Paketim: 6 Racione.

Udhëzim hap pas hapi

Vezët e pjekura janë një pjatë e shijshme, ushqyese dhe e shëndetshme që do t’ju befasojë këndshëm me shijen e tyre. Produkti i përfunduar tretet lehtë dhe ushqen trupin me lëndë ushqyese. Proteina përmban një sërë aminoacidesh të domosdoshme për një person dhe e verdha veze përmban vitamina (veçanërisht të grupeve B, si dhe A, E, D), beta-karotinë, elementë të dobishëm (përfshirë zink, hekur, bakër, fosfor, etj) ... Ata që i përmbahen parimeve të ushqimit të mirë, përpiqen të humbin paund shtesë ose të mbajnë peshë, do të jetë e dobishme të hani rregullisht vezë pule. Peshtë e domosdoshme për njerëzit që bëjnë sport të përfshijnë vezë pule në dietën e tyre, pasi ato nxisin djegien e dhjamit dhe ndërtimin e muskujve.

Këshilla! Më mirë të përdorni miell tërshërë ose miell thekre. Kjo do ta bëjë pjatën më të shëndetshme.

Le të merremi me gatimin e vezëve të pjekura në shtëpi. Ata do të jenë një pjatë e shkëlqyeshme e pavarur ose një pjatë anësore për mish dhe peshk.

Hapi 1

Ju duhet të filloni të gatuani duke zier vezë pule. Së pari, lani ushqimin nën ujë të rrjedhshëm, pastaj derdhni ujë në një tenxhere ose tenxhere dhe dërgojeni enën në sobë. Pas kësaj, shtoni pak kripë ose uthull në mënyrë që më vonë lëvozhgat nga vezët të pastrohen më shpejt. Sapo lëngu të vlojë, shtoni vezët e pulës dhe zieni për shtatë deri në dhjetë minuta derisa të zbuten. Pastaj hiqeni enën nga nxehtësia.

Hapi 2

Hiqni vezët e ziera të pulës nga uji dhe lërini të ftohen pak. Pastaj lirojeni nga guaska.

Hapi 3

Tani duhet të përgatisni brumin në të cilin do të piqen vezët e pulës. Për ta bërë këtë, përzieni në një enë gjysmë gotë salcë kosi dhe një gotë miell. Shtoni pak vaj vegjetal dhe kripë.

Hapi 4

Gatuajeni brumin mirë, fillimisht me lugë dhe më pas me duar. Ju duhet të merrni një produkt të butë, elastik dhe elastik. Nëse është e nevojshme, mund të shtoni pak miell gruri, të shihni qëndrueshmërinë e brumit.

Hapi 5

Pas kësaj, duhet të prisni brumin në copa të ndara sipas numrit të vezëve të përdorura.

Hapi 6

Çdo pjesë e brumit duhet të shtrihet mirë me një shigjetë, derisa të merret një tortë e sheshtë me trashësi të mesme.

Hapi 7

Tani merrni vezët e pulave të ziera të qëruara. Secila prej tyre duhet të mbështillet me ëmbëlsira brumi të përgatitura. Butësisht ngulni skajet në mënyrë që shtresa të jetë vetëm në njërën anë.

Hapi 8

Vendosni copat e brumit të mbushura me vezë në një pjatë speciale për pjekje. Dërgoni bosh në furrë. Sa për të pjekur? Rreth 5-7 minuta janë të mjaftueshme, me kusht që furra të jetë ngrohur më parë. Gatishmëria mund të gjykohet nga formimi i një kore kafe të artë në brumë.

Hapi 9

Kjo është e gjitha, një vakt i shijshëm dhe i shëndetshëm është gati. Vezët e pulave të pjekura mund të priten në gjysma para se të shërbejnë për një pamje më të shijshme. Të bëftë mirë!