Frutat e thata janë një produkt natyral i bërë nga tharja e frutave dhe manave të pjekura. Ndikimi i frutave të thata në trupin e njeriut është kolosal, ndonjëherë një produkt i tillë është edhe më i shëndetshëm se frutat e freskëta.
Këto janë trajtime natyrale, të bëra pa përdorimin e kimikateve dhe jo të mbështjellura me sheqer. Në rastin e fundit, është më shumë karamele sesa manaferrat e shëndetshëm. Frutat e thata janë të shkëlqyera për njerëzit që duan të humbin peshë, pasi plotësojnë dëshirën për të ngrënë diçka të ëmbël. Trajtimet janë gjithashtu të përshtatshme për dietën e atletëve - ato japin energji në trup, ngopin trupin me vitamina dhe minerale.
Përmbajtja e kalorive dhe përbërja e frutave të thata
Përmbajtja e kalorive dhe përbërja kimike e frutave të thata varet nga manaferra ose frutat nga të cilat janë marrë. Mesatarisht, përmbajtja e kalorive varion nga 200 në 250 kcal për 100 g. Ky tregues është shumë më i lartë se në produktin primar, megjithatë, përqendrimi i elementeve të dobishëm në një pjesë të frutave të thata do të jetë disa herë më i lartë se, për shembull, në një mollë, kajsi, dardhë, rrush, etj.
Merrni parasysh përmbajtjen e kalorive dhe treguesin sasior të sheqerit për 100 g për llojet më të zakonshme të frutave të thata në tabelë:
| Emri i produktit | Kapaciteti i sheqerit, g | Përmbajtja e kalorive, kcal |
| Kajsi te thara | 72,1 | 215,6 |
| Mollë të thata | 61,9 | 230,9 |
| Kumbulla të thata | 69,1 | 232,1 |
| Datat | 74,1 | 291,9 |
| Dardhë e thatë | 63,2 | 250,1 |
| Fik | 77,8 | 256,8 |
| Rrush të thatë | 72,2 | 263,6 |
| Qershi të thata | – | 290,1 |
| Kajsi te thara | 52,6 | 212,6 |
Pavarësisht nga përmbajtja e lartë e kalorive të mollëve të thata, është ky frut i thatë që rekomandohet më shumë të konsumohet gjatë dietës, natyrisht, në moderim: jo më shumë se 30-50 g në ditë.
Vlera ushqyese e frutave të thata për 100 g:
| Berry / Fruta | Proteinat, g | Yndyrë, g | Karbohidratet, g |
| Kajsi te thara | 5,1 | 0,29 | 51,2 |
| Kumbulla të thata | 2,4 | 0,8 | 57,6 |
| Fik | 0,8 | 0,3 | 13,8 |
| Një ananas | 0,5 | 0,2 | 10,8 |
| Datat | 2,6 | 0,6 | 68,8 |
| Rrush të thatë | 2,8 | 0,62 | 65,9 |
| Mollë | 2,3 | 0,11 | 58,9 |
| Dardha | 2,4 | 0,7 | 63,1 |
Në procesin e tharjes natyrale të frutave dhe manave, ato zvogëlohen në vëllim për shkak të avullimit të ujit, por sasia e karbohidrateve nuk ndryshon në asnjë mënyrë, prandaj, përmbajtja e kalorive të produktit të përfunduar rritet.
© pikat e bukura - stock.adobe.com
Përbërja kimike e frutave të thata është e pasur me vitamina, minerale dhe acide të ndryshme, të cilat janë kaq thelbësore për funksionimin e duhur të trupit të njeriut. Lista e elementeve të dobishëm në secilin lloj të trajtimeve është e larmishme, por të gjitha përmbajnë fruktozë, acide organike, glukozë në sasi të mëdha, vitamina B, pektinë, vitamina A dhe P.
Përveç kësaj, frutat e thata janë të pasura me përmbajtje:
- kalcium;
- jod;
- gjëndër;
- magnez;
- kalium;
- natriumi.
Fatkeqësisht, gjatë procesit të tharjes natyrale ose tjetër, si dhe gjatë përpunimit të ushqimeve me kimikate (të cilat ndihmojnë në mbajtjen e frutave të thata të ngrënshëm për një kohë më të gjatë), vitamina C.
Veti të dobishme për trupin
Karakteristikat e dobishme për trupin e secilit lloj të frutave të thata ndryshojnë nga njëra-tjetra, konsideroni më të përdorurat:
| Emri i frutave të thata | Përfitoni për shëndetin |
| Rrush të thatë | Rikthen forcën e trupit, veçanërisht efektive gjatë ftohjeve ose gripit; normalizon funksionin e zorrëve, pastron nga toksinat; rikthen punën e sistemit të qarkullimit të gjakut; ndihmon për të kapërcyer diarrenë dhe dhimbjen e barkut (për këtë ju duhet të gatuani një zierje të bazuar në rrush të thatë); ndihmon për të përballuar dehidratimin nga helmimi. |
| Mollë të thata | Parandaloni problemet në gjëndrën tiroide dhe promovoni trajtimin e saj; mbrojeni trupin nga plakja e parakohshme; përmirësojnë smaltin e dhëmbëve dhe rrisin forcën e dhëmbëve; normalizoni punën e sistemit nervor, tretës dhe kardiovaskular. |
| Kajsi te thata (kajsi te thata) | Rrit nivelet e hemoglobinës; ka efekt antiviral; zvogëlon nivelin e kolesterolit të keq; ndikon pozitivisht në punën e zemrës; përmirëson shikimin; pastron zorrët dhe trupin nga toksinat, toksinat dhe helmet. |
| Dardhë e thatë | Ka një efekt anti-inflamator dhe lufton mirë kundër ftohjeve; ka veti antidepresive; përmirëson funksionimin e sistemit të tretjes; normalizon funksionin urinar. |
| Kumbulla të thata | Përmirëson funksionin e zemrës; lehtëson kapsllëkun dhe fryrjen e barkut; përmirëson metabolizmin; ndihmon në trajtimin e mëlçisë dhe veshkave; vret bakteret e dëmshme në gojë; normalizon traktin tretës. |
| Fik | Vepron si një agjent profilaktik kundër kancerit; përdoret në trajtimin kompleks të bronkitit; përmirëson funksionimin e gjëndrës tiroide; ndihmon për të hequr qafe parazitët në trup. |
| Datat | Lehtësoni simptomat e urthit; përmirësojnë funksionin e trurit dhe forcojnë kujtesën; normalizoni modelet e gjumit, ndihmoni në heqjen e pagjumësisë dhe qetësimin e sistemit nervor; ngadalësojnë procesin e plakjes së qelizave; shkatërrojnë bakteret e dëmshme në trup. |
| Një ananas | Përmirëson funksionimin e gjëndrës tiroide; ka efekt anti-inflamator; ndihmon me sëmundje të tilla si tromboflebiti dhe artriti; rikthen forcën në rast ftohjeje dhe pas dëmtimeve; ka një efekt të djegies së dhjamit në trup. |
Veçmas, vlen të merret parasysh një lloj tjetër i kajsisë së thatë - kajsi. Ka një efekt pozitiv në shëndetin e zemrës për shkak të përmbajtjes së tij të lartë të kaliumit (e cila është veçanërisht e mirë për atletët) dhe gjithashtu parandalon zhvillimin e tumoreve kancerogjene. Dhe për shkak të pranisë së fibrave në përbërje, ajo përmirëson funksionimin e zorrëve.
E rëndësishme! Vetëm frutat e thata me cilësi të lartë janë të dobishme, të cilat a priori nuk mund të jenë të lira. Ju nuk duhet të kërkoni produkte me çmime të favorshme në dëm të shëndetit tuaj.
© 5ph - stock.adobe.com
Përfitimet e hollimit
Frutat e thata mund të jenë të dobishme për humbjen e peshës vetëm nëse i hani ato në mënyrë të moderuar, për shembull, duke i shtuar në drithëra ose duke i përdorur ato si një meze të lehtë. Të mos hani fruta të thata në stomak bosh nuk rekomandohet për shkak të përmbajtjes së lartë të sheqerit. Një meze e lehtë pas një kohe të shkurtër do të çojë në një ndjenjë akoma më të fortë të urisë.
Gjatë humbjes së peshës, frutat e thata siç janë mollët e thata, ananasi (të cilat kanë vetinë të heqin dhjamin për shkak të aciditetit) dhe, natyrisht, kumbullat e thata janë të përshtatshme. Sidoqoftë, nuk duhet të hani as shumë prej tyre në mbrëmje.
Nëse preferoni rrush të thatë, atëherë nuk mund të hani më shumë se një grusht dhe hurma - jo më shumë se 5 ose 6 copë në ditë. Jepni përparësi frutave dhe manave me një indeks glicemik që nuk i kalon 50, me fjalë të tjera, zgjidhni ushqime me karbohidrate që thithen ngadalë dhe nuk shkaktojnë një kërcim të mprehtë të sheqerit në gjak.
Komposto me fruta të thata
Komposti me fruta të thata është një pije jashtëzakonisht e shëndetshme, vlerën e së cilës gjyshet tona e dinin. Në dimër, është thjesht e nevojshme të rivendosni sasinë e humbur të vitaminave në trupin e një të rrituri dhe një fëmije.
Komposti ka këto veti të dobishme:
- një pije e bërë nga kajsi të thata rikthen punën e organit vizual dhe plotëson mungesën e hekurit në gjak;
- një pije e bërë në bazë të rrushit të thatë do të lehtësojë kapsllëkun, me ndihmën e tij puna e sistemit të tretjes gjithashtu do të përmirësohet;
- të përballen me shqetësime të stomakut të fëmijërisë mund të jetë komposto me bazë dardhe;
- për humbje peshe, kompostoja e ananasit është më efektive;
- një pije e bazuar në dardha dhe mollë të thata do të ndihmojë trupin të luftojë sëmundjet e mëlçisë, veshkave dhe gjakut.
Përveç kësaj, mjekët rekomandojnë pirjen e çdo kompote nga frutat e thata gjatë sëmundjeve virale me një temperaturë të lartë, rimbushjen e forcës dhe parandalimin e shterimit të trupit.
Dëmtim i shëndetit dhe kundërindikacione
Frutat e thata mund të dëmtojnë trupin e njeriut nëse është zgjedhur një produkt me cilësi të dobët, ose nëse ekziston një kundërindikacion i drejtpërdrejtë për përdorimin e një produkti të tillë. Ju nuk duhet të përfshini fruta të thata në dietë për njerëzit:
- me përkeqësim të ulcerave të stomakut;
- diabet mellitus;
- alergji dhe intolerancë individuale ndaj ushqimit;
- një tendencë për të qenë mbipeshë;
- mbipesha
Njerëzit që vuajnë nga diabeti nuk kanë nevojë të përjashtojnë plotësisht frutat e thata nga dieta; në mënyrë periodike, ju mund të përkëdhelni veten me mollë të thata, rrush pa fara ose dardha. Në asnjë rast diabetikët nuk duhet të hanë mango të thata, papaja, ananas ose banane.
Dëmtimi nga komposto me fruta të thata është i mundur vetëm për shkak të përdorimit të produkteve me cilësi të ulët ose në rast të një reaksioni alergjik.
Shënim: fëmijëve mund t'u jepen fruta të thata jo më herët se 2-3 vjeç.
© Igor Normann - stock.adobe.com
Përfundim
Frutat e thata nuk janë vetëm një produkt i shijshëm dhe i ëmbël, por edhe një përfitim i përqendruar për trupin. Delikatesat e tilla bëhen veçanërisht të vlefshme në sezonin e dimrit, kur trupi vuan nga një mungesë e elementëve gjurmë dhe vitaminave. Frutat e thata mund të hahen gjatë dietave, dhe nëse nuk hani shumë, humbja e peshës do të jetë edhe më efektive.
Manaferrat dhe frutat e thata janë të dobishme për atletët për të forcuar zemrën dhe për të rimbushur rezervat e energjisë. Ndryshe nga sheqeri, glukoza natyrale dhe fruktoza, të cilat gjenden në frutat e thata, janë më të shëndetshme. Shtë një pije energjike natyrale me efekte anësore të dobishme. Gjëja kryesore është të vëzhgoni marrjen e rekomanduar ditore dhe të mos blini produkte të lira.
