Algat e detit - vetitë medicinale, përfitimet dhe dëmet në trup

Algat e detit janë një burim makro dhe mikroelementesh të dobishëm (përfshirë jodin dhe hekurin), vitaminat dhe fibrat. Leshterikët shiten të freskëta, të thata, të konservuara dhe në çdo rast do të jenë tepër të dobishme. Ky produkt dallohet nga përmbajtja e ulët e kalorive dhe mungesa pothuajse e plotë e yndyrës në përbërje, për të cilën gratë e hollimit e duan veçanërisht atë.

Për atletët meshkuj, bima do të ndihmojë në plotësimin e furnizimit të nevojshëm të elementeve të dobishëm, rritjen e kohëzgjatjes së trajnimit dhe rritjen e vitalitetit. Algat e detit përdoren shpesh në mjekësinë popullore për qëllime medicinale, si dhe në industrinë kozmetike.

Përmbajtja e kalorive, përbërja dhe BJU e algave

Përmbajtja e kalorive të algave të papërpunuara të detit është 23.8 kcal për 100 g, përbërja kimike është e ngopur me vitamina, elementë gjurmë, acide, pavarësisht nga lloji i produktit (të thata, të freskëta ose turshi). Raporti i BJU në lakër të freskët është përkatësisht 1: 0.2: 4.1.

Vlera ushqyese e leshterikëve për 100 g:

• karbohidratet - 4.1 g;
• proteina - 0,91 g;
• yndyrna - 0,19 g;
• ujë - 87,9 g;
• fibra dietike - 0,7 g;
• acide organike - 3.1 g;
• hiri - 4,2 g.

Përmbajtja e kalorive të produktit të tharë është 475.6 kcal për 100 g për shkak të ngjeshjes. Konserva dhe turshi - 50 kcal për 100 g. Për një dietë dietike, leshterikët zihen ndonjëherë, në këtë rast përmbajtja e kalorive të lakrës së zier do të jetë 21.2 kcal për 100 g.

Përbërja kimike e produkteve të freskëta të detit për 100 g paraqitet në tabelë:

Përveç kësaj, përbërja e algave të detit përmban acide të pangopura, të tilla si omega-3 në sasi prej 0.8 mg dhe omega-6 - 3.21 mg për 100 g. Ka një sasi të vogël të niseshtesë dhe sheqerit (0.58 g).

© sasazawa - stock.adobe.com

Karakteristikat e dobishme

Alga deti ka shumë përfitime shëndetësore. Por mbase mbi të gjitha, leshteriku vlerësohet për përmbajtjen e tij të lartë të jodit, i cili është i domosdoshëm për mirëqenien e njeriut. Norma e kërkuar e elementit të specifikuar në ditë për një të rritur është afërsisht 150 mcg, kështu që një racion alga deti do të njom trupin me përbërësin e nevojshëm plotësisht.

Mungesa e jodit ndikon negativisht në shëndetin dhe pamjen e një personi. Në veçanti, flokët hollohen dhe bëhen të brishtë, çehra bëhet e zbehtë, gjendja shpirtërore përkeqësohet dhe imuniteti bie, gjë që çon në ftohje të rregullta.

Përveç kësaj, alga deti ndikon:

1. Për të përmirësuar funksionimin e gjëndrës tiroide. Falë jodit në produkt, çlirohet sasia e kërkuar e hormoneve, të cilat janë përgjegjëse për rregullimin e proceseve metabolike në trup. Përveç kësaj, keqfunksionimet e gjëndrës tiroide çojnë në peshë të tepërt, kështu që njerëzit që po përpiqen të humbin peshë duhet t'i kushtojnë vëmendje të veçantë lakrës (të papërpunuar, turshi, të konservuar - nuk ka rëndësi).
2. Mbi gjendjen e enëve të gjakut. Falë steroleve të përfshira në produkt, përmbajtja e kolesterolit në gjak zvogëlohet. Përveç kësaj, janë steralet që zvogëlojnë rrezikun e formimit të pllakave të kolesterolit, zvogëlojnë rrezikun e aterosklerozës dhe rrezikun e mpiksjes së gjakut.
3. Për të mbrojtur qelizat. Mbron qelizat nga shkatërrimi nga substancat toksike që hyjnë në trup me produkte të ndryshme ose nga mjedisi i jashtëm.
4. Përmirësimi i funksionit të zorrëve. Produkti ndihmon në kapsllëk ose në jashtëqitje të forta. Për këtë qëllim, është më mirë të përdorni lakër të freskët ose të thatë (1 lugë çaji në natë), dhe jo lakër të turshit.

Para përdorimit, një produkt i thatë duhet të derdhet me ujë të ngrohtë në mënyrë që të fryhet, dhe pastaj të përgatisë sallata ose ndonjë pjatë tjetër prej tij. Ju gjithashtu mund ta thërrmoni produktin dhe ta përdorni në formë pluhuri si burim i vitaminave dhe makroelementëve.

Laminaria është gjithashtu e dobishme për t'u përdorur:

• me pankreatit për shkak të përmbajtjes së lartë të kobaltit në produkt, i cili promovon prodhimin e insulinës;
• me diabet mellitus, lejohet të hahet produkti në çdo formë, pasi ai ka një efekt anti-inflamator.

Algat e detit ndikojnë në trupin e grave dhe burrave në mënyra të ndryshme. Si saktësisht do të diskutohet në seksionin tjetër.

Efekti i algave në trupin femëror

Algat e detit kanë një efekt pozitiv në trupin e femrës dhe përhapen në:

1. Funksioni i gjirit dhe parandalimi i zhvillimit të neoplazmës. Konsumi i rregullt i produktit mbron qelizat nga shkatërrimi nga radikalet e lira, duke zvogëluar kështu rrezikun e tumoreve.
2. Procesi i hollimit. Leshteriku (i thatë dhe i freskët) është vetëm një produkt ideal dietetik me të cilin mund të pastroni zorrët dhe të përgatitni shumë vakte me pak kalori që kënaqin në mënyrë të përsosur urinë. Në të njëjtën kohë, ai ngop trupin me elementë të dobishëm, të cilët zakonisht privohen gjatë dietave të rrepta. Por mbani në mend se për të humbur peshë, nuk duhet të hani lakër me majonezë ose në formën e sallatave komerciale të gatshme, pasi numri i kalorive në to do të jetë shumë herë më i lartë.
3. Kursi i shtatzënisë. Gjatë kësaj periudhe të jetës së një gruaje, leshterikët janë thjesht të nevojshëm si një përbërës që do të hollojë gjakun.

Përveç kësaj, leshterikët përdoren si kozmetikë, të thatë dhe të freskët. Me ndihmën e saj, bëhen maska ​​për rinovimin e lëkurës së fytyrës dhe mbështjellësve, të cilat do të ndihmojnë në heqjen e manifestimeve të celulitit.

Përfitimet për burrat

Përfitimet e leshterikëve për burrat gjithashtu kanë specifikat e tyre. Shembujt më goditës:

1. Parandalimi i kancerit të prostatës dhe përkeqësimi i funksionit seksual. Falë fukoidanit të përfshirë në produkt, imuniteti rritet dhe radikalet e lira neutralizohen, kjo është ajo që mbron trupin nga neoplazmat. Për më tepër, është vërtetuar shkencërisht se ky element lufton kancerin në mënyrë më efektive sesa disa kurse të kimioterapisë.
2. Rritni efektivitetin e trajnimit fizik falë hekurit të përfshirë në produkt. Isshtë niveli i mjaftueshëm i një elementi gjurmë në trup që ndikon pozitivisht në qëndrueshmërinë dhe produktivitetin e sporteve.

Përdorimi sistematik i këtij produkti ndihmon burrat të djegin dhjamin në bark, dhe ky është vendi më problematik për sa i përket korrigjimit.

Karakteristikat shëruese të algave të detit

Karakteristikat medicinale të algave përdoren në mjekësinë popullore për sëmundje të ndryshme. Le të shqyrtojmë përdorimet më të zakonshme:

1. Algat e detit përdoren për pastrimin e enëve të gjakut në trajtimin e aterosklerozës. Receta është jashtëzakonisht e thjeshtë: duhet të shtoni gjysmë lugë të vogël pluhur leshteriku në çdo vakt për 2-3 javë.
2. Produkti përdoret për të pastruar lëkurën nga helmet dhe për t'i dhënë asaj elasticitet. Për të arritur efektin e dëshiruar, duhet të derdhni 100 g alga të thata me 1 litër ujë dhe mbajeni për një orë, dhe pastaj derdhni tinkturën në një banjë me ujë të ngrohtë (rreth 38-39 gradë). Necessaryshtë e nevojshme të merren procedurat e ujit brenda 10 minutash.
3. Algat përdoren për të parandaluar hipotiroidizmin. Për ta bërë këtë, është e nevojshme të përfshini alga të thata çdo ditë në dietë për disa lugë çaji ose të hani leshterikë të konservuar brenda 250-300 g në ditë.

Pluhuri i thatë jo vetëm që mund të shtohet si erëza në pjata, por gjithashtu përzihet me ujë për të pirë.

© MASAFUMI - stock.adobe.com

Kundërindikimet dhe dëmet

Dëmtimi nga përdorimi i algave mund të shkaktohet nga ndjeshmëria individuale ndaj njërit prej elementëve gjurmë që përbëjnë produktin, për shembull, jodit, si dhe një reaksion alergjik ose intolerancë ndaj produktit.

Contrashtë kundërindikuar për të ngrënë një produkt nëse:

• kanë sëmundje të veshkave;
• rritet niveli i jodit në trup;
• personi vuan nga koshere ose furunculosis;
• kanë tuberkuloz;
• një person vuan nga sëmundje akute të sistemit të tretjes.

Norma ditore e algave të freskëta ose turshi për një të rritur është 300 g, e cila është e mjaftueshme për të ngrënë dy deri në tre herë në javë për të ngopur trupin me minerale të dobishme. Gjatë shtatzënisë, duhet të merrni leje nga mjeku juaj para se të hani leshterikë

© 夢見 る 詩人 - stock.adobe.com

Algat e detit janë një produkt me pak kalori dhe tepër i shëndetshëm që funksionon njësoj si për gratë ashtu edhe për burrat. Leshterikët mund dhe duhet të hahen nga atletët si një stimulues natyral. Kur humbni peshë, produkti do të jetë me përfitim të madh për ju - jo vetëm që do t'ju ndihmojë të heqni qafe paund të tepërta, por gjithashtu do të përmirësojë gjendjen e lëkurës, duke e bërë atë më të tonifikuar dhe elastike. Përveç kësaj, me ndihmën e algave të detit, ju mund të rinovoni trupin dhe të heqni qafe celulitin.

Shikoni videon: Lagu Polantas Promoter, Satlantas Kota Mataram (Nëntor 2024).