Dieta me shalqi bën pjesë në kategorinë e mono-dietave pastruese. Duhet ta kuptoni që ajo është e sigurt nuk klasifikohet si e dobishme për shëndetin... Sidoqoftë, nëse keni nevojë urgjente për të humbur peshë, nuk keni sëmundje kronike dhe jeni gati ta ekspozoni trupin tuaj ndaj stresit, atëherë mund të provoni. Dieta përdoret në një version të rreptë dhe në mënyrën "e lehtë".
Cilat janë përfitimet e “dietës” së shalqinit për trupin? Me çfarë funksionon ky produkt? Si të dilni nga një dietë e tillë? Përgjigjet për këto dhe pyetje të tjera do t'i gjeni në artikullin tonë.
Parimet e dietës me shalqi
Dieta e bazuar në këtë kokrra të kuqe me lëng ka dy qëllime: pastrimin e trupit dhe heqjen e peshës së tepërt. Kjo dietë është afatshkurtër. Ai largon intensivisht lëngun nga qelizat, i pastron ato nga toksinat dhe toksinat. Për 5 ditë të një diete të rreptë me shalqi, mund të humbni deri në 3 kg peshë. Rezultati forcohet nga "ushqimi i shalqirit" - një dietë që, përveç manave vetë, përfshin produkte të tjera.
Një dietë me shalqi kryhet një herë në vit - gjatë pjekjes së shalqinjve në pjepra. Ishte gjatë kësaj periudhe që ata kanë një përbërje natyrore, nuk përmbajnë kimikate.
Ata praktikojnë 2 mundësi: një dietë të ngurtë dhe një dietë të lehtë. E ashpër do të thotë të hani vetëm tulin e manaferrës. Pesha e lehtë lejon përdorimin e mëngjeseve, drekave dhe darkave me pak kalori. Pulpa e manaferrës përdoret si një meze të lehtë dhe rrumbullakos çdo vakt.
Përmbajtja kalori e shalqirit është vetëm 27 Kcal për 100 gramë produkt.
Përfitimet dhe dëmet e dietës me shalqi
Përfitimet e dietës së shalqirit janë për shkak të përbërjes së pasur të kësaj manave aromatike dhe të shijshme. Përbërja e tulit të shalqirit dhe vetitë e dobishme të përbërësve të tij:
№ | Komponentët | Karakteristikat e dobishme |
1. | Ujë | Stimulimi i proceseve metabolike, përmirësimi i daljes së tëmthit, përmirësimi i sistemit sekretues, si dhe eliminimi i fryrjes. |
2. | Glukoza (fruktoza ose saharoza) | Efekti tonifikues, ngopja e qelizave me energji, lehtëson dobësinë dhe lodhjen |
3. | Kalcium, kalium, magnez, natrium, hekur dhe minerale të tjera | Normalizimi i gjumit, eliminimi i lodhjes, parandalimi i depozitimit të kripës, heqja e ngërçeve të muskujve, normalizimi i presionit të gjakut. |
4. | Celuloza | Përmirësimi i lëvizshmërisë së zorrëve, parandalimi i kapsllëkut. |
5. | Pektina | Ulja e niveleve të kolesterolit në gjak, pastrimi i enëve të gjakut, normalizimi i funksionit të zemrës. |
6. | Antioksidantë | Parandalimi i plakjes së hershme të trupit, efekt anti-tumor, forcimi i enëve të gjakut. |
7. | Acid folik | Asimilimi i plotë i proteinave, efekti anti-plakje, pjesëmarrja në formimin e hemoglobinës. |
Përdorimi i shalqirit është i dobishëm për përmirësimin e mirëqenies, humbjen e peshës. Especiallyshtë veçanërisht e dobishme për anemi, përdhes, arterosklerozë. Shalqiri është i pasur me hekur organik lehtësisht të tretshëm dhe ngop trupin me kërkesat ditore të acidit folik.
Pro
- është e lehtë për të llogaritur shkallën tuaj të konsumit të shalqirit bazuar në 1 kg tul të kësaj manave të pjeprit për 10 kg të peshës tuaj trupore;
- kosto të parëndësishme të parave të gatshme;
- kohëzgjatje e shkurtër.
Minuset
- ngarkesa e rritur në veshka, e cila është arsyeja pse është e ndaluar në rast të patologjive serioze të sistemit sekretues;
- mungesa e ushqyerjes së ekuilibruar për periudhën e një diete të rreptë;
- humbja e peshës (plumb line) është vetëm për shkak të heqjes së ujit, dhe mos heqjes qafe të indit dhjamor;
- nuk mund të përdoret për diabetin dhe sëmundjet e stomakut;
- jo i përshtatshëm për përdorim afatgjatë, pasi çon në shpëlarje të kripërave të kaliumit dhe natriumit.
Si të zgjidhni një shalqi për të blerë?
Vetëm shalqinjtë e pjekur të këputur gjatë periudhës së pjekjes masive të kulturës janë të përshtatshme për ushqim.
Ju do të njihni një kokrra të kuqe të përshtatshme në sektorin e perimeve në supermarketin tuaj nga sa vijon:
- ngjyra e lëkurës mat;
- jehonë e shurdhër me përgjim të lehtë;
- kërcitje e lehtë kur kompresohet;
- mesatare ose pak mbi mesatare.
Lani kokrrën e blerë me sapun dhe shpëlajeni tërësisht nën ujë të rrjedhshëm.
Menuja e dietës
Kohëzgjatja maksimale e dietës me shalqi të butë është 10 ditë. Dieta e rreptë mono zgjat vetëm 1-5 ditë. Secila nga opsionet e dietës ka menunë e vet.
Menu 1 ditore
Konsideroni dy regjime diete - të rrepta dhe të rrepta.
Dietë e rreptë mono
Nëse preferoni një dietë “të vështirë” (të rreptë), atëherë do të hani vetëm shalqi. Uji lejohet si pije. Për humbje të konsiderueshme të peshës, sasia e vëllimit ditor të manaferrës llogaritet bazuar në 1 kg tul manave të pjekur për 15 kg të peshës trupore. Ndani vëllimin që rezulton në 4-5 vakte në ditë.
Kjo dietë praktikohet për 1-3 ditë. Pas një kufizimi të rreptë të ushqimit, futni gradualisht produktet e qumështit, drithërat e lehta, perimet e ziera ose të pjekura në dietë. Kjo është e nevojshme në mënyrë që të mos fitoni përsëri kilogramët e humbur.
Besohet se sa më shumë paund shtesë të keni, aq më shumë plumb do të arrini në një dietë mono.
Dietë e lehtë për një ditë
Ne mengjes:
- Shalqi + një lugë çaji me mjaltë natyral.
Darka:
- Croutons thekre ose krunde;
- Një porcion shalqi.
Dreka:
- Një mollë e madhe e pjekur.
Mbrëmja:
- Qull kungulli;
- Kunguj të njomë ose perime të tjera;
- Tavë molle.
Për 3 ditë
Nëse ndiqni një mono-dietë, atëherë baza e ushqimit tuaj për tre ditë është tul i një kokrra të kuqe të pjekur në një vëllim prej jo më shumë se 5-6 kg në ditë. Lejohet të plotësohet dieta vetëm me ujë ose çaj bimor të pa ëmbëlsuar.
Një version më i butë i dietës tre-ditore: "shalqi + oriz + gjizë".
Këtu keni një dietë 3-ditore që zvogëlon nivelin e stresit të shkaktuar nga largimi nga dieta e zakonshme, e përshtatshme për korrigjimin e peshës dhe detoksifikimin:
Ne mengjes:
- Gjizë me pak yndyrë në sasi prej 150 g + 2-3 feta shalqi.
- Mëngjes shtesë 2 feta tul shalqi.
Darka:
- 200 g oriz të gatuar në ujë;
- 2-3 feta shalqi.
Dreka:
- 50 g gjizë pa yndyrë + 1 fetë shalqi.
Mbrëmja:
- Oriz i zier 150-200 g;
- 3 feta shalqi.
Për 5 ditë
Dita e pare
- Në mëngjes: miell tërshëre pa qumësht dhe 300 g tul shalqi.
- Snack: 300 g shalqi.
- Dreka: gjoks pule të zier (100 g) dhe tul të trangujve të integruar, kopër të copëtuar imët, selino dhe majdanoz.
- Snack: 300 g tul të ëmbël të shalqirit.
- Në mbrëmje: një dardhë ose mollë e pjekur dhe gjizë pa yndyrë (100 g).
Dita 2
- Në mëngjes: një sallatë me mollë të copëtuar imët, kumbulla të thata, hurmë, tul shalqi.
- Snack: 300 g tul shalqi.
- Dreka: disa feta bukë thekre, masë gjizë me pak yndyrë, kopër, selino.
- Snack: vezë e zier butë.
- Në mbrëmje: 300 g shalqi.
Dita 3
- Në mëngjes: qull mel pa qumësht.
- Snack: një mollë e thartë.
- Pasdite: 450 g tul të ëmbël të shalqirit.
- Snack: 200 g shalqi të pjekur.
- Në mbrëmje: një gotë kefir me pak yndyrë.
Dita e 4
- Në mëngjes: një sallatë me mollë, kumbulla të thata, hurmë, tul shalqi.
- Snack: 300 g tul shalqi.
- Dreka: disa feta bukë thekre, masë gjizë me pak yndyrë, kopër ose lloje të tjera zarzavatesh.
- Snack: vezë e zier butë.
- Mbrëmja: Hani 300 g shalqi.
Dita 5
- Në mëngjes: miell tërshëre pa sheqer pa qumësht dhe 300 g tul shalqi.
- Snack: 300 g shalqi.
- Dreka: gjoks pule të zier (100 g) dhe tul kastravec të integruar, kopër të copëtuar imët, selino dhe majdanoz.
- Snack: 300 g tul të ëmbël të shalqirit.
- Në mbrëmje: një dardhë e pjekur dhe gjizë me pak yndyrë (100 g).
Vakt në mëngjes nëse dëshironi, ju mund të diversifikoni kafenë.
Për 7 ditë
Menuja javore është një dietë jo e rreptë shalqini për humbje peshe, falë së cilës mund të humbni kilogramë të tepërt pa stres për trupin. Rivendosja nuk do të jetë intensive, por do të japë rezultate të qëndrueshme, me kusht që t’i përmbaheni dietës së saktë pasi të keni lënë dietën.
Për shtatë ditë, hani 150-200 g çdo qull (oriz, mel, hikërror) të gatuar në ujë si mëngjes. Sigurohuni që të plotësoni vaktin e parë me 250-300 g tul shalqi.
Gjatë ditës, hani mish të zier (pjesë jo më shumë se 250 g), peshk të pjekur ose të zier. Shtojcë - sallatë me perime të lehta. Sallatat e preferuara nga perimet jeshile (kastravec, brokoli) dhe bimë (gjethe selino, pak majdanoz, kopër, disa pendë qepësh të njoma). Sallatën e sezonit me lëng limoni ose vaj ulliri. Vakti i drekës kryhet pa "pjesëmarrjen" e shalqirit.
Hani 750-800 g shalqi në vend të darkës çdo ditë. Vakti i mbrëmjes përfshin vetëm produktin kryesor dietik pa përfshirjen e enëve të tjera në menu.
Mos harroni për snacks të detyrueshme. Ato bëhen ndërmjet mëngjesit dhe drekës dhe ndërmjet drekës dhe darkës. Për të kënaqur urinë e butë, përdorni djathë të fortë, të butë, gjizë pa yndyrë dhe ëmbëlsues, kefir të lehtë ose kos pa ndonjë shtesë. Hani fruta. Gjatë javës, lejohen dy mollë të tharta, një dardhë e pjekur. Vezë e zier butë është e lejuar në sasi prej 2 copë. në Javë.
Pjesa minimale është 100-150 g e çdo produkti dietik të renditur. Pjesa maksimale e tulit të shalqinit është 800 g.
Mos harroni të pini. Mundohuni të pini të paktën 1.5 litra ujë në ditë. Ju mund të pini çaj bimor të pa ëmbëlsuar. Në mëngjes, nëse dëshironi, pini një filxhan kafe pa ëmbëlsues.
Për 10 ditë
Dieta e mësipërme javore është baza për dietën 10 dhe 14 ditore.
Një tjetër version i menusë 10-ditore të shalqirit është një dietë falas e bazuar në vakte të shëndetshme. Roli i produkteve kryesore në menunë tuaj falas i përket peshkut me pak yndyrë, mishit, gjizës me pak yndyrë, qullit të pa ëmbëlsuar në ujë. Ju duhet të hani produktin kryesor të dietës vetëm një herë në vaktin e mëngjesit. Filloni ditën tuaj me një racion të mirë të pulpës së këtij fruti.
Eliminoni pijet alkoolike, sodën, produktet e pjekura, ëmbëlsirat, ushqimet e shpejta, ushqimet e skuqura. Nëse ndiheni mirë, zgjateni dietën në 14 ditë.
Asnjë shalqi ...
Shalqiri është një produkt ushqimor dietik i gjithanshëm, me pak kalori për humbje peshe. Ajo shkon mirë me lloje të ndryshme të produkteve, për shembull, pjepër, kefir, hikërror. A nuk jeni mbështetës i dietave mono? Zgjidhni një dietë shalqi-pjepër ose shalqi-kefir. Të dyja këto kultura piqen në të njëjtën kohë, kanë një grup të ngjashëm të elementëve gjurmë dhe rrisin veprimin e njëri-tjetrit.
Kefiri dhe shalqiri janë të nevojshëm për funksionimin e mirë të zorrëve. Ata në mënyrë efektive fillojnë proceset metabolike në qeliza.
Kombinimi i shalqirit dhe hikërror pastron trupin, përmirëson sekretimin e tëmthit, metabolizmin. Buckwheat krijon një ndjenjë të ngopjes, dhe shalqiri stimulon heqjen e lëngjeve të tepërta nga indet, lehtëson ënjtjen.
Një kombinim tjetër është shalqiri dhe kastraveci jeshil. Këshillohet të përdorni ato si produkte kryesore për 14 ditë. Baza e ushqimit - 1 kg tranguj dhe 1 kg shalqi me lëng pjepër në ditë. Diversifikoni tryezën tuaj me bukë thekre ose krunde dhe një gotë kefir të lehtë.
A lejohet dieta me shalqi për gratë shtatzëna?
Çdo dietë, veçanërisht ato të rrepta, janë kundërindikuar gjatë mbajtjes së një fëmije. Ushqimi i një gruaje shtatzënë duhet të jetë i shëndetshëm, i pasur me elementë të ndryshëm dhe vitamina. Sidoqoftë, kjo nuk i anulon ditët e agjërimit. Për shkarkim, gratë shtatzëna lejohen të përdorin një-dietë shalqi një ditë. Një tjetër mundësi është një dietë e lehtë me shalqi, menuja e së cilës, përveç tulit të kokrrës së kuqe, përfshin produkte të tjera dietike: gjizë, mish, peshk, drithëra.
Lidhur me këshillueshmërinë dhe përfitimet e një shkarkimi të tillë, një grua shtatzënë duhet të konsultohet me një specialist që e vëzhgon atë, dhe gjithashtu të marrë parasysh faktin që përdorimi i manave do të krijojë një ngarkesë shtesë në sistemin sekretues që tashmë po punon shumë.
Si të dilni nga dieta mono?
A po shijoni shtimet tuaja në peshë gjatë dietës dhe nuk doni që ato të rikuperohen në shenjën e tyre të mëparshme? Për të parandaluar që kjo të ndodhë, dilni nga dieta e shalqirit pa probleme.
Ushqimet e reja në tryezën tuaj duhet të jenë nga menuja ushqyese. Përjashto gjithçka të tymosur, të gatuar shumë dhe të pasur. Shmangni të gjitha llojet e turshive, pijeve të gazuara, alkoolit. Jepini përparësi ushqimit të lehtë: produktet e qumështit, drithërat, perimet e pjekura ose të zierë, shpezët, mishi i lepurit, viçi dhe peshku.
Përfundim
Një dietë me shalqi është një shkarkim i shkëlqyeshëm për trupin dhe një mënyrë për të humbur shpejt peshë. Ashtu si dietat e tjera mono, ajo ka të mirat dhe të këqijat e saj, kështu që nuk duhet të merreni me të. Dëshironi të provoni këtë dietë? Filloni me një ditë. Kështu që ju do të provoni forcën tuaj dhe do të kuptoni se sa ditë të dietës janë optimale për ju.