Patate me xhaketë të grimcuar me barëra - një recetë me një foto të gatimit në furrë * Crossfit

Patate - 1 kg
Vaj ulliri - 4 tbsp. l
Kripë tryeze - për shije
Piper i zi terren - për shije
Krem kosi - 200 g
Qepë e gjelbër - disa pendë
Nenexhik - 2 degë
Majdanoz - 2 degë
Hudhër - 1 karafil
Lëng limoni - 2 lugë

Proteinat 2 g
Yndyrë 0,4 g
Karbohidratet 18.1 g

Recetë për të bërë patate të shijshme të grimcuara në një xhaketë me bimë

Racione për Paketim - 2 Racione.

Udhëzim hap pas hapi

Patatet me xhaketa të shtypura me barishte janë një pjatë e shkëlqyeshme që mund ta shijoni jo vetëm gjatë drekës ose darkës, por edhe ta merrni me vete në piknik. Perimet janë tepër të buta nga brenda, edhe pse pas pjekjes ato janë të mbuluara me një kore krokante. Përkundër faktit se nuk ka shumë kalori në pjatë, ajo nuk duhet të teprohet në mënyrë që të mos dëmtojë figurën.

Sa kohë mban gjellë në frigorifer? Produkti duhet të konsumohet brenda tre ditësh. Në këtë rast, patatet duhet të jenë në një enë të mbyllur.

Hapi 1

Për të bërë patate të ziera në lëkurat e tyre, këshillohet të merrni zhardhokë të rinj me një lëkurë jo shumë të trashë. Perimet duhet të lahen plotësisht (mund të përdorni një pëlhurë larëse), të vendosni në një tenxhere dhe të derdhni ujë të ftohtë. Koha e gatimit është afërsisht 10-15 minuta.

Hapi 2

Ndërsa patatet gatuhen, duhet të kujdeseni për salcën me të cilën do të shërbehet pjata. Për ta bërë këtë, do të duhet të presësh pendët e qepëve të njoma, majdanozit dhe gjetheve të mentës. Më parë, zarzavatet duhet të lahen plotësisht nën ujë të rrjedhshëm dhe të thahen.

Hapi 3

Tani ju duhet të përzieni salcën e thartë, bimët e copëtuara, karafilin e hudhrës së copëtuar dhe lëngun e limonit në një tas të vogël. Llokoçis salcën tërësisht dhe vendoseni në frigorifer për pak kohë derisa patatet të gatuhen.

Hapi 4

Kur perimet të jenë gati, kullojeni ujin nga tigani dhe transferoni zhardhokët në një peshqir pambuku dhe thajeni.

Hapi 5

Kur patatet janë plotësisht të freskëta, duhet të merrni një fletë pjekje, ta lyeni me vaj, duke vendosur perime sipër. Zhardhokët duhet të shtypen pak, por në mënyrë që të ruhet integriteti i produktit dhe të mos merret pure. Për ta bërë këtë, mund të përdorni një shtypje.

Hapi 6

Sipërfaqja e zhardhokëve të grimcuar të patates duhet të lyhet me kujdes me vaj ulliri me një furçë silikoni.

Hapi 7

Dërgoni një fletë pjekje me boshllëqe në një furrë të parangrohur në dyqind gradë për rreth 25-30 minuta, derisa sipërfaqja e patateve të mbulohet me një kore të artë.

Hapi 8

Patate me xhaketë të ziera të pjekura në furrë, gati për t’u ngrënë. Spërkatni pjesën e sipërme me qepë të njoma të copëtuara. Perimet shërbehen në tryezë së bashku me salcën e kosit. Veryshtë shumë e lehtë për të bërë një pjatë të tillë sipas një recetë hap pas hapi me një foto. Gjëja kryesore është të ndiqni saktësisht udhëzimet e mësipërme. Si rezultat, patatet do të rezultojnë tepër të shijshme, të shëndetshme dhe të kënaqshme. Të bëftë mirë!