Boronica është një kokrra të kuqe e ëmbël e ëmbël që jo vetëm që ka shije të mirë, por gjithashtu ka veti të dobishme. Jo vetëm fruti është i dobishëm për trupin e njeriut, gjethet e boronicës gjithashtu kanë veti medicinale që përdoren edhe në mjekësinë moderne. Pak njerëz e dinë, por është kjo kokrra të kuqe që është asistentja e parë në humbjen e peshës. Përveç kësaj, kokrra të kuqe ndihmon atletët të rikuperohen pas një stërvitje rraskapitëse. Boronicat janë gjithashtu një produkt kozmetik efektiv që ka një efekt të dobishëm në lëkurën e fytyrës, heq rrathët e errët nën sy dhe zgjat rininë.
Përbërja, përmbajtja e BJU dhe kalorive e boronicave
Përmbajtja e kalorive të boronicave, si dhe BJU, ndryshojnë në varësi të formës në të cilën janë manaferrat: të freskëta, të thata, të ngrira. Fruti përmban një sasi të madhe mineralesh, vitamina, acide organike të lira dhe fibra dietike. Me teknologjinë e duhur të ngrirjes dhe tharjes së manave, ju mund të ruani të gjithë vlerën dhe vetitë e dobishme të boronicave të freskëta.
Vlera ushqyese e produktit për 100 g:
Produkt | Proteinat, g | Yndyrë, g | Karbohidratet, g | Fibra dietike, g | Uji, g | Përmbajtja e kalorive, kcal |
Boronicat e freskëta | 1,2 | 0,7 | 7,6 | 3,2 | 87 | 43,7 |
Boronicat e thata | 0,9 | 0,6 | 72,4 | 3,0 | 23,1 | 308,9 |
Boronicat e ngrira | 1,2 | 0,7 | 6,3 | 3,2 | 8,6 | 34,5 |
Boronicat e thata kanë një përmbajtje të lartë kalorish për shkak të procesit të dehidrimit, gjë që e bën produktin më të përqendruar. Për të marrë 100 g manaferra të thata, përpunohen 1 kg fruta të freskëta, që do të thotë se përqendrimi i lëndëve ushqyese dhe elementeve rritet, si dhe numri i kalorive.
Përbërja kimike e manave të freskëta të pyjeve për 100 g:
- hirit - 0,3 g;
- vitamina B1 - 0,03 mg;
- vitaminë C - 11 mg;
- vitaminë PP - 0,5 mg;
- vitaminë E - 1.3 mg;
- vitamina A - 0,04 mg;
- acide organike - 1,31 g;
- niacin - 0,39 mg;
- kalcium - 17 mg;
- magnez - 7 mg;
- natriumi - 5 mg;
- kalium - 52 mg;
- fosfor - 14 mg;
- hekur - 0,8 mg.
Gjethet e boronicës përmbajnë elementë të dobishëm si:
- vitaminë C;
- karotenoide;
- acide triterpene;
- vaj esencial;
- flavonoide.
Një listë e plotë e të gjitha vitaminave nuk ruhet në boronicat e ngrira, megjithatë, me ngrirjen e duhur dhe shkrirjen e duhur, shumica e elementeve të dobishëm mund të ruhen. Nuk ka kuptim ngrirja e gjetheve, pasi ato kanë veti medicinale vetëm kur janë të freskëta.
Kushtojini vëmendje përmbajtjes së ulët të kalorive të produktit, e cila nuk mund të kënaqë të gjithë ata që humbin peshë, pasi ju mund të hani boronicë në sasi të mëdha, nëse nuk po flasim për manaferrat e thata.
Përfitimet e manave për shëndetin
Karakteristikat e dobishme të boronicave për shëndetin e njeriut janë shumë të gjera, pasi produkti ka jo vetëm cilësi medicinale, por edhe kozmetike. Isshtë i përshtatshëm për të rritur dhe fëmijë, dhe nëse e përdorni produktin rregullisht, boronicat jo vetëm që do të ngopin trupin me vitamina, mikro dhe makroelemente, por gjithashtu do të kenë një efekt të dobishëm në disa organe dhe procese jetësore.
- Karakteristikat antioksiduese. Anioxidantët veprojnë në nivelin qelizor, duke siguruar një efekt parandalues kundër tumoreve malinje, si dhe shkatërrojnë vatrat e paraqitjes së tyre. Antioksidantët në boronicat shpesh barazohen me antocianina, të cilat mund të parandalojnë kancerin. Për sa i përket përmbajtjes së këtij elementi, boronicat tejkalojnë mollët dhe rrushin e errët.
- Boronicat përmirësojnë shikimin dhe parandalojnë shfaqjen e sëmundjeve të organeve vizive. E gjithë kjo është e mundur falë beta-karotenit që përmbahet në kokrra të kuqe, e cila stimulon indin e retinës të rinovohet dhe stimulon qarkullimin e gjakut në sy, si dhe lehtëson lodhjen. Boronicat mund të përdoren në mënyrë medicinale për të luftuar verbërimin e natës ose konjuktivitin. Sidoqoftë, duhet të kihet parasysh se manaferrat janë vetëm ndihmës në trajtimin e syve, terapia kryesore kryhet nga një mjek.
- Manaferrat e egër mund të përmirësojnë metabolizmin dhe pastrojnë trupin nga kripërat, metalet dhe toksinat, të cilat ndikojnë drejtpërdrejt në procesin e plakjes dhe shkatërrimin e trupit. Metabolizmi përshpejtohet nga acidi pantotenik, i cili është pjesë e përbërjes.
- Boronicat përdoren gjerësisht në trajtimin e sëmundjeve gastrointestinale. Marrja e boronicave rregullisht mund të ndihmojë në lehtësimin e kolitit dhe simptomave të stomakut. Në rastin e diarresë, manaferrat e thata do të vijnë në ndihmë, dhe frutat e freskëta do të ndihmojnë në kapsllëk. Kjo është për shkak të faktit se boronicat përmirësojnë mikroflorën e zorrëve, prandaj nuk mund të keni frikë nga proceset e kalbjes së ushqimit gjatë tretjes së tij. Dhe gjithashtu manaferra ka veti dezinfektuese.
- Rrit durimin gjatë ushtrimeve. E ulët në kalori dhe e pasur me lëndë ushqyese dhe fibra, ju ndihmon të humbni peshë.
- Redukton inflamacionin në trup. Për shkak të këtij efekti, rekomandohet përdorimi i boronicave për sëmundjet e mëlçisë ose fshikëzës së tëmthit. Përveç kësaj, manaferrat përdoren si një ilaç për dhimbjet e kokës gjatë ftohjeve ose pneumonisë.
- Ul rrezikun e shfaqjes së diabetit. Pronat e dobishme dhe medicinale sigurohen jo vetëm nga frutat e ëmbla, por edhe nga gjethet e boronicës, me ndihmën e të cilave mund të zvogëloni nivelet e sheqerit në gjak dhe të normalizoni punën e pankreasit (përkeqësimi i mundshëm i diabetit varet nga puna e këtij organi).
- Boronicat janë një ndihmë e madhe në trajtimin e ftohjeve dhe infeksioneve për shkak të kësaj. Berry është një antiseptik dhe antibiotik natyral. Një zierje e bërë nga gjethet ose frutat e boronicave është e dobishme në trajtimin e një dhimbje të fytit ose kollë të lagur.
- Ndihmon në parandalimin dhe trajtimin e sëmundjeve të traktit gjenitourinar. Ju mund të përdorni manaferrat në formën e tyre të pastër ose të blini përgatitje që përfshijnë boronicat.
- Boronicat forcojnë sistemin imunitar.
- Konsumi i rregullt i manave forcon zemrën dhe zvogëlon rrezikun e trombozës.
- Hollon gjakun dhe parandalon sulmin në zemër. Përveç kësaj, manaferra e egër normalizon funksionimin e pothuajse të gjitha organeve vitale.
- Posedon veti baktervrasëse. Nëse pini rregullisht lëng nga boronicat e freskëta, mund të parandaloni rritjen e baktereve të dëmshme, agjentëve shkaktarë të sëmundjeve të tilla si ethet tifoide dhe dizenteria.
- Për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë të kalciumit, boronicat kanë një efekt të dobishëm në formimin dhe forcimin e kockave të fëmijëve.
- Rekomandohet për përdorim nga gratë shtatzëna, por vetëm me kusht që ajo të mos vuajë nga një nivel i ulët i hemoglobinës në gjak.
Kjo nuk është një listë e plotë e efekteve të mundshme terapeutike të manave në trup, por vetëm vetitë më të zakonshme dhe të rëndësishme të bimës. Gjëja kryesore është të konsumoni manaferrat e pjekur në moderim dhe pa fanatizëm. Boronicat janë vetëm një asistent në trajtimin e sëmundjeve të caktuara, por në asnjë mënyrë nuk janë ilaçi i vetëm.
Shënim: Koha më e mirë për të korrur gjethet është kur lulëzon boronica. Gjethet priten me kujdes me gërshërë dhe thahen në një vend të ajrosur. Pasi të jenë palosur në çanta prej pëlhure dhe të përdoren gjatë gjithë vitit për qëllime medicinale.
Efektet kozmetike të boronicave
Boronica ka një efekt të dobishëm kozmetik në lëkurën e fytyrës së grave dhe vajzave, prandaj, ekstrakti i manave të egër përdoret gjerësisht në kozmetologji, dhe jo vetëm në shtëpi.
Boronicat si mjet i kozmetologjisë:
- ngop lëkurën me vitamina;
- forcon enët e gjakut;
- zbut rrudhat;
- rinon lëkurën;
- ndihmon me skuqjen e shkaktuar nga acarimi në mjedisin e jashtëm (pluhuri, papastërtia, etj.);
- barazon fytyrën;
- fasha nga një zierje e gjetheve të boronicës ose maska nga manaferrat e bluara do të ndihmojnë në heqjen e qarqeve të errëta nën sy;
- zvogëlon fryrjen.
Përveç kësaj, ekstrakti i boronicës ndihmon mrekullisht adoleshentët për të përballuar aknet në fytyrë dhe lëkurën e thatë. Për brezin e vjetër, manaferrat e egër do të ndihmojnë në heqjen e shenjave të lodhjes dhe në barazimin e tonit të lëkurës.
© chihana - stock.adobe.com
Manaferra dobësuese
Boronicat janë ndër manaferrat më efektive për humbjen e peshës.
Ka efektet e mëposhtme:
- pastron trupin, në veçanti zorrët;
- përmirëson metabolizmin;
- zvogëlon ndjenjat e urisë.
Boronicat bëjnë një punë të shkëlqyeshme me të gjitha detyrat e mësipërme. Dhe falë përmbajtjes së fibrave, ajo parandalon kapsllëkun.
Përveç kësaj, për shkak të përbërjes së dobishme, boronicat e ngopin trupin me minerale thelbësore dhe vitamina, të cilat shpesh mungojnë gjatë dietës.
Lëngu i boronicës meriton vëmendje të veçantë, pasi tonifikon muskujt pas ushtrimeve. Pa sport dhe aktivitet fizik, është e vështirë të arrihen rezultate të qëndrueshme në humbjen e peshës. Lëngu nga manaferrat jo vetëm që tonifikon muskujt, por shpejton metabolizmin dhe zvogëlon urinë. Isshtë i dobishëm jo vetëm për gratë, por edhe për burrat mbipeshë.
Këshilla! Për humbje peshe efektive, nuk keni nevojë të hani ekskluzivisht manaferrat, mjafton të vëzhgoni marrjen ditore të kalorive dhe të përfshini kokteje, kos me yndyrë të ulët dhe musli me shtimin e boronicave në dietë.
© pilipphoto - stock.adobe.com
Dëmtimi i boronicës dhe kundërindikacionet
Dëmtimi nga boronicat dhe kundërindikimet për përdorim mund të ndodhin më shpesh për shkak të intolerancës individuale ndaj produktit ose një reaksioni alergjik. Përveç kësaj, ka një numër karakteristikash që e bëjnë me vlerë të përmbahen nga ngrënia e manave. Më të zakonshmet përshkruhen më poshtë.
- Abuzimi i manave ose ngrënia e tepruar banale. Marrja ditore e boronicave nuk është më shumë se 0,5 kg. Nëse arrini të hani më shumë, një mbikëqyrje e tillë do të çojë në stomak të mërzitur.
- Ndërsa hani boronicë, veçanërisht në rastet e ndjekjes së një diete me manaferra, rekomandohet të përmbaheni nga manaferrat siç janë mjedrat, luleshtrydhet, boronicat dhe luleshtrydhet.
- Në rast të diabetit mellitus, përdorni boronicat vetëm me lejen e mjekut.
- Contrashtë kundërindikuar për të ngrënë kokrra të kuqe për njerëzit që vuajnë nga pankreatiti ose urolitiaza, pasi acidi oksalik është një pjesë e boronicave.
- Harmfulshtë e dëmshme për të ngrënë një kokrra të kuqe për njerëzit që kanë sëmundje të pankreasit.
Nga kjo rrjedh se nuk ka shumë kundërindikacione, dhe pasojat e ngrënies së tepërt janë minimale. Mbani në mend, megjithatë, se blerja e ushqimeve që përmbajnë boronicë nuk garanton shëndetin e tyre absolut. Kjo është veçanërisht e vërtetë për lëngjet e boronicave të blera në dyqane, përfitimet e të cilave dhe përmbajtja aktuale e manave në produkt janë shumë të diskutueshme.
Nutricionistët rekomandojnë që shtoni boronica në vaktet tuaja vetë.
© rintemps - stock.adobe.com
Rezultati
Boronicat janë një produkt i shijshëm dhe i shëndetshëm që ka veti medicinale dhe përdoret në mënyrë perfekte në kozmetologji. Manaferra e egër është praktikisht e padëmshme nëse nuk hani shumë dhe merrni parasysh karakteristikat individuale të organizmit. Përveç kësaj, boronicat veprojnë si një ndihmë për humbjen e peshës dhe janë të mira për atletët. Rrit vitalitetin, qëndrueshmërinë dhe ndihmon për të përballuar ngarkesat e mëdha.