Acidi lipoik (vitamina N): për çfarë shërben, udhëzimet për përdorim dhe burimet * Crossfit

Vitamina N është një koenzim thelbësor në trup, ajo ka veti të fuqishme antioksiduese dhe gjendet pothuajse në të gjitha qelizat. Në botën shkencore, ka emra të tjerë për këtë substancë - acid tioktik, tioktacid, lipoat, berlicion, lipamid, para-aminobenzoik, acid alfa-lipoik.

Karakteristikë

Një organizëm që funksionon normalisht sintetizon acidin lipoik në mënyrë të pavarur në zorrë. Prandaj, nuk ka asnjë ndryshim thelbësor për këtë substancë në të cilën mediumi manifestohet: vitamina tretet në mënyrë të përsosur si në mjediset yndyrore dhe ujore, dhe praktikisht nuk varet nga shkalla e aciditetit.
Për shkak të veçorive të formulës kimike, vitamina N depërton lehtësisht përmes membranës qelizore në qelizë dhe lufton radikalet e lira, duke neutralizuar veprimin e tyre. Beenshtë vërtetuar se acidi lipoik mbron molekulën e ADN-së nga shkatërrimi, integriteti i së cilës është çelësi i jetëgjatësisë dhe rinisë.

Formula e vitaminës është një kombinim i squfurit dhe acidit yndyror. Acidi lipoik është i përfshirë në procesin e glikolizës, dhe gjithashtu promovon prodhimin e energjisë nga sheqeri që hyn në trup, duke ulur kështu nivelin e tij.

Vitamina N përfaqësohet nga dy lloje izomerësh: R dhe S (djathtas dhe majtas). Ato janë imazhe pasqyre të njëra-tjetrës në përbërjen molekulare. Izomeri R prodhohet në trup në sasi më të mëdha, dhe gjithashtu absorbohet më mirë dhe ka një efekt më të gjerë sesa S. Por sekretimi i tij në formën e tij të pastër në kushte laboratorike është shumë i kushtueshëm, kështu që prodhuesit preferojnë të përdorin vitaminën N që nuk sintetizohet për izomeret në suplemente.

Burimet e Acidit Lipoik

Ruajtja e niveleve të acidit lipoik në trup ndodh në tre mënyra kryesore:

sintezë e pavarur në zorrë;
marrja nga ushqimi i ardhur;
përdorimi i shtesave speciale dietike.

Me moshën dhe me stërvitje intensive tek atletët, përqendrimi i tij dhe sasia e prodhuar zvogëlohen.

Ju mund të kompensoni mungesën e vitaminës duke ngrënë ushqimet e mëposhtme:

të brendshmet e mishit (veshkat, mëlçia, zemra);
oriz;
lakër;
spinaq;
produkte qumështi;
vezët e pulës.

Por acidi lipoik i marrë nga ushqimi nuk prishet plotësisht në trup, vetëm një pjesë e vogël e tij absorbohet, gjithçka tjetër excretohet pa u zhytur.

Vlen të përmendet se ushqimet që përmbajnë karbohidrate ndërhyjnë në përthithjen e vitaminës N. Kjo duhet të merret parasysh kur përdorni vitaminën si shtesë - nuk rekomandohet ta merrni atë me vaktet që përmbajnë një sasi të madhe të karbohidrateve.

Përfitimet për trupin

Vitamina N nuk bën pjesë në grupin e vitaminave vitale, por është e pranishme në të gjitha qelizat dhe kryen një numër funksionesh të dobishme:

ka një efekt të fuqishëm antioksidant;
rrit elasticitetin e mureve të enëve të gjakut, i forcon ato dhe parandalon formimin e mpiksjeve të gjakut;
stimulon metabolizmin e energjisë, duke përshpejtuar prishjen e glukozës;
promovon eliminimin e toksinave (zhiva, arseni, plumbi);
mbron qelizat e mëlçisë;
rikthen qelizat e fibrave nervore të dëmtuara si rezultat i dehjes me alkool;
efektive në trajtimin kompleks të problemeve të lëkurës;
rrit funksionet mbrojtëse të trupit;
përmirëson mprehtësinë vizuale.

Mungesa e vitaminës N

Me kalimin e moshës, çdo vitaminë në trup nuk sintetizohet sa duhet. Kjo vlen edhe për prodhimin e acidit lipoik. Nëse një person e ekspozon trupin e tij ndaj stërvitjes së rregullt rraskapitëse, atëherë përqendrimi i tij zvogëlohet ndjeshëm. Mungesa mund të shkaktohet edhe nga:

çekuilibër në të ushqyerit;
faktorë të dëmshëm mjedisorë;
mungesa e vitaminës B1 dhe proteinave në trup;
sëmundjet e lëkurës;
sëmundje të mëlçisë.

Acidi lipoik punon së bashku me elementë të tjerë gjurmë. Almostshtë pothuajse e pamundur të izoloni simptomat specifike të mungesës së saj, por me mungesë të zgjatur të vitaminës N, mund të lindin probleme mjaft serioze:

dhimbje koke, ngërçe, e cila shoqërohet me një rënie të shkallës së rigjenerimit të qelizave nervore;
përçarje e mëlçisë, pasoja e së cilës mund të jetë formimi i përshpejtuar i indit dhjamor në të;
një përqendrim i ulët i vitaminës ndikon negativisht në enët e gjakut dhe mund të çojë në zhvillimin e aterosklerozës.

Si rregull, të gjitha këto ndryshime ndodhin në trup me pothuajse asnjë simptomë. U identifikua një grup i ndryshimeve alarmante, në të cilat duhet të konsultoheni me një mjek:

konvulsione të shpeshta;
peshë në zonën e mëlçisë;
pllakë në gjuhë;
marramendje e rregullt;
qarqe të errëta nën sy;
djersitje intensive;
Fryma e keqe.

Acid i tepërt lipoik

Çdo gjë është e mirë në moderim - ky rregull është veçanërisht i rëndësishëm për marrjen e vitaminave dhe mineraleve. Ato substanca të dobishme që vijnë me ushqim rrallë shkaktojnë mbidozë, pasi ato absorbohen lehtë dhe shpejt dhe teprica nxirret shpejt.

Si rregull, një shkelje e dozës së suplementit mund të çojë në një tepricë të vitaminës. Simptomat që ka shumë acid lipoik në trup mund të jenë faktorët e mëposhtëm:

urth dhe fryrje të barkut;
dhimbje në stomak;
shqetësim i jashtëqitjes;
një rritje e aciditetit gastrointestinal;
skuqjet alergjike të lëkurës.

Anulimi i suplementit lehtëson këto simptoma, por gjithsesi nuk rekomandohet të tejkaloni sasinë e rekomanduar ditore.

Dozimi i vitaminës N

Doza ditore e vitaminës varet nga faktorë të ndryshëm: mosha, aktiviteti fizik, karakteristikat individuale fiziologjike të trupit. Por ekspertët nxorën normën mesatare për njerëz të ndryshëm:

Fëmijët 1-7 vjeç	1-13 mg
Fëmijët 7-16 vjeç	13-25 mg
Të rriturit	25-30 mg
Gratë shtatzëna, lactating	45-70 mg

Fëmijët zakonisht janë të kënaqur me sasinë e acidit lipoik që marrin nga ushqimi ose qumështi i nënës. Këta tregues janë tipikë për një person mesatar. Ato ndryshojnë nën faktorë të ndryshëm.

Grupe njerëzish, nevoja e të cilëve për vitaminë rritet:

atletë profesionistë dhe njerëz që rregullisht luajnë sporte;
përfaqësues të profesioneve të dëmshme;
aderuesit e ushqimit proteina;
personat që vuajnë nga diabeti mellitus;
njerëz me mbipeshë;
gratë shtatzëna;
njerëz të prirur për stres dhe çrregullime nervore.

Acid lipoik për humbje peshe

Vitamina N përshpejton metabolizmin e energjisë duke sintetizuar energji, përfshirë edhe nga yndyrnat, e cila nxit djegien e tyre dhe parandalon depozitimin. Ajo punon veçanërisht në mënyrë efektive me aktivitet të rregullt fizik. Acidi lipoik rrit qëndresën e trupit, gjë që bën të mundur rritjen e intensitetit të stërvitjes gjatë humbjes së peshës.

Për shkak të efektit të saj frenues në prodhimin e leptinës, vitamina zvogëlon urinë dhe jep një ndjenjë të shpejtë të ngopjes ndërsa zvogëlon sasinë e ushqimit të konsumuar.

Për humbje peshe, mjafton të merrni 50 mg vitaminë N në ditë, mundësisht në mëngjes, në mënyrë që acidi të funksionojë në mënyrë aktive gjatë gjithë ditës. Ju mund ta ndani këtë sasi në dy doza, dhe përdorni pjesën e dytë të suplementit para sporteve.

Vitamina N për atletët

Gjatë trajnimit, shkëmbimi i oksigjenit në qeliza përshpejtohet, dhe fibrat muskulore janë të mbuluara me mikroçarje. Kjo ndihmon në ndërtimin e masës muskulore, me kusht që të ketë sasi të mjaftueshme të elementëve gjurmë që kanë veti rikuperuese. Kjo përfshin acidin lipoik. Ka efektet e mëposhtme në fibrat muskulore:

rrit vetitë antioksiduese të qelizave;
rregullon shkëmbimin e oksigjenit;
forcon membranat qelizore;
lehtëson inflamacionin;
merr pjesë në restaurimin e qelizave të kockave, kërcit, muskujve dhe ligamenteve;
është një përcjellës i kreatinës në qelizat e fibrave muskulore;
përshpejton sintezën e proteinave dhe glikogjenit, i cili nxit prodhimin e insulinës dhe rrit ndjeshmërinë e muskujve të skeletit ndaj tij.

Marrja e Vitaminës N ndikon në qëndrueshmërinë e trupit, veçanërisht gjatë ngarkesave kardio dhe vrapimit: gjatë konsumit intensiv të oksigjenit nga qelizat, acidi lipoik përshpejton prodhimin e eritropoetinës, e cila është prodhuese e qelizave të kuqe të gjakut. Janë ato që nxisin shpërndarjen e lëndëve ushqyese dhe oksigjenit përmes qelizave të trupit, duke hapur "erën e dytë" të atletit.