Xhensen është një fabrikë unike që jeton deri në 100 vjet e vjetër dhe është e njohur për vetitë e saj të shumta medicinale. Për më tepër, sa më e vjetër të jetë bima, aq më e vlefshme është rrënja e saj dhe vetitë më të larmishme. Isshtë një bimë e vlefshme dhe e dobishme që përdoret gjerësisht jo vetëm në mjekësi, por edhe në industrinë ushqimore. Sidoqoftë, rezervat e xhensenit në rritje të egër janë të vogla, prandaj duhet të kultivohet.
Rrënja e kësaj bime ka një numër të vetive medicinale - forcon sistemin imunitar, tonifikon trupin, zvogëlon inflamacionin dhe stimulon proceset metabolike. Në bazë të kësaj bime medicinale, bëhen vitamina dhe shtesa ushqyese.
Në artikull, ne do të kuptojmë në detaje përmbajtjen e kalorive, përbërjen ushqyese dhe kimike dhe do të flasim për përfitimet dhe rreziqet e mundshme të xhensenit.
Përmbajtja e kalorive dhe vlera ushqyese e xhensenit
Theshtë rrënja e bimës që ka vlerën dhe përfitimet më të mëdha ushqyese për njerëzit, në bazë të së cilës ato bëjnë:
- tinktura - një lëng alkoolik ose alkoolik në ujë që nuk është trajtuar nxehtësisht;
- kapsula, tableta ose granula;
- ekstrakt - një lëng i përqendruar i marrë nga një fabrikë;
- rrënjët në avull - më shpesh ato janë tashmë të gatshme për të ngrënë;
- pluhur - rrënjë xhensen të thatë dhe të bluar.
Rrënja e tharë e bimës përdoret për ushqim, përmbajtja e saj e kalorive është vetëm 41 kcal për 100 g. Përbërja e BJU është si më poshtë:
- Proteinat - 0 g;
- Yndyrë - 0 g;
- Karbohidratet - 10 g.
Kjo barishte përdoret shpesh si shtesë, për shembull në çaj ose pije të tjera tonike.
Nëse keni ndërmend të përdorni një tretësirë, atëherë përmbajtja e saj e kalorive do të jetë dukshëm më e lartë se ajo e rrënjës së thatë dhe të bluar. Meqenëse përbërja përmban alkool, vlera e energjisë mund të arrijë 100 kcal për 100 g. Por mbani në mend se për qëllime medicinale, tinktura pihet në pika, kështu që nuk duhet të keni frikë nga kaloritë shtesë.
Pra, rrënja e xhensenit është një ushqim me pak kalori. Sidoqoftë, diapazoni i përdorimit të tij nuk është aq i gjerë sa mund të duket. para së gjithash, është një ilaç, prandaj është jashtëzakonisht e rëndësishme të njohësh përbërjen kimike të bimës.
Përbërja kimike e uzinës
Përbërja kimike e rrënjës së xhensenit konsiderohet e pa kuptuar plotësisht. Por ende dihet që bima përmban shumë substanca të dobishme që kanë një efekt pozitiv në shëndetin dhe mirëqenien e njeriut.
Rrënjët e kësaj bime përmbajnë:
- vaj esencial;
- fitosterole (të mbledhura në membranat qelizore dhe ndihmojnë në rregullimin e funksionimit të qelizave, si dhe në ruajtjen e strukturës së tyre);
- substanca pektine;
- niseshte;
- acid folik;
- vitaminat e grupit B, si dhe vitaminat C, E, PP, H;
- minerale (kalium, kalcium, zink, magnez, selen, bakër, hekur, krom, kobalt, fosfor dhe natrium).
Xhensen përmban glikozide aktive. Këto substanca sintetizohen absolutisht në të gjitha pjesët e bimës dhe përmbajnë panikidol aglikon. Nëse xhensen është korrur, përpunuar dhe tharë siç duhet, atëherë këto substanca ruhen plotësisht. Glukozoidet ndihmojnë në funksionimin e muskujve të zemrës.
Përbërja e gjerë kimike tregon se jo më kot rrënja e xhensenit përdoret në farmakologji dhe quhet "rrënja e jetës". Produkti përmban vitamina dhe mikroelemente të nevojshme për shëndetin. Le të shohim më nga afër vetitë e dobishme dhe medicinale të kësaj bime të mrekullueshme.
© BRAD - stock.adobe.com
Përfitimet dhe vetitë medicinale
Përfitimet e xhensenit janë provuar nga praktika e përdorimit të këtij produkti për qëllime medicinale për shumë shekuj. Tinkturat, ekstrakte dhe shtesa të tjera bimore shiten në çdo farmaci. Rrënja e xhensenit përdoret si në mjekësinë popullore ashtu edhe në prodhimin e ilaçeve. Prona kryesore e bimës është efekti tonik dhe stimulues që ajo ka në trup.
Megjithatë, ka prona të tjera:
- Përdorimi i produktit përmirëson funksionimin e sistemit nervor dhe rrit aftësinë për të punuar. Gjithashtu, konsumimi i rregullt i pijeve me xhensen lehtëson lodhjen dhe ndihmon në luftimin e depresionit.
- Marrja e ilaçeve me xhensen ngadalëson procesin e plakjes, përmirëson kujtesën, performancën mendore dhe aktivitetin e trurit.
- Tinktura e xhensenit përdoret shpesh si pjesë e terapisë komplekse për të luftuar diabetin mellitus, arterosklerozën dhe sëmundjet e sistemit nervor qendror.
- Personat që kanë probleme me presion të ulët të gjakut këshillohet të pinë përgatitje me bazë xhensen.
- Rrënja e xhensenit përdoret gjithashtu për të trajtuar sëmundjet e kyçeve dhe osteokondrozën. Për këtë, tinkturat përdoren për përdorim të jashtëm në formën e kompresave. Procedura të tilla zvogëlojnë dhimbjen në nyje dhe parandalojnë komplikimet e sëmundjeve ODA.
- Xhensen ka një efekt të fuqishëm stimulues dhe ka një efekt të dobishëm në sistemin imunitar, prandaj rekomandohet ta përdorni atë gjatë sezonit jashtë, kur viruset janë veçanërisht aktive.
- Konsumi i rregullt i xhensenit mund të ndihmojë në parandalimin e kancerit.
- Xhensen stimulon rrjedhën e gjakut, shërimin dhe proceset metabolike, e cila është arsyeja pse shpesh shtohet në kremrat për gratë e moshuara. Kozmetikat e bazuara në këtë fabrikë janë në gjendje të heqin shenjat e plakjes dhe të zbutin rrudhat.
- Xhensen është po aq i mirë për flokët sa edhe për lëkurën. Nuk është vetëm se ky përbërës bimor u shtohet shampove dhe maskave të flokëve. Përdorimi i produkteve që përmbajnë xhensen tonifikon flokët, e bën atë të shëndetshëm, të fortë dhe lehtëson thatësinë.
Tinktura e xhensenit përdoret për dhimbje dhëmbi, si dhe për sëmundjet e gojës dhe fytit. Në këtë rast, nuk rekomandohet të pihet, por vetëm për të shpëlarë gojën ose fytin.
E rëndësishme! Për të parandaluar funksionimin e sistemit imunitar, pini tinkturë ose ekstrakt në kurse. Opsioni më i zakonshëm është të pini për 3 javë, pastaj të pushoni për 3 javë, pastaj të përsërisni. Kursi zgjat tre muaj, pastaj ka një pushim tre muaj nga ilaçet - dhe ju mund të vazhdoni përsëri trajtimin.
Përfitimet e xhensenit për burrat
Rrënja e xhensenit është e pajisur me përfitime shëndetësore për burrat. Përveç faktit që bima forcon trupin, ajo gjithashtu ka një efekt pozitiv në funksionin seksual. Konsumi i rregullt (të paktën dy muaj) i tinkturës, çajit ose rrënjës së xhensenit të bluar stimulon aktivitetin seksual.
Veti të tilla pozitive janë të mundshme për shkak të stimulimit të sistemit të qarkullimit të gjakut. Të gjithë burrat këshillohen ta përfshijnë këtë produkt në dietën e tyre.
Përfitimet për gratë
Ka shumë veti të dobishme të rrënjës së xhensenit për gratë. Falë fitoestrogjenëve që janë të pranishëm në këtë fabrikë, hormonet normalizohen dhe stimulohet prodhimi i estrogjenit dhe progesteronit.
Gratë në menopauzë këshillohen të futin pije, çajra dhe tinktura në xhensen në dietë. Përdorimi i tyre do të ndihmojë në zvogëlimin e simptomave të tilla si:
- nervozizëm;
- lotimi;
- ndezje të nxehtë;
- lodhje;
- dobësi;
- përgjumje
Gjatë menstruacioneve, çajrat me xhensen lehtësojnë dhimbjen e barkut dhe shqetësimet e ulëta të grave që përjetojnë atë ditë. Në këto ditë, është më mirë të pini çaj jeshil, i cili gjithashtu mund të plotësohet me bimë të tjera të tilla si kamomil, nenexhik ose balsam limoni.
Çaji jeshil me xhensen nuk duhet të pihet nëse merren antikoagulues dhe ilaqet kundër depresionit, pasi produkti bimor stimulon veprimin e ilaçeve, dhe kjo mund të jetë e rrezikshme për shëndetin dhe madje edhe jetën e njeriut.
© danielskyphoto - stock.adobe.com
Xhensen në dietë dhe ushqim sportiv
Xhensen shpesh përdoret nga njerëzit mbi baza sportive ose dietetike. Substancat aktive që janë në përbërjen e rrënjës së bimës, përshpejtojnë metabolizmin, dhe kjo çon në humbje peshe.
Kur humbni peshë
Sidoqoftë, jo çdo lloj xhensen do të jetë i dobishëm në luftën kundër peshës së tepërt. Për shembull, varieteti siberian është i shkëlqyeshëm për sistemin nervor, pasi e qetëson atë, por nuk është i përshtatshëm për humbjen e peshës.
Nëse dëshironi të heqni qafe paund shtesë, zgjidhni:
- Kineze;
- Koreane;
- Larmi amerikane.
Por edhe këtu, jo gjithçka është kaq e thjeshtë, pasi xhensen amerikan ftoh trupin dhe lehtëson stresin, ndërsa orientali (koreane dhe kineze), përkundrazi, ngroh trupin, stimulon qelizat e trurit dhe përshpejton metabolizmin. Prandaj, para se të blini shtesa (tableta, kapsula) ose rrënjë xhensen, duhet të zbuloni se cila llojllojshmëri është e përshtatshme për ju.
Kur jeni në dietë dhe merrni përgatitje të bazuara në xhensen ose rrënjë të bluar të bimës, respektoni rregullat e mëposhtme:
- Rrënja ose substancat që përmbajnë xhensen preferohen të konsumohen me vakte, në kohën e drekës. Nëse pini çaj në mbrëmje, pagjumësia është e mundur.
- Bestshtë më mirë të shtoni 2-3 pika ekstrakt në vaktin tuaj të mëngjesit. Nëse përdoret rrënjë e bluar, një lugë çaji është e mjaftueshme. Xhensen mund të përzihet me vaktet, jo vetëm të shtohet në pije.
Xhensen ka një shije të hidhur dhe një aromë mjaft të theksuar, prandaj shtoni disa lugë mjaltë në të kur pini çaj. Kjo është edhe e dobishme dhe do të largojë shijen e pakëndshme.
Si pjesë e të ushqyerit sportiv
Në sport, xhensen është veçanërisht i dobishëm. Rekomandohet për atletët që janë të përfshirë në ndërtimin e trupit, veçanërisht në trajnimin e forcës. Kjo bimë shton qëndrueshmëri dhe rrit furnizimin e trupit me oksigjen, gjë që ka një efekt pozitiv në ushtrime.
Në sport, xhensen:
- rrit qëndresën;
- zvogëlon lodhjen;
- përshpejton rikuperimin pas stërvitjeve të vështira;
- stimulon metabolizmin;
- lehtëson lodhjen fizike dhe emocionale;
- rrit furnizimin me energji.
Çdo atlet e di se sa i rrezikshëm është stresi për muskujt: ata bëhen të dobët. Përveç kësaj, gjendja stresuese është e mbushur me mbipesha. Përdorimi i tinkturës ndihmon në luftimin e këtyre problemeve.
Rrënja e xhensenit forcon kockat dhe aktivizon proceset biokimike, të cilat çojnë në rritjen e masës muskulore.
Pak e dinë, por kjo bimë mban lagështi në trup, e cila ndihmon në kontrollin e etjes gjatë ushtrimeve.
Por secili produkt ka jo vetëm përfitime, por edhe kundërindikacione. Cilet? Le ta kuptojmë.
© xb100 - stock.adobe.com
Dëm për shëndetin e njeriut
Në disa raste, përdorimi i xhensenit mund të jetë i dëmshëm për shëndetin e njeriut. Para së gjithash, duhet t'i kushtoni vëmendje dozës së produktit. Nëse po flasim për një tinkturë ose një ekstrakt, atëherë nuk mund të filloni me dozat e ngarkimit, në ditët e para 2-3 pika janë të mjaftueshme tre herë në ditë. Ju mund ta rrisni dozën gradualisht, por jo më shumë se 30-50 ml të ilaçit në ditë. Importantshtë e rëndësishme të mbani mend se pirja e tinkturës si profilaksi kryhet në kurse: kurs tre javë, tre javë pushim nga ilaçi.
Rrënja e xhensenit mund të jetë e dëmshme kur bëni dietë, në veçanti, kjo vlen për speciet si xhensen Shandan. Kjo larmi stimulon oreksin, i cili mund të çojë në ngrënie të pakontrolluar.
Kur abuzohet, xhenseni, pavarësisht nga shumëllojshmëria dhe lloji, i shkakton të njëjtit dëm trupit.
Mbidozimi i tinkturave, çajrave dhe përgatitjeve të tjera të bazuara në xhensen mund të çojë në takikardi, presion të lartë të gjakut, nervozizëm, dhimbje barku dhe të vjella.
Përveç kësaj, ka edhe disa kundërindikacione:
- temperaturë të lartë (në këtë rast, është më mirë të përjashtoni tinkturat e alkoolit);
- pagjumësia;
- ngacmueshmëria e rritur;
- intolerancë individuale;
- reaksione alergjike;
- mosha më pak se 12 vjeç.
Në fakt, çdo produkt, ilaç dhe ilaç mund të dëmtojë trupin nëse konsumohet në sasi të mëdha.
Rezultati
Xhensen është një barishte unike që mund të gjendet në forma të ndryshme: rrënjë e thatë, tretësirë, ekstrakt, çajra, tableta etj. Dhe nuk është pa arsye që kjo bimë quhet "rrënja e jetës". Mbi të gjitha, xhenseni me të vërtetë ka një efekt pozitiv në trupin e njeriut: e bën atë më të ri dhe forcohet, dhe kështu zgjat jetën. Por në ndjekje të rinisë dhe një figure të bukur, mos harroni se është e rrezikshme të abuzosh me uzinën. Kontrolloni përdorimin e shtesave dhe, natyrisht, dietën tuaj, sepse asnjë bimë nuk do të ndihmojë nëse dieta është e pasaktë dhe e paekuilibruar.