Hudhra - veti të dobishme, dëm dhe kundërindikacione

Efektet e dobishme të hudhrës në trupin e njeriut janë njohur që nga kohërat antike. Përbërja kimike e bimës së erëzave është e pasur me makroelementë dhe vitamina. Hudhra mund të skuqet, të zihet dhe madje të piqet si një e tërë, por perimet nuk do të humbasin vetitë e saj shëruese, të cilat përdoren gjerësisht dhe gjerësisht në mjekësinë popullore. Me ndihmën e hudhrës, ju mund të forconi sistemin imunitar, të zvogëloni nivelin e kolesterolit "të keq" në gjak, të rrisni durimin dhe performancën, gjë që vlerësohet veçanërisht nga atletët.

Përbërja e hudhrës dhe përmbajtja e kalorive

Hudhra përmban një grup të pasur me vitamina, makro dhe mikroelementë. Provenshtë vërtetuar shkencërisht se produkti përmban antibiotikë natyralë. (Burimi - Wikipedia). Përmbajtja kalorike e hudhrës së freskët është 148.5 kcal për 100 g dhe ndryshon në varësi të mënyrës së gatimit, përkatësisht:

• të thata - 344,8 kcal;
• i pjekur - 15,7 kcal;
• turshi ose i kripur - 46.5 kcal;
• i zier - 20,1 kcal;
• skuqur - 41.4 kcal;
• i zier - 143,2 kcal;
• pods hudhër (shigjeta) - 24,2 kcal.

1 thelpinj hudhër përmban afërsisht 5.8 kcal.

Vlera ushqyese e produktit të freskët për 100 g:

• karbohidratet - 29,9 g;
• proteina - 6.5 g;
• yndyrna - 0,5 g;
• ujë - 60 g;
• fibra dietike - 1.5 g;
• hirit - 1.5 g

Përbërja kimike e hudhrës për 100 g paraqitet në tabelë:

Përveç kësaj, produkti përmban një sasi të vogël të acideve yndyrore të pangopura omega-6 - 0,0229 g dhe omega-3 - 0,02 g, si dhe niseshte - 27 g dhe disakaride - 3,9 g për 100 g.

© ma_llina - stock.adobe.com

Përfitimet shëndetësore

Për shkak të përbërjes unike kimike, hudhra ka veti të dobishme për shëndetin e njeriut:

1. Produkti ndihmon në përmirësimin e tretjes, është veçanërisht e dobishme ta shtoni në enët që përmbajnë shumë yndyrë. Përveç kësaj, bima e erëzave ka një efekt të dobishëm në funksionimin e mëlçisë dhe fshikëzës së tëmthit.
2. Konsumimi i hudhrës rregullisht ndihmon në uljen e nivelit të kolesterolit "të keq" në gjak dhe rritjen e nivelit të mirë.
3. Hudhra ndihmon në normalizimin e presionit të gjakut.
4. Produkti parandalon formimin e mpiksjes së gjakut dhe ka aftësinë të pengojë procesin e ngjitjes së trombociteve.
5. Një bimë erëzash është e dobishme në prani të aterosklerozës - produkti rrit aktivitetin fibrinolitik.
6. Hudhra vepron si një agjent profilaktik kundër sëmundjeve onkologjike për shkak të allicinës, e cila është pjesë e bimës së erëzave. Isshtë gjithashtu efektive gjatë trajtimit të kancerit.
7. Bima ka veti antiseptike për shkak të allicinës, është në gjendje të luftojë E. coli dhe Staphylococcus aureus. Lëng ose tul i hudhrës së shtypur mund të përdoret për të trajtuar plagët.

Hudhra është e dobishme për atletët dhe njerëzit me punë fizike - produkti rrit durimin dhe performancën.

Përfitimet e hudhrës për trupin femëror

Hudhra zvogëlon dhimbjen në një sëmundje të tillë si artroza femorale, nga e cila gratë kanë më shumë gjasa të vuajnë në moshë të vjetër. Produkti rekomandohet të konsumohet rregullisht si profilaksi për këtë sëmundje. Përbërjet e squfurit që përbëjnë hudhrën kanë një efekt të dobishëm në gjendjen e ligamenteve, kërcit dhe nyjeve.

Përdorimi sistematik i produktit zvogëlon rrezikun e zhvillimit të kancerit në gjëndrat e qumështit dhe sistemin gjenitourinar. Falë bimës së erëzave, ju mund të rivendosni shpejt trupin pas situatave stresuese, të përmirësoni gjendjen e sistemit nervor dhe të normalizoni modelet e gjumit.

Përveç kësaj, hudhra përdoret për qëllime kozmetike për të përmirësuar gjendjen e lëkurës dhe për të parandaluar rënien e flokëve.

Përfitimet për burrat

Përfitimi më i famshëm për burrat nga përdorimi sistematik i hudhrës është rritja e potencës, pasi ky produkt është një afrodiziak natyral. Kur përdoret në mënyrë sistematike, hudhra zvogëlon rrezikun e kancerit të prostatës me rreth 50%.

Falë aftësisë së barit për të luftuar bakteret, ajo parandalon zhvillimin e infeksioneve që mund të çojnë në infertilitet mashkullor.

Sipas statistikave, burrat kanë më shumë të ngjarë të vuajnë nga ateroskleroza sesa gratë, dhe shtimi i rregullt i hudhrës në ushqim, pa marrë parasysh në çfarë forme: i freskët, i zier, i skuqur, i pjekur ose i tharë, do të pastrojë enët e gjakut dhe do të parandalojë formimin e pllakave të kolesterolit në gjak.

© whitelook - stock.adobe.com

Karakteristikat shëruese

Në mjekësinë popullore, hudhra përdoret si për qëllime profilaktike ashtu edhe për ato medicinale. Më shumë vëmendje duhet t'i kushtohet produktit gjatë përhapjes së sëmundjeve infektive.

Karakteristikat medicinale të bimës së erëzave shtrihen në:

1. Dhimbje të fytit. Për të përballuar dhimbjen e fytit, duhet të përgatitni një tretësirë ​​hudhre për të pirë (5 thelpinj të copëtuar derdhni një gotë qumësht të thartë, lëreni për gjysmë ore, pini 1 lugë çaji disa herë në ditë) ose gargarë (1 karafil i kaluar përmes një shtypi derdhni një gotë ujë të vakët, lëreni të qëndrojë 1 orë dhe më pas kullojeni).
2. Grip ose ftohje. Problemshtë problematike të shërohet një sëmundje infektive vetëm me ndihmën e hudhrës së copëtuar; ajo duhet të përdoret si një ilaç shtesë së bashku me mjaltin, duke u përzier në sasi të barabarta. Isshtë e mjaftueshme për të marrë ilaçe popullore disa herë në ditë për gjysmë ore para se të hahet.
3. Ateroskleroza. Tinktura medicinale përgatitet me hudhër me bazë mjalti. Për ta bërë këtë, duhet të merrni gjysmë lugë gjelle me lëng të një bime pikante dhe të përzieni me mjaltë në të njëjtën sasi. Merrni 3 herë në ditë 30 minuta para ngrënies.
4. Astma bronkiale. Zierja e hudhrës në qumësht lehtëson ndjeshëm simptomat e sëmundjes. Ju duhet të merrni 12-15 thelpinj hudhër dhe të gatuani në 0,5 tbsp. qumësht, pini mjaft tinkturë një herë në ditë.
5. Viskoziteti i tepërt i gjakut. Tinktura e hollimit të gjakut bëhet nga thelpinjtë e hudhrës së qëruar dhe uji i pastruar në një raport prej 1 lugë gjelle tul me 3 lugë të lëngshme. Grijmë thelpinjtë e hudhrës në një rende të imët dhe i mbulojmë me ujë. Mbajeni copën e punës në një vend të errët për 2 javë, duke e trazuar herë pas here. Pastaj kullojeni tinkturën dhe shtoni 1 lugë gjelle mjaltë dhe limon. Hani 1 tbsp. l natën. Numri i përbërësve mund të rritet, gjëja kryesore është t'i përmbahen proporcioneve.

Dëmtimi dhe kundërindikacionet

Marrja e rekomanduar e hudhrës në ditë është 2, maksimum 3 thelpinj, nëse produkti abuzohet, mund të dëmtojë shëndetin.

Kundërindikimet për përdorimin e një bime pikante janë si më poshtë:

• alergji;
• patologjitë e mëlçisë të tilla si hepatiti ose nefroza;
• intolerancë individuale;
• ulçerë në stomak;
• gastrit;
• pankreatiti;
• formë e rënduar e sëmundjeve të tjera gastrointestinale.

Shtë e ndaluar të hahet hudhër për gratë në gji.

Personat, puna e të cilëve kërkon vëmendje të shtuar dhe reagim të shpejtë (pilotët, kirurgët, shoferët, etj.) Nuk rekomandohet të hanë produktin para punës, pasi hudhra mund të shkaktojë shpërqendrim.

Përdorimi i tepërt i produktit mund të shkaktojë urth, fryrje dhe gazra në zorrë. Strictshtë rreptësisht e ndaluar të konsumoni hudhër për njerëzit që marrin hollues të gjakut, pasi hudhra ka veti të ngjashme dhe do të jetë e vështirë të ndalohet gjakderdhja në rast të dëmtimit.

© dvoevnore - stock.adobe.com

Rezultati

Hudhra është një produkt i dobishëm dhe i gjithanshëm që jo vetëm përmirëson shijen e enëve, duke u dhënë atyre piquantitet, por gjithashtu ka një efekt shërues në trupin e njeriut. Me ndihmën e një bime pikante, ju mund të shpëtoni nga kilogramët e tepërt, të rrisni fuqinë mashkullore dhe të rrisni durimin. Konsumimi i hudhrës rregullisht do të forcojë sistemin imunitar dhe do të parandalojë infeksionin me sëmundje virale dhe bakteriale.

Shikoni videon: 1 Thelpi hudhër e marinuar dhe jetoni 100 vjet, ja si ta përdorni (Dhjetor 2024).