Sallatë ylberi - një recetë e thjeshtë me një foto, si të gatuash shijshëm * Crossfit

Domate qershi - 4-5 copë.
Mollë (e verdhë ose e kuqe) - 1 copë.
Rukola - 1 tufë
Fileto pule - 1-2 copë.
Limon - 0,5 copë.
Majdanoz - 2 degë
Karrota - 1 copë.
Qepë (vjollcë) - 1 copë.
Avokado - 1 copë.
Kos natyral - 100-150 g
Kripë dhe piper i zi për shije

Proteinat 6.7 g
Yndyrë 2.6 g
Karbohidratet 5.5 g

Ne kemi përgatitur për ju një recetë të thjeshtë fotografike hap pas hapi për një sallatë të shijshme Rainbow, të cilën mund ta merrni me lehtësi me vete në një piknik ose në punë, si dhe të përgatiteni për pushime dhe për të takuar mysafirë.

Racione për Paketim: 2 Racione.

Udhëzim hap pas hapi

Sallata e perimeve të fryrë "Rainbow" me shtimin e gjoksit të pulës është një pjatë e shijshme, e cila përfshin karota, qepë të purpurta, rukola, domate qershi dhe një mollë me lëng. Sallata është e veshur me një salcë të pazakontë të bërë në bazë të kosit natyral (shtëpiak ose komercial) me shtimin e avokados dhe lëngut të limonit.

Pjata është jo vetëm e shijshme, por edhe shumë e bukur. Mund të shërbehet në festa të tilla si ditëlindja ose Pashkët, ose të hahet në çdo ditë jave. Bërja e një sallatë klasike me mish në shtëpi është e lehtë nëse përdorni recetën e thjeshtë hap pas hapi të përshkruar më poshtë me një foto.

Hapi 1

Hapi i parë është përgatitja e filetos së pulës. Merrni mishin, pije atë nën ujë të rrjedhshëm, shkurtoni venat dhe shtresat e yndyrës. Pula mund të gatuhet në dy mënyra: zieni atë në ujë të kripur ose piqeni në furrë në fletë metalike. Pastaj, kur filetoja të jetë ftohur, duhet të pritet në feta të vogla me trashësi rreth 1 centimetër.

Për ta bërë fileton më lëng, është e nevojshme të lini mishin të ftohet në supë ose në një petë të mbyllur.

Hapi 2

Lani mollën, prerë frutat në gjysmë, hiqni thelbin dhe prerë gjysmën e frutave në feta të holla. Qëroni qepën nga lëvorja, shpëlajeni nën ujë të rrjedhshëm dhe pritni perimet në të njëjtat feta si molla. Lani karotat, zhvishem dhe grijeni në rende të trashë. Lani domate qershi, prerë në gjysmë dhe prerë bazën e fortë të rrjedhin.

Hapi 3

Tani ju duhet të bëni salcën e sallatës. Për ta bërë këtë, duhet të merrni një blender dhe të vendosni në të sasinë e kosit natyral të treguar në përbërësit, avokadon e qëruar dhe të copëtuar dhe shtrydhni lëngun nga gjysma e një limoni (sigurohuni që farat të mos bien). Grini përmbajtjen derisa të qetë.

Hapi 4

Për të formuar një sallatë me flakë, duhet të merrni një enë me mure të larta (mundësisht transparente). Bankat janë ideale për opsionin e udhëtimit. Vendosni salcën në pjesën e poshtme të enës.

Hapi 5

Vendosni qepë të purpurta të copëtuara në majë të veshjes. Sasia e specifikuar e produkteve është e mjaftueshme për 2 racione, dhe për këtë arsye, ndani të gjithë përbërësit në mënyrë të barabartë.

Hapi 6

Nëse jeni duke bërë një sallatë në mënyrë që ta merrni atë diku me vete, atëherë në të ardhmen nuk keni nevojë të lyeni shtresat me salcë, përndryshe secila shtresë duhet të lyhet me yndyrë. Vendosni feta të verdha të mollës dhe gjysmat e domates së qershisë sipër qepës.

Hapi 7

Lani rukolën, rruani lëngun e tepërt, hiqni pjesët e dëmtuara nga baza e fletës. Zgjidhni barishtet me duar ose shtroni shtresën tjetër si një e tërë, dhe pastaj spërkatni me karota të grira sipër.

Hapi 8

Shtoni një shtresë tjetër rukolë dhe përfundojeni me fileto pule të copëtuar. Nëse ka shumë sallatë, dhe ajo tashmë shkon përtej mureve të enës, atëherë mund të shtypet pak, por jo shumë në mënyrë që domatet të mos shpërthejnë.

Hapi 9

Lani degëzën e majdanozit, hiqni kërcellët kokëfortë dhe vendoseni sipër pjatës si zbukurim. Sallata e shijshme, e ndritshme me yndyrë e Rainbow, e përgatitur në shtëpi me shtimin e karotave dhe mishit sipas një recete të thjeshtë hap pas hapi me një foto, është gati. Shërbejeni të ftohur. Të bëftë mirë!