Thiamin (Vitamina B1) - udhëzime për përdorim dhe cilat produkte përmbajnë

Tiamina (vitamina B1, antineuritik) është një përbërje organike e bazuar në dy unaza heterociklike të lidhura me metilen - aminopirimidinë dhe tiazol. Shtë një kristal i pangjyrë, i tretshëm në ujë. Pas përthithjes, ndodh fosfolimi dhe formimi i tre formave të koenzimave - monofosfata tiamine, pirofosfati tiamine (kokarboksilaza) dhe trifosfata tiamina.

Këto derivate janë pjesë e enzimave të ndryshme dhe sigurojnë qëndrueshmërinë e reaksioneve të shndërrimit të aminoacideve dhe aktivizojnë metabolizmin e proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve, stimulojnë rritjen e flokëve dhe normalizojnë lëkurën. Pa to, funksionimi i plotë i sistemeve vitale dhe organeve njerëzore është i pamundur.

Vlera e tiaminës për atletët

Në procesin e trajnimit, arritja e qëllimeve të përcaktuara varet drejtpërdrejt nga qëndrueshmëria dhe gatishmëria funksionale e atletit për tendosje të rëndë fizike. Për këtë, përveç ushqimit të ekuilibruar dhe dietave speciale, kërkohet ngopja e vazhdueshme e trupit me vitamina, përfshirë tiaminë.

Në çdo sport, kushti për sukses është një gjendje e mirë psiko-emocionale e atletit. Efektet e dobishme të vitaminës B1 në sistemin nervor ndihmojnë në këtë. Ajo gjithashtu stimulon metabolizmin, nxit prodhimin e përshpejtuar të energjisë dhe rritjen e shpejtë të muskujve. Prandaj, mbajtja e përqendrimit të kërkuar të kësaj përbërjeje në gjak dhe indet është një parakusht për efektivitetin e sporteve të forcës.

Duke marrë pjesë në proceset e hematopoiezës dhe duke transportuar oksigjenin në qeliza, lënda ushqyese ka një efekt pozitiv në durimin, performancën dhe kohën e rikuperimit pas një sforcimi intensiv. Këto efekte të vitaminës përmirësojnë tolerancën e ushtrimeve monotone dhe të zgjatura, gjë që rrit efektivitetin e trajnimit për vrapues të distancave të gjata, notarë, skiatorë dhe atletë të tjerë të specializimeve të ngjashme.

Përdorimi i tiaminës ruan tonin e muskujve dhe disponimin e mirë, kontribuon në një rritje të treguesve të forcës dhe një rritje të rezistencës së trupit ndaj faktorëve të jashtëm të dëmshëm. Kjo siguron që sportisti është i gatshëm për ngarkesa stresuese dhe e lejon atë të intensifikojë procesin e trajnimit pa dëmtuar shëndetin.

Kërkesa ditore

Shpejtësia dhe intensiteti i rrjedhës së proceseve biokimike në trup varet nga seksi, mosha dhe stili i sjelljes njerëzore. Tek fëmijët, kërkesa ditore është e vogël: në foshnjëri - 0.3 mg, deri në moshën e rritur, gradualisht rritet në 1.0 mg. Për një burrë të rritur që udhëheq një mënyrë jetese normale, 2 mg në ditë janë të mjaftueshme, me moshën kjo normë ulet në 1.2-1.4 mg. Trupi femëror është më pak i kërkuar për këtë vitaminë, dhe marrja ditore është nga 1,1 deri në 1,4 mg.

Ushtrimi i suksesshëm kërkon një rritje të marrjes së tiaminës. Në disa raste, dozimi mund të rritet në 10-15 mg.

Pasojat e mungesës së tiaminës

Vetëm një pjesë e vogël e vitaminës B1 sintetizohet në zorrë. Sasia e kërkuar vjen nga jashtë me ushqim. Një trup i shëndetshëm përmban rreth 30 g tiamin. Kryesisht në formën e difosfatit tiaminë. Ajo hiqet shpejt dhe nuk formohen aksione. Me një dietë të paekuilibruar, probleme me traktin gastrointestinal dhe mëlçinë, ose ngarkesa të rritura të stresit, mund të jetë e mangët. Kjo ndikon negativisht në gjendjen e të gjithë organizmit.

Para së gjithash, kjo ndikon në funksionimin e sistemit nervor - shfaqet nervozizëm ose apati, gulçim gjatë ecjes, ndjenjë ankthi dhe lodhje të pamotivuar. Gjendja psiko-emocionale dhe aftësitë intelektuale po përkeqësohen. Mund të shfaqen dhimbje koke, konfuzion dhe pagjumësi.

Me një mungesë të zgjatur, zhvillohet polineuriti - ndjeshmëri e zvogëluar e lëkurës, dhimbje në pjesë të ndryshme të trupit, deri në humbjen e reflekseve të tendinit dhe atrofisë së muskujve.

Nga ana e traktit gastrointestinal, kjo shprehet në një rënie të oreksit, deri në fillimin e anoreksisë dhe humbjes së peshës. Peristaltika është e shqetësuar, fillon kapsllëku i shpeshtë ose diarreja. Ekziston një çekuilibër në punën e stomakut dhe zorrëve. Ndodhin dhimbje barku, të përzier dhe të vjella.

Sistemi kardiovaskular gjithashtu vuan - ritmi i zemrës rritet, presioni i gjakut zvogëlohet.

Mungesa e zgjatur e tiaminës provokon zhvillimin e sëmundjeve të rënda. Veçanërisht e rrezikshme është një çrregullim nervor i quajtur "beriberi", i cili, nëse nuk trajtohet, mund të çojë në paralizë dhe madje edhe vdekje.

Konsumimi i alkoolit ndërhyn në prodhimin dhe thithjen e vitaminës B1. Në raste të tilla, mungesa e saj shkakton shfaqjen e sindromës Gaie-Wernicke, në të cilën preken organet e trurit dhe mund të zhvillohet encefalopati.

Nga sa më sipër, vijon që kur shfaqen shenja të tilla, duhet të konsultoheni me një mjek për të sqaruar diagnozën dhe, nëse është e nevojshme, t'i nënshtroheni një kursi trajtimi me ilaçe që përmbajnë tiaminë.

Vitamina e tepërt

Tiamina nuk grumbullohet në indet, ajo absorbohet ngadalë dhe nxirret shpejt nga trupi. Prandaj, më shumë se norma nuk furnizohet me ushqim, dhe tepricat nuk formohen në një trup të shëndetshëm.

Format e dozimit dhe përdorimi i tyre

Vitamina B1 e prodhuar nga industria farmaceutike i përket ilaçeve dhe është e regjistruar në Radar Station (Regjistri i Barnave të Rusisë). Isshtë bërë në versione të ndryshme: në tableta (mononitrat tiamine), në formën e një pluhuri ose tretësire për injeksion (hidroklorur tiamine) në ampula me përqendrime të ndryshme të substancës aktive (nga 2.5 në 6%).

Tableta dhe produkti pluhur konsumohen pas ngrënies. Në rast të problemeve me tretjen ose nëse është e nevojshme të administrohen doza të mëdha për të rivendosur shpejt përqendrimin e vitaminës, përshkruhen injeksione - në mënyrë muskulore ose intravenoze.

© ratmaner - stock.adobe.com

Çdo ilaç shoqërohet me udhëzime për përdorim, të cilat përmbajnë rekomandime për dozimin dhe rregullat e administrimit.

Mbidozimi

Një përqendrim i shtuar mund të ndodhë me një dozë të pasaktë të injeksioneve ose një përgjigje joadekuate të trupit ndaj vitaminës.

Si rezultat, temperatura e trupit mund të rritet, mund të shfaqen kruarje të lëkurës, kontraktime spazmodike të muskujve dhe presion të ulët të gjakut. Çrregullimet e vogla nervore në formën e një gjendje ankthi pa shkak dhe shqetësime të gjumit janë të mundshme.

Cilat ushqime përmbajnë vitaminë B1

Shumica e ushqimeve në dietën ditore përmbajnë sasi të konsiderueshme tiamine. Mbajtësi rekord midis tyre janë: arrat, bishtajoret, gruri dhe produktet e tij të përpunuara.

© elenabsl - stock.adobe.com

Ndërveprimi i vitaminës B1 me substanca të tjera

Vitamina B1 nuk përzihet mirë me të gjitha vitaminat B (përveç acidit pantotenik). Sidoqoftë, përdorimi i kombinuar i tiaminës, piridoksinës dhe vitaminës B12 rrit reciprokisht vetitë e dobishme dhe rrit ndjeshëm efektivitetin e përgjithshëm të veprimit.

Për shkak të papajtueshmërisë farmaceutike (nuk mund të përzihet) dhe efekteve negative gjatë hyrjes në trup (vitamina B6 ngadalëson shndërrimin e tiaminës, dhe B12 mund të provokojë alergji), ato përdoren në mënyrë alternative, me një interval prej disa orësh në ditë.

Cianokobolina, riboflavina dhe tiamina ndikojnë në mënyrë efektive në gjendjen dhe rritjen e flokëve dhe të tre përdoren për të trajtuar dhe përmirësuar flokët. Për arsyet e mësipërme dhe për shkak të efektit shkatërrues të vitaminës B2 në vitaminën B1, ato përdoren gjithashtu në mënyrë alternative. Për të zvogëluar numrin e injeksioneve, është zhvilluar dhe prodhuar një produkt i veçantë i kombinuar - combilipen, i cili përmban cianokobolinë, piridoksinë dhe tiaminë. Por çmimi i tij është shumë më i lartë se ai i monopreparations.

Magnezi punon mirë me tiaminë dhe ndihmon në aktivizimin e tij. Trajtimi afatgjatë me antibiotikë dhe konsumimi i tepërt i kafesë, çajit dhe produkteve të tjera me kafeinë ndikojnë negativisht në thithjen e vitaminës dhe përfundimisht çojnë në mungesë të saj.

Shikoni videon: Vitamin B1 Thiamine (Janar 2025).