Selino - përfitimet, dëmet dhe kundërindikimet për përdorim

Selino është një barishte dyvjeçare nga familja Umbrella, përbërja e së cilës është e pasur me minerale dhe vitamina të nevojshme për funksionimin e plotë të trupit. Pjesa e rrënjës, kërcelli dhe gjethet përdoren për ushqim. Të gjitha pjesët e bimës shtohen në sallata, pjatat e para dhe të dyta, salcat dhe erëza.

Përveç cilësive të kuzhinës, selino ka veti medicinale që kanë një efekt pozitiv në shëndetin e burrave dhe grave. Bima do t'ju ndihmojë të humbni peshë, të forconi sistemin imunitar dhe të përmirësoni funksionimin e traktit gastrointestinal. Përdorimi sistematik i selino ka një efekt pozitiv në punën e zemrës, e cila është veçanërisht aktive në atletët gjatë trajnimit.

Përmbajtja e kalorive dhe përbërja e rrënjës dhe kërcellit të selinos

Bima barishtore i përket një liste të vogël të ushqimeve që kanë kalori negative ose nën zero. Përbërja e vitaminave dhe mineraleve të rrënjës, kërcellit dhe gjetheve të selinos e bën produktin jashtëzakonisht të dobishëm për shëndetin e njeriut.

Përmbajtja kalorike e rrënjës së freskët (të papërpunuar) të selinos është 32 kcal, rrjedhja është 13 kcal, gjethet janë 12.5 kcal për 100 g.

Në varësi të metodës së gatimit, vlera e energjisë së produktit ndryshon, përkatësisht:

• selino e zier - 27 kcal;
• gojëmjaltë me mollë - 20,5 kcal;
• lëng selino - 31 kcal;
• pure selino me krem ​​me pak yndyrë - 28,6 kcal;
• i zier - 32 kcal;
• skuqur - 91,2 kcal;
• supë selino - 37 kcal
• gatuar në Koreane - 75 kcal;
• sallatë selino me mollë - 28,7 kcal.

Vlera ushqyese e rrënjës së freskët të selinos për 100 g:

• yndyrna - 0,1 g;
• proteina - 0,9 g;
• karbohidratet - 2.1 g;
• hirit - 1 g;
• acide organike - 0,1 g;
• ujë - 94 g;
• fibra dietike - 1,7 g

Raporti i bimëve BJU për 100 g është përkatësisht 1 / 0,1 / 2,3. Për një dietë dietike dhe të shëndetshme, rekomandohet të hani selino të freskët më vete, sallatë me selino, lëng të freskët dhe smoothie, si dhe pure dhe supë të përgatitur në bazë të bimës, por pa shtuar produkte të qumështit yndyror (krem, gjalpë, etj.). )

Shkalla e konsumit ditor të produktit është 200 g.

Përbërja kimike e rrënjës së bimës për 100 gramë në formën e një tabele:

Për më tepër, rrënja e selinos përmban niseshte në një sasi prej 0,1 g, monosakaride - 2 g, acide yndyrore të ngopura - 0,04 g, si dhe acide yndyrore të pangopura si omega-6 - 0,08 g dhe omega-3 - 0,02 g për 100 g.

Karakteristikat e dobishme të bimës

Për shkak të pranisë së lëndëve ushqyese në përbërjen e selinos (pavarësisht nga lloji: bishtajor, rrënjë ose gjethe) ai ka veti të dobishme për shëndetin. Po aq të dobishme janë rrënja, kërcelli dhe gjethet e bimës barishtore. Përdorimi sistematik i rrënjës së selinos ka një efekt pozitiv në trupin e njeriut, përkatësisht:

1. Efikasiteti rritet, vitaliteti rritet, gjumi përmirësohet, imuniteti forcohet dhe tensioni lehtësohet.
2. Tinktura ndihmon në lehtësimin e rrjedhës së sëmundjeve të tilla si gastriti, nevralgji, ulçera të stomakut.
3. Smalt i dhëmbëve forcohet, mprehtësia vizuale përmirësohet, dendësia dhe struktura e flokëve rikthehen dhe parandalohet thyerja e flokëve.
4. Puffiness zhduket për shkak të faktit se perime rrënjë ka një pronë diuretike. Produkti është i dobishëm për njerëzit me sëmundje të veshkave ose fshikëzës.
5. Potenciali mashkullor rritet, pasi produkti është një afrodiziak natyral.
6. Bima përdoret si një agjent profilaktik për një sëmundje të tillë si prostatiti, ose për ndonjë sëmundje tjetër të sistemit gjenitourinar.

Selino e papërpunuar ndihmon trupin të thithë proteina, prandaj rekomandohet ta shtoni në pjatat e mishit. Përfitimet e ngrënies së bimës rriten nëse hahet me mollë të freskët, karota, barishte ose rrepë.

Përfitimet e kërcellit të selinos

Përfitimet shëndetësore të konsumit sistematik të kërcellit të selinos pasqyrohen si më poshtë:

• përqendrimi i vëmendjes përmirësohet;
• zvogëlohet sheqeri në gjak;
• presioni i gjakut është normalizuar;
• gjumi përmirësohet;
• potencë e rritur tek burrat;
• lëngu i tepërt hiqet nga trupi;
• rezistenca e rritur ndaj stresit.

Përveç kësaj, përdorimi i kërcellit të bimëve rekomandohet për parandalimin e kancerit. Beneficialshtë e dobishme për njerëzit me diabet të shtojnë produktin në dietën e tyre, si dhe për ata me sëmundje të traktit gastrointestinal ose traktit urinar, pasi bima lehtëson simptomat e tyre.

© Subbotina Anna - stock.adobe.com

Përfitimet e gjetheve për trupin

Pjesa qumeshtit e një bime barishtore nuk është e dobishme vetëm për njerëzit, ajo ka efekte anti-inflamatore dhe terapeutike, domethënë:

• puna e trurit përmirësohet;
• rritet vitaliteti dhe rritet aktiviteti;
• zvogëlohet rreziku i sëmundjeve infektive dhe problemeve të zorrëve;
• eliminohet mungesa e vitaminave.

Konsumi sistematik i një produkti të papërpunuar rrit epshin tek gratë dhe burrat. Në një formë të papërpunuar, të integruar, gjethet aplikohen në zonat e lëkurës të prekura nga gërvishtjet, prerjet dhe copëzat për të lehtësuar skuqjen dhe lehtësuar dhimbjen.

Përfitimet e lëngut të selinos

Lëngu i selinos, veçanërisht i shtrydhur sapo, rekomandohet të përfshihet në dietë për gra dhe burra - përmban përqendrimin maksimal të vitaminave dhe makroelementëve. Përfitimet për trupin manifestohen si më poshtë:

• zorrët pastrohen nga toksinat dhe toksinat;
• rritet gjallëria;
• normalizohet prodhimi i hormoneve;
• rëra hiqet nga veshkat;
• kapsllëku eliminohet.

Lëngu i bimës zvogëlon ndjesitë e pakëndshme dhe të dhimbshme të djegies ose plagëve të marra. Përveç kësaj, me ndihmën e lëngut, skuqja dhe acarimi i syve mund të hiqen.

Karakteristikat shëruese të bimës

Bima (të gjitha pjesët e saj) përmban një grup të pasur elementesh të dobishëm, për shkak të të cilave selino ka veti të shumta medicinale:

• rikthehet puna e sistemit kardiovaskular, muskuli i zemrës forcohet;
• zvogëlohet rreziku i shfaqjes së aterosklerozës;
• puna e sistemit nervor është normalizuar;
• selino përdoret në trajtimin e sëmundjeve të veshkave, hipertensionit, patologjive të sistemit gjenitourinar;
• ndihmon në luftimin e përdhes;
• përmirëson prodhimin e lëngut gastrik;
• përmirëson funksionimin e sistemit të tretjes;
• parandalon shfaqjen e proceseve kalbëzuese në zorrë;
• lehtëson rrjedhën e sëmundjeve të tilla si gastriti dhe ulçera e stomakut;
• përmirëson funksionin e mëlçisë.

Selino përdoret si ndihmës në terapinë komplekse të sëmundjeve të zemrës dhe enëve të gjakut.

© natalieina17 - stock.adobe.com

Lëng selino për humbje peshe

Shkaku i peshës së tepërt nuk është vetëm grumbullimi i yndyrës në zonat problematike, por edhe mbajtja e lëngjeve në trup, e cila çon në ënjtje, për shkak të së cilës zvogëlohet aktiviteti fizik. Lëngu i selinos ka një efekt diuretik dhe largon lëngun e tepërt nga trupi. Helmet dhe toksinat eliminohen së bashku me lëngun.

Konsumi sistematik i lëngut të sapo bërë zvogëlon dëshirat për ëmbëlsira, ushqime të yndyrshme dhe të skuqura. Duke konsumuar pije gjatë ushtrimeve, gratë mund të heqin qafe celulitin.

Falë lëngut, zorrët pastrohen, puna e sistemit të tretjes normalizohet, si rezultat i së cilës metabolizmi përshpejtohet, gjë që ndihmon në heqjen e centimetrave shtesë në bark.

Për të humbur peshë, mjafton të pini dy ose tre lugë çaji me lëng selino rreth 30 minuta para një vakt. Falë kësaj, tretja aktivizohet, prodhimi i lëngut të stomakut përshpejtohet, gjë që ndihmon në heqjen e kileve të tepërta.

Rekomandohet të përfshini në dietë jo vetëm lëng, por edhe rrënjë të papërpunuar me kërcell selino, për shembull, në formën e sallatave me mollë ose karotë, të kalitur me lëng limoni dhe disa pika vaj ulliri.

© detry26 - stock.adobe.com

Dëmtimi i bimëve dhe kundërindikacionet

Reagimet alergjike ndaj selinos ose intolerancës individuale janë të mundshme. Efekti i dobishëm i rrënjës dhe rrjedhës në shëndetin e njeriut është i madh, por ka një numër të kundërindikacioneve të tjera:

• venat me variçe;
• gurë në veshka;
• kolit;
• enterokolit;
• menstruacionet;
• presion të lartë të gjakut.

Lëngu i selinos nuk rekomandohet për njerëzit e moshës dhe gjatë periudhës së inflamacionit dhe përkeqësimit të sëmundjeve gastrointestinale.

Njerëzit me sëmundje të tilla si kolecistiti, kolelitiaza dhe pankreatiti këshillohen të konsumojnë produktin në moderim - jo më shumë se 100-120 gram në ditë disa herë gjatë javës.

Rezultati

Selino ka një efekt të dobishëm dhe terapeutik në trupin e femrës dhe mashkullit. Produkti përmban një sasi të madhe të elementeve mikro dhe makro, acide yndyrore, vitamina. Duke shtuar selino në dietë, ju mund të humbni peshë, të pastroni trupin nga toksinat, toksinat dhe lëngjet e tepërta. Konsumi i rregullt i bimës ndihmon në rritjen e efikasitetit, forcimin e imunitetit dhe përmirësimin e funksionimit të traktit gastrointestinal.

Shikoni videon: Përdoreni për 3 netë dhe do të keni fytyrën që keni ëndërruar (Nëntor 2024).