Sallatë domate dhe rrepkë

Gjethe marule - 1 tufë
Qepë të njoma (pupla) - 5 copë.
Domatja - 1-2 copë.
Kastravec - 1-2 copë.
Piper i kuq bullgar - 1 copë.
Rrepkë - 6-8 copë.
Vaj ulliri - për salcë
Kripë e ngrënshme - për shije

Proteinat 1,1 g
Yndyrë 3.9 g
Karbohidratet 4.1 g

Recetë hap pas hapi me një foto për të bërë një sallatë të thjeshtë verore me domate dhe rrepkë me piper zile.

Racione për Paketim: 2 Racione.

Udhëzim hap pas hapi

Sallata me domate dhe rrepkë është një pjatë e shijshme dietike që mund të përgatitet shpejt në shtëpi sipas recetës hap pas hapi më poshtë me një foto. Përveç domateve dhe rrepkave, sallata përfshin tranguj, speca të kuq dhe qepë të njoma.

Mund ta mbushni pjatën me ndonjë vaj vegjetal, por nëse përdorni vaj ulliri, shija e sallatës do të bëhet shumë herë më e mirë dhe përfitimet për trupin do të rriten.

Sallata mund të hahet në çdo kohë të ditës, pasi pjata është e ulët në kalori dhe përmban një sasi të vogël të karbohidrateve. Nëse dëshironi, gjethet e maruleve mund të zëvendësohen me spinaq pa humbje të shijes. Përveç kripës, mund të shtoni edhe erëza të tjera për shije. Ju gjithashtu mund të diversifikoni pjatën me lëng limoni të freskët.

Hapi 1

Lani gjethet e marule plotësisht nën ujë të rrjedhshëm, shkundni lagështinë e tepërt. Përdorni një thikë të mprehtë për të prerë gjethet në shirita të vegjël ose thjesht merrni ato me duart tuaja.

Hapi 2

Lani rrepkat, dhe pastaj hiqni bishtin në njërën anë dhe pjesën e dendur të bazës në anën tjetër. Nëse lëkura është e dëmtuar në disa vende, prerë atë me kujdes. Pritini perimet në raunde me të njëjtën madhësi.

Hapi 3

Lani piper zile, prerë në gjysmë, hiqni farat dhe bishtin. Pas kësaj, prerë perimet për së gjati në shirita të hollë, siç tregohet në foto.

Hapi 4

Shpëlajini mirë qepët e njoma, hiqni filmin nga pjesa e bardhë, prisni rizomën. Shkëputni këshillat e pendave të thata nëse është e nevojshme. Prisni qepën në copa të vogla.

Hapi 5

Shpëlajini domatet nën ujë të ftohtë dhe më pas pritini në feta të holla. Pas kësaj, hiqni me kujdes bazën e ngurtë dhe prerë feta në gjysmë ose në të katërtat.

Hapi 6

Merrni një tas të thellë dhe shtoni të gjithë ushqimin e copëtuar. Sezoni me vaj ulliri, kripë për shije dhe përziejeni tërësisht me dy lugë në mënyrë që të mos shtypni domatet. Një sallatë e shijshme me domate dhe rrepkë me tranguj dhe qepë është gati. Shërbejeni menjëherë pas gatimit. Të bëftë mirë!