BCAA është një shtesë dietike që përmban aminoacide. Këto përbërje nuk prodhohen natyrshëm - ato hyjnë në trup vetëm me ushqime proteinike.
Kohët e fundit, ekspertët gjithnjë e më shumë po flasin për efektivitetin e ulët të një marrje të veçantë të aminoacideve. Ata mbështesin këndvështrimin e tyre nga fakti që ngrënia e një copë biftek me cilësi të lartë është shumë më e lirë dhe e shëndetshme, dhe atje ka edhe më shumë proteina. Dallimi i vetëm është se në këtë rast, aminoacidet do të hyjnë në trup disa minuta më vonë sesa kur marrin BCAA. Le të zbulojmë nëse është vërtet kështu, cilat janë përfitimet, përfitimet dhe dëmet e mundshme të BCAA.
BCAA - përbërja dhe vetitë
BCAA përbëhen nga tre aminoacide me zinxhir të degëzuar. Këto janë përbërje jetësore që mund të hyjnë në të vetëm nga jashtë, pasi nuk sintetizohen natyrshëm.
Leucinë
Ky aminoacid thelbësor u zbulua rastësisht, i gjetur në djathin e mykur. Ajo u përshkrua për herë të parë nga shkencëtarët Laurent dhe Gerard. Në mjekësi, përdoret në trajtimin e sëmundjeve të mëlçisë, anemisë. Ndër vetitë e dobishme janë:
- sinteza e proteinave në muskuj dhe mëlçi;
- normalizimi i niveleve të serotoninës, për shkak të së cilës sportisti është më pak i lodhur;
- uljen e niveleve të glukozës në gjak dhe stimulimin e sekretimit të hormonit të rritjes së hormonit të rritjes.
Përveç kësaj, kur prishet leucina, formohet acidi b-hidroksi-b-metilglutarik, i cili është i ngjashëm në strukturë me kolesterolin dhe hormonet anabolike. Prandaj, lehtëson formimin e androgjeneve.
Kërkesa ditore për këtë aminoacid tek të rriturit është 31 mg për 1 kg peshë trupore.
Izoleucinë
Një aminoacid i pazëvendësueshëm që përfshihet në metabolizmin e energjisë. Një person i zakonshëm ka nevojë për 1.5-2 g izoleucinë në ditë, por për atletët, nevojat janë shumë më të larta. Ka shumë nga ky aminoacid në mish dhe arra. Kjo është arsyeja pse BCAA mund të zëvendësohet me këto produkte. Problemi i vetëm është se nuk mund të hani shumë arra, pasi ato janë mjaft të larta në kalori. Dhe mishi në sasi të mëdha është i vështirë për tu tretur. Ashtu si leucina, ky aminoacid stimulon sekretimin e hormoneve dhe forcon sistemin imunitar.
Pritja e tij duhet të kryhet në përputhje me të gjitha rregullat. Përndryshe, mund të provokoni pasojat e mëposhtme të padëshirueshme:
- ulje e masës muskulore;
- uljen e përqendrimit të glukozës në gjak;
- përgjumje dhe letargji e shtuar.
Valine
Valina luan një rol të rëndësishëm në plotësimin e BCAA - kjo përbërje është e domosdoshme për rritjen dhe sintezën e muskujve. Falë eksperimenteve në minj, u vërtetua se marrja shtesë e këtij aminoacidi rrit rezistencën e trupit ndaj stresit (mbron nga ndryshimet e temperaturës dhe dhimbjet). Ashtu si leucina, valina vepron si një burim energjie shtesë për muskujt, mban një përqendrim të lartë të serotoninës, gjë që e bën sportistin më pak të lodhur pas stërvitjes.
Valina, si aminoacidet e tjera të suplementit, gjendet në drithëra, mish, arra.
E rëndësishme! Suplementet e BCAA dhe L-karnitinës nuk duhet të kombinohen. Aminoacidet mund të ngadalësojnë thithjen e kësaj të fundit.
Idetë e gabuara në lidhje me ndikimin negativ
Ka shumë mite rreth BCAA. Më të zakonshmet janë:
- "BCAA janë kimikate të rrezikshme" nuk është. Përbërjet organike që formojnë proteina gjenden vetëm në produktet natyrore. Në BCAA ato janë në formë të përqendruar. Por kjo nuk e bën kiminë e të ushqyerit sportiv.
- "BCAA shkakton dëm të pariparueshëm në traktin gastrointestinal, provokon ulçerë gastrike" - siç provojnë studimet klinike, edhe nëse e tejkaloni dozën ditore, dehja nuk do të ndodhë. Shtesa mund të dëmtojë veshkat vetëm nëse konsumohet për një kohë të gjatë më shumë se norma ditore me 10-15 herë.
- "Shtesa ushqimore provokon mosfunksionim seksual" është një deklaratë që nuk mbështetet nga asnjë studim klinik. Më shumë gjasa, ky mit lindi nga një përvojë e hidhur me shtesa sportive të bazuara në hormone. Janë suplemente hormonale ato që shkaktojnë probleme të potencës.
Efektet anësore reale
Reaksionet anësore ndodhin për shkak të përdorimit jo të duhur të një shtojce sportive. BCAA mund të provokojë probleme me belbëzime, urth dhe jashtëqitje. Kjo ndodh kur ilaçi merret në stomak bosh.
Aminoacidet aktivizojnë punën e sistemit të tretjes, lëngu i stomakut fillon të prodhohet në sasi më të mëdha (me fjalë të tjera, trakti gastrointestinal funksionon në mënyrë të plotë). Për shkak të kësaj, lindin pasoja të padëshirueshme.
Me kusht, efektet anësore përfshijnë tendosje të muskujve dhe lot, konsumimin e nyjeve. BCAA rrit qëndresën, ndihmon në rritjen e muskujve. Për shkak të kësaj, njerëzit e përfshirë në ndërtimin e trupit dhe sporte të tjera tejkalojnë ndjeshëm aktivitetin e lejuar fizik. Dhe kjo, nga ana tjetër, është e mbushur me lëndime. Që shtesa të jetë e dobishme, duhet të merret me mençuri.
Efekt pozitiv
Efektet e dobishme të BCAA janë kuptuar dhe provuar mirë nga hulumtimet. Kur trupit i mungojnë aminoacidet, rritja e muskujve ndalet. Për një person që udhëheq një mënyrë jetese të matur, ka mjaft substanca. Por, për atletët, veçanërisht ata në sportet e fuqisë, ato nuk janë të mjaftueshme.
Me tendosje fizike intensive, përqendrimi i aminoacideve thelbësore të lira në trup zvogëlohet (veçanërisht leucina). Për të mbushur boshllëkun, proceset metabolike që shkatërrojnë proteinat muskulore ndizen. Kjo nuk ndodh kur merrni ushqim sportiv.
Shtesa BCAA është një burim energjie. Reaksioni kimik i leucinës prodhon më shumë ATP sesa glukozë në një vëllim të ngjashëm. BCAA mbulojnë konsumin e tepërt të glutaminës gjatë stërvitjes. Ky element luan një rol të rëndësishëm në fitimin e masës muskulore, kontrollon sintezën e proteinave dhe rrit përqendrimin e hormonit të rritjes.
BCAA ndihmon jo vetëm në ndërtimin e muskujve, por gjithashtu nxit humbjen e peshës. Shtesa normalizon sintezën e leptinës. Isshtë një element që rregullon oreksin, konsumin dhe ruajtjen e yndyrës.
Leucina ngop trupin me lëndë ushqyese, gjë që shuan urinë. Ushtrimet e rregullta djegin kalori dhe dhjam - një person humbet peshë.
Kundërindikimet
Përkundër faktit se BCAA përmban aminoacide të nevojshme për trupin, jo të gjithë mund të marrin suplementin.
Shtesa është kundërindikuar në rastet e mëposhtme:
- patologji pankreatike;
- diabeti;
- shqetësime në punën e traktit gastrointestinal: gastrit, ulçerë, hiperaciditet;
- sëmundje të rënda të fshikëzës së tëmthit, zemrës, veshkave dhe mëlçisë.
Nëse një person ka shëndet të mirë, nuk ka kundërindikacione të renditura, BCAA nuk do të dëmtojë trupin nëse ndiqen me përpikmëri udhëzimet për përdorim.
Nuk rekomandohet të merrni shtojcën pa u konsultuar me një specialist: intoleranca individuale ndaj përbërësve është e mundur.
Në rast të reaksioneve alergjike, administrata ndërpritet menjëherë.
Rezultati
Përkundër një numri të tillë të vetive pozitive të BCAA, popullariteti i kësaj shtese është në rënie vitet e fundit, gjë që shoqërohet me racionalitetin e ulët të përdorimit të tij. Siç kemi diskutuar në fillim të këtij artikulli, ngrënia normalisht është dukshëm më e lirë sesa përdorimi i shtesave të shtrenjta. Atletët profesionistë pinë aminoacide gjatë gjithë kohës, pasi sponsorët i sigurojnë ato falas. Çmimi i BCAA është i lartë: 300 g do të kushtojë 700 rubla. Dhe në varësi të prodhuesit dhe vëllimit, kostoja e paketimit arrin 5,000 rubla dhe më shumë.
