Për shkak të ushqimeve me një indeks të lartë glicemik, sheqeri nuk konsumohet në trup, gjë që shkakton ngritjen e insulinës. Në lidhje me këtë të fundit, pankreasi fillon të punojë më keq, gjë që shkakton çrregullime metabolike. Ka pak të këndshme në këtë, por, si rezultat, përveç gjendjes së dobët të përgjithshme, shtimi i peshës. Ushqimet me një indeks të lartë glicemik në formën e një tabele do t'ju ndihmojnë të jeni më selektivë në lidhje me dietën tuaj. Shtë më mirë të refuzosh produkte të tilla dhe t'i zëvendësosh ato me produkte me një GI të ulët, mirë, ose të paktën me një mesatare.
| Produkt | GI |
| Shalqi | 75 |
| Bukë e Bardhë pa Gluten | 90 |
| Oriz i bardhë (glutinoz) | 90 |
| Sheqer i bardhe | 70 |
| Suedez | 99 |
| Tufa hamburgeri | 85 |
| Glukozë | 100 |
| Patate te skuqura | 95 |
| Tavë me patate | 95 |
| Pure patatesh | 83 |
| Patate të skuqura | 70 |
| Kajsi te konservuara | 91 |
| Sheqer kafe | 70 |
| Krisur | 80 |
| Briosh | 70 |
| Drithërat | 85 |
| Kuskus | 70 |
| Lasagna (nga gruri i butë) | 75 |
| Petë të buta të grurit | 70 |
| Bollgur | 70 |
| Amidoni i modifikuar | 100 |
| Çokollatë qumështi | 70 |
| Karrota (të ziera ose të zierë) | 85 |
| Musli me arra dhe rrush të thatë | 80 |
| Waffles pa ëmbëlsuar | 75 |
| Kokoshka të pa ëmbëlsuara | 85 |
| Elb margaritar | 70 |
| patate e pjekur | 95 |
| Birra | 110 |
| Meli | 71 |
| Rizoto me oriz të bardhë | 70 |
| Qull orizi me qumësht | 75 |
| Petë orizi | 92 |
| Puding me oriz me qumësht | 85 |
| Tufa gjalpi | 95 |
| Sode e ëmbël ("Coca-Cola", "Pepsi-Cola" dhe të ngjashme) | 70 |
| Donut i ëmbël | 76 |
| Dolli i bukës së bardhë | 100 |
| Kungull | 75 |
| Datat | 103 |
| Baguette franceze | 75 |
| Çokollatë (Mars, Snickers, Twix dhe të ngjashme) | 70 |
Tabela e plotë mund ta shkarkoni këtu.
