Një fitues është një shtesë ushqyese për ushqimin sportiv, i përbërë nga karbohidrate dhe proteina, me një diferencë të fortë në favor të së parës. Përdoret nga atletët që stërviten për të rritur masën muskulore. Shtesa ju lejon të rrisni përmbajtjen e kalorive në dietën ditore të një atleti që ushtron intensivisht.
Fjala "fitues" në përkthim nga anglisht do të thotë - "fitim", "aderim". Në terma të thjeshtë, një fitues është një përzierje që ju lejon të plotësoni një deficit kalori pas një shpenzimi të madh të energjisë.
Kush ka nevojë për një produkt të tillë dhe pse?
Në mënyrë që të kuptojmë plotësisht se çfarë është fituesi në ushqimin sportiv, duhet të zbulojmë se kush ka nevojë për të dhe pse:
- Ju lejon të rrisni sasinë e rezervave të glikogjenit në mëlçi. Fromshtë nga glukogjeni që atletët tërheq energji gjatë stërvitjes intensive;
- Mbizotëron deficitin e kalorive në dietë;
- Ju lejon të ndërtoni muskuj më shpejt;
- Mbyll dritaren proteinë-karbohidrate që shfaqet pas trajnimit të forcës;
- Përshpejton proceset metabolike.
A mendoni se të gjithë atletët kanë nevojë për një fitues, sepse ky është një suplement shumë kalorik, i cili përveç rritjes së masës muskulore, promovon mirë depozitimin e dhjamit?
- Mjeti rekomandohet në mënyrë aktive për ektomorfët - njerëzit që nuk janë të prirur natyrshëm të grumbullojnë yndyrna. Për ta, fituesit me karbohidrate të larta janë mënyra e vetme për të ndërtuar muskuj;
- Prandaj, fituesit e fortë duhet patjetër të përdorin fitues. Ky është një grup njerëzish që përpiqen me çdo kusht të ndërtojnë një lehtësim të bukur dhe voluminoz të muskujve, por, mjerisht, jo të predispozuar gjenetikisht për këtë;
- Shtesa ushqimore tregohet për njerëzit që kanë një orar të paqëndrueshëm ushqimi, për shembull, për shkak të kushteve të vështira të punës. Duke pasur një përzierje ushqyese në magazinë, ato mund të zëvendësojnë plotësisht marrjen e ushqimit në çdo kohë;
- Atletët që përdorin steroid (anabolik dhe androgjen) kanë nevojë për aq shumë proteina dhe karbohidrate saqë fizikisht nuk janë në gjendje të hanë aq shumë. Mbani në mend se ata gjithashtu po shpenzojnë në mënyrë aktive kalori në palestër. Në këtë rast, fituesit vijnë në ndihmë;
- Atletët CrossFit gjithashtu përdorin një fitues rregullisht. Specifika e trajnimit të tyre përfshin një konsum të madh të glikogjenit, i cili duhet të plotësohet vazhdimisht.
- Gjithashtu, suplementi përfshihet në dietën e ngritësve të energjisë të cilët vazhdimisht kanë nevojë për karbohidrate komplekse pa ngarkuar sistemin e traktit gastrointestinal.
Tani e kuptoni pse një fitues është i nevojshëm në sport dhe cili është përfitimi i tij për grupe të caktuara atletësh?
Nga çfarë përbëhet?
Për të kuptuar edhe më mirë se për çfarë nevojitet një fitues si shtesë e të ushqyerit sportiv, le të shohim më nga afër përbërjen e tij. Këtu ka një nuancë të vogël. Pavarësisht nga emri i zakonshëm, ka shumë produkte me përbërës të ndryshëm.
- Karbohidratet komplekse gjithmonë luajnë një rol mbizotërues në përzierje: maltodextrin, multicomplex niseshte;
- Vendin e dytë për nga sasia, për sa i përket BJU, e zënë proteinat: proteinat e sojës, pluhur qumështi, proteina të pastër;
- Prodhues të ndryshëm plotësojnë përbërjen në mënyrën e tyre, duke përfshirë një përqindje të vogël të yndyrës, kreatinës, aminoacideve, aromave, vitaminave, etj.
Pasi të keni mësuar se nga është bërë një fitues, dikush mund të mendojë se duket si një tronditje e rregullt e proteinave. Sidoqoftë, kjo nuk është plotësisht e saktë, pasi që kjo e fundit është 60% proteina, dhe e para është më shumë një përzierje karbohidratesh. Proteina është e pranishme këtu vetëm për të lehtësuar procesin e tretjes, dhe gjithashtu ngadalëson pak thithjen e glukozës.
Raporti i karbohidrateve ndaj proteinave ndryshon nga prodhuesi në prodhues. Trenat më të lirë janë 90% e të parëve dhe vetëm 10% e të dytave. Produkti më i shtrenjtë me bazë niseshte mban një raport prej 80/20%. Fituesit me kreatinë janë të shtrenjta, por ato garantojnë rritjen e muskujve në kohën më të shkurtër të mundshme. Nga rruga, një përzierje karbohidrate-proteina mund të përgatitet në mënyrë të pavarur duke përzier përbërësit në përmasat e dëshiruara. E vetmja gjë që duhet është të blini niseshte dhe proteina nga një dyqan ushqimesh sportive.
Çfarë mund të zëvendësohet?
Në seksionin e mëparshëm, zbuluam se nga çfarë përbëhet një fitues dhe arritëm në përfundimin se mund ta përgatisni vetë. Lind një pyetje tjetër - a mund të zëvendësohet me diçka ekuivalente, por më të njohur?
Nëse bëjmë një paralele të përafërt, një përfitues i cilësisë mund të krahasohet me një pjesë të qullit të grurit me qumësht dhe sheqer. Një produkt i lirë është i ngjashëm me një copë tortë sfungjeri me krem gjalpë.
Në shtëpi, ju mund të bëni kokteje tuaj të energjisë duke përdorur rregullat e mëposhtme:
- Përdorni qumësht, kos natyral ose lëng të freskët si bazë;
- Për të mbushur produktin me proteina, shtoni atje gjizë, proteinë pluhur të blerë, qumësht pluhur ose të bardha të vezëve të pulës;
- Masa e karbohidrateve mund të përbëhet nga mjalti, reçeli, bananet, tërshëra, maltodextrin.
Duke ditur se si ta zëvendësoni fituesin, gjithmonë mund të përgatisni vetë një përzierje të ngjashme. Siç mund ta shihni, nuk keni pse të porosisni produkte jashtë shtetit.
Si të përdoret?
Tani le të zbulojmë se si t'i marrim fituesit në mënyrë korrekte - kjo do t'ju ndihmojë të krijoni në mënyrë korrekte një dietë për ditën.
Koha më e mirë për ta marrë atë është 15 minuta pasi të keni mbaruar stërvitjen. Kështu që menjëherë do të mbushni dritaren e proteinave-karbohidrateve, të rimbushni shterimin e energjisë dhe të filloni proceset e rigjenerimit.
Ndonjëherë disa atletë preferojnë të pinë një pjesë të produktit përpara kompleksit të forcës, veçanërisht nëse premton të jetë shumë intensiv. Kjo do t'i japë trupit forcë shtesë. Sidoqoftë, në këtë rast, gjatë stërvitjes, një person nuk do të humbasë yndyrna, pasi trupi thjesht nuk do të ketë nevojë të kthehet në rezervat e grumbulluara. Prandaj, nëse qëllimi juaj është të digjni dhjamin, pini përzierjen pas stërvitjes.
Nëse nuk jeni të prirur të jeni mbipeshë dhe ëndërroni të ndërtoni muskuj sa më shpejt që të jetë e mundur, mund të pini një shkundje karbohidrate-proteine 2-3 herë në ditë, por bëni kujdes të mos dëmtoni pankreasin.
Pra, çfarë jep një fitues dhe pse e pimë atë, ne e zbuluam, tani do të diskutojmë se si të llogarisim sasinë:
- Para së gjithash, llogaritni marrjen ditore të kalorive dhe zbuloni madhësinë e deficitit;
- Sa pjesë të një fituesi mund ta plotësojë atë?
- Merrni parasysh vetëm karbohidratet;
- Ndani kaloritë në pjesën e përfunduar me numrin e vakteve që ju nevojiten;
- Gjithmonë pini përzierjen pas stërvitjes.
Dobia dhe dëmi
Tani do të përpiqemi të kuptojmë se për çfarë është një fitues në sport, dhe për këtë do të analizojmë avantazhet dhe disavantazhet e tij.
Përfitoni
- Kokteji ndihmon vërtet ektomorfët të fitojnë peshë përmes rritjes së muskujve;
- Ky është një produkt i shkëlqyeshëm energjetik i aftë të rimbushë forcën pas trajnimit, duke filluar proceset e rikuperimit dhe rigjenerimit;
- Formulimet me sasi afërsisht të barabarta të proteinave dhe karbohidrateve ndihmojnë në ndërtimin e muskujve pa ruajtur në të vërtetë dhjamin;
- Ju lejon të rrisni përmbajtjen e kalorive në dietë, duke e bërë atë më të ekuilibruar dhe ushqyese.
Dëmtimi
- Fituesit kanë shumë kundërindikacione, duke injoruar të cilat mund të çojnë në pasoja të rënda shëndetësore.
- Me një metabolizëm të dobët, marrja e pakontrolluar e pijeve të tilla do të çojë në mënyrë të pashmangshme në një grup të masës dhjamore;
- Produkti mund të provokojë zhvillimin e diabetit mellitus;
- Shtesa mund të ketë një efekt negativ në ekuilibrin e kripës së ujit;
- Proteina me cilësi të ulët në përbërje mund të shkaktojë shqetësime në stomak;
Kundërindikimet: diabet mellitus, reaksione alergjike, gurë në veshka, tendencë për të fituar peshë të tepërt, intolerancë ndaj laktozës, dështim të mëlçisë.
Efektiviteti dhe përshtatshmëria e pranimit
Epo, ne shpjeguam pse një atlet ka nevojë të pijë një fitues dhe thamë se si ta bëjmë atë në mënyrë korrekte. Le të flasim veçmas për këshillueshmërinë e marrjes së produktit për një grua.
E gjitha varet nga qëllimi i saj - nëse dëshiron të humbasë peshë dhe të nxjerrë gomarin, një koktej i tillë vetëm do ta ngadalësojë. Por kur ajo filloi fazën e fitimit në masë, një sasi e vogël nuk do të dëmtojë.
Mbaje mend këte:
- Një produkt me shumë kalori nuk u nevojitet atletëve që stërviten jo shumë intensivisht;
- Gratë duhet të përdorin kokteje me karbohidrate-proteina me shumë kujdes, pasi fiziologjia e tyre është e tillë që kaloritë e tepërta shpejt vendosen atje ku nuk janë të nevojshme;
- Nëse vendosni të përfshini një shtesë të tillë në dietën tuaj, jini të gatshëm të llogarisni qartë vëllimin ditor të kalorive dhe mënyrën se si duhet të jepni më të mirën tuaj në palestër.
Tani ju dini gjithçka në lidhje me pronat e fituesit - atëherë mbetet vetëm për të nxjerrë një përfundim. A duhet të pi një fitues apo është më mirë të përgatis një racion qumësht me mjaltë dhe banane? Duke iu përgjigjur kësaj pyetjeje, theksojmë se ia vlen të heqësh dorë nga produktet natyrale dhe të shëndetshme vetëm në favor të një fituesi të shtrenjtë, me cilësi të lartë.
