Kivi është një frut me pak kalori, përbërja e të cilit është e pasur me elementë mikro dhe makro, acide yndyrore poliunaturuese dhe vitamina. Fruti ka veti të dobishme dhe shëruese për shëndetin e burrave dhe grave. Rekomandohet të shtoni kivi në dietë për njerëzit që duan të humbin peshë, pasi që fruti ka veti të djegies së yndyrës. Produkti është gjithashtu i përshtatshëm për ushqimin sportiv. Përveç kësaj, frutat përdoren në kozmetologji, dhe jo vetëm tulin e saj, por edhe lëvozhgën me lëng.
Një vaj kozmetik është bërë nga farat e kivit, i cili shtohet në kremra dhe balsam dhe përdoret për të trajtuar sëmundjet e lëkurës. Jo vetëm frutat e freskëta në lëkurë janë të dobishme për trupin, por edhe kivi i tharë (pa sheqer).
Përbërja dhe përmbajtja e kalorive
Kivi i freskët dhe i thatë përmban një grup të pasur me substanca të dobishme dhe ushqyese, në veçanti vitaminë C, kalcium, acid folik, antioksidantë dhe acide yndyrore omega-3. Përmbajtja kalori e frutave të freskëta të kivit në lëvore për 100 g është 47 kcal, pa lëvozhgë - 40 kcal, fruta të thata (kivi të thata / të thata pa sheqer) - 303,3 kcal, fruta të ëmbëlsuara - 341,2 kcal. Përmbajtja mesatare e kalorive 1 copë. është e barabartë me 78 kcal.
Vlera ushqyese e kivit të freskët të qëruar për 100 g:
- yndyrna - 0,4 g;
- proteina - 0,8 g;
- karbohidratet - 8,1 g;
- ujë - 83,8 g;
- fibra dietike - 3.8 g;
- hirit - 0,6 g;
- acide organike - 2.5 g
Raporti i frutave të freskëta BZHU - 1 / 0.5 / 10.1, të thata - 0.2 / 15.2 / 14.3 për 100 g, përkatësisht.
Për ushqimin dietik, rekomandohet të hani kivi të freskët, por jo më shumë se dy fruta në ditë, ose të thata pa sheqer (me lëvore) - 3-5 copë. Frutat e sheqerosura, në kontrast me frutat e thata, janë fruta të sheqerosura që duken më shumë si sheqerka të zakonshme, prandaj nuk janë të përshtatshme për sport, ushqim të shëndetshëm dhe të duhur.
Tabela e përbërjes kimike të kivit për 100 g:
Emri i substancës | Përmbajtja në fruta |
Bakër, mg | 0,13 |
Alumini, mg | 0,815 |
Hekuri, mg | 0,8 |
Strontium, mg | 0,121 |
Jod, mcg | 0,2 |
Fluori, μg | 14 |
Bor, mg | 0,1 |
Kalium, mg | 300 |
Squfuri, mg | 11,4 |
Kalcium, mg | 40 |
Fosfor, mg | 34 |
Natriumi, mg | 5 |
Magnez, mg | 25 |
Klori, mg | 47 |
Silic, mg | 13 |
Vitamina A, μg | 15 |
Acid askorbik, mg | 180 |
Kolinë, mg | 7,8 |
Vitamina B9, μg | 25 |
Vitamina PP, mg | 0,5 |
Vitamina K, μg | 40,3 |
Vitamina E, mg | 0,3 |
Vitamina B2, mg | 0,04 |
© LukasFlekal - stock.adobe.com
Përveç kësaj, kokrra të kuqe përmban niseshte në sasinë prej 0,3 g dhe disakaride - 7,8 g, acide të ngopura yndyrore - 0,1 g, si dhe acide yndyrore të pangopura të tilla si omega-6 - 0,25 g dhe omega- 3 - 0,04 g për 100 g.
Kivi i thatë ka pothuajse të njëjtën grup mineralesh (makro dhe mikroelementë) si në frutat e freskëta.
Veti medicinale dhe të dobishme për trupin
Për shkak të përbërjes së saj të pasur me vitamina dhe minerale, kivi ka veti medicinale dhe të dobishme për trupin e femrës dhe mashkullit. Për të vërejtur efektet pozitive shëndetësore të frutave, mjafton të hani disa fruta kivi në ditë.
Efektet shëruese dhe të dobishme të kivit në trup manifestohen si më poshtë:
- Kockat forcohen, puna e sistemit musculoskeletal përmirësohet.
- Modaliteti i gjumit normalizohet, pagjumësia zhduket. Koha e gjumit të thellë rritet, personi bie në gjumë më shpejt.
- Puna e sistemit kardiovaskular përmirësohet dhe muskuli i zemrës forcohet. Falë farave (kockave) të kivit, gjasat e shfaqjes së ishemisë së zemrës dhe goditjes në tru janë zvogëluar. Përveç kësaj, kivi është i përshtatshëm për parandalimin e hipertensionit.
- Sistemi nervor forcohet. Besohet se fruti ndihmon në trajtimin e sëmundjeve të tilla si autizmi.
- Puna e organeve vizuale përmirësohet, rreziku i zhvillimit të sëmundjeve të syrit zvogëlohet.
- Rreziku i shfaqjes së astmës zvogëlohet, dhe shfaqja e simptomave të tilla si gulçimi dhe fishkëllima zvogëlohet. Përveç kësaj, kokrra të kuqe zvogëlon shfaqjen e simptomave të një infeksioni të traktit të sipërm respirator.
- Puna e sistemit të tretjes përmirësohet. Simptomat e sëmundjeve të tilla si sindroma e irrituar e stomakut, diarreja, kapsllëku dhe fryrja e dhimbshme eliminohen. Konsumi sistematik i kivit ndihmon në përshpejtimin e metabolizmit dhe përmirësimin e tretjes.
- Puna e sistemit urinar po përmirësohet, për shkak të së cilës hiqen gurët në veshka dhe parandalohet ri-formimi i tyre.
- Rritet fuqia e mashkullit. Fruti konsiderohet si një agjent profilaktik për çrregullimet erektive dhe çrregullime të tjera gjenitale.
- Imuniteti rritet.
- Qëndrueshmëria dhe rritja e performancës.
Kivi shpesh përdoret për qëllime kozmetike nga gratë. Maskat për fytyrën dhe gjëndrat e flokëve bëhen në bazë të saj.
Për shkak të sasisë së madhe të vitaminës C në përbërje, fruti vepron si një agjent profilaktik kundër ftohjeve dhe sëmundjeve virale.
Shënim: nëse ha kivi në stomak bosh, do ta ngopësh trupin me energji dhe energji për disa orë më parë.
Përfitimet e kivit me lëkurën
Lëvorja e kivit është po aq e shëndetshme sa tuli i frutave. Përmban shumë fibra dhe përbërës të tjerë të dobishëm.
Përfitimet e një fruti të qëruar janë si më poshtë:
- puna e traktit gastrointestinal është përmirësuar, zorrët pastrohen për shkak të një efekti të butë laksativ;
- parandalohet zhvillimi i baktereve patogjene në zorrë;
- kur aplikohet nga jashtë, procesi i shërimit të plagëve të cekëta në trup përshpejtohet;
- parandalon plakjen e parakohshme të lëkurës;
- trupi është i ngopur me vitamina dhe minerale.
Përveç kësaj, lëvorja e kivit mund të përdoret më vete si maskë për fytyrën.
Para se të hani kivi në lëkurë, frutat duhet të lahen plotësisht dhe të fshihen me një peshqir të thatë kuzhine.
Përfitimet shëndetësore të lëngut
Përdorimi sistematik i lëngut të kivit të shtrydhur sapo përshpejton procesin e djegies së yndyrave të formuara në muret e enëve të gjakut, gjë që rrit rrezikun e mpiksjes së gjakut.
Përfitimet e lëngut për shëndetin e njeriut manifestohen si më poshtë:
- puna e sistemit të tretjes përmirësohet;
- zvogëlohet rreziku i gurëve në veshka;
- ndjesitë e dhimbshme me reumatizëm zvogëlohen;
- procesi i thinjjes së flokëve ngadalësohet;
- lodhja zvogëlohet;
- aktiviteti i rritur i trurit;
- zvogëlohet rreziku i tumoreve kancerogjene;
- aktiviteti fizik rritet;
- ul nivelet e sheqerit në gjak;
- gjaku pastrohet dhe përbërja e tij përmirësohet.
Lëngu i shtrydhur sapo rekomandohet për njerëzit me diabet, atletët dhe vajzat që duan të humbin peshë. Përveç kësaj, përdorimi sistematik i frutave dhe lëngjeve prej tyre përmirëson mirëqenien dhe ka një efekt pozitiv në shëndetin në përgjithësi.
© alekseyliss - stock.adobe.com
Përfitimet e kivit të thatë për njerëzit
Kivi i tharë / i tharë është një burim i vitaminës C, hekurit, magnezit, kalciumit, zinkut dhe fibrave. Përfitimet e konsumit të moderuar të frutave të thata pa sheqer (30-40 g në ditë) janë si më poshtë:
- përmirëson funksionin e zorrëve, parandalon kapsllëkun dhe zvogëlon shfaqjen e simptomave të zorrëve të irrituara;
- lehtëson inflamacionin e mishit të dhëmbëve;
- indet e kockave janë forcuar;
- gjendja e lëkurës përmirësohet (njollat e errëta dhe mosha zhduken, ekuilibri i ujit-yndyrës ruhet);
- humori përmirësohet;
- rritet puna e trurit;
- shenjat e depresionit zhduken;
- zvogëlohet rreziku i shfaqjes së kancerit;
- rritet ndjeshmëria e qelizave ndaj insulinës;
- niveli i kolesterolit të keq ulet.
Përveç kësaj, me ndihmën e kivit të thatë, ju mund të forconi muskulin e zemrës, të përmirësoni shikimin dhe të pastroni trupin nga toksinat.
Trupi përfiton nga frutat e thata natyrore, në të cilat nuk ka guaskë sheqeri. Frutat e sheqerosura nuk konsiderohen produkte të shëndetshme.
Përfitimet e farave të kivit
Rekomandohet të hani kivi të plotë, së bashku me farat, pasi ato përmbajnë shumë fibra, falë të cilave përmirësohet puna e aparatit tretës. Vaji është bërë nga farat, përfitimet e të cilave nuk janë vetëm kozmetike, por edhe shëruese, pasi përmban shumë acide yndyrore të pangopura.
Në kozmetologji, vaji i farës së kivit përdoret për të rinovuar, forcuar dhe përmirësuar elasticitetin e lëkurës. Vaji zvogëlon manifestimin e venave me variçe, eliminon skuqjen dhe dhimbjen pas një djegieje, lehtëson puçrrat, thatësinë dhe acarimin e lëkurës.
Për qëllime mjekësore, vaji përdoret për të lehtësuar inflamacionin në gjendje të lëkurës siç janë psoriaza, ekzema dhe dermatiti.
Me shtimin e vajit, bëhet një kondicioner natyral për flokët, i cili do të rikthejë forcën e gjëndrave të flokëve.
Kivi për humbje peshe
Meqenëse kivi përmban karnitinë (një djegës natyral i yndyrave) dhe fibra, fruti është efektiv në humbjen e peshës. Ditët e agjërimit shpesh rregullohen në kivi (një herë në javë), pasi struktura e saj fibroze ndihmon në kontrollin e oreksit dhe në uljen e urisë.
Kivi mund të hahet si në mëngjes me stomak bosh ashtu edhe natën para gjumit për të përshpejtuar metabolizmin dhe për të pastruar zorrët. Dietat me fruta mund t’ju ndihmojnë të përballeni me mbingopjen, e cila shpesh shkaktohet nga mungesa e zinkut në trup.
Marrja e rekomanduar ditore e kivit në një ditë agjërimi është 4-6 fruta. Ju gjithashtu mund të pini deri në 1.5 litra kefir me pak yndyrë ose kos natyral.
Natën, mund të keni një sallatë me kivi me mollë dhe lëng limoni, ose të pini kos me fruta të freskëta, të rrahur me një blender.
Kundërindikimet dhe dëmet
Ngrënia e frutave të thata dhe të freskëta për gastritin dhe ulçerat e stomakut në fazën akute mund të jetë e dëmshme për shëndetin. Konsumi i tepërt i kivit (fruta të thata 30-40 g, 1-2 copë të freskëta në ditë) është i mbushur me shfaqjen e edemës, skuqjes, të përzierit, kruajtjes dhe dispepsisë.
Kundërindikimet për përdorim janë si më poshtë:
- aciditeti i rritur;
- një reaksion alergjik ndaj vitaminës C;
- intolerancën individuale.
Mbingopja e frutave të thata mund të çojë në shtim në peshë për shkak të përmbajtjes së lartë të kalorive. Dhe abuzimi i frutave të ëmbëlsuar çon në mbipesha.
Për njerëzit me diabet, konsumi i kivit të tharë duhet të ulet në 20 g në ditë.
© Viktor - stock.adobe.com
Rezultati
Kivi ka një përmbajtje të ulët kalorish dhe përbërje të pasur kimike, falë të cilave është e dobishme për shëndetin e grave dhe burrave. Me ndihmën e frutave, ju mund të humbni peshë dhe të aktivizoni trupin para se të ushtroni në palestër. Trupi përfiton jo vetëm nga frutat e freskëta, por edhe nga lëvorja, farat, lëngu i freskët dhe kivi i tharë.
Fruti përdoret gjerësisht në kozmetologji: zvogëlon simptomat e sëmundjeve të lëkurës dhe përshpejton proceset e rigjenerimit. Për të përjetuar efektet e dobishme në shëndet, mjafton të hani 1-2 fruta çdo ditë. Për më tepër, përdorimi sistematik i kivit do të forcojë sistemin imunitar, muskujt e zemrës dhe do të përmirësojë funksionimin e traktit tretës.