Spageti me pulë dhe kërpudha - një recetë me një foto të gatimit me kërpudha * Crossfit

Spageti - 300 g
Karrota (të mëdha) - 1-2 copë.
Qepë e bardhë (e madhe) - 1 copë.
Zarzavate për shije
Fileto pule - 1-2 copë.
Vaj perimesh - për skuqje
Kripë për shije
Piper i zi terren - për shije
Djathë i fortë - 50 g
Krem 10-15% - 50 ml
Champignons - 200 g

Proteinat 12,8 g
Yndyrë 7.6 g
Karbohidratet 18.2 g

Një recetë e lehtë për t’u ndjekur me fotografi hap pas hapi të spagetit të shijshëm me pulë dhe kërpudha, të gatuara në një tigan me shtimin e specit dhe perimeve, përshkruhet më poshtë.

Racione për Paketim: 4 Racione.

Udhëzim hap pas hapi

Spageti me pulë dhe kërpudha është një pjatë e shijshme e bërë nga fileto shpendësh me kërpudha, karrota, qepë dhe makarona të gjata e të holla të bëra nga mielli i drithërave dhe të kalitur me krem.

Në mënyrë që pjata të klasifikohet si një ushqim i shëndetshëm dhe i duhur (PP), është e nevojshme të zëvendësoni vajin e lulediellit me vaj ulliri dhe ta përdorni atë në sasi më të vogla. Kremi duhet të ketë pak yndyrë.

Nëse dëshironi, spageti mund të bëhet me duart tuaja. Për të përgatitur një pjatë, do t'ju duhet një tigan, produktet e mësipërme, një stewpan, një recetë me foto hap pas hapi dhe gjysmë ore kohë të lirë.

Hapi 1

Qëroni qepët, shpëlani perimet nën ujë të rrjedhshëm dhe prerë në 4 pjesë. Prisni imët çdo çerek për të formuar copa të zgjatura. Merrni një tigan me anët e larta, vendoseni në zjarr dhe derdhni vaj perimesh.

Hapi 2

Kur vaji të jetë i nxehtë, shtoni qepët dhe kavardisini në nxehtësi mesatare për disa minuta, derisa perimet të marrin ngjyrë kafe të artë. Në këtë kohë, merrni karrotat, qëroni dhe grijeni perimet në një rende të trashë. Shtoni karrotat në tigan me qepët dhe vazhdoni të skuqen për 2-3 minuta.

Hapi 3

Lani fileton e pulës, prerë mpiksjet e dhjamit, nëse ka. Pritini mishin në copa të vogla me përafërsisht të njëjtën madhësi dhe vendoseni në tigan me perimet e skuqura. Mbushni një tenxhere me ujë në mënyrë që sasia e lëngut të jetë 2 herë më e madhe se spageti. Kur uji të vlojë, sezoni me kripë dhe makarona të thata. Gatuajeni deri në al dente. Ndërsa spageti është duke zierë, bëni kërpudhat. Shpëlajini kërpudhat plotësisht me ujë të rrjedhshëm, prisni bazën e këmbëve dhe prerë kërpudhat në copa të mesme. Shtoni kërpudhat në tigan me përbërës të tjerë, përzieni, kripë dhe piper për shije. Ziejini në zjarr të ulët derisa të zbuten.

Hapi 4

Kulloni spageti në një kullesë për të kulluar lagështinë e tepërt. Nëse në paketimin e makaronave thuhet se ato duhet të shpëlahen pas vlimit, atëherë bëni kështu. Shtoni pak krem në tigan, përziejeni mirë dhe vazhdoni të ziejë në zjarr të ngadaltë për disa minuta më shumë, dhe më pas shtoni spageti.

Hapi 5

Merrni zarzavate të tilla si qepët e njoma dhe borzilokun, lani dhe prerë në copa të vogla. Grijeni djathin në anën e trashë të rende. Shtoni bimë të copëtuara në spageti dhe spërkatni me djathë të integruar sipër.

Hapi 6

Spageti të shijshëm me mish pule dhe kërpudha të gatuar në një tigan me perime në një salcë kremoze janë gati. Llokoçisni ose shtrihuni me darë përpara se të shërbeni, pa lejuar që makaronat të ndryshojnë plotësisht ngjyrën. Të bëftë mirë!