Çfarë është L-karnitina?

Gama e shtesave sportive në tregun e ushqimit sportiv po zgjerohet vazhdimisht. Dhe fakti që bodybuilders, peshëngritësit dhe crossfitters dukeshin si një përrallë dje po bëhet realitet sot. Për shembull, për një kohë të gjatë besohej se ishte e pamundur të ndryshohej burimi i prodhimit të energjisë pa salbutamol, klenbuterol ose ephedrine. Ky fakt është sfiduar me ardhjen e l-karnitinës.

Informacion i pergjithshem

Ne do të kuptojmë pikat më të rëndësishme në lidhje me l-karnitin - çfarë është, cilat funksione kryen dhe si ndikon substanca në procesin e humbjes së peshës.

Përkufizimi

Karnitina është një substancë e ngjashme në veti me grupin e vitaminave B, por ndryshe nga ato, ajo sintetizohet në mënyrë të pavarur në trupin e njeriut në mëlçi dhe veshka. Parashtesa "L" do të thotë që substanca karnitinë është me origjinë natyrore. Levokarnitina dhe L-karnitina janë variacione të ndryshme të të njëjtit term.

Karakteristikat më të rëndësishme

Levokarnitina është një aminoacid që ka tre funksione të rëndësishme që ndikojnë drejtpërdrejt në performancën atletike:

• Levokarnitina është një lëndë ushqyese, një lloj "avulli" që lëviz acidet yndyrore nga gjaku në mitokondri. Falë këtij agjenti, acidet yndyrore mund të përdoren si energji. Nëse dëshironi të përdorni yndyrën si lëndë djegëse dhe ta bëni atë në mënyrë sa më efikase, patjetër që do t'ju duhet levokarnitinë.
• L-karnitina përmirëson qëndrueshmërinë duke penguar grumbullimin e acidit laktik, një nga shkaqet kryesore të lodhjes.
• Levokarnitina zvogëlon grumbullimin e mbetjeve metabolike gjatë ushtrimeve. Kjo karakteristikë lejon rritjen e ngarkesës së punës gjatë ushtrimeve dhe përmirësimin e rimëkëmbjes nga ushtrimet.

© nipadahong - stock.adobe.com

Rëndësia në procesin e humbjes së peshës

L-karnitina për humbjen e peshës mund të jetë veçanërisht e rëndësishme gjatë periudhave të përgatitjes së konkurrencës intensive pasi ul nivelet e acidit laktik pas stërvitjes dhe përmirëson performancën. Mban nivelet e glikogjenit muskulor gjatë ushtrimeve. Një rritje në konsumin e oksigjenit dhe një rënie në faktorin e frymëmarrjes tregojnë se l-karnitina dietike stimulon metabolizmin e lipideve, duke lejuar që acidet yndyrore të përdoren si një burim energjie.

Shkakton një ulje të konsiderueshme të laktatit plazmatik postoperativ që prodhohet dhe përdoret vazhdimisht në kushte plotësisht aerobe.

Nga një grup kontrolli prej 10,000 personash, më pak se 1% janë mbindjeshëm ndaj kësaj lënde ushqyese - ata janë njerëz me probleme të veshkave ose çrregullime serioze të ritmit të zemrës.

© Artemida-psy - stock.adobe.com

Përdorimi i karnitinës në sport

Efektiviteti i karnitinës në djegien e dhjamit dhe humbjen e peshës, megjithëse është provuar nga shumë studime, nuk përdoret pothuajse kurrë në sport. Fakti është se metodat e tharjes të përdorura nga atletët profesionistë janë shumë më efektive sesa efektet e përdorimit të karnitinës, madje edhe në një dozë të rritur. Në fakt, për sa i përket humbjes së peshës, karnitina është një placebo: ndryshimi në raportin e përqindjes së shpërndarjes së energjisë nga indet lipidike në glikogjen mbetet i papërfillshëm.

Karnitina nuk shkrin qelizat dhjamore, por vetëm i transferon ato në mitokondri. Kjo do të thotë që rritet shpejtësia me të cilën merret energjia nga qelizat dhjamore, prandaj, procesi i djegies së dhjamit përshpejtohet. Ky faktor mund të përdoret për të përshpejtuar përgatitjet e bazuara në salbutamol, clenbuterol, ephedrine (për shembull, ECA), kafeinë. Një dozë e vogël e L-karnitinës do të eleminojë shumë nga efektet anësore të këtyre substancave.

Përveç kësaj, në këtë rast, karnitina do të rrisë efikasitetin e trajnimit, pasi do të sigurojë më shpejt energji nga yndyrnat e djegura. Kjo nga ana tjetër do të rrisë ndjeshëm qëndrueshmërinë e forcës dhe fuqinë e përgjithshme gjatë ditës gjatë tharjes.

Por a ka kuptim të merret solo e l-karnitinës? Po, veçanërisht për atletët CrossFit. L-karnitina është një substancë jo-steroide që ndikon në forcën e muskujve të zemrës dhe zvogëlon nivelin e acidit laktik.

Nga kjo rrjedh që me karnitinë mund të rritni pragun e rrahjeve të zemrës, ndërsa arritja e saj do të jetë shumë më e vështirë. Kjo nuk do të thotë që ju mund të stërviteni shumë më intensivisht, por stërvitja do të bëjë shumë më pak dëm në sistemin kardiovaskular. Në këtë rast, karnitina vepron si një mjet për të parandaluar "sindromën e zemrës sportive"

Substanca do të jetë veçanërisht e dobishme për atletët e moshuar dhe njerëzit që sapo kanë filluar stërvitjen dhe nuk janë marrë me sport më parë.

Pra, ka një efekt nga marrja e karnitinës, por pa nevojë të panevojshme për ta përdorur atë si një djegës yndyre ose asistent kardio nuk ia vlen - është i padobishëm. Në sport, karnitina përdoret kryesisht si një stabilizues i proceseve të substancave të tjera dhe një përmirësues i efekteve të tyre.

Shënim: Kjo nuk i ndalon shumë instruktorë të shtyjnë në mënyrë aktive karnitinën në treg, nën maskën e një djegësi të fuqishëm të yndyrave. Në veçanti, kjo është e zakonshme në klubet elitare të fitnesit, ku pagat e instruktorëve varen drejtpërdrejt nga shitjet e një lokali sportiv.

Ku ta gjeni karnitinën

Ku ta gjesh L-karnitinën dhe pse ta kërkosh? Ndryshe nga kreatina (bashkëtingëllore në emër dhe e ngjashme në funksionalitet), L-karnitina gjendet me tepricë në produktet e mishit, veçanërisht në mishin e kuq. Sidoqoftë, në mish dhe përgjithësisht në formën e tij natyrore, karnitina është praktikisht e padobishme. Acidi lipolik është në të në formën e tij neutrale dhe vetëm nëse trupi ka nevojë të grumbullohet ose sintetizojë, ai do të transformohet.

Të hash një copë të madhe bifteku mund të mos jetë e mirë. Për shkak të proceseve aktive katabolike që ndodhin në një sfond afatgjatë, D-karnitina mund të prodhohet në trup, e cila do të ketë një efekt jashtëzakonisht të dëmshëm në rritjen e muskujve, durimin dhe treguesit e tjerë.

Prandaj, është mirë që të merrni karnitinë në suplemente sportive. Ekzistojnë disa forma të lëshimit:

1. Në formë të lëngët. Kjo në fakt është një karnitinë e gatshme me veprimin më të shpejtë - garanton një rritje të energjisë 15 minuta para trajnimit. Expensiveshtë e shtrenjtë, ka biodisponueshmëri të lartë dhe efikasitet të ulët.
2. Pluhur. Opsioni më i mirë për atletët, pasi ju lejon të rregulloni në mënyrë të pavarur dozën e aminoacidit. Kushti i vetëm është që karnitina duhet të merret 40 minuta para trajnimit.
3. Në dispozicion si kapsula dhe tableta. Drogë e padobishme dhe e panevojshme që shitet në barnatore. Potencë e ulët, bio-disponueshmëri e ulët, efekt zero.
4. Si një përbërës për një pije energjike. Karnitina si përbërës rrit funksionet e transferimit të qelizave, gjë që stabilizon dhe zgjat efektet e energjisë.
5. Si një komponent para stërvitjes.

Tabela e ushqimeve që përmbajnë l-karnitinë

Nëse vendosni të konsumoni L-karnitinë ekskluzivisht nga produkte natyrore, do t'ju duhet një tryezë që tregon se cilat ushqime përmbajnë karnitinë.

Dëmtimi i mundshëm

Mjekët vazhdimisht i tregojnë popullatës për rrezikun e konsumimit të sasive të tepërta të mishit të kuq. Nivelet e larta të yndyrës së ngopur dhe kolesterolit dihet se dëmtojnë zemrën. Sidoqoftë, hulumtimi i ri ka treguar se përveç kolesterolit, L-karnitina gjithashtu ka efekte të dëmshme.

Marrja e karnitinës besohet se rrit energjinë, përshpejton humbjen e peshës dhe përmirëson performancën atletike. Për këtë arsye, disa pije energjike përmbajnë L-karnitinë. Sidoqoftë, mekanizmi i këtij fenomeni nuk është aq i thjeshtë sa duket.

Ja si funksionon: Pasi të keni marrë L-karnitin, ajo udhëton në zorrë dhe bakteret e zorrëve shndërrojnë L-karnitinën në një substancë të quajtur TMA, e cila më pas përpunohet nga mëlçia. Mëlçia shndërron TMA në një përbërje që është lidhur me formimin e pllakave në arterie dhe sëmundjet e zemrës. Ky transformim është më intensiv tek ata që konsumojnë rregullisht mish të kuq. Veçanërisht, veganët dhe vegjetarianët, edhe pasi kanë konsumuar sasi të mëdha të karnitinës, nuk marrin nivele të konsiderueshme të TMA. Kjo ka të ngjarë sepse ato kanë baktere të ndryshme në zorrë.

Mishi i kuq është një nga burimet më të bollshme të L-karnitinës me rreth 56-162 mg për racion. L-karnitina mund të gjendet gjithashtu në ushqime si mish derri, ushqim deti dhe mish pule, por në nivele shumë më të ulëta - 3 deri në 7 mg për racion. Produktet e qumështit si akullorja, qumështi dhe djathi variojnë nga 3 deri në 8 mg për racion. Sidoqoftë, suplementet janë burimi kryesor i L-karnitinës për shumë njerëz - disa marrin deri në 500-1000 mg në ditë. Sa më shumë L-karnitinë të merrni, aq më shumë TMA rrezikoni të merrni, gjë që mund të dëmtojë enët e gjakut edhe më shpejt.

Çfarë rrjedh nga kjo. Veryshtë shumë e thjeshtë - marrja e karnitinës në kombinim me një sasi të madhe të acideve yndyrore çon në akumulimin e kolesterolit të keq dhe shfaqjen e pllakave të kolesterolit.

Mjekët japin rekomandime parandaluese:

1. Mos konsumoni yndyrna omega 6 të pangopura në të njëjtat ditë me karnitin.
2. Shmangni ushqimet me shumë karnitinë natyrale, proteina dhe kolesterol.
3. Mos merrni L-Carnitine jashtë rutinës tuaj të stërvitjes.

Përkundër të gjitha përfitimeve të karnitinës, rritja e vetive të saj transportuese në përbërjen e proteinave - mjeti kryesor për kolesterolin e dëmshëm - mohon plotësisht të gjitha vetitë e dobishme të substancës.

© apichsn - stock.adobe.com

Diferenca midis l dhe D

Shënim i Redaktorëve - Ky seksion paraqitet për më kuriozët. Shtesat e D-karnitinës janë pothuajse të pamundura për t’u gjetur. Në të njëjtën kohë, kufizimi artificial i sintezës së tij gjithashtu nuk duket realist.

D-karnitina vepron si një antagonist i L-karnitinës si një agjent që zvogëlon prodhimin e acidit laktik. Aminoacidi është i ngjashëm në përbërje me L-karnitinën, përveç disa zinxhirëve të degëzuar.

Qëllimi i tij kryesor:

• katabolizmi i rritur;
• ngadalësimi i transportit të acideve yndyrore në mitokondri;
• akumulimi i shtuar i acidit laktik.

A mendoni se kjo është e pakëndshme dhe e dëmshme për trupin? Ju keni vetëm gjysmën e duhur. Acidi laktik, i cili grumbullohet në muskuj, stimulon procesin e ndërtimit të indeve të reja. Dhe ngadalësimi i transportit të acideve yndyrore është i nevojshëm për të rregulluar metabolizmin duke zvogëluar aktivitetin fizik. Forcimi i katabolizmit me qeliza të hapura të insulinës eliminon masën e tepërt dhe toksinat në trup. Të marra së bashku, e gjithë karnitina që nuk kalohet brenda një dite mund të shndërrohet lirisht në D-karnitinë, dhe anasjelltas.

© pictoores - stock.adobe.com

Kërkimet e fundit

Karnitina nuk është kuptuar ende plotësisht nga mjekësia moderne. Deri më tani, mosmarrëveshjet në lidhje me dëmin dhe përfitimet e saj nuk qetësohen. Përveç kësaj, Komiteti Olimpik do të vendosë për përfshirjen e karnitinës artificiale në listën e substancave të ndaluara. Në të njëjtën kohë, studimet e fundit të portalit amerikan Nature Medicine kanë bërë disa zbulime në lidhje me dëmin e mundshëm që mund të ketë marrja e kësaj substance.

Usshtë e rëndësishme për ne të kuptojmë parimet themelore të një diete të moderuar. Edhe substancat e sintetizuara nga trupi mund të jenë të dëmshme. Hulumtimet tregojnë se mbidozimi i karnitinës rrallë mund të shkaktojë:

• dehje nga uji;
• hiponatremi;
• efekti i tërheqjes në forcën e kontraktimeve të zemrës.

Rezultati

Atletët mund të konsumojnë me siguri l-karnitin në formën e një stimuluesi shtesë gjatë tharjes dhe për të ruajtur zemrën. Nëse jeni duke konsumuar shtesë të L-karnitinës, ne ju rekomandojmë të mos kaloni 2000 mg (2 g) në ditë. Njerëzit jo-atletikë që konsumojnë rregullisht mish nuk kanë nevojë të blejnë karnitinë shtesë.

Kur bëhet fjalë për përdorimin e produktit për atletët CrossFit, karnitina fillimisht do të zvogëlojë rrezikun e rabdomiliozës. Në të ardhmen, me përshtatjen e plotë të trupit ndaj stresit, përdorimi i karnitinës nuk do të ndikojë në mënyrë të konsiderueshme në performancën e atletit. Nuk ka kundërindikacione specifike për përdorimin e këtij ilaçi. Ajo promovohet në mënyrë aktive në barnatore për gra dhe në klube sportive për burra.

Shikoni videon: The Biggest Benefit of L-Carnitine is.. (Mund 2025).