Çaji jeshil është një pije, për përgatitjen e së cilës gjethet e një kaçube (camellia artisanal) zihen me ujë të nxehtë ose qumësht. Gjethet e çajit të gjelbër të pjekur kanë një efekt të dobishëm dhe madje shërues në trupin e njeriut. Përdorimi sistematik i një pije të nxehtë ose të ftohtë me qumësht, limon, kanellë, jaseminë dhe balsam limoni pa sheqer ndihmon në largimin e lëngjeve të tepërta nga trupi dhe përshpejtimin e djegies së dhjamit. Me fjalë të tjera, çaji jeshil, i kombinuar me ushqim të mirë dhe një mënyrë jetese aktive, mund t'ju ndihmojë të humbni peshë.
Për të përshpejtuar procesin e ndërtimit të masës muskulore, atletët meshkuj këshillohen të pinë pije gjysmë ore para stërvitjes me forcë. Pas stërvitjes, çaji jeshil kinez do t'ju ndihmojë të rikuperoheni më shpejt dhe të rigjallëroni, pasi përmban kafeinë. Ekstrakti i çajit jeshil përdoret nga gratë në kozmetologji.
Përbërja dhe kaloritë e çajit jeshil
Çaji jeshil me gjethe përmban minerale, antioksidantë (veçanërisht katekina), vitamina dhe kafeinë. Përmbajtja kalorike e gjetheve të thata të çajit për 100 g është 140.7 kcal.
Vlera energjetike e pijeve të gatshme:
- një filxhan (250 ml) çaj jeshil pa sheqer - 1.6 kcal;
- me sheqer të shtuar - 32 kcal;
- me mjaltë - 64 kcal;
- me qumësht - 12 kcal;
- me krem - 32 kcal;
- me jasemini - 2 kcal;
- me xhenxhefil - 1,8 kcal;
- me limon pa sheqer - 2.2 kcal;
- çaj jeshil i paketuar - 1.2 kcal.
Qeset e çajit janë të dobishme për trupin mashkull dhe femër vetëm nëse produkti është me cilësi të lartë. Por në shumicën e rasteve, "mbeturinat e çajit" përdoren për të bërë qese çaji, të cilave u shtohen aromatizues dhe substanca të tjera të dëmshme për të përmirësuar shijen. Shtë më mirë të përmbaheni nga blerja e një pije të tillë. Një tregues i cilësisë së një pije të tillë është çmimi i saj.
Vlera ushqyese e çajit me gjethe jeshile për 100 g:
- yndyrna - 5,1 g;
- proteina - 20 g;
- karbohidratet - 4 g.
Raporti i çajit BJU është përkatësisht 1 / 0.3 / 0.2.
Përbërja kimike e çajit jeshil natyral për 100 g në formën e një tabele:
Emri i sendit | Përmbajtja në Çajin e Gjelbër Kinez |
Fluori, mg | 10 |
Hekuri, mg | 82 |
Kalium, mg | 2480 |
Natriumi, mg | 8,2 |
Magnez, mg | 440 |
Kalcium, mg | 495 |
Fosfor, mg | 842 |
Vitamina A, μg | 50 |
Vitamina C, mg | 10 |
Vitamina B1, mg | 0,07 |
Vitamina PP, mg | 11,3 |
Vitamina B2, mg | 1 |
Mesatarisht, një filxhan çaj i përgatitur përmban nga 80 në 85 mg kafeinë, në çaj me jasemin - 69-76 mg. Kafeina është një element i diskutueshëm për trupin. Isshtë një stimulues që ka të mirat dhe të këqijat. Por aminoacidi psikoaktiv theanina, që gjendet në gjethet e çajit jeshil, përmirëson efektivitetin e kafeinës ndërsa zvogëlon apo edhe eliminon plotësisht efektet anësore të saj. Prandaj, çaji jeshil, ndryshe nga kafeja, nuk ka pothuajse asnjë kundërindikacion.
Ekstrakti i çajit jeshil përmban më shumë tanin, enzima dhe aminoacide thelbësore, si dhe kafeinë, teobrominë, acide organike dhe minerale, në veçanti hekur, fosfor, jod, natrium, kalium dhe magnez, në më shumë sesa një pije krem karamele të rregullt. Për më tepër, ai përfshin theaninë, acid pantotenik, niacinë dhe vitamina K dhe C.
Përfitimet për trupin dhe vetitë medicinale
Çaji jeshil natyral i bërë nga gjeth i tërë ka veti të dobishme dhe medicinale.
Pije shëruese me përdorim të rregullt:
- Parandalon zhvillimin e glaukomës.
- Përmirëson funksionin e trurit. Çaji jeshil është një masë parandaluese efektive kundër sëmundjes Alzheimer dhe Parkinson.
- Ul rrezikun e kancerit të gjirit dhe prostatës.
- Përmirëson vëmendjen dhe rrit aftësinë për të mbajtur mend.
- Shpejt metabolizmin.
- Ul rrezikun e shfaqjes së sëmundjes së zemrës.
- Ul nivelin e kolesterolit "të keq" në gjak.
- Forcon sistemin imunitar dhe stimulon aktivitetin fizik.
- Normalizon peshën, eliminon fryrjen, përshpejton procesin e djegies së dhjamit.
- Eliminon çrregullimet e tretjes si diarreja, koliti dhe simptomat e dizenterisë.
- Përshpejton procesin e trajtimit të sëmundjeve të tilla si faringjit, rinitit, stomatitit, konjuktivitit.
- Ka një efekt parandalues kundër sëmundjes së mishit të dhëmbëve.
- Mbështet tonin e muskujve.
- Ul rrezikun e prekjes nga HIV dhe viruse të tjera.
Përveç kësaj, përkundër keqkuptimit të zakonshëm se çaji jeshil rrit presionin e gjakut, pija ka efektin e kundërt dhe ndihmon në uljen e presionit të gjakut.
Ekstrakti i çajit jeshil mbron lëkurën nga rrezatimi UV dhe parandalon plakjen. Për ta bërë këtë, mjafton të lani me tinktura bazuar në ekstraktin e çajit. Procedura jo vetëm që mbron lëkurën nga faktorët e jashtëm negativë, por gjithashtu i jep asaj një pamje të freskët dhe heq shenjat e lodhjes.
© Anna81 - stock.adobe.com
Çaji me kanellë kënaq urinë, me balsam limoni dhe nenexhik - qetëson nervat, me trumzë - përmirëson funksionimin e trurit, me limon dhe mjaltë - lufton sëmundjet infektive, me jasemin - përballon pagjumësinë, me qumësht - përdoret për pastrimin e veshkave, me xhenxhefil - për humbje peshe. Pija e qumështit ndihmon në neutralizimin e kafeinës, kështu që çaji i qumështit mund të pihet edhe nga njerëzit me sëmundje të zemrës.
Shënim: Qeset e çajit kanë një efekt të ngjashëm të dobishëm nëse janë me cilësi të mirë. Ju mund të prisni një qese për provë. Nëse ka copa të mëdha gjethesh dhe një minimum mbeturinash, çaji është i mirë, përndryshe është një pije e zakonshme që nuk sjell përfitime në trup.
Çaj jeshil për humbje peshe
Përfitimet për humbjen e peshës vërehen vetëm nga përdorimi i kremit natyral, si dhe ekstraktit të çajit jeshil. Përdorimi sistematik i pijeve aktivizon trupin, largon lëngun e tepërt nga trupi, i mban muskujt në formë të mirë dhe përmirëson metabolizmin. Çaji largon gjithashtu toksinat dhe toksinat dhe përshpejton metabolizmin, në mënyrë që ushqimi i ngrënë të mos ruhet në yndyrë, por të përpunohet shpejt në energji.
Për njerëzit që vuajnë nga edemë, rekomandohet të shtoni qumësht në çaj jeshil për të përmirësuar efektin diuretik, por nuk rekomandohet të pini pije gjatë natës.
Çaji jeshil pa sheqer ndihmon në uljen e niveleve të sheqerit në gjak, duke ulur kështu oreksin. Në procesin e ndjekjes së një diete ose një diete të kufizuar, prishet prishja dhe ngrënia e tepërt.
Për të humbur peshë, pini një filxhan çaj jeshil pa sheqer ose mjaltë tre deri në gjashtë herë në ditë. Rekomandohet të pini pije të ftohur, pasi trupi do të duhet të shpenzojë energji shtesë për ta ngrohur, si rezultat i së cilës do të digjen më shumë kalori.
© Qershi - stock.adobe.com
Gjithashtu, për të përmirësuar rezultatet, mund të bëni një ditë agjërimi në çaj jeshil me qumësht një herë në javë. Për ta bërë këtë, derdhni 4 lugë çaji me 1.5 litra qumësht të nxehtë (temperaturë rreth 80-90 gradë), krijoni për 15-20 minuta. Pini gjatë ditës. Përveç tij, lejohet përdorimi i ujit të pastruar.
Çaji jeshil mund të zëvendësohet për darkë duke pirë një turi qumësht dhe kanellë në mbrëmje disa orë para gjumit.
Kundërindikimet dhe dëmtimi i shëndetit
Dëmtimi i shëndetit mund të shkaktohet duke përdorur çaj jeshil me cilësi të ulët.
Kundërindikimet për të pirë pije janë si më poshtë:
- nxehtësia;
- ulçerë në stomak;
- gastrit;
- pagjumësia për shkak të pranisë së kafeinës;
- sëmundje të mëlçisë;
- sëmundja e veshkave për shkak të efekteve diuretike;
- hiperaktivitet;
- përdhes;
- artrit rheumatoid;
- sëmundja e fshikëzës së tëmthit.
Shënim: çaji jeshil nuk duhet të zihet me ujë të pjerrët të vluar, pasi temperatura e lartë shkatërron pothuajse të gjithë lëndët ushqyese.
Pirja e alkoolit me çaj jeshil së bashku mund të dëmtojë trupin, përkatësisht veshkat.
© Artem Shadrin - stock.adobe.com
Rezultati
Çaji jeshil është një pije e shëndetshme me veti medicinale. Nxit humbjen e peshës, i mban muskujt në formë të mirë, forcon imunitetin, pastron trupin nga toksinat, lëngjet e tepërta dhe toksinat. Përveç kësaj, ekstrakti i çajit jeshil përdoret në kozmetologji, duke siguruar një efekt rinovues në lëkurën e fytyrës. Pirja sistematike e pijeve normalizon nivelet e sheqerit në gjak, ul nivelet e kolesterolit, përshpejton metabolizmin dhe përmirëson mirëqenien e përgjithshme.