Hurma është një frut i shëndetshëm dhe i shijshëm. Krenohet me një përmbajtje të lartë të elementëve gjurmë dhe vitaminave në përbërjen e saj dhe në të njëjtën kohë ka një përmbajtje të ulët kalorish. Fruti është i shkëlqyeshëm për ushqimin dietik dhe është thjesht i nevojshëm për atletët në dimër, kur frutat dhe manaferrat në dietë nuk janë absolutisht të mjaftueshme për të forcuar sistemin kardiovaskular. Hurma kënaq në mënyrë të përsosur ndjenjën e urisë dhe mund të përdoret për qëllime kozmetike, për të cilat gratë janë veçanërisht të dashura për të.
Përbërja e vitaminave, mikroelementeve dhe kalorive
Hurma ka një përbërje të pasur me vitamina dhe elementë gjurmë, gjë që e bën atë një frut shumë të dobishëm. Sa i përket përmbajtjes së kalorive, ka 70.4 kcal për 100 g, e cila konsiderohet një shifër e ulët, duke pasur parasysh sasinë e duhur të sheqerit në fruta.
Vlera ushqyese e produktit (BZHU) për 100 g është si më poshtë:
- yndyrna - 0,2 g;
- karbohidrate - 18.5 g;
- proteina - 0,7 g;
- kolesterol - 0;
Përbërja kimike e hurmës, vitaminave dhe mineraleve për 100 g:
- ujë - 80,42;
- hiri - 0,34;
- fibra - 4.1;
- saharoze - 1.53;
- glukozë - 5,43;
- fruktoza - 5.58;
- hekur - 0,15 mg;
- vitaminat C 7.5 mg
- vitamina A 20,9 mg;
- natriumi - 1,2 mg;
- kalcium - 8 mg;
- fosfor - 17 mg.
Përbërja e hurmës - karakteristikat:
- pak yndyre;
- mungesa e kolesterolit;
- vitaminë A e lartë;
- një tregues i mirë i vitaminës C;
- përmbajtje të mjaftueshme të fibrave.
Me gjithë këtë, hurma ka një pengesë - një normë të lartë sheqeri.
Mesatarisht, një frut peshon 250-300 g, dhe për këtë arsye, përmbajtja kalorike e frutave varion nga 176 kcal në 211,2 kcal. Megjithatë, ekzistojnë lloje më të vogla të hurmës, të tilla si "mbreti". Ky lloj i frutave është i vogël në madhësi, nuk ka një veti astringjente, por ka një shije të theksuar (përmbajtja e kalorive për 100 g - 52 kcal).
© happyyuu - stock.adobe.com
Karakteristikat e dobishme të hurmës
Përveç përfitimeve të përgjithshme shëndetësore, fruti ka potencial të madh kozmetik për shkak të përmbajtjes së tij antioksiduese, e cila ndihmon në luftimin e plakjes. Isshtë gjithashtu e rëndësishme të përmendet që hurmat janë të dobishëm jo vetëm të freskët, por edhe në çdo formë, për shembull, të thata (të thata) ose të ngrira. Le të shohim tre shtetet e produkteve veç e veç.
Fruta të freskëta për shëndetin
Hurma e freskët është më e dobishme për shëndetin, gjë që është mjaft e dukshme, pasi përbërja e tij e vitaminave dhe përbërësve të tjerë nuk ndryshon gjatë përpunimit. Për më tepër, përfitimet i sjell jo vetëm tuli i hurmës, por edhe lëvorja e tij.
Cilësitë më të zakonshme të dobishme të frutave përfshijnë:
- Stimulon eliminimin e toksinave, kripërave dhe toksinave.
- Përmirëson funksionimin e traktit tretës dhe rrit efikasitetin.
- Kënaq urinë, prandaj përdoret shpesh në dieta të ndryshme.
- Vepron si një përbërës kozmetik i përshtatshëm për kujdesin e lëkurës së fytyrës për gratë dhe burrat.
- Ul gjasat e shfaqjes së kancerit - në veçanti, kancerit të mushkërive.
- Lëngu i shtrydhur sapo lehtëson dhimbjen e fytit dhe kollën.
- Ndihmon në mirëmbajtjen e shikimit me vitaminën A.
- Vepron si diuretik dhe parandalon formimin e gurëve në veshka.
- Lëngu nga një frut i pjekur përdoret për të parandaluar ftohjet.
- Falë hekurit në përbërje, hurma përdoret për të trajtuar aneminë.
- Një alternativë e shkëlqyeshme ndaj qetësuesve farmaceutikë, normalizon sistemin nervor.
- Konsumi i rregullt i frutave forcon sistemin imunitar.
- Përdoret në trajtimin e çrregullimeve të zorrëve.
- Hurma ka një efekt pozitiv në punën e muskujve kardiovaskular, e forcon atë dhe e bën atë më të fortë.
Karakteristikat e dobishme të hurmës shfaqen vetëm me përdorimin e rregullt të frutave të pjekur. Për njerëzit e përfshirë në sport, ky frut është një zbulim i pazëvendësueshëm. Besohet se burrat që janë të përfshirë në ndërtimin e trupit duhet të forcojnë më shumë muskulin e zemrës, por ky është një ide e gabuar. Stresi në zemër ndodh gjatë çdo stërvitje kardio, pavarësisht nëse është crossfit apo kërcim me një shigjetë. Edhe nëse jeni duke vrapuar, në dimër ju thjesht duhet të përfshini hurmë në dietën tuaj.
Manaferrat e thata ose të thata
Përfitimet shëndetësore të hurmave të thata ose të thata janë gjithashtu të mëdha. Ky fakt është konfirmuar në mjekësinë kineze.
Karakteristikat kryesore të dobishme të hurmës së thatë:
- Përmirësimi i funksionit të zorrëve.
- Eliminimi i produkteve të oksidimit të alkoolit nga trupi, gjë që minimizon efektet e dëmshme të alkoolit.
- Ulja e presionit të gjakut dhe normalizimi i qarkullimit të gjakut për shkak të përmbajtjes së lartë të kaliumit në hurmë të thatë.
- Ndihmoni me trajtimin e kollës.
- Kundër plakjes - kozmetike.
- Forcimi i sistemit imunitar.
- Efekt pozitiv në shikim - hurma i bën sytë më rezistentë ndaj dritës.
Një avantazh i veçantë mund të konsiderohet pronë e hurmave të thata që do të ruhet për një kohë të gjatë (më shumë se 3 muaj), përveç kësaj, ju mund të thani hurmë me duart tuaja në shtëpi.
© К - stock.adobe.com
Hurmë e ngrirë
Hurmat e ngrira janë më pak të dobishme për trupin e njeriut sesa ato të freskëtat. Kjo për faktin se gjatë ngrirjes, disa nga elementët e dobishëm shkatërrohen. Përkundër kësaj, mineralet thelbësore si magnezi dhe kalciumi, si dhe vitaminat A dhe C, mbeten në sasi të mjaftueshme edhe pas ngrirjes së zgjatur.
Nga ana pozitive, hurma do të humbasë viskozitetin e saj, gjë që nuk i pëlqen të gjithëve dhe do të bëhet më e shijshme për të ngrënë fëmijët. Gjithashtu, hurmat e ngrira mund të përdoren për qëllime kozmetike për të pastruar lëkurën e fytyrës.
Shënim: Lëkura e frutave duhet ngrënë - përmban minerale të dobishme që ulin rrezikun e diabetit. Këto përbërje rregullojnë nivelet e sheqerit në gjak.
© Battista Asaro - stock.adobe.com
Hurmë për humbje peshe dhe sporte
Hurma është një frut i mrekullueshëm i përshtatshëm për humbje peshe dhe i shëndetshëm për atletët. Gjatë stërvitjes kardio, hurma forcon muskulin e zemrës, duke i bërë atletët më të qëndrueshëm dhe më të fortë. Përveç kësaj, hurma është një djegës i shkëlqyeshëm i dhjamit, i cili është i përsosur për burrat dhe gratë që duan të thajnë yndyrën nënlëkurore për të marrë një lehtësim të bukur.
Ndërsa bëni dietë, hurma jo vetëm që është e mundur, por gjithashtu duhet të konsumohet. Por vetëm me moderim, përndryshe, në vend të efektit të dëshiruar, do të merrni centimetra shtesë në ijet ose belin tuaj.
Një frut i pjekur plotësisht që nuk është bajat në depo ose sportele është i përshtatshëm për ushqimin dietik. Në pranverë, është më mirë të përmbaheni nga blerja e hurmës, pasi sezoni i pjekjes fillon në mes të vjeshtës dhe përfundon në mes të dimrit.
Ka shumë lloje të dietave që përshkruajnë ngrënien e këtij fruti ekskluzivisht. Ndonjëherë lejohet të shtoni produkte të tjera.
Dietat e hurmës kanë veçori:
- ju nuk mund të kombinoni frutat me produktet e qumështit - kjo do të çojë në një stomak të mërzitur;
- është e nevojshme të hiqni dorë nga ushqimet që përmbajnë karbohidrate të shpejta, përndryshe, për shkak të një tepërt të ëmbëlsirave, do të përmirësoheni;
- lënia e dietës mund të jetë stresuese për shkak të varësisë së trupit nga ëmbëlsirat, e cila do të shfaqet në proces, kështu që duhet të vazhdoni të konsumoni hurmë në ditët e para - gjysmën e parë, pastaj një të katërtën, atëherë mund të zëvendësoni frutat me mjaltë ose fruta të thata në sasi të vogla.
Rekomandohet të përdorni një hurmë të tipit "kinglet" gjatë dietës, është mirë për madhësinë e tij të vogël dhe përmbajtjen më të ulët të kalorive. Bettershtë më mirë të mos merrni hurmë spanjolle, sepse fruti është shumë i madh. Përveç kësaj, ngrënia e hurmave gjatë natës në vend të darkës është e padëshirueshme për shkak të përmbajtjes së lartë të sheqerit në fruta.
Dëmtimi dhe kundërindikacionet për përdorim
Përkundër të gjitha vetive të dobishme të hurmës, në disa raste mund të jetë i dëmshëm.
Konsumi i frutave është kundërindikuar:
- me alergji dhe intolerancë individuale;
- shqetësime në punën e pankreasit;
- diabet mellitus akut;
- në periudhën postoperative;
- me gastrit ose funksion të dobët gastrointestinal;
- funksioni renal i dëmtuar;
- mbipesha
Hurmet nuk rekomandohen për fëmijët nën moshën 3 vjeç.
Shënim: gjatë diabetit mellitus, nëse nuk është një formë akute e sëmundjes, mund të hani një frutë në ditë, por jo më shumë. E njëjta gjë vlen për gratë gjatë shtatzënisë: fruti është i dobishëm dhe i nevojshëm për të rimbushur furnizimin me vitamina, por abuzimi mund të çojë në shfaqjen e një reaksioni alergjik ndaj produktit tek fëmija në të ardhmen.
Nuk është e këshillueshme për burrat dhe gratë - atletët të hanë më shumë se 1-2 fruta në ditë, në mënyrë që të mos mbingarkojnë zemrën.
Hurmat e thata (të thata) janë të dëmshme për njerëzit me anemi. Nuk rekomandohet ta hani me stomak bosh ose me produkte qumështi. Lëvorja ose hurma e ngrirë nuk ka kundërindikacione individuale, përveç sa më sipër. Nëse lëvorja e prishur ose e dëmtuar nuk ia vlen të hahet.
Konsumi i tepërt i hurmës mund të ndikojë negativisht në shëndetin e njeriut, kjo është për shkak të aftësisë për të mbingarkuar trupin me vitaminë A. Një mbidozë e tillë është e mbushur me të përziera, të vjella, konvulsione, njollë dhe dëmtime afatshkurtra të shikimit.
Rezultati
Hurma është një frut i shëndetshëm, veçanërisht në dimër kur trupit nuk i mungojnë vitaminat. Ju mund të hani fruta në çdo formë, gjëja kryesore është në moderim.
Hurma është e shkëlqyeshme për atletët që preferojnë kardio statike. Përveç kësaj, me ndihmën e frutave, ju jo vetëm që mund të humbni peshë, por gjithashtu vendosni fytyrën tuaj në rregull, domethënë, për të pastruar poret dhe për të parandaluar plakjen e parakohshme.