Athletesshtë e rëndësishme për atletët në periudhën midis stërvitjeve intensive jo vetëm për të ngrënë një dietë të shëndetshme dhe të ekuilibruar, por edhe për të pirë shumë lëngje. Me djersë, atletët humbin kripërat dhe mineralet, e cila është e mbushur me një shkelje të ekuilibrit të kripës së ujit, një përkeqësim të mirëqenies, një rënie në durimin dhe tonin e muskujve, dhe madje shkatërrimin e indeve të kockave.
Për të shmangur ndërlikimet dhe stresin e shtuar në zemër, në vend të ujit të thjeshtë, është më mirë të përdorni zgjidhje të veçanta sportive - izotonike. Ato përmbajnë vitamina, minerale dhe sasi të vogla kripe dhe sheqeri. Dyqanet e ushqimit sportiv ofrojnë një larmi të formulës së gatshme për përdorim, por ju mund të bëni vetë pijen tuaj të stërvitjes duke përdorur receta të thjeshta.
Rëndësia e ekuilibrit të ujit-kripës
Gjatë djersitjes së bollshme, një person humbet jo vetëm lagështi, por edhe kripëra të rëndësishme - elektrolite: kalium, natrium, magnez, klor.
Nëse stërvitja vazhdon për një kohë të gjatë ose ndodh gjatë stinëve të nxehta, atletët mund të dehidrohen. Në të njëjtën kohë, nuk mjafton të plotësosh vetëm rezervat e lëngshme. Me një mungesë mineralesh dhe një shkelje të ekuilibrit të kripës së ujit, jeta dhe shëndeti janë në rrezik. Kështu, për shembull, hiponatremia (humbja e joneve të Na) çon në humbjen e tonit të fibrave muskulore, ngacmueshmëri të dëmtuar neuromuskulare dhe, si rezultat, kriza, një rënie të mprehtë të presionit të gjakut dhe të fikët. Mungesa e kaliumit çon në përçarje të funksionimit të qelizave nervore dhe zemrës.
Në mjekësi, solucionet oral të rehidrimit përdoren për të trajtuar infeksione të rënda dhe gjendje të shoqëruara me dehidrim. Në fakt, këto janë të njëjtat pije izotonike, por me treguesit më të dobët të shijes.
Çfarë izotonike dhe mite rreth tyre
Dallimi kryesor midis pijeve izotonike dhe pijeve të tjera është përmbajtja e tretësirës elektrolite, e cila është afër përbërjes së plazmës së gjakut. Ato përbëhen nga substancat e mëposhtme:
- Minerale në formën e kripërave: kalium, natrium, magnez, klor.
- Monosakaridet: glukoza, dekstroza, maltoza, riboza.
- Vitamina, aromë, konservantë (acid askorbik ose citrik), L-karnitinë ose kreatinë.
Nga pikëpamja mjekësore, përdorimi i barnave izotonike gjatë trajnimit intensiv dhe të zgjatur në vend të ujit të rregullt është më i justifikuar, pasi ato nuk prishin ekuilibrin osmotik të plazmës dhe nuk çojnë në një rritje të viskozitetit të gjakut dhe diurezës së tepruar.
Atletët që konsumojnë pije minerale sportive shënojnë në shtëpi:
- shuarja e shpejtë e etjes;
- plotësimi i rezervës së energjisë për shkak të karbohidrateve;
- përmirësimi i performancës dhe qëndresës atletike gjatë trajnimit;
- përshpejtimi i procesit të rikuperimit pas ngarkesave të rënda.
Pavarësisht parimit të thjeshtë dhe të kuptueshëm të veprimit të pijeve sportive izosmotike në trup, shumë mite janë formuar rreth tyre. Këtu janë ato më të zakonshmet:
- "Ata nuk janë më mirë se uji i thjeshtë". Kjo nuk eshte e vertete. Uji i pastër është i ngopur me shumë pak kripëra minerale, ndryshe nga ato izotonike, që do të thotë se nuk plotëson nevojat e trupit gjatë trajnimit të zgjatur.
- "Izotonikët mund të zëvendësohen nga pije energjike." Këto janë pije thelbësisht të ndryshme me efekte të ndryshme të synuara. Kafeina, guarana dhe ekstrakte të tjera natyrore, megjithëse japin energji, por në të njëjtën kohë provokojnë rritje të prodhimit të urinës dhe humbje shtesë të lagështisë dhe kripërave.
- "Alwaysshtë gjithmonë mirë t'i pish". Studimet kanë treguar pakuptimësinë e izotonisë kur stërvitja ose sforcimi zgjat më pak se 90 minuta.
- "Izotoniku ndihmon në humbjen e peshës". Në vetvete, solucionet e kripës minerale nuk nxisin humbje peshe. Përkundrazi, ato mund të çojnë në mbajtje të lehtë të ujit pas trajnimit intensiv dhe një rritje të figurës në peshore me 1-2 kg.
- "Ata shpejt rimbushin mangësitë e mineraleve." Droga izotonike absorbohet më ngadalë sesa, për shembull, solucionet hipotonike. Kështu funksionon biofizika e aparatit tretës. Por rikuperimi do të jetë më i plotë.
Dallimi midis pijeve izotonike dhe pijeve të tjera
Atletët profesionistë bëjnë hile të ndryshme për të rritur ndjeshëm funksionalitetin dhe qëndrueshmërinë e trupit. Për hir të arritjeve të larta dhe arkitekturës ideale të trupit, ata janë të gatshëm të përdorin substanca me dobishmëri dhe cilësi të diskutueshme, duke përfshirë alkool të dobët ose zgjidhje të bioenergjisë. Kjo ka sjellë debate të shumta në lidhje me avantazhet dhe disavantazhet e pijeve sportive.
Nëse marrim si bazë kërkimin shkencor, mendjen e shëndoshë dhe biokiminë e trupit, atëherë ndryshimet kryesore midis izotonisë dhe substancave të tjera janë si më poshtë:
- Uji - në përqendrimin e kripërave minerale. Duke pirë ujë të pastër, është e pamundur të kompensohet mungesa e tyre në trup.
- Inxhinierët e energjisë - në ndikim të kundërt në ekuilibrin e kripës së ujit. Zgjidhjet osmotike e rikthejnë atë, ndërsa pijet energjike shpesh çojnë në djersitje të shtuar, prodhim të urinës dhe dehidrim.
- Alkooli - në efekt në plazmën dhe qelizat e gjakut. Pijet sportive zvogëlojnë viskozitetin, përmirësojnë përbërjen minerale të lëngut ndërqelizor dhe citoplazmës. Alkooli funksionon anasjelltas. (këtu mund të lexoni për efektet e alkoolit në trup pas trajnimit).
Veprimi, përbërja dhe kërkimi
Përbërja e izotonike përmban një kompleks të kripërave minerale dhe karbohidrateve në të njëjtën përpjesëtim si ato ekzistojnë në plazmën e gjakut. Sapo të futen në traktin tretës, ato gradualisht absorbohen dhe në mënyrë harmonike plotësojnë mungesën e lëngjeve dhe elektroliteve. Për shkak të monosakarideve, pijet izosmotike plotësojnë rezervën e glikogjenit. Më shpesh, një pije sportive përmban kripëra natriumi dhe kaliumi, të cilat janë të nevojshme për mirëmbajtjen e qelizave normale të trupit, si dhe kalcium dhe magnez. Për të rimbushur ekuilibrin e energjisë së atletit, karbohidratet e shpejta përdoren në kombinim me vitaminën C.
Kërkimet nga Universiteti i Edinburgut në Skoci kanë treguar një rritje mesatare të performancës së qëndresës tek atletët adoleshentë të moshës 14 deri në 18 vjeç. Droga izotonike ka ndihmuar në ruajtjen e hidratimit normal të trupit, i cili, nga ana tjetër, është kushti kryesor për funksionalitetin e muskujve dhe indeve nervore.
Pijet izosmotike nuk konsiderohen doping dhe janë të aprovuara për përdorim në gara, maratonë, ski ndër-vend, çiklizëm dhe veprimtari të tjera sportive profesionale.
Kur dhe si të merret?
Nuk ka asnjë udhëzim të vetëm të saktë për pijet izotonike. Trajnerët dhe mjekët e sporteve rekomandojnë pirjen e zgjidhjeve të specializuara të elektroliteve rreth gjysmë ore para trajnimit, gjatë dhe pas ngarkesave që zgjasin më shumë se një orë e gjysmë.
Dozimi optimal është 0,5-1 litër në orë. Në të njëjtën kohë, shumë ekspertë të fitnesit nuk rekomandojnë pirjen gjatë trajnimit, vetëm para dhe pas, kështu që trupi shpenzon më mirë rezerva dhe përdor yndyrnat e ruajtura për shërim.
Përjashtimet janë ngarkesa afatgjata që kërkojnë rritje të qëndrueshmërisë, për shembull, një maratonë ose konkurs.
Kush ka nevojë për izotoni dhe si ta bëjë pritjen efektive?
Pije izotonike tregohet jo vetëm për atletët, por edhe për njerëzit aktivitetet ose kushtet e të cilëve shoqërohen me djersitje aktive, për shembull, punëtorët në punëtoritë e nxehta ose pacientët që vuajnë nga ethet.
Izotonik ndihmon për të rivendosur ekuilibrin e kripës së ujit dhe për të shmangur efektet negative shëndetësore që vijnë nga dehidrimi.
Performanca më e mirë nga pijet sportive mund të arrihet kur konsumohen si më poshtë: 250 ml 20 minuta para trajnimit, dhe pastaj 125 ml çdo 15 minuta gjatë aktivitetit fizik intensiv.
Nëse qëllimi i trajnimit është humbja e peshës, është më mirë të shmangni ilaçet izotonike.
Kur fitoni masë muskulore, nuk duhet ta pini këtë pije në një gllënjkë. Glukoza në përbërjen e saj do të çojë në çlirimin e një sasie të madhe të insulinës, e cila, nën një stres të konsiderueshëm, do ta detyrojë trupin të prishë jo vetëm yndyrnat, por edhe qelizat muskulore për të marrë aminoacidet e nevojshme për metabolizmin.
Dëmtimi dhe efektet anësore
Mungesa e mungesës së kripërave minerale, në fakt, është kundërindikacion për marrjen e ilaçeve izotonike. Nëse ekuilibri i kripës së ujit është normal, edemë mund të ndodhë gjatë pirjes së pijeve sportive. Kripërat dhe glikogjeni do të mbajnë lagështinë në inde. Për njerëzit me presion të lartë të gjakut, kjo mund të rezultojë në një sulm.
Kripërat e tepërta mund të depozitohen në nyje, duke dëmtuar lëvizshmërinë e tyre dhe duke çuar në inflamacion. Kristalet dhe kalkulat formohen në veshka, gjë që çon në shfaqjen e urolitiazës.
Receta DIY
Easyshtë e lehtë të përgatitni një pije sportive izo-osmotike në shtëpi. Mjafton të respektohet parimi i ekuilibrit të kripërave dhe mineraleve në lëng në një mënyrë të tillë që të jetë e ngjashme me plazmën e gjakut.
Izotonike e thjeshtë
Mjafton që ai të marrë një majë kripe, 100 ml lëng të shtrydhur sapo (mollë, portokall, grejpfrut) dhe 100 ml ujë.
Bazuar në produktet e farmacisë
Për të bërë një përzierje për një pije, duhet të merrni:
- 30 g acid askorbik;
- 15 g të çdo produkti të thatë oral rehidrimi;
- fruktoza, stevia ose sheqeri pluhur - 100 g;
- aromatizues.
Pluhuri që rezulton përzihet plotësisht dhe ruhet në një enë të mbyllur të thatë. Kjo sasi është e mjaftueshme për të përgatitur 10 litra izotonikë.
Vitamina
Ju gjithashtu mund ta pasuroni pijen me vitamina dhe përbërës të dobishëm bioaktivë nëse shtoni një lugë gjelle mjaltë, xhenxhefil të bluar, kokrra të kuqe ose lëng frutash, ushqime super pluhur, të tilla si guarana, goji berries të shtypura, ujë kokosi në një majë kripe për litër ujë.
