Forma e hidrolizuar e kolagjenit, xhelatina, ka një rëndësi të madhe për nyjet. Shtë një proteinë strukturore që gjendet në çdo ind të trupit. Ajo përbën rreth 6% të peshës totale të trupit. Kolagjeni i mbarsur me përbërje kalciumi formon bazën e kockave të njeriut. Kërci dhe tendinat janë rregulluar në mënyrë të ngjashme. Vetëm përqindja e kalsinimit në to është më e vogël. Ata humbin proteina dhe kalcium kur plaken, duke shkaktuar osteoporozë. Ndryshime të tilla janë veçanërisht të padëshirueshme për atletët. Prandaj, është e rëndësishme të kompensohen këto humbje. Duket se rruga për të dalë është xhelatina.
Mitet dhe faktet
Kolagjeni i hidrolizuar merret nga trajtimi termik i fibrave të kolagjenit të kafshëve dhe është plotësisht analog me atë antropogjen. Zakonisht përdoret në industrinë ushqimore me emrin xhelatinë. Sa i përket sporteve, ajo vetëm kohët e fundit ka filluar të gjejë përdorim të gjerë atje. Deri më tani, prodhuesit e paskrupullt të shtojcave dietike i lanë pas dore për shkak të lirë të tyre dhe u ofruan atletëve kurse të shtrenjta kolagjeni, duke tërhequr që përbërja e aminoacideve të substancës është e papërshtatshme për ndërtimin e molekulave të reja të proteinave të gradës së lartë.
Në fakt kjo nuk është e vërtetë. Përkundër faktit se xhelatina humbet pjesërisht aminoacidet e kolagjenit gjatë trajtimit të nxehtësisë, ajo është në gjendje të bëjë nyjet dhe ligamentet më të forta. Ai përfshin:
- Proteinat dhe aminoacidet.
- Acid yndyror.
- Polisakaridet.
- Hekur
- Minerale.
- Vitamina PP.
- Amidoni, hiri, uji - në sasi të vogla.
Duke qenë, në fakt, një proteinë e hidrolizuar, ajo rikthen në mënyrë të përsosur ligamentet. Ata filluan ta përdorin këtë veti për rehabilitimin e muskujve, duke rritur masën e tyre, por gjithçka më kot. Efekti i kolagjenit të hidrolizuar ishte i kufizuar në sipërfaqet e nyjeve. Shpjegimi është i thjeshtë: indet artikulare të demineralizuara nga mosha, si një sfungjer, thithin substancën që vjen me ushqimin.
Si rezultat:
- Vendi i dëmtimit ose frakturës po restaurohet.
- Kallot kockore dhe kërcore formohen më shpejt.
- Flokët fillojnë të rriten.
Por muskujt kanë një përbërje tjetër, dhe kolagjeni i hidrolizuar praktikisht nuk ka efekt mbi to. Nuk ndalon inflamacionin, ndërrimet autoimune, kështu që sëmundjet serioze si artriti reumatoid, për shembull, nuk trajtohen. Për të rimineralizuar kockat dhe ligamentet, ju duhen të paktën 80 g xhelatinë të pastër çdo ditë. Kjo është problematike, prandaj, zakonisht merret për një kohë të gjatë në mënyrë që të arrihet efekti i synuar.
Kolagjeni i hidrolizuar nuk është në gjendje të lehtësojë dhimbjen. Dhe kjo është gjithashtu minusi i tij, nëse flasim për vetitë medicinale. Por stimulon rigjenerimin, dhe indet e rehabilituara janë inerte ndaj proceseve inflamatore dhe nuk dëmtojnë. Prandaj, ndërsa shërohet artikulacioni, inflamacioni ndalet vetvetiu. Prandaj përfundimi: me marrje të rregullt, afatgjatë dhe me dozë të saktë - xhelatina, si një ndihmëse në terapi, është mjaft e justifikuar.
Përdorimi i xhelatinës në sport
Kolagjeni i hidrolizuar absorbohet nga trakti ushqimor në formën e oligopeptideve - zinxhirë të aminoacideve. Duke hyrë në gjak, ai dërgohet me rrymën e tij në vendin që ka nevojë për rigjenerim. Thelbi i veprimit është aftësia për të rivendosur kërc, ligamentet, tendons duke rritur dendësinë e fibrave të kolagjenit dhe numrin e fibroblasteve, të cilat stimulojnë sintezën e fibrave të tyre të indit lidhës.
Marrja e xhelatinës në një dozë prej 5 g në ditë për një javë ju lejon të përmirësoni vizualisht gjendjen e të gjitha indeve, të cilat bazohen në fibra proteinike: lëkurën, nyjet, mukozat. Praktikisht filloni ringjalljen e tyre. Dhe e gjithë kjo nuk është kur merrni kurse të shtrenjta të kolagjenit, por vetëm në bazë të xhelatinës së ngrënshme, e cila është mjaft e lirë.
Sa i përket muskujve, ata marrin një përmirësim në furnizimin me gjak për shkak të pranisë së 8% argininë në xhelatinë. Dhe tashmë mbi këtë bazë, me ndihmën e trajnimit sipas një programi të veçantë, arrihet një rritje e vërtetë në masë të muskujve. Në ndërtimin e trupit, është shumë e rëndësishme të keni nyje dhe ligamente të forta, kështu që përfitimet e xhelatinës janë të paqarta. Dhe në atë moshë kur sinteza e kolagjenit të vet tenton të zeros, kjo është dyfish e rëndësishme. Atletët e moshuar zakonisht marrin xhelatinë në kombinim me vitaminën C për të parandaluar ndrydhjet dhe dëmtimet e kyçeve.
Kapaciteti rigjenerues i kolagjenit ndikon në të gjithë nyjen dhe fibrat muskulore që shkojnë në të. Si rezultat, rehabilitimi pas trajnimit ose konkursit është më i shpejtë dhe më efikas, stimulohet ndarja qelizore. Efekti i xhelatinës nuk është inferior në efektivitetin e tij ndaj kompleksit të kolagjenit.
Karakteristikat dhe indikacionet për përdorim
Si në praktikën mjekësore ashtu edhe në sporte, xhelatina përshkruhet nëse:
- Ka një krizë dhe dhimbje në nyje, veçanërisht gjatë natës, parehati kur ecni.
- Dhimbja shoqërohet me ënjtje mbi zonën e dëmtimit.
- U zbuluan ndryshimet patologjike në sistemin musculoskeletal.
- Lëvizshmëria e kyçeve është e kufizuar, shfaqet ngurtësia.
- Vizualizohet eritema, ënjtja e sipërfaqes supra-artikulare.
- Bëhet një diagnozë e artrozës ose artritit.
Në rastet e shqetësimit të vogël dhe shtypjes, efekti ndodh brenda dy javësh:
- Kërc rigjenerohet.
- Lidhjet po restaurohen.
- Demineralizimi është i ndaluar.
- Rritja e boshteve të flokëve aktivizohet, gjendja e pllakave të thonjve është përmirësuar.
- Metabolizmi, aktiviteti i trurit dhe kujtesa janë përmirësuar.
Cilësitë e xhelatinës janë të ngjashme me ato të kolagjenit. Ai rikthen në mënyrë të përsosur indet e përbashkëta, shëron trupin si një e tërë. Përveç kësaj, ajo absorbohet me shpejtësi në zorrë, gjë që është e rëndësishme për ashpërsinë e procesit patologjik.
Kundërindikimet
Kolagjeni i hidrolizuar ka pak kufizime në përdorimin e tij:
- Koagulueshmëria e lartë e gjakut.
- Patologjia vaskulare.
- ZhKB dhe MKB.
- Problemet me sistemin e tretjes.
- Hemorroide.
- Intoleranca individuale.
- Sensibilizimi me xhelatinë.
- Përdhes
- CKD
- Shkeljet e shkëmbimeve.
Për të parandaluar problemet e zorrëve, këshillohet të kombinoni marrjen e xhelatinës me laksativë natyralë: kumbulla të thata, panxhar, kefir, kajsi të thata. Senna është gjithashtu e dobishme.
Receta: 200 g laksativë natyralë përzihen me 50 g barishte, që zihen me një litër ujë të vluar dhe futen. Pini të ftohur në një lugë çaji natën. Ruhet në një enë qelqi në frigorifer. Produkti mund të ngrihet nëse vendoset në një enë plastike.
Kushtet e përdorimit
Xhelatina nuk është ilaç për sëmundjet e kyçeve. Isshtë efektiv në fazat e hershme të patologjisë dhe për parandalimin e saj. Në këtë rast, substanca duhet të merret çdo ditë, 5-10 g në formën e një pluhuri ose kokrrizash.
Ato shtohen në çdo lëng ose merren të thata. Metodat për të bërë kokteje medicinale janë të ndryshme. Xhelatina më e popullarizuar në ujë: në mbrëmje, disa lugë të vogla të substancës derdhen me gjysmë gote ujë të zakonshëm në temperaturën e dhomës. Në mëngjes, masa që rezulton hollohet me një gjysmë gote tjetër ujë, por tashmë e ngrohtë dhe e dehur në stomak bosh për 20 minuta para se të hahet. Kursi është 14 ditë. Mund të ëmbëlsohet me mjaltë. Nëse pirja është e vështirë, rekomandohet të bëni një pije të freskët çdo tre ditë.
Xhelatina e thatë përdoret zakonisht nga pacientët ose atletët që po monitorojnë peshën e tyre. Isshtë shtuar nga 5 g në çdo produkt dietik. Kushti i vetëm është mungesa e problemeve të zorrëve. Hani në pjesë të vogla gjatë gjithë ditës. Kompresat në nyje ose aplikimet bëhen nga xhelatina, e cila zvogëlon ënjtjen dhe inflamacionin.
Në sportet e energjisë, xhelatina konsumohet dy herë në ditë, 5 g pas ngrënies. Safeshtë e sigurt dhe e lehtë për t’u kombinuar me ilaçe të tjera. Metodat e pritjes janë si më poshtë:
- Pluhuri lahet me një sasi të madhe të lëngut tuaj të preferuar: ujë, lëng.
- Përzihet paraprakisht në ujë dhe pihet menjëherë.
- Jelly është duke u përgatitur.
- Shtoni në fitues ose proteina.
Recetat më të mira
Ne ofrojmë kohë dhe mënyra të testuara nga rezultatet e përdorimit të xhelatinës:
- Me qumësht: tretni 3 lugë të vogla xhelatine në 2/3 filxhan qumësht të ngrohtë. Pas gjysmë ore, gunga që rezultojnë trazohen dhe masa nxehet në mikrovalë derisa të treten plotësisht. Shtoni pak mjaltë ose sheqer, ftohet dhe vendoseni në frigorifer. Pelte hahet në një lugë tri herë në ditë për një javë. Në këtë rast, kalciumi nga qumështi gjithashtu punon, duke forcuar indet.
- Solucionet e ujit të xhelatinës mund të përdoren të ngrohta me një lugë mjaltë - kjo është një garanci e ushqimit të indeve me mikroelementet e nevojshme dhe substancat biologjikisht aktive. Mjalti toleron vetëm ujin e ngrohtë, në çdo tjetër humbet vetitë e tij të dobishme. Prandaj, mjekët ndalojnë zierjen e tij.
- Ngjesh. Një thes xhelatinë shpërndahet midis shtresave të garzave, të palosur në katër dhe të lagur paraprakisht në lagështirë. Ky dizajn mbështjell bashkimin, sipër - celofanin nën një shall ose shall të ngrohtë për disa orë. Duhet ndjerë ngrohtësia. Shkalla e frekuencës: dy herë në javë. Kursi: muaj me një pushim prej 30 ditësh.
Përdorimi i tillë i xhelatinës justifikohet si për qëllime medicinale ashtu edhe për qëllime sportive. Kontribuon në forcimin e plotë dhe efektiv të kërcit dhe ligamenteve të kapsulës së përbashkët, punën e tyre të besueshme me tendosje fizike shtesë.
Shtojcë dietike e xhelatinës së kolagjenit Hyaluronic BioTech
Përgatitjet me xhelatinë
Nëse atletët drejtohen nga xhelatina e farmacisë ose shtesat dietike të bazuara në të, atëherë çdo ilaç shoqërohet nga udhëzimet përkatëse të përdorimit. Sidoqoftë, pak prodhues përdorin xhelatinë si një shtesë në kremrat medicinale, vajrat, tabletat, pasi që është më e lehtë për të futur analoge sintetike në ilaç. Por ka akoma të tilla:
- Formula e grave nga kompania amerikane Farmamed. Tableta përmban 25 g xhelatinë, vitamina të të gjitha grupeve, minerale, jone metalike. Merrni një copë tri herë në ditë me vaktet. Kursi - muaji. Meqenëse ilaçi është një kompleks multivitamina, ai largon toksinat dhe radikalet e lira nga trupi.
- Xhelatinë kapsule nga kompania e shekullit 21. Në dispozicion në 100 copë, të marra në një kapsulë me ushqim, tri herë në ditë, deri në tre muaj.
- BioTech Hyaluronic & Collagen është një shtesë dietike sportive që mbështet nyjet dhe të gjithë elementët e çantës brenda artikut në gjendje të duhur. Merret një herë në ditë, 2 kapsula me vakte.
