Pate me salmon - një recetë hap pas hapi me një foto të përgatitjes * Crossfit

Salmon i kripur ose i tymosur - 200 g
Limon (mesatar) - 1 copë.
Gjelbrit - 1 tufë e vogël
Djathë krem i butë (krem) - 200 g
Kos kos natyral (me pak yndyrë) ose të thartë - 1 lugë.
Bukë thekre - 5 copë
Piper i zi terren - për shije

Proteinat 13.5 g
Yndyrë 24,7 g
Karbohidratet 6.1 g

Sot ne kemi përgatitur për ju një recetë hap pas hapi për të bërë pate salmon në shtëpi (me foto).

Racione për Paketim: 5 Racione.

Udhëzim hap pas hapi

Patata e salmonit është një meze e lehtë e shijshme dhe e thjeshtë për t’u bërë, e cila mund të bëhet në shtëpi për disa minuta. Buka e thekrës në mënyrë ideale do të plotësojë shijen e butë kremoze të pastës, e cila mund të përgatitet në bazë të salmonit të tymosur dhe të kripur, për shembull, salmon i ngushtë. Përmbajtja e kalorive në pjatë nuk është më e ulta, megjithatë, mund ta bëni pjatën më dietike duke përdorur gjizë me pak yndyrë në vend të djathit krem, dhe rekomandohet të merrni bukë krunde. Përdorni recetën e fotove hap pas hapi më poshtë për të mësuar se si të bëni petë salmon të copëtuar.

Hapi 1

Për fazën e parë, do t'ju duhet një limon i larë plotësisht nën ujë të rrjedhshëm dhe një pastrues. Nëse jo, mund të përdorni një rende të imët. Merrni një limon dhe prerë gjallërinë nga rreth gjysma e frutave, por mos e prisni shumë thellë, përndryshe lëkura do të jetë e hidhur.

Hapi 2

Përdorni një shtrydhëse frutash për të shtrydhur lëngun nga gjysma e limonit, duke u siguruar që asnjë farë të mos futet në lëng.

Hapi 3

Merrni salmon të kripur ose të nxehtë të tymosur, hiqni lëkurën dhe hiqni butësisht të gjitha kockat me piskatore, pincë ose thjesht thonj. Kontrolloni përsëri mishin për kocka me majë të gishtave para se ta prisni. Prisni peshkun në kubikë të vegjël dhe vendoseni në një tas. Lani koprën nën ujë të rrjedhshëm, rruani lëngun e tepërt, lini mënjanë një tufë të vogël bimësh dhe copëtojeni imët pjesën tjetër.

Hapi 4

Merrni një tas të thellë dhe vendosni në të gjallërinë dhe djathin krem. Sipër përbërësve hidhni lëng limoni të shtrydhur fllad.

Vëmendje! Djathi krem duhet të jetë në temperaturë dhome.

Hapi 5

Në një tas, shtoni një lugë çaji kos natyral të trashë, të thartë ose salcë kosi me pak yndyrë.

Hapi 6

Përdorni një pirun për të shtypur djathin krem, përzieni lëngun e limonit dhe gjallërinë, pastaj shtoni salmonin e copëtuar dhe bimët. Përziejeni plotësisht derisa të jetë e qetë.

Hapi 7

Merrni bukë thekre ose krunde dhe priteni në pesë feta me trashësi të barabartë, rreth 1 centimetër. Duke përdorur një unazë të gjerë gote ose ëmbëlsirash, shtrydhni tulin e bukës për të formuar qarqe simetrike. Vendosni petën e përgatitur në bazën e bukës. Një copë merr rreth 1 lugë gjelle pate.

Hapi 8

Merrni koprën e shtyrë dhe ndani atë në copa më të vogla. Spërkatni pate sipër bukës me piper të zi të bluar.

Hapi 9

Pate e shijshme e salmonit, e gatuar në shtëpi sipas një recete fotografike hap pas hapi, është gati. Vendosni petën e mbetur në qarqet e bukës, zbukuroni me një degëz të vogël kopër dhe shërbejeni. Të bëftë mirë!